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FCAA- Faculdade de Ciências Agrárias de Andradina



  Micotoxinas
  produzidas por
  fungos endofíticos
  Toxicologia Veterinária
  Docente: Brenda Luquetti


                                 Discentes:
                                 Guilherme de Mattos
                                 Jenneffer Keffer
                                 Margarida Junqueira
                                 Reinaldo Elias
Introdução

• O que são fungos endofíticos?




                        Hifas do fungo endofítico
             Neotyphodium spp em tecido vegetal.
Ergotismo
• Claviceps purpurea
• História: Da “erva obstétrica” a inquisição.
• O vilão de centeio e o “Fogo de Santo Antônio”
Hospedeiros do C. pupurea
• Cerca de 600 espécies
• No Brasil: Lolium multiforum, Holcus lanatus, Setaria
  geniculata, Chaetotropis chilensis, Poa pratensis e
  Festuca spp.




                 Lolium multiforum
Chaetotropis chilensis
Holcus lanatus




Setaria geniculata     Setaria geniculata
Poa pratensis




Festuca spp
              Poa pratensis
Princípios Tóxicos
Micotoxinas produzidas por fungos endofíticos
Micotoxinas produzidas por fungos endofíticos
Hipotalâmo




 Hipofise




[prolactina] (-)
Sinais Clínicos
• Diferentes quadros clínicos

•   Forma Gangrenosa
•   Redução do Crescimento e Queda de produção
•   Síndrome Distérmica
•   Abortamentos
•   Forma Nervosa
Forma Gangrenosa
            Causada pela constrição de arteríolas

        • Achados Clínicos:
            Claudicações, associadas ao edema
            e hiperemia da pele do rodete
            coronário, da quartela e do boleto.
            Em vacas leiteiras ↓ produção.


        •   Predominância no INVERNO


        •   Histologia: Necrose de coagulação
            com infiltração por macrófagos e
            neutrófilos.
Redução do Crescimento e Queda na Produção




           • Achados Clínicos: Inflamação, hemorragias,
           necrose no trato gastrointestinal (raro).
           • Sintomas: Diarréia eventualmente
           sanguinolenta.
Síndrome Distérmica




  • Achados Clínicos:
  Podem apresentar
  sinais brandos da
  forma gagrenosa.
Abortamentos
• Suceptibilidade: Eqüinos, suínos,
bovinos, ovinos e caprinos.

• Sintomas: Morte embrionária e anestro.

• Achados Clínicos: Prolongamento da
gestação, distocias, dilatação e menor
freqüência das contrações e fraqueza após
o parto. Mumificação em suínos.
Forma Nervosa??
• Sintomas:
Fasciculações,
incoordenação,
hiperexcitabilidade,
hipermetria,
cegueira aparente,
opistótono,
tremores
musculares,
paralisia posterior e
decúbio.
Diagnóstico e Tratamento
• Diagnóstico: Sintomas, achados
laboratoriais do fungo nas
pastagens.

• Limite Max. Permitido: 300mg
por kg de ração.

• Tratamento: Em geral não se
tenta (abate), Retirar-se a causa,
Vasodilatadores, tratamento
sintomático (antibióticos).
Claviceps Paspali
• Classe dos Ascomicetos, apresentando-
se em duas etapas (assexuada e sexuada).

• Regiões Afetadas: Rio Grande do Sul e
Santa Catarina.


• Hospedeiros:




Paspalum dilatatum (capim-melador)   P. vaginatum (grama-boiadeira)   P. notatum (grama-
                                                                      de-forquilha)
Mecanismo de Ação
                  C. paspali


  Paspalitremos                   Ac. Lisérgico
  (A e C)
        3-hidroxi-3-metilbutenil paspalanina



        Micotoxinas Tremogênicas
                      INIBIÇÃO




            Receptores GABA         A
Sinais Clínicos
• Suceptibilidade: Bovinos*, eqüinos,
ovinos e bubalinos.

• Morbidade Variável e Mortalidade
baixa

• Sintomas aparecem relacionado
diretamente a dose ingerida.

• Sintomas: Tremores, o animal
permanece alerta, dismetria com
hipermetria, opistótono, queda e
convulsões.

                 • Achados: Aumento de volume do líquido
                 cefalorraquidiano.
Micotoxinas produzidas por fungos endofíticos
Micotoxinas produzidas por fungos endofíticos
Diagnóstico e Tratamento
• Diagnóstico: Sintomas, achados
clínicos e patológicos.

