PROJET PREMICE_Renaud BONNEL_Entreprise BONNEL SARL
Business plan french
1. REPUBLIQUE DU SENEGAL
UN PEUPLE — UN BUT — UNE FOl
PROJET 1NTEGRE
ZAHRA SARL
ET
AFRIK CONSTRUCTIONS TECHNOLOGIES s.A
LE PARC AGRO — IIDUSTRIEL
LA SOURCE DE TAIBA NIASSENE
LA PLATE FORME D’INNOVATION TECHNOLOGIQUE
I. PHASE
FNDUSTRIE POUR LA PRODUCTION DEAU MINERALE
ANNEXES
2. INDEX
A - Busines Plan
B - Le Montage Financier
Annexe 1 - Offres fournisseurs
1.1 Rehabilitation forage
1.2 Bâtiment industriel
1.3 Technologie de conditioimement
Annexe 2 - Normes sénegalaises pour l’eau minérale
Annexe 3 - Réglementation
3.1 Manuel pour Ia Qualite
3.2 Manuel HACCP
Annexe 4 - Fiche APIX
3. LE BUSINESS PLAN POUR LA 1 PHASE
L’INDUSTRIE DU CONDITIONNEMENT
DE L’EAU DE LA SOURCE
DE TAIBA NIASSENE
4. NOTES EXPLICATIVES
REM A RQUES
PLAN ECONOMIQUE PREVISIONNEL
PROGRA1I1ME D’EXPLOITATION DE LA SOURCE D’EAU MINERALE
A TAIBA NIASSENE
1. AMORTISSEMENT : le pourcentage a été calculé comme en lialie
2. EAU ‘1INERALE: le prix de vente a été calculé 0,3 €11
3. EAU: Ic coüt a été calculé /m.c 0,80. La consommation par heure 35 m.c.
4. COLJRANT ELECTR ‘. La force motrice a été calculée 1.600kw/h pour les usages suivants:
- ligne de production kW/h 1.200 (x8 heures)
- kW/h 250 (x24 heures)
- usages divers (Iumières, bureaux etc.) kW/h 140 (x8 heures)
5- TRANSPORT : le coüt dii transport a été calculé en €/kg 0,0413.le coot est valabLe aussi bien pour
le materiel brut et pour le materiel fini.
6- DEPENSES COMM ER(:IALES : les frais commerciaux ont été calculé de 5% du chiffre d’affaire.
7- FRAIS PLJBLICITAIRES : les frais publicitaires ont été caiculé 12% dii chiffre d’affaire.
8- COLITS GENERAUX : les frais généraux sont 0,5% du chiffre d’affaire
9- ENTRETIENS, PIECES DE RECHANGE : le coOt est calculé 0.2% du chiffre d’affaire
10- PERSONNEL : en nombre et en coüt est le suivant:
Postes Nombres Salaires mensuels
Gérants 1 1500x 1 1.500
Responsables 4 500 x 4 2.000
Secrétaires 10 400 x 10 = 4.000
Employés 40 100 x 40 = 4.000
Gardiens 12 100 x 12 1.200
11- LES FRAIS FINANCIERS : ont ëté calculés a 2,5% prorata avec chiffre initial de € 3.100.000 pour
i’irnplantation industrielle. La valeur va dirninuer proportionnellement au remboursement annuel.
12- IfIpoTS : les impôts ont Cté calculé a 25% scion la Ioi
5. 13- STOCKS : concernent les produits finis et sont calculés par période de 15 jours
14- CREDITS VERS LES CLIENTS : Sont calculés en rapport sur 60 jours du chifYre d’affaire.
15- COUT DES SERVICES : le coüt des services est calculé sur 80 jours
16- SOURCES DIFFEREN Le plan financier comprend:
- linancement direct
- le désinvestissement.
- Ia participation des actionnaires.
17- FINANCEMENT DIFFERENT. Le volet comprend:
- le stock
- Ic credit vers les clients
18- les chiffres concernant Ic prêt court terme dans Ic chapitre ma . entrent dans le cadre de
I’approvisionnement des services.
19- les chiffres sous le volet emprunt concernent les Investissements Permanents.
6. PRESENTATION DU SYSTEME PRODUCTIF
Le parcours du flux de production est le suivant:
1- Approvisionnement d’eau
L’eau de le source sera canalisëe a l’industrie a travers un tuyau en acier inox et poussée par une
autoclave
2- Ar nt des emballages
Les emballages adéquats, ainsi Les étiquettes, seront produits sur place dans le Parc Industriel par un
partenaire
3- Laboratoire d’analyse
Le monitoring de la qualite de l’eau sera permanent a travers les analyses du laboratoire de
l’industrie et de l’lnstitut Pasteur
4- ChaIne de condition nement
Le système de production est compose par des machines de point
5- Dosage stérilisé
L’eau, une foie sortie de Ia source, est toujours en absence de contact avec les agents pathogenes
extérieurs et l’azote empCchera a I’air d’avoir des contacts pendant l’embouteillage
6- Contrôle de la sante du personnel
Chaque mois tout le personnel sera soumis a conlrôle medical
7- Contrôle de la sante de l’aliment
Une foie par mois ii y aura I’analyse du Centre Nutritiormel pour Ia confirmation des paramètres
déclarés dans la publicité
8- Transparence du système productif
L’examen et Ia visite du système productif sont disponibles par lout le monde, clients et visiteurs
7. LE PROCESSUS PRODUCTIF
Produit Eau plate
Viscosité Eau
Temperature de remplissage 24-25°C
Direction de marche Gauche droite
Hauteur ruban 1100 + / 50 mm.
-
Production norninale 4.000 bph de 2.000 ml.
Typologie recipient Materiel PET / Capacité 0,330-0,500-1,500-2,000-5.000 ml.
Typologie bouchon Vis en plastique
Typologie étiquetage Position enveloppement / materiel OPP ou papier
Typologie package Fibre thermodurcissable / Confection 3 -2 / Lap n° / Tray oui
Puissance Principal 380V5OHz triphasé
Auxiliaire 24V AC
8. — — — — — — — — — — — — — — = — — — = =
PLAN ECONOMIQUE PREVISIONNEL
PLAN D’INVESTISSEMENT
(VALEUR EXPRIMEE EN € x 1.000)
lère 2éme 3ème 4ème 5ème 6ème 7ème Bème 9ème lOème
LIBELLES
ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE
Terrain et bâtiments I 0 I I I I I I
Equipements et
installations 2. 500
Matériels et mobiliers du
[bureau 300
Preparation du terrain IJ:1 I I I I I
fojection et son contrôle 80 I I I I I
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[iiprëvus 1201
I TOTAL I
3.10O
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PLAN ECONOMIQUE PREVISIONNEL
PROGRAMME D’INVESTISSEMENT
(VALEUR EXPRIMEE EN € X 1.000)
IMMOBI1ISATIONS PLAN PREVISIONNEL
I ère 2éme 3ème 4ème 5ème 6ème 7ème 8ème 9ème IOème
LIBELLES
ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE
[ Coit du terrain 0 [ I
Oeuvres civiles pour Ia
production. chaine de
2.500
travail, hangars pour les
produits finis
Bureau et services pour le
personnel —
Logements 100 I I I I I
—
Installation anti pollution 100 I
Management I 80 I I I I I I I I
rimpres 1201 I I I I I I I I
TOTAL
3.l00
10. — — — — — — — — — — — — — — — — — — — =
PLAN ECONOMIQUE PREVISIONNEL
DOTATION AUX AMORTISSEMENTS
(VALEUR EXPRIMEE EN € x 1.000)
lère 2éme 3ème 4ème 5ème J 6ème 7ème Bème 9ème lOème
LIBELLES
ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE j ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE ANNEE
Bureau, Hangars, services 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
pour le personnel 4%.
Logement et arrangements 10 10 10 10 10 10 10 l0 10 10
10%
LI
__
Installation de la chaine de 257 257 257 257 257 257 257 257 257 257
travail 10,3% L
L
Matériels et matériaux du 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12
bureau 12%
Equipements électroniques 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
18%
Management 4%
3 3 3 3’ 3 3 3 3 3 3
5)
1
Imprévus etc. 4%
5’ 5 5 5 5) 5 5 5 5 5
I____________
TOTAL 304 304 304 304 304 304 304 304 304 304
1
21. PARTIE FINANCIERE
LE MONTAGE FINANCIER
Lignes —guides du montage financier sont les suivants
Ligne guide A : le projet financier selon Ia formule dite D.B.O.T.
-
Ligne guide B : la bilatérale
-
Ligne guide C : la trilatérale
-
Ligne guide D : la quadrilaterale
-
Les acteurs financiers pour les quatre lignes guides: -
Le responsable ou manager du projet
Les partenaires (technologiques — cornmerciaux —financiers partiaux)
Le schema de garantie proposée (garanties bancaires ou escrow account)
Les institutions financières et la micro banque -
Les lignes d ‘activité sont les suivantes:
Line d’activité A projet financier
- — les acteurs — lignes guides- les principes gestionnaires.
Ligne d’activité B — la bilatérale — les garanties bancaires et l’escrow account les partenaires.
-
Ligne d’activité C — la trilatérale - les garanties bancaires les partenaires — l’escrow account les
partenaires — les banques en generale, l’utilisation des principes islamiques de financement.
Ligne d’activité D — Ia quadrilaterale — les garanties bancaires- l’escrow account, les partenaires —
les banques de développement, l’utilisation des principes sociaux — culturaux locaux.
22. Ligne d’activité A: les acteurs et les principes gestionnaires
LES ACTEURS
Le responsable ou manager du projet
> Les promoteurs
Le bénéficiaire
> Les partenaires (technologiques, commerciaux, et financiers partiaux)
> Les banques en générale, la banque de développement
i Les principes gestionnaires
> Le responsable ou manager du projet
> Le principe choisi: le D.B.O.T (D= dessein — B = bâtiment — 0 = gestion — T= transfert au
bénéficiaire).
La dette formulation permet au responsable du projet de développer un montage financier oü le
promoteur /bénéficiaire dispose d’une partie minérale d’apport personnel actualisant la stratégie
opérationnelle suivante:
• Choix de l’institution financière
• Choix de Ia garantie proposée (garanties bancaires ou escrow account
• Choix de la structure de gestion
• Choix Des partenaires (technologiques, commerciaux et financiers partiaux) et accords de
partenariat
• Presentation de l’étude /idée du projet a I’institution financière choisie par le financement
de l’étude de faisabilité et la réalisation du projet
23. Ligne d’activité B — la bilatérale, Ia synergie entre les partenaires est la suivante:
o Les partenaires non — residents couvrent deux fonctions:
Partenaires technologiques et ou commerciaux
Partenaires financiers 15 %
o Les partenaires residents couvrent deux fonctions:
> Partenaires financiers 20%
Ligne d’activité C — la trilatérale, financement du projet avec les acteurs suivants
Les partenaires non- residents 15%
> Les partenaires residents 20%
La banque de développement 65%
> Utilisation comme garantie d’une garantie bancaire
> Utilisation comme garantie de l’escrow account
Ligne d’activité D- la quadrilatérale, avec les acteurs suivants
Les partenaires non — residents 15%
> Les partenaires residents 20%
> La banque de développement 65%
24. > La micro — banque
La synergie avec la micro — banque est nécessaire pour optimiser et sécuriser revenus du projet.
La micro banque
- a la fonction de financer les agriculteurs indépendants pendant les temps de la
transformation et de Ia commercialisation des produits transformés et en consequence, de
sécuriser le remboursement de la ligne credit.
LES ACTEURS DE FINANCEMENT
Financement
Institution financière Eximbank Afrik
Source de financement Ministère de 1’Industrie et de 1’Artisanat
Garantie de paiement Fonds Africain de Garantie et de Cooperation Economique
(FAGACE)
25. ANNEXE I
OFFRES FOURNISSEURS
I. Rehabilitation forage
II. Bâtiment industriel
III. Technologie de conditioimement
31. EDILRAPPO S.n.c.
36020 VILLAGA (VI)
Via Dante
Spetf. Ditto
YYYYYYYYYYYYYYYY S.P.A.
Via xxxxxxx, xx
VICENZA (VI)
Villaga mercoledI 21 settembre 2005
OGGETIO:
COSRUZIONE NUOVO MAGAZZINO
CARATTERISTICHE GENERALI EDIFICI
DATI GENERALI DEL SINGOLO CAPANNONE (fatto salve eventuali modifiche
dimensionali in funzione delle dimensioni fisiche del lotto ed in fase di progettazione
finale.
Lotto piano terra:
Superficie totale coperta 4145,00 mq.
altezza 8.0 ml. 8,00 ml.
lunghezza copertura 20,00 ml.
interasse pilastri circa 10,00 ml.
sovraccarico oltre peso proprio 130,00 kg/mq.
sovraccarico accid. solalo 500,00 kg/mq.
STRUTFURE R 90
DATI RIEPILOGATIVI GENERALI INTERVENTO
32. MAGLIA STRUTTURALE ALL’INTERNO DEL CAPANNONE MEDIA
M = 2O.OOXmOOmL=2OOmcjoeriosfto
in ailegoto ol presente copitoloto sono forniti gil eloboroti grofici esecutivi con Ia
rappresentazione dettagliata degli edifici do realizzare.
CAPITOLATO DESCRITIIVO DELLE OPERE DA EDIFICARE
1] CATEGORIE D1 OPERE
OPERE DI FONDAZIONE CAPANNONE
TRACCIAMENTO
Tracciamento del capannone compreso determinazione delle quote di riferimento
per ii pavimento finito; ii tutto previo poso degli angoli del fabbricato a cura del
Direttore del Lovori.
SCAVO DI TERRA
Scovo di terreno vergine di quolsiosi notura e consistenzo, eseguito con mezzo
meccani dimensioni ; quote e dimensioni derivanti do ccilcoli statici,
MAGRONE DI SOTTOFONDAZIONE
Fornitura e posa di calcestruzzo magrone a dosaggio 150 kg/mc. Spessore 10 cm.
compreso ogni onere.
CALCESTRUZZO PER ZOCCOLO DI FONDAZIONE
Fornitura e getto di colcestruzzo per fondazioni resistenza caratteristico 250
kg/cmq., getto controterro compreso ormaturo derivonte do colcolo stotico,
spessore medio computato, 35 cm.
PLINTI DI FONDAZIONE
Fornitura e posa di plinti prefabbricati in c.a. idonei a sostenere I carichi verticali ed
orizzontali trasmessi dallo sovrastonte struttura. Plinti in opera a secco su
sottofondozione in c.o. compreso nel prezzo fornitura e posa entro ii bicchiere delia
basetta di centrogglo previo controllo del trocciamento, compreso ii calcestruzzo
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