1. DIRECCIÓN GENERAL DE SALUD DE LAS PERSONAS
Estrategia Sanitaria Nacional de Inmunizaciones
“GUIA PRÁCTICA DE CADENA DE FRÍO”
PERU - 2005
1

2. INDICE
1. Conceptos Generales
2. Niveles de Cadena de Frío
3. Recursos fundamentales de la Cadena de Frío
4. Equipos de la Cadena de frío, según características y
recomendaciones de uso, adquisición por niveles.
4.1 Características importantes de los equipos de
Refrigeración.
5. Proceso Logístico
5.1 Recepción de Vacunas
5.2 Distribución
5.3 Conservación
ANEXOS :
A. Mantenimiento preventivo de los equipos de Cadena de Frío
B. Errores programáticos relacionados a la Cadena de Frío
C. Fallas o interrupciones del fluido eléctrico.
D. Conservación alternativa de inmunobiologicos
E. Uso de la Caja térmica para transporte.
F. Control de Calidad de las Vacunas
G. Definición de términos
2

3. ESTRATEGIA SANITARIA NACIONAL DE INMUNIZACIONES
COMPONENTE DE CADENA DE FRIO
GUÍA PRÁCTICA
PRESENTACIÓN
La cadena de frío es uno de los pilares más importantes en las
actividades de inmunizaciones, pues de ella depende la seguridad,
calidad y garantía de los inmunobiológicos, para la protección de
personas contra las enfermedades prevenibles por vacunación.
La presente guía práctica de cadena de frío tiene como propósito, servir
de instrumento para la toma de decisiones en los niveles de gerencia y
en las actividades prácticas que el personal de salud de todos los niveles
debe seguir estrictamente por ende permitirá estandarizar los procesos
de trabajo en todas las áreas de acción de los servicios de salud.
En su estructura contiene los conceptos básicos de la cadena de frío en
términos sencillos y claros, incluyendo no sólo las definiciones sino
también la responsabilidad de la operación de la cadena de frío por
niveles, los elementos principales a tener en cuenta, los tipos de equipos
y los componentes más utilizados en los servicios, del mismo modo se
han incluido las actividades básicas de mantenimiento preventivo, el
manejo adecuado de las vacunas en cada uno de los niveles.
La participación activa del personal adecuadamente capacitado, es vital
para asegurar el manejo correcto de la cadena de frío y por lo mismo es
responsabilidad del equipo de salud la adecuada utilización y difusión de
la presente guía de trabajo.
3

4. CADENA DE FRIO
NIVELES ELEMENTOS PROCESO FUNCIONES
LOGISTICO
Central Recurso Recepción Programar
Humano
Regional Recurso Disposición Control y
Material Registro
Distribución
Local Recurso Conservación Monitoreo y
Financiero Supervisión
1.- CONCEPTOS GENERALES
La “Cadena de frío” es un conjunto de actividades
que se ordenan a manera de eslabones u
escalones de tipo logístico formando una cadena
que se inicia con la recepción, manipulación,
transporte y almacenamiento seguro de las
vacunas, con el proposito de mantenerlas dentro
de los rangos de temperatura requeridos para
garantizar su poder inmunológico, desde que sale
del laboratorio hasta su aplicación final, incluye las
jeringas como un elemento también importante.
Constituye el soporte básico de los procesos de inmunización y se le debe prodigar
especial atención.
4

