2. «Холодильник “pot-in-pot”». Холодильник "горшок в горшке" – это
приспособление, которое сохраняло еду прохладной, используя
принцип охлаждения испарением. Он состоит из горшка, помещенного
в больший сосуд, зазор между ними заполняют влажным пористым
материалом, например, песком. Каким образом можно достичь
наибольшего охлаждения?