Aldeídos e-cetonas pronto-3a1

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Aldeídos e-cetonas pronto-3a1

  1. 1. Escola de E.B. Francisco Mazzola Equipe: Ana Paula Rover Angelica Fantini Elaine Ruberti Marilei Rossinski Tatiana Kricinski 14/07/2010 3°01
  2. 2.  São compostos orgânicos, que resultam da oxidação parcial dos alcoóis primários, ou ainda que contem o grupo metanoíla ou formila (-CHO).  Fórmula geral:
  3. 3.  1) De acordo com o numero de grupos funcionais: Monoaldeído Dialdeído Trialdído
  4. 4.  2) Natureza dos radicais ligados ao grupo funcional: Aldeído Aromático Aldeído alifático Aldeído alicíclico
  5. 5.  - O aldeído de menor cadeia ( metana ) é gasoso; os seguintes líquidos e os de grande cadeia carbônica são sólido.  - Os aldeídos inferiores têm cheiro irritante e os demais, cheiro agradável.
  6. 6.  Matanal / aldeído fórmico / formaldeído / formol– utilizado na conservação de peãs anatômicas e cadáveres.  Etanal / aldeído acético / acetaldído – empregada na produção de inseticida, ácido orgânico, etc.
  7. 7.  São compostos orgânicos, que resultam da oxidação de alcoóis secundários, ou ainda, que contêm o grupo carbonila (- CO -).  Fórmula geral:
  8. 8.  1) De acordo com o número de grupos funcionais: Monocetona Dicetona Tricetona
  9. 9.  2) Natureza dos radicais ligados ao grupo funcional: Cetona Alicíclico Cetona Alifático Cetona Aromático 3) De acordo com a semelhança dos radicais ligados: Simétrica Assimétrica
  10. 10.  As cetonas com ate dez carbonos na cadeia são liquidas e as demais são sólidas.  As cetonas inferiores têm cheiro agradável e as metil-aquil-cetonas superiores têm cheiro desagradável.  As cetonas líquidas são parcialmente solúveis em água, exceto a acetona.
  11. 11.  Propanona / dimetil-cetona / acetona ( nome comercial) – solvente e medicamentos.
  12. 12.  Os aldeídos e cetonas são bastante reativos. Em relação às cetonas, os aldeídos são bem mais reativos.  Outros fatores influenciam a reatividade dos aldeídos e cetonas são a intensidade da polaridade entre C e O e o volume do(s) grupamento(s) ligado(s) à carbonila.
  13. 13.  1 - Formação de cianidrinas (reação com HCN) - Os aldeídos e cetonas reagem com HCN produzindo cianidrinas.  2 - Reação com álcoois em meio ácido.  3 - Reação com ilídios – Produz alcenos.  4 - Reação com derivados da amônia.  5 - Reação com hidreto.  6 - Reação com reagente de Grignard.

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