5. 2.- NIVELES DE LA CADENA DE FRIO
Los niveles de la “Cadena de Frío” pueden variar y se adaptan a la estructura de salud,
establecida en cada país. En cada nivel corresponde almacenar vacunas a las
temperaturas deseables y por períodos de tiempo recomendados.
NIVEL CENTRAL.
A Nivel Nacional o Central, está
habilitado con cámaras frigoríficas para
mantener temperaturas de refrigeración
y congelación, con capacidad para
almacenar vacunas por amplios
períodos de tiempo. Se dispone
también de equipos frigoríficos para
congelar paquetes fríos.
NIVEL REGIONAL.
Constituye el segundo nivel de la
“Cadena de Frío”, localizados en los
departamentos o provincias. Disponen
de refrigeradores para almacenar y
conservar inmunobiologicos por
períodos limitados de tiempo, disponen
asimismo, de equipo adicional para
congelar paquetes fríos.
NIVEL LOCAL
Ubicado en hospitales, centros y puestos de salud, zonas rurales, etc. Cuentan con
refrigeradores y/o elementos complementarios para mantener los inmunobiologicos
por cortos períodos de tiempo.
Todos los inmunobiologicos se conservan de 0 a 8°C.
5

6. NORMAS GENERALES DE CONSERVACION DE LAS VACUNAS
NIVEL Central Regional Local
TIEMPO 6 a 18 meses 3 a 6 meses 1 a 3 meses
VACUNAS TEMPERATURA
• Antisarampionosa
• Antiamarílica
• Antipoliomielítica - 15 ºC a -25 ºC
• AntiSarampiòn y Rubeola
• Antisarampiòn,ruebeola y paperas
• BCG
• DPT
• TT
• TD
0 ºC a 8 ºC
• Td
• Haemophilus (Hib)
• Hepatitis B
3.- RECURSOS FUNDAMENTALES DE LA CADENA DE FRIO
FUNCIONES
La Cadena de Frío, es una actividad que se debe programar en el plan de acción
anual. La supervisión es imprescindible para detectar problemas en el terreno y
brindar las soluciones necesarias para fortalecer los tramos débiles de la Cadena de
Frío.
El propósito es apoyar y mejorar el desarrollo de las actividades de la Cadena de
Frío, mediante un proceso de evaluación e identificación de los problemas para
corregirlos. Es deseable que se diseñen las específicas guías de evaluación,
asegurándose que todas las acciones, sean dirigidas a proporcionar sólido apoyo a
las actividades que desarrollan los trabajadores de la Estrategia.
La Coordinación Nacional de la Estrategia Sanitaria Nacional de Inmunizaciones,
debe asegurar que exista una supervisión regular de la Cadena de Frío. La
supervisión podría ser de tipo vertical, integrada con una supervisión general de la
Estrategia.
Es importante que los Administradores y/o Gerentes de los programas de
vacunación, reciban un resumen de los informes de supervisión de manera que
6

7. puedan realizar un análisis de la información recopilada y aplicar los medios de
retroalimentación necesaria.
Tareas especificas
Monitoreo del cumplimiento del Plan de mantenimiento preventivo de los equipos de
la cadena de frío, teniendo en cuenta los instrumentos definidos para tal fin, este
monitoreo debe incluir también otros elementos: cajas térmicas, termómetros, etc.
Con el propósito de conocer la información necesaria para el análisis y evaluación de
la Cadena de Frío a nivel operativo, se recomenienda las siguientes tareas
específicas:
• Verificar que el personal de la Estrategia Sanitaria Nacional de Inmunizaciones
(ESNI), esté debidamente informado de las normas y recomendaciones
establecidas para la Cadena de Frío.
• Disponer del inventario a fin de conocer las condiciones operativas de los equipos
frigoríficos y componentes así como su respectiva distribución en las diferentes
áreas de salud.
• Reconocer y diagnosticar fallas operacionales del sistema para asegurar que los
objetivos se cumplan.
• Verificar las condiciones y estado operativo de los termómetros dispuestos en los
equipos frigoríficos.
• Vigilar que ninguna de las Unidades de Salud, carezcan de la dotación
correspondiente de vacunas, jeringas y/o de los equipos frigoríficos necesarios.
• Evaluar el sistema de notificación de los despachos de vacunas y jeringas.
• Reafirmar que existe control de las reservas de vacunas que permiten la
identificación por remesa y controlar el movimiento de las mismas.
• Establecer con el nivel central, un sistema para ensayo de vacunas seleccionadas
al azar con el fin de confirmar su potencia (si el caso lo demanda).
• Ratificar que los termos y cajas frías en uso, estén en buenas condiciones y que
el personal de salud conozca la “vida fría” de los componentes.
• Formular recomendaciones y tomar decisiones para solucionar los problemas y
obtener el máximo de eficiencia en lo que se refiere a la conservación, manejo y
distribución de vacunas.
• Gestionar el mantenimiento y reparación de equipos inoperativos de acuerdo a la
prioridad.
7