• Tratamento: Retirar a causa.
Neotyphodium coenophialum
• Fungo infectante da gramínea Festuca arundinacea

• Paises Atingidos: Argentina, Uruguai, Austrália, EUA
e Nova Zelândia.




     Neotyphodium coenophialum




                                              Festuca arundinacea
Mecanismo de Ação
• Alcalóides da Lolina X Alcalóides de Ergot
• Uso de Fertilizantes Nitrogenados


                               A lc a ló id e s d a L o lin a




                                            IN IB IÇ Ã O
                             L ib e r a ç ã o d e p r o la c tin a
                    Agonista Dopaminérgicos = Efeito vasodilatador
Sinais Clínicos
• Suceptibilidade: Bovinos, eqüinos,
raramente ovinos.

• Morbidade Variável

• Sintomas aparecem relacionado
diretamente a dose ingerida ou
simplesmente são assintomáticos

• Sintomas: Reprodutiva, Grangrenosa
e Distérmica. Em bovinos também pode
apresentar-se em forma subclínica.
Diagnóstico e Tratamento
• Diagnóstico: Sintomas, achados
clínicos e patológicos. Microscopia
com azul de anilina.

• Tratamento: Retirar a causa.
Azevém Perene
• Hospeda o fungo Acremonium lolli

• Paises Atingidos: Argentina, Uruguai,
Austrália, EUA e Nova Zelândia*.

• Mecanismo de Ação: Inibição dos
Receptores GABAA

• ↓ [ Prolactina] ↓ Produção Leiteira ↑
Mortalidade de Neonatos

• Sintomas: Hipermetria, incoordenação,
queda e afogamentos são causa de
mortalidade.

 Diagnóstico: Sintomas, achados clínicos e
patológicos.

Tratamento: Retirar a causa.
Diplodiose
• Patologia causada pelo fungo
Diplodia maydis encontrado no
milho.

• Mecanismo de Ação:
Diplodiotoxina ???

• Suceptibilidade: Bovina* e
ovinos.

• Sintomas: Hipermetria,
dismetria, posição de cavalete,
lacrimejamento, sialorréia,
tremores, ataxia.

 Diagnóstico: Sintomas, achados
clínicos e histopatológicos.

Tratamento: Retirar a causa.
Referências Bibliográficas
Cap18 - Micotoxinas produzidas por fungos endofíticos. Benito
Soto Blanco




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Micotoxinas produzidas por fungos endofíticos

  • 1. FCAA- Faculdade de Ciências Agrárias de Andradina Micotoxinas produzidas por fungos endofíticos Toxicologia Veterinária Docente: Brenda Luquetti Discentes: Guilherme de Mattos Jenneffer Keffer Margarida Junqueira Reinaldo Elias
  • 2. Introdução • O que são fungos endofíticos? Hifas do fungo endofítico Neotyphodium spp em tecido vegetal.
  • 3. Ergotismo • Claviceps purpurea • História: Da “erva obstétrica” a inquisição. • O vilão de centeio e o “Fogo de Santo Antônio”
  • 4. Hospedeiros do C. pupurea • Cerca de 600 espécies • No Brasil: Lolium multiforum, Holcus lanatus, Setaria geniculata, Chaetotropis chilensis, Poa pratensis e Festuca spp. Lolium multiforum
  • 5. Chaetotropis chilensis Holcus lanatus Setaria geniculata Setaria geniculata
  • 11. Sinais Clínicos • Diferentes quadros clínicos • Forma Gangrenosa • Redução do Crescimento e Queda de produção • Síndrome Distérmica • Abortamentos • Forma Nervosa
  • 12. Forma Gangrenosa Causada pela constrição de arteríolas • Achados Clínicos: Claudicações, associadas ao edema e hiperemia da pele do rodete coronário, da quartela e do boleto. Em vacas leiteiras ↓ produção. • Predominância no INVERNO • Histologia: Necrose de coagulação com infiltração por macrófagos e neutrófilos.
  • 13. Redução do Crescimento e Queda na Produção • Achados Clínicos: Inflamação, hemorragias, necrose no trato gastrointestinal (raro). • Sintomas: Diarréia eventualmente sanguinolenta.
  • 14. Síndrome Distérmica • Achados Clínicos: Podem apresentar sinais brandos da forma gagrenosa.
  • 15. Abortamentos • Suceptibilidade: Eqüinos, suínos, bovinos, ovinos e caprinos. • Sintomas: Morte embrionária e anestro. • Achados Clínicos: Prolongamento da gestação, distocias, dilatação e menor freqüência das contrações e fraqueza após o parto. Mumificação em suínos.
  • 16. Forma Nervosa?? • Sintomas: Fasciculações, incoordenação, hiperexcitabilidade, hipermetria, cegueira aparente, opistótono, tremores musculares, paralisia posterior e decúbio.
  • 17. Diagnóstico e Tratamento • Diagnóstico: Sintomas, achados laboratoriais do fungo nas pastagens. • Limite Max. Permitido: 300mg por kg de ração. • Tratamento: Em geral não se tenta (abate), Retirar-se a causa, Vasodilatadores, tratamento sintomático (antibióticos).
  • 18. Claviceps Paspali • Classe dos Ascomicetos, apresentando- se em duas etapas (assexuada e sexuada). • Regiões Afetadas: Rio Grande do Sul e Santa Catarina. • Hospedeiros: Paspalum dilatatum (capim-melador) P. vaginatum (grama-boiadeira) P. notatum (grama- de-forquilha)
  • 19. Mecanismo de Ação C. paspali Paspalitremos Ac. Lisérgico (A e C) 3-hidroxi-3-metilbutenil paspalanina Micotoxinas Tremogênicas INIBIÇÃO Receptores GABA A
  • 20. Sinais Clínicos • Suceptibilidade: Bovinos*, eqüinos, ovinos e bubalinos. • Morbidade Variável e Mortalidade baixa • Sintomas aparecem relacionado diretamente a dose ingerida. • Sintomas: Tremores, o animal permanece alerta, dismetria com hipermetria, opistótono, queda e convulsões. • Achados: Aumento de volume do líquido cefalorraquidiano.
  • 23. Diagnóstico e Tratamento • Diagnóstico: Sintomas, achados clínicos e patológicos. • Tratamento: Retirar a causa.
  • 24. Neotyphodium coenophialum • Fungo infectante da gramínea Festuca arundinacea • Paises Atingidos: Argentina, Uruguai, Austrália, EUA e Nova Zelândia. Neotyphodium coenophialum Festuca arundinacea
  • 25. Mecanismo de Ação • Alcalóides da Lolina X Alcalóides de Ergot • Uso de Fertilizantes Nitrogenados A lc a ló id e s d a L o lin a IN IB IÇ Ã O L ib e r a ç ã o d e p r o la c tin a Agonista Dopaminérgicos = Efeito vasodilatador
  • 26. Sinais Clínicos • Suceptibilidade: Bovinos, eqüinos, raramente ovinos. • Morbidade Variável • Sintomas aparecem relacionado diretamente a dose ingerida ou simplesmente são assintomáticos • Sintomas: Reprodutiva, Grangrenosa e Distérmica. Em bovinos também pode apresentar-se em forma subclínica.
  • 27. Diagnóstico e Tratamento • Diagnóstico: Sintomas, achados clínicos e patológicos. Microscopia com azul de anilina. • Tratamento: Retirar a causa.
  • 28. Azevém Perene • Hospeda o fungo Acremonium lolli • Paises Atingidos: Argentina, Uruguai, Austrália, EUA e Nova Zelândia*. • Mecanismo de Ação: Inibição dos Receptores GABAA • ↓ [ Prolactina] ↓ Produção Leiteira ↑ Mortalidade de Neonatos • Sintomas: Hipermetria, incoordenação, queda e afogamentos são causa de mortalidade. Diagnóstico: Sintomas, achados clínicos e patológicos. Tratamento: Retirar a causa.
  • 29. Diplodiose • Patologia causada pelo fungo Diplodia maydis encontrado no milho. • Mecanismo de Ação: Diplodiotoxina ??? • Suceptibilidade: Bovina* e ovinos. • Sintomas: Hipermetria, dismetria, posição de cavalete, lacrimejamento, sialorréia, tremores, ataxia. Diagnóstico: Sintomas, achados clínicos e histopatológicos. Tratamento: Retirar a causa.
  • 30. Referências Bibliográficas Cap18 - Micotoxinas produzidas por fungos endofíticos. Benito Soto Blanco OBRIGADO!!!