1. Situació

2. El Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa Per bona part de la meitat sud de la comarca s’hi estenen més de 40 volcans i diverses colades de lava , formant un paisatge suau i sense gaires desnivells, protegit pel Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa . No deixis de visitar el Museu dels Volcans! L’alta Garrotxa Des de la vall del riu Fluvià cap al nord el paisatge canvia radicalment, tornant-se més abrupte i escarpat amb abundants cingles i congostos . És l’ alta Garrotxa , una àrea declarada Espai d’Interès Natural. Fred o calor? El clima de la Garrotxa és mediterrani de muntanya mitjana. Les precipitacions són abundants durant tot l’any, i l’hivern és l’estació més seca. Les freqüents pluges generen uns estius frescos , mentre que la influència del Pirineu fa que els hiverns siguin freds. La coberta vegetal Mentre que a l'alta Garrotxa i a l'est de la comarca hi ha un sector de vegetació de caràcter mediterrani (alzinars), la resta de comarca és coberta per vegetació submediterrània que passa a atlàntica en els punts més humits (rouredes i fagedes). Natura

3. Entre la tradició i la modernitat Diversos jaciments arqueològics demostren la presència d’assentaments humans fa milers d'anys. Des d’aleshores i fins avui en dia l’art, en totes les seves formes, s’ha desenvolupat des del romànic, fins al contemporani, passant pel renaixentista, barroc i modernista. No t’ho perdis! La Via Romana del Capsacosta a la Vall de Bianya; el patrimoni arquitectònic medieval i romànic que es pot trobar en especial a la zona nord de la comarca; els únics banys jueus de la Península, situats a Besalú; l’art del Renaixement que es pot trobar als Claustres del Carme; a Olot, el llegat modernista i noucentista, concentrat en especial als carrers d’Olot i al Museu Comarcal; l’art de l’Escola d'Olot i la tradició d’imatgeria religiosa visibles al Museu Comarcal i al Museu dels Sants; i diverses manifestacions de cultura tradicional i d’art contemporani. I els pessebres! A tota la Garrotxa hi ha una llarga tradició pessebrista. A més de la Mostra de Pessebres que s’organitza a Olot, diversos municipis organitzen el seu Pessebre Vivent, en el que participen els veïns del poble, essent un dels actes més concorreguts de totes les festes nadalenques. Cultura

4. A taula! A la Garrotxa hi ha restaurants per a tots els paladars, pels amants de la bona taula i dels productes locals, autòctons i tradicionals. Per a tots els gustos Alguns dels restaurants divulguen la història de Besalú a través de la seva gastronomia (col·lectiu Besalú Gastronòmica); d’altres posen al dia amb idees innovadores la cuina més tradicional de la comarca (grup Cuina Volcànica); d’altres fan propostes més innovadores, i fins n’hi ha que estan premiats amb Estrelles Michelin. Cuina d’autor, Cuina Volcànica, cuina de mercat... la possibilitat de gaudir d’un bon àpat està garantida. Arqueologia gastronòmica Mentre el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa preserva desenes de varietats d’arbres fruiters antiquíssimes, el Consorci SIGMA manté un banc de llavors de tot tipus de vegetals històricament cultivats a la Garrotxa, i els col·lectius de restauradors recuperen ingredients tradicionals i preparen receptes històriques, s’està treballant per unir tots aquests esforços per poder afavorir, d’una forma més generalitzada, el conreu de les varietats autòctones i tradicionals i el seu posterior ús als restaurants. Gastronomia

5. Els moderats desnivells de la Garrotxa i la seva diversitat i bellesa paisatgística la fan un territori ideal per als amants del senderisme. Desenes de camins històrics conformen la xarxa de senders Itinerànnia, a través de la qual tothom que estigui mínimament avesat a caminar pot descobrir tots i cadascun dels racons de la Garrotxa. També, a través d’Itinerànnia, es podrà accedir al Ripollès i a l’Alt Empordà un cop hagin finalitzat les tasques de senyalització. Aquesta xarxa de senders coincideix, en part, amb alguns itineraris específics, tan amb els del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa com amb els de l'Alta Garrotxa, que permeten descobrir alguns dels racons més interessants de la comarca. La Via Romana del Capsacosta, el Camí Ral de Vic a Olot i diversos Senders de Gran Recorregut són altres propostes de visita a la Garrotxa a través dels seus camins. Durant tot l’any hi ha la possibilitat de fer senderisme amb l’acompanyament d’un guia, a través d'Itinerànnia i fora d'aquesta xarxa de camins. Això es pot fer de diverses maneres: contractant directament el guia o bé participant en una visita del programa "Descobreix la Garrotxa!” Empreses: A Peu: fins a 15 pax . ½ dia 1 dia . a partir de 9 € a partir de 12 € més de 15 pax . ½ dia 1 dia visita museus/pobles 124 € 165 € 66 € ½ dia 1 dia Verd Volcànic: 135 € 195 € Activitats - senderisme

