La invitatia Unitatii de Sprijin a Retelei - Reteaua Nationala de Dezvltare Rurala, am sustinut in cadrul INDAGRA 2012, trei prezentari pe 3 teme de interes. Din partea Asociatiei Grupul de Initiativa Radu Anton Roman, am prezentat un punct de vedere prin care am aratat ca in viitoarea PAC, lanturile de aprovizionare, lanturile scurte, vor fi una din temele prioritare al reformei. Si de aceea grupurile de producatori trebuie sa fie pregatiti sa fructifice aceasta oportunitate de finantare.
1. Lanturile alimentare scurte –
prezent si viitor
Tiberiu Cazacioc
Asociatia Grupul de Initiativa Radu Roman
INDAGRA 2012
Reuniunea expertilor RNDR
2. Cuprins
• Reforma
PAC
• De
la
ferma
la
furculita
• Slow
Food
si
slow
food
• Piete
locale
• Ce
urmeaza
din
2014
?
• Intrebari
pentru
viitor
3. Un pic de reformă PAC
• Propunere
de
Regulament
privind
dezvoltarea
rurală,
COM(2011)
627
final
• Șase
priorități
ale
poliOcii
de
dezvoltare
rurală,
corelate
cu
Europa
2020
printre
care
și
promovarea
organizării
lanțurilor
alimentare
și
a
gesOonării
riscurilor
în
agricultură;
• Ce
este
un
„lanț
scurt
de
aprovizionare”?
“Implică
un
număr
limitat
de
operatori
economici
angajați
în
acOvități
de
cooperare
și
de
dezvoltare
economică
locală,
precum
și
relații
geografice
și
sociale
strânse
între
producători
și
consumatori;
• Prioritate
a
UE
privind
dezvoltarea
rurală,
Art.
5,
alin.
(3)
“Promovarea
organizării
lanțului
alimentar
și
a
gesOonării
riscurilor
în
agricultură,
cu
accent
pe
următoarele
sectoare:
(a)
o
mai
bună
integrare
a
producătorilor
primari
în
lanțul
alimentar
prin
intermediul
schemelor
de
calitate,
al
promovării
pe
piețele
locale
și
în
cadrul
circuitelor
scurte
de
aprovizionare,
al
grupurilor
de
producători
și
al
organizațiilor
interprofesionale;
(b)
sprijinirea
gesOonării
riscurilor
la
nivelul
exploatațiilor.”
• TITLUL
II,
Programarea,
Capitolul
I,
Conținutul
programării,
ArOcolul
8,
Subprograme
tema>ce:
“(d)
lanțurile
scurte
de
aprovizionare.”
4. De la fermă la farfurie/furculiță
• Agricultura
industriala
si
industria
alimentara
• Lanturile
hranei,
lungi
si
scurte
• “Sprijinul
acordat
pentru
cooperarea
orizontala
si
ver4cală
între
actorii
din
lantul
de
aprovizionare,
precum
si
pentru
promovarea
de
ac4vita4
la
nivel
local
trebuie
sa
catalizeze
dezvoltarea
ra4onala
din
punct
de
vedere
economic
a
lanturilor
scurte
de
aprovizionare,
a
pietelor
locale
si
a
lanturilor
alimentare
locale.”
• Exemple
locale
si
exemple
internaOonale
• Studii
si
sondaje
de
opinie
5. Slow
Food
si
slow
food
• De
ce
a
aparut
Slow
Food
• Miscari
complementare
si
alternaOve
• Principii
• Forme
de
manifestare
• Nevoia
de
slow
food
la
gradinita,
scoala,
spitale,
acasa
• Consumatorii
6. Piețe locale
• Rolul
pietelor
locale
• Tipuri
de
piete
locale
• Resurse
necesare
• Experiente
si
esecuri
• Asociere
si
cooperare
• Propuneri
pentru
viitor,
Art.
36,
Cooperare:
“Ac4vita4
de
promovare
pe
plan
local
legate
de
dezvoltarea
lanturilor
scurte
de
aprovizionare
si
a
pietelor
locale;”
7. Ce urmeaza din 2014 ?
• Lanturi
scurte
de
aprovizionare:
ü Cooperare
ü Infiintarea
grupurilor
de
producatori
ü Leader
ü Scheme
de
calitate
pentru
produse
agricole
si
alimentare
ü Servicii
de
bază
si
reîinnoirea
satelor
in
zonele
rurale
ü InvesOOi
in
acOve
fizice
ü Transfer
de
cunosOnte
si
acOuni
de
informare
ü Servicii
de
consiliere,
servicii
de
gesOonare
a
exploataOei
si
servicii
de
înlocuire
in
cadrul
exploataOei
8. Intrebari
pentru
viitor
• CompeOOvitatea
IMM
din
mediul
rural
• Agricultura
industrială,
cat
de
mult?
• Industrie
alimentară,
cat
de
mult?
• Abordarea
interinsOtuOonală
si
de
sistem?
• Hrana,
nutriOa
si
sanatatea
publica
• Hrana,
calitate
pe
masa
romanilor
• Autocolonizarea
• Patrimoniul
imaterial
si
idenOtatea
gastronomica