8. • Realizar el requerimiento de de repuestos básicos y del abastecimiento oportuno
de combustibles (kerosene y gas) para el funcionamiento de los equipos por
absorción (si se utilizan).
• Recopilar datos y analizar costos de funcionamiento de la Cadena de Frío en los
niveles de gerencia con el fin de actualizarlos y preparar los presupuestos para el
Plan de Acción.
• Cronogramar y preparar planes para la adquisición progresiva de equipos
frigoríficos de diseño ecológico en reemplazo de los sistemas tradicionales.
• Monitoreo del control de temperatura según normas establecidas (2 veces: inicio
y fin de turno), verificando su correcto registro.
• Elaborar y poner en práctica un Plan de Contingencia para situaciones de riesgo,
que incluya un mecanismo de información y/o notificación inmediata a los niveles
y personas involucradas en el tema.
• Elaborar y poner en práctica actividades de capacitación continua al personal
responsable y/o relacionado con las inmunizaciones.
• Actividades en relación al kardex:
o Registro de ingreso de las vacunas y jeringas, teniendo en cuenta: fecha de
recepción, procedencia, tipo de inmunobiológico, número de dosis, número
de lote, laboratorio y fecha de caducidad.
o Verificar que no haya viales rotos, congelados o sin etiqueta.
o Comprobar existencias físicas, con el fin de asegurar la disponibilidad de
inmunobiologicos en todo momento y evitar la carencia y/o exceso de
almacenaje.
DEBEMOS RECORDAR QUE:
Aunque dispongamos del equipamiento más sofisticado, la
“CADENA DE FRIO” no será efectiva si el recurso humano no
manipula las vacunas y los equipos con propiedad y gran
responsabilidad.
8

9. 4.- EQUIPOS DE LA CADENA DE FRIO SEGÚN CARACTERISTICAS Y
RECOMENDACIONES DE USO/ADQUISICION POR NIVELES
TIPO ENERGIA UTILIZADA RECOMENDACION PARA USO
Y/O ADQUISICION
CUARTO FRIO Compresión eléctrica Almacenamiento de inmunobiologicos en
grandes volúmenes (nivel central o regional)
CONGELADOR compresión Eléctrica En zonas donde existe energía estable las 24
horas del día
s absorción Kerosén/gas En zonas donde existen limitaciones de
energía eléctrica.
absorción Gas, En zonas donde existen limitaciones de
kerosén, energía eléctrica.
eléctrica
REFRIGERADORES
CAJAS TERMICAS –PARA TRANSPORTE Y ALMACEN Transportar, almacenar, inmunobiologicos por un
periodo de 5 días. ( capacidad de 24 paquetes fríos).
KST Conserva los inmunobiologicos de 2 a 72 horas. ( capacidad
de 04 paquetes fríos).
Giostyle Conserva los inmunobiologicos de 2 a 60 horas ( capacidad
de 08 paquetes fríos).
Blow king Conserva los inmunobiologicso de 2 a 60 horas ( capacidad
de 04 paquetes fríos)
TERMOS Lozani Conserva los inmunobiologicos de 2 a 16 horas (capacidad
de 8 paquetes fríos)
TERMOMETROS De alcohol, mercurio,- Se coloca en la parte interna de la
Material de vidrio modelo refrigeradora para control de Tº
triangular y vertical
Digital, Electrónico, pilas y/o Se coloca en la parte externa de la
baterías refrigeradora permitiendo controlar la
temperatura sin necesidad de abrirla
Bimetalitos (tipo reloj) Uso general de la cadena de frío
Dial con vástago Uso general de la cadena de frío
9

10. 4.1 CARACTERISTICAS IMPORTANTES DE ALGUNOS EQUIPOS DE
REFRIGERACION:
Para conservar las vacunas del PAI, se utiliza variedad de unidades frigoríficas.
Según las necesidades y características de funcionamiento, pueden ser de dos
tipos, los que se conocen como:
Refrigerador por compresión eléctrico: Refrigerador por absorción:
Los sistemas por absorción son
apropiados para ser utilizados en
regiones o zonas donde los
establecimientos de salud no disponen
del recurso de energía eléctrica.
Los sistemas por absorción, requieren
de una fuente de calor apropiada y
constante para su funcionamiento. Este
calor puede ser producido utilizando combustibles
líquidos (kerosene, petróleo), o combustibles gaseosos
(propano, butano).
Tienen un motor eléctrico articulado a un
compresor mecánico,alojado en una estructura Actualmente, la mayoría de equipos por absorción, están
metálica herméticamente sellada. adaptados para funcionar también con energía eléctrica,
(mediante una resistencia eléctrica).
Refrigerador fotovoltáico (Energía solar).
El las zonas el Perú donde las Refrigerador ICE LINE
poblaciones rurales están obligadas a Los equipos ICELINE,
vivir sin las ventajas de la electricidad a corresponden a la actual
la que toda persona humana tiene tecnologia en equipos
derecho; sin embargo hoy existe una para vacunas, su origen
opción mejor : el uso de la ENERGÍA ocrrepsonde a la
SOLAR. necesidad de tener un
equipo que garantice la
Los equipos fotovoltaicos funcionan con estabilidad de
la energía proporcionada por la luz temperatura, de modo que su instalación pude
solar que se almacena en un conjunto de realizar en todas las zonas a pesar de la fluctuación
baterías.} de voltaje
Son útiles para almacenar y mantener las
vacunas en regiones de difícil acceso, de Solo requieren de 8 horas de energía eléctrica diaria,
manera especial en áreas o zonas donde los ya sea constante o intermitente para su debido
recursos energéticos convencionales, no funcionamiento. Esta compuesto por tubos o
existen o son difíciles de conseguir. El sistema paquetes fríos con agua, dispuestos en el gabinete
de enfriamiento corresponde a un equipo por interno, forman la “masa térmica” que permite al
compresión. equipo mantener la temperatura por varias horas, aún
No requieren combustibles, despues de haber dejado de funcionar, permitiendo la
estabilidad de la temperatura en el interior.
Por su alto costo, debe evaluarse
previamente, las condiciones energéticas de la
región
10

11. 5.- PROCESO LOGISTICO
• Nivel central, personal especializado del almacén de vacunas quien se
encarga de la recepción, conservación, embalaje y envío de las vacunas a
todo el país
• Nivel regional: personal técnico de cadena de frío bajo la supervisión del
responsable del DEMID y la coordinación de la ESNI
• Nivel RED y Microrred : responsable de inmunizaciones conjuntamente con el
responsable de DEMID- farmacia
• Nivel Local: responsable de inmunizaciones.
5.1 RECEPCION DE LAS VACUNAS
- Determinar las condiciones de espacio disponible en los equipos
frigoríficos de los establecimientos de salud, en base a la programación
y requerimiento realizado.
- Clasificar todos los paquetes fríos y mantener en congelación
permanente la cantidad o número que puedan ser requeridos para
cumplir con las acciones de conservación.
- Es necesario programar y preparar el cuadro de distribución de
biológicos a los niveles diferentes niveles, oportunamente.
- Cumplir con las funciones descritas para las condiciones de recepción,
temperatura y procesos de rutina a seguir por el personal encargado de
la recepción (ítem 3)
- Si no hay capacidad de almacenamiento en los equipos existentes en el
almacén que recepciona, se procederá a aplicar el plan alternativo de
contingencia para el almacenamiento de inmunobiologicos:
5.