2. Мы предлагаем:
1. Разработку ФИРМЕННОГО
ОФОРМЛЕНИЯ, ДЕКОРИРОВАНИ
Я и ПОДАЧИ действующего меню
ресторана;
2. Подбор и поставка
ЭКСКЛЮЗИВНОЙ ПОСУДЫ;
3. Разработка и изготовление
УНИКАЛЬНЫХ КОНСТРУКЦИЙ и
приспособлений ДЛЯ ПОДАЧИ
блюд и напитков
FOOD-DESIGN
превращает обычное
блюдо в произведение
искусства
3. Разработка фирменного
оформления и подачи меню
1. КОНЦЕПЦИЯ ОФОРМЛЕНИЯ. Разрабатывается под
стилистику, концепцию ресторана.
• Анализ подачи и оформления блюд действующего меню ресторана;
• Подбор специалиста для работы по направлениям разных кухонь.
• Формирование предложения по декорированию и оформлению блюд:
разработка, подбор дополнительных ингредиентов, формирование продуктовой
линейки для оформления блюд.
2. ПОСТАНОВКА ОФОРМЛЕНИЯ, ОТРАБОТКА. Дегустация и проработка
блюд совместно с Вашими поварами.
3. ЭКСПЕРТНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ. Мы прорабатываем для Вас ряд
рекомендаций по подбору посуды, элементов декора и решений по
позиционированию блюд в меню.
4. АВТОРСКИЙ НАДЗОР. Консультационная поддержка и контроль
исполнения подачи (дистанционно) для уверенной отработки подачи.
4. Подбор и поставка
эксклюзивной посуды
Огромную значимость для создания впечатления у Гостей имеет
посуда, столовые приборы, аксессуары для сервировки…
В ресторанном бизнесе не бывает мелочей. Изысканный сервис
состоит из мелочей полностью.
Мы ПОМОГАЕМ ПОДОБРАТЬ и ПРИОБРЕСТИ эксклюзивную посуду,
специальное оборудование и аксессуары для фирменной и
стильной подачи меню Вашего заведения.
Мы разрабатываем и изготавливаем эксклюзивные конструкции и
аксессуары для подачи и декорирования блюд на банкетах,
фуршетах, кейтеринге.
5. ВЫГОДЫ и ПРЕИУЩЕСТВА
1. ЯРКОЕ ОТЛИЧИЕ. Подача, детально проработанная четко под
концепцию Вашего заведения – это уникальное предложение для
Ваших Гостей. Эксклюзивная посуда и аксессуары, концептуальная
подача блюд всегда выделяет Ваше меню, заведение среди
конкурентов.
2. WOW! – ЭФФЕКТ. Стильная подача блюда – это всегда настроение,
эмоциональное впечатление Гостя. А значит – добавочная ценность
Вашего предложения.
3. УНИКАЛЬНЫЙ ВКУС БЛЮД. Давно известный принцип – от
подачи во многом зависит вкус самого блюда. Вы сможете
представить своим Гостям даже уже привычные блюда в новом
качестве и вкусе.
6. ВАЖНЫЕ ВОПРОСЫ
СКОЛЬКО СТОИТ?
Вопрос стоимости, несомненно, один из важных при принятии решения.
В нашем случае стоимость формируется в зависимости от задач, сложности проекта и
ряда других факторов.
Мы готовы обсуждать стоимость после предварительного обсуждения задачи и
желаемого результата.
Ориентировочно: стоимость проектов по разработке фирменного оформления подачи
- от 80 000 рублей. Командировочные расходы – дополнительно.
ПОЧЕМУ ИМЕННО МЫ?
• Мы делаем вещи, которые притягивают внимание к себе.
• Наша команда – это профессионалы с огромным стажем, молодой душой и особенным
взглядом на мир еды.
• Мы умеем удивить и любим это делать!
Не скромничая – наше предложение
практически единственное в своем роде на рынке.
7. Наши контакты
Наш адрес: Новосибирск, м-н Горский, д.74, офис 5.
Наш сайт: foodartschool.com
Написать: foodartsib@gmail.com
Позвонить: (383) 310-06-97, +7 983 – 510 – 0697
Звоните, пишите,
мы обязательно подберем решение для Вашего заведения!
менеджер проектов Евгения Масевнина