Este documento describe los servicios ambientales que proveen los sistemas agroforestales pecuarios. Explica que estos sistemas, como los sistemas silvopastoriles intensivos, mejoran la calidad del suelo y el agua al aumentar la biomasa vegetal, reducir la degradación del suelo, y proteger los recursos hídricos. También reducen los costos de la ganadería al controlar plagas y parásitos de manera natural. Por estas razones, los sistemas agroforestales pecuarios deberían ser apoyados a
12. La ocupación de tierras por la ganadería en pastoreo en América Latina y el Caribe es la más alta de todos los usos agropecuarios, llegando a ser en la actualidad el 27,1% de las tierras de la región (FAO, 2009).
13. Tendencias mundiales La producción de carne se traslada hacia el Sur Millones de tons métricas Fuente: de Haan Banco Mundial 2008
22. El sistema industrial de producción de carne es el mayor consumidor de agua oculta En Europa consume 227 billones de litros National Geographic 2010
23. 3´091.000 de Litros de Agua empleados durante la vida de un animal de carne (3 años) en un sistema industrial National Geographic 2010 3´060.000 litros (99%) para producir 8,5 toneladas de alimentos (pastos, cereales, heno) 24.000 litros para beber 7000 litros para limpieza
24. Huella del Agua en sistemas industriales 15497 litros de Agua se emplean en producir un Kg de carne de res 6309 litros de Agua Por Kg de carne de cerdo 3918 litros de Agua Por Kg de carne de pollo National Geographic 2010
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29. Los Sistemas Silvopastoriles intensivos (SSPi) tienen el atributo de contribuir con ventajas a los cuatro procesos, porque han sido diseñados, estudiados y probados en diferentes agroecosistemas. (Murgueitio y Solorio, 2008).
30. Pastos y leguminosas rastreras Arbustivas forrajeras Árboles, maderables frutales Árboles y palmas SSPi: edificio de biomasa, producción y diversidad
31. Rehabilitación de tierras ganaderas con Sistemas silvopastoriles intensivos 2005 2010 Valle del río Cesar
32. Servicios ambientales en la rehabilitación ecológica con sistemas silvopastoriles intensivos
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35. 1. DEGRADACIÓN DEL ESTIÉRCOL Promedio: 280 bostas/35 animales en cada franja de pastoreo 53% 47%
37. Incremento del área de pastoreo Reciclaje de nutrientes (fertilización) Reducción de plagas y parásitos gastrointestinales Descomponedores: escarabajos estercoleros
39. ESPECIES NATIVAS TUNELEROS Dichotomius carolinus Túneles de 20 cm de profundidad Remoción de hasta 400 g de suelo/túnel durante el apareamiento
40. TUNELEROS Diabroctis cadmus Bolas de 3,8cm de diámetro Túneles de 20 cm de profundidad Remoción de hasta 300 g de suelo/pareja durante el apareamiento
41. RODADORES (2 especies) Canthon septemmaculatus Bolas de 0,8cm de diámetro Rápidos y eficientes Canthon septemmaculatus Canthon lituratus
56. Costos evitados en el control de moscas – ganadería de carne (Cesar) Silvopastoriles : No bañan desde 2005 Pasturas mejoradas: Cipermetrina 14 aplicaciones/año En 15 años (2006-2021): U$ 31.500 Reconversión ganadera
57. 4. Regulación de endoparásitos gastrointestinales Sistema Trichostrongylus (huevos/g) % de animales SSPi Ausencia de huevos 82% Menos de 100 8% Más de 100 0% PM Ausencia de huevos 0% Menos de 1875 5% Más de 1875 95%
67. CORREDORES RIBEREÑOS Franjas de vegetación que se dejan a lado y lado de las corrientes de agua y que contribuyen a la protección y estabilidad del ambiente acuático.
82. PROYECTO GANADERÍA COLOMBIANA SOSTENIBLE OBJETIVO GENERAL I nducir la adopción de sistemas de producción ganaderos amigables con la biodiversidad, mediante diferentes estrategias en áreas de pasturas degradadas para crear paisajes más adecuados para la biodiversidad, el agua y el suelo, e incrementar los ingresos del ganadero.
83. LOCALIZACIÓN DE LOS NÚCLEOS DEL PROYECTO EN RELACIÓN CON ÁREAS PROTEGIDAS EN COLOMBIA
91. Rentabilidad y SA de diferentes usos de la tierra en ganadería en Colombia Fuente: Pagiola, Ruiz, Lalinde, Murgueitio y Chará, 2009
92. Ingresos en US $ ha -1 de sistemas ganaderos en cinco regiones de Colombia Fuente: Lalinde, Murgueitio y Chará, 2009 CIPAV
93. CAMBIOS EN EL USO DE LA TIERRA CON COMPENSACIÓN PARA PEQUEÑOS Y MEDIANOS PRODUCTORES ASISTENCIA TÉCNICA Y ACCESO AL CRÉDITO PASTURAS SIN ÁRBOLES EN ZONAS NO APTAS PARA GANADERÍA ÁREAS DEGRADADAS PARTE DEL ÁREA CUBIERTA POR PASTURAS SIN ÁRBOLES EN ZONAS APTAS PARA GANADERÍA Conservación de Bosques Nativos Corredores Biológicos Corredores Ribereños Protección de humedales Restauración de áreas degradadas Sistemas Silvopastoriles Intensivos con árboles maderables (nativos) Bancos Mixtos de Forraje Pastoreo Rotacional (bajo sistemas silvopastoriles) Buenas Prácticas de Manejo PAGO POR SERVICIOS AMBIENTALES
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96. PUNTAJE POR USOS DE LA TIERRA PARA BIODIVERSIDAD Y SUELOS Uso del Suelo Puntaje Básico Puntos adicionales En Corredores Biológicos Por árboles Nativos* Bosque Maduro 100 - - Bosque Secundario 95 - - Árboles dispersos y Sucesión Vegetal Manejada 70 10 10 Cultivos Agroforestales (Mínimo 2 estratos) 50 20 10 Cercas vivas y Barreras Rompevientos (Km) 10 5 5 Suelos agropecuarios con coberturas mayores al 80% 10 - 10 SSP intensivos y Banco Mixto Forrajes 0 30 10 Otras prácticas agropecuarias (cultivos transitorios, plantaciones forestales) 0 30 10 Suelos degradados y pasturas degradadas 0 20 0 Cada punto equivale a 0,75 dólares SSP: Sistemas Silvopastoriles *Especies de interés para la conservación global según lista oficial del proyecto (TNC-CIPAV)
116. La idea de que la ciencia solo concierne a los científicos es tan anticientífica como es antipoético pretender que la poesía solo concierne a los poetas. Gabriel García Márquez
Notas do Editor
“ [....]Concepto inherentemente antropocéntrico [...]” (de Groot, 2002) Re- conceptualización de las funciones ecosistémicas cuando se incorpora el concepto de valor o uso . Requieren algún tipo de interacción o “apreciación” por los individuos