Este documento resume las principales enfermedades que afectan a las aves de corral, incluyendo colibacilosis, coriza infecciosa aviar, enfermedad de la bursa de Fabricio, viruela aviar, enfermedad de Marek, cólera aviar, Newcastle, parásitos externos e internos, micoplasmosis, tifoidea aviar, salmonelosis, aspergilosis y micotoxicosis. Describe los síntomas, etiología, control y prevención de cada enfermedad.
1. Universidad de El Salvador.
Facultad Multidisciplinaria Paracentral.
Departamento de Ciencias Agronómicas.
Sistemas de Producción Animal I.
Tema:
Enfermedades de aves.
Alumno:
Víctor Amílcar Mendoza Lara.
Docente:
Dr. Pedro Alonso Pérez.
3. Síntomas.
• Adelgazamiento.
• Palidez en la
piel, mucosas, pico e
interior de la boca.
• Cuello delgado en forma
de interrogación.
• Intestinos transparentes e
inflamados.
• Nidos mojados de heces
diarreicas de los pollos.
4. Control.
• Mover aves a un
ambiente mas limpio.
• Usar medicamentos a
base de quinolonas de 2º
y 3º generación.
• Uso de antibióticos.
5. Prevención.
• Proporción de ventilación
adecuada.
• Desinfectar y limpiar los
equipos.
• Proporcionar alimentos y
agua de buena calidad.
• Evitar sobrepoblación y
estrés durante el manejo
y vacunación.
6. Coriza infecciosa aviar.
Enfermedad infecto-
contagiosa incluida en el
complejo respiratorio,
caracterizado por
inflamación nasal, frontal y
sinusal, estornudos y
edema de la cara.
Etiología: Haemophilus
paragallinarum.
7. Síntomas.
• Inflamación de las fosas
nasales.
• Flujo mucopurulento de
olor fétido que obstruye
orificios nasales.
• Exudado en senos
paranasales y ojos, con
inflamación de la cara y
ojos.
8. Control.
• No puede ser eliminada
completamente.
• No existe tratamiento
específico.
• El uso de sulfato de
estreptomicina por vía
intramuscular puede
reducir los síntomas de
esta enfermedad.
9. Prevención.
• Separar aves de
diferentes edades y sin
aglomeración.
• Separar aves afectadas o
portadoras de población
sana.
• Realizar vacunaciones (6
y 8 semanas de edad, y
una segunda 6 a 8
semanas mas tarde).
10. Enfermedad infecciosa de la bursa o
Gumboro.
Enfermedad caracterizada
por aparición
súbita, erizamiento de las
plumas, diarreas
acuosas, temblores y
postración.
Etiología: Herpesvirus tipo
B.
12. Control
• No existe tratamiento
específico.
• La medicación
indiscriminada con ciertos
medicamentos podría
agravar seriamente la
mortalidad.
Prevención.
• Inducir la inmunidad
mediante la vacunación
de las reproductoras, la
cual es transmitida a sus
hijos por medio del
huevo.
• Medidas de apoyo como
aumentar la temperatura,
ventilación y consumo de
agua.
13.
14. Viruela aviar.
Enfermedad infecciosa, que
ataca aves de cualquier
edad y puede manifestarse
de dos formas:
Seca o cutánea.
Húmeda o diftérica.
Etiología: Poxvirus.
15. Síntomas.
• Hinchazón de la cresta.
• Carnosidades en la cara,
ojos y en partes del
cuerpo que carecen de
plumas.
• Secreciones en ojos y
orificios nasales.
• Material cremoso en la
boca.
• Sofocación.
16. Control.
• Toques de tintura de yodo
en las heridas.
• Azul de metileno en el
agua de beber.
17. Prevención.
Vacunaciones preventivas.
• Pollitas vacunar 1º día de
edad.
• Vacunar en el tejido del
ala.
• Una aplicación inmuniza
al ave permanentemente.
• Gallinas de reemplazo
vacunar contra la viruela
cuando tengan 6 a 10
semanas.
18. Marek.
Enfermedad caracterizada
por el crecimiento celular
anormal de los nervios
periféricos y del sistema
nervioso central.
Etiología: Herpes virus tipo
B.
19. Síntomas.
• Plumaje pobre.
• Pérdida de peso.
• Animales caídos con las
patas estiradas y alas
caídas.
• Parálisis parcial o total.
• Mueren de hambre.
20. Control.
• Vacunación de todos los
animales.
• Vía subcutánea.
• Se debe hacer 24 horas
antes que salgan de la
planta de incubación.
• Brinda protección durante
toda su vida.
23. Síntomas.
• Los animales dejan de
comer y beber.
• Pierden peso
rápidamente.
• Diarreas amarillo-
verdosas.
• Caída de la producción
de huevos.
• Parálisis debido a las
inflamaciones de patas y
dedos.
• Inflamación de cara y
barbillas.
24. Control.
• Eliminar cadáveres.
• Limpieza y desinfección
de las instalaciones y
equipo.
• Uso de antibióticos
agregados en el alimento
y el agua.
25. Prevención.
• Separar aves viejas de
jóvenes.
• Controlar roedores.
• Proteger aves del
contacto con animales
silvestres.
• Utilizar vacunas (6-8, 11-
13 semanas).
27. Síntomas.
• Mucosidad en la tráquea.
• Buche hinchado.
• Falta de coordinación.
• Mareos.
• Parálisis.
• Cuello torcido.
28. Control
• No existe ningún
tratamiento efectivo.
Prevención.
• Vacunación: vacunas B1,
virus vivo atenuado y la
tipo Sota.
• Aplicadas en gota nasal u
ocular, en el agua o en
spray.
• Vacunar a las pollas de
aproximadamente 7 días,
4 semanas y 4 meses.
29.
30. Parásitos externos.
Son los que viven o se
alimentan de la parte
externa del cuerpo del
animal.
Etiología: Piojos, ácaros,
moscas y mosquitos.
31. Síntomas.
• Perdida de sangre.
• Irritación.
• Rotura y desprendimiento
de plumas.
• Anemia.
• Ulceraciones en la piel.
32. Control.
• Aplicación de Carbaril o
Malathion.
Prevención.
• Programas de
desinfección.
• Aislar y separar aves
sanas de las infestadas.
• Sellado de rendijas y
grietas de los gallineros.
33.
34. Parásitos internos.
Son los que viven adentro
del cuerpo de las aves,
como en los intestinos
pulmones, buche y
garganta.
Etiología: Lombrices,
solitarias, gusanos de la
garganta, nematodos,
coccidias.
35. Síntomas.
• Tristeza.
• Debilidad.
• Tos.
• Barbillas blancas.
• Flacas.
• Ponen pocos huevos o
dejan de poner.
• Detienen el crecimiento.
• Se enferman con
facilidad.
• Pueden morir
(principalmente pollitos)
36. Control.
Uso de:
• Fenbendazol.
• Levamisol.
• Otros desparasitantes.
Prevención.
• Higiene.
• Cuarentena.
• Cuidar la alimentación.
39. Síntomas.
• Dificultad de respirar.
• Lagrimeo.
• Mucosidad nasal.
• Jadeos de la tráquea.
• Disminución de consumo
de alimentos.
• Enflaquecimiento
progresivo y perdida de
peso corporal.
• Baja postura.
• Mortalidad tardía en
embriones.
40. Control.
• Eliminación de animales
enfermos.
• Uso de antibióticos o
antimicoplasmicos.
• Si es posible realizar un
análisis de sangre para
ver si un lote esta
infectado.
41. Prevención.
• Incubar huevos limpios y
sanos.
• Desinfectar incubadoras
y nacederas.
• Mantener una adecuada
temperatura y humedad
de las instalaciones.
• Aislamientos
42. Tifoidea aviar.
Es una enfermedad de aves
de corral, que causa una
alta mortalidad.
Etiología: Salmonella
gallinarum.
43. Síntomas.
• Mortalidad súbita y
esporádica.
• Inquietud.
• Diarrea verde o amarilla.
• Pérdida de apetito.
• Apariencia pálida y
anémica de la cresta y la
barba.
44. Control.
• Uso de antimicrobianos.
• Control estricto de
roedores.
• Evitar la presencia de
animales ajenos a la
explotación avícola.
• Evaluar la calidad de
agua que se suministra a
las aves.
45. Prevención.
• Incubación de pollos en
lotes libres de
enfermedad.
• Estricta higiene en la
granja.
• Suministro de agua y
alimentos limpios.
• Eliminación correcta de
aves muertas.
47. Síntomas.
• Decaimiento, debilidad y
depresión.
• Dejan caer las alas.
• Diarrea amarillo-
verdosa, luego blanco-
grisácea pegajosa y
espumosa.
48. Control.
• Uso de furazolidona,
quinolonas de 2º y 3º
generación, sulfato de
gentamicina y las sulfas.
Prevención.
• Aislamiento, sanidad y
desinfección.
• Ventilación correcta.
• Selección de
reproductoras sanas.
• Eliminación de
portadoras.
• Vacunación.
51. Síntomas.
• Jadeo.
• Tos.
• Bloqueo.
• Ojos inflamados.
• Falta de sueño y/o
apetito.
• Rápida disminución de
peso.
• Convulsiones y muerte.
52. Control.
• Limpiar y desinfectar las
incubadoras con un
fungicida eficaz.
• Rastrear y eliminar
fuentes de esporas de
Aspergillus, en los nidos
y camas de las
instalaciones.
53. Prevención.
• No incubar huevos
agrietados.
• Evitar techos, paredes o
superficies de madera en
la incubadora, pues es un
medio de desarrollo del
hongo.
• El equipo de la
incubadora debe de estar
libre de materia orgánica
antes de la desinfección.
55. Síntomas.
• Reducción de la
eficiencia del alimento.
• Baja producción de
huevos.
• Mala calidad del
cascarón.
• Diarrea.
• Temblores.
• Lesiones del pico.
• Daño renal.
56. Control.
• Limpieza y desinfección
de incubadoras con
fungicidas.
• Eliminar esporas
presentes en las
instalaciones.
Prevención.
• Dietas en altos niveles de
grasa y proteínas.
• Suplementar vitaminas.
• Controlar humedad y
temperatura.
• Adquirir alimentos de
calidad y frescos.
