2. Bewust van omgeving
Creëren gezonde(re) omgeving
Faciliteren van de gezonde keuze
Dialoog met stakeholders
Onderwijzen van toekomstige aanbod-bepalers
Gezonde Schoolkantine
Vandaag: hoe binnen deze omgeving mensen te
informeren over -en te stimuleren tot een gezonde en
meer duurzame voedingskeuze
3. Gefaseerde benadering
Informatie geven
Instructie, inzicht vergroten
Bewustwording vergroten / innerlijke dialoog
Mogelijke discrepanties saillant maken
Aanbieden concrete tools en effectieve interventies om
eigen gedrag aan te passen
Eigen effectiviteit, sociale norm, zelfregulatie
8. Wetenschappelijke inzichten als leidraad
Modellen van beredeneerd gedrag
Bijv. Theory of Planned Behaviour (Ajzen, 1988) en
Transtheoretical Model (Prochaska & DiClimenti, 1984)
Attitudeverandering
Waargenomen controle + sociale norm
Informatie aanpassen op stadium waarin doelgroep zich
bevindt
9. Informatieverwerkingsmodellen
Bijv. Elaboration Likelihood Model (Petty & Cacioppo, 1986)
Persoonlijke relevantie, betrokkenheid
Inleven in de doelgroep
Onderwerp waar ze voor open staan
Als niet: ‘haakje zoeken’
Communiceren op een manier die aanspreekt
Op een moment dat ze ontvankelijk zijn
Wetenschappelijke inzichten als leidraad (II)
10. Wetenschappelijke inzichten als leidraad (III)
Eten als gewoontegedrag
Automatische processen
Zelfregulatie
Vergroot gevoel van eigen effectiviteit
Mensen die openstaan voor verandering: helpen
Reflecteren eigen gedrag (bewust maken)
Nieuwe doelen stellen, helpen deze te realiseren: kloof
tussen intentie en gedrag verkleinen
Implementatie intenties (Verplanken, 2005)
Wat, wanneer, en waar?
Nieuw gedrag wordt gewoontegedrag
11. Campagne: combinatie van inzichten
Voorbeeld: verloop campagnes Gezond Gewicht
Bijdragen aan doelstelling rijksoverheid om overgewicht
in NL onder volwassenen niet verder te laten stijgen
In nauwe samenwerking met lokale partners
Ontwikkeling en uitvoering
12. Maak je niet dik! (2002-2006)
Kennis, informeren:
Concrete informatie
2.000 (vrouwen) en
2.500 (mannen) kcal per dag
Te veel leidt tot overgewicht
13. Balansdag (2006-heden)
Onderdeel van ‘Maak je niet dik!’
Inzetten op gedrag: hoe doe je dat dan?
Met een Balansdag!
Vergroten eigen effectiviteit
Sociale norm: Een dagje minder is ‘normaal’
14. Resultaten Balansdag
80% Nederlanders kent term Balansdag
64% geeft aan daadwerkelijk te compenseren op
Balansdag
In Dikke van Dale, vaak gebruikt door partijen en in
media
Succes van Balansdag toont: praktische hulp is
gewenst
15. Voorbeeldgedrag (2008-heden)
Primair doel: ouders gaan gezonder
eten en meer bewegen
Relevantie verhogen, inleven in doelgroep (ouders met
kinderen van 0 – 4 jaar)
Haakje: ouders doen alles voor hun kind (emotie)
Kinderen leren door na te doen, ook eten en bewegen
(papegaaien) -> geef het goede voorbeeld
Op moment dat ze er voor openstaan
Aanhaken op transitiemomenten in het leven
Gedragsverandering ‘makkelijker’
Exploreren: priming
17. Het Nieuwe Eten (2008-heden)
Stap voor stap gezonder eten
Inleven in doelgroep
In eigen tempo, aansluitend bij eigen voorkeuren
Online (snelle) test om eerste stap te bepalen
Maandelijkse nieuwsbrief met tips
Vergroten eigen effectiviteit
Vele kleine stapjes naar gezonder eetpatroon
Implementatie intenties
Bepaal wat, hoe en wanneer (stappenplan)
18. Resultaten Het Nieuwe Eten
Resultaten na 1 jaar:
Ruim 210.000 site-bezoeken
Ruim 140.000 mensen maakten
de test af
95.000 mensen lid van nieuwsbrief
19.
20. Afrondend
Mooie resultaten en als het aan ons ligt gaan we nog even
door…
We willen graag blijven leren van nieuwe wetenschappelijke
inzichten (zowel op voedingsinhoudelijk als op sociaal
wetenschappelijk gebied) en learnings van campagneresultaten,
om de uitdaging aan te gaan om mensen te
Informeren over en stimuleren tot een gezonde en meer duurzame
voedingskeuze
En ze praktische handvatten aan te reiken die hen helpen hun
gedrag aan te passen (“eigen verantwoordelijkheid te nemen”)
Notas do Editor
Instrumenten om mensen te laten nadenken
Battle je buik met een Balansdag, BBB voor mannen, Babes, Bier, en Bitterballen?, EK voetbal 2008
Tag-on
NIEUWWww...
de 3 B’s voor mannen, (uh.. ) Babes? Bier? Borrelnoten???, NEE! Battle je Buik met een Balansdag, Meer weten, kijk op voedingscentrum.nl
Een implementatie-intentie = een concreet plan waarin wordt vastgelegd welke actie iemand wil ondernemen om een bepaald doel te bereiken en wanneer en waar hij/zij dat gaat doen (Gollwitzer,
Je blijft gemakkelijker op gewicht door een dag waarop je te veel hebt gegeten direct af te wisselen met een dagje minder eten en meer bewegen: de Balansdag. Zo blijft je gewicht in balans. Op een Balansdag kies je voor maaltijden met minder calorieën, neem je even geen extra's en zorg je voor wat meer beweging.
Kies een dagelijks moment waarop jij het lastig vindt om gezond te eten. Kijk wat gezonder kan.
Kies een gezonder alternatief dat óók bij je past. Bepaal hoe je dit gaat doen. Bepaal wanneer je gaat beginnen.
Door dit een tijdje te doen wordt het vanzelf een nieuwe gewoonte
Ruim 210.000 site-bezoeken, Ruim 140.000 mensen maakten de test af, 95.000 mensen lid van nieuwsbrief, Ruim 30% opent, Ruim 10% klikt door
Mooie resultaten en als het aan ons ligt gaan we nog even door…
Blijven leren van nieuwe wetenschappelijke inzichten en learnings van campagneresultaten
Informeren en stimuleren tot gezonde en meer duurzame keuze
Praktische handvatten aanreiken om mensen te helpen om hun gedrag aan te passen, en hun “eigen verantwoordelijkheid te nemen”