6. La Garrotxa és un dels millors espais per practicar el cicloturisme a Catalunya. Olot és un punt clau, ja que és punt de pas obligat per a enllaçar la Via Verda del Ferro amb la Via Verda del Carrilet. L'enllaç es pot fer a través de dues rutes diferents: la primera va de Sant Joan de les Abadesses a Olot passant pel Coll de Santigosa i pel coll de Coubet, aprofitant l’antiga carretera Gi-521; i la segona passa per Santa Llúcia de Puigmal i la Vall de Bianya. Olot és el punt de partida recomanat per a recórrer la Via Verda del Carrilet, ja que bona part del recorregut fins a Girona és en descens. Olot també disposa de diverses rutes de cicloturisme -no senyalitzades- per la rodalia de la ciutat, i Besalú de l’Anella Verda, un ampli espai de passeig vora el riu Fluvià apte per circular en bicicleta. Empreses: lloguer bicicleta Centre Logístic del Bicicarril 15 € pax - Servei de recollida de la bicicleta i transfer d’equipatge. Activitats - cicloturisme

7. El món del cavall pren totes les seves formes a la Garrotxa. I és que, a banda de les tradicionals rutes a cavall, a la Garrotxa es poden fer moltes més activitats relacionades amb l’equitació: activitats educatives a cavall per grups escolars, equiteràpia, caminades, festes amb ponis per a nens petits guiats pels pares... i, per als novells en l’art de muntar a cavall, rutes a cavall per a principiants. Empreses: ruta de 4h + 30 min d’instrucció Servei d’Equitació Garrotxa 40,00 € pax - Sortida a les 11:00h Activitats - equitació

8. Un vol en globus per la Garrotxa és una experiència única, apta per a totes les edats. Els enlairaments en globus es fan a primera hora del matí. El vol dura entre 1 h i 1 h 30 min, i s’obsequia als assistents amb cava i coca de llardons durant el viatge, i un esmorzar de pagès després d’aterrar. La durada de tota l’activitat és des de les 8 del matí fins a la 1 del migdia aproximadament. El punt de sortida és al bell mig de Parc Natural de la Zona Volcànica, entre el volcà del Croscat, el volcà de Santa Margarida i la Fageda d’en Jordà. Empreses: adults . Vol de Coloms 170 € pax Activitats - vols en globus

9. La Garrotxa disposa d’una gran diversitat de tipus d’allotjaments diferents, situats en un entorn natural privilegiat: cases de turisme rural, hotels, càmpings, apartaments, albergs i cases de colònies. A banda dels allotjaments situats en un entorn rural, la majoria de pobles també disposa d’oferta d’allotjaments dins del nucli urbà. Allotjaments: places totals preus a partir de . Hotels i pensions 978 26,50 € pax (H.Doble DE) Turisme rural 855 31,50 € pax (H. Doble DE) “ “ 16 € dia (casa sencera 8 pax) Apartaments 544 29,50 € pax (MP) Albergs i cases de colònies 1.672 17,10 € pax (DE) Càmpings 4.984 9,95 € pax (forfait “2 adults, tenda i cotxe”) Allotjaments

10. Cuina volcànica, cuina de la terra dels volcans, aquesta terra fèrtil i plena de vida on arrela el blat de moro, els fesols, el fajol, la patata, el nap, la ceba, la tòfona, l'escarlot i la castanya que acompanyen el porc, el cargol i el senglar. Productes d'aquí de l'hort a la taula, collits i cuinats. Aquell nap que just arribat a cuina encara manté entre la seva pell rugosa, trossets de terra humida... el condiment precís i la sàvia combinació de productes. Una cuina propera i contundent, nascuda i cuinada aquí, per llepar-se els dits. Restaurants: menú a partir de carta a partir de Estàndard 10,00 € 15,00 € Mig-alt - 30,00 € Estrelles Michelin 45,00 € Restaurants

11. Montse Padrosa Gelabert www.turismegarrotxa.com [email_address] Tel. 00 34 972 27 16 00 Av. Onze de Setembre 22, 2a planta 17800 Olot Més informació i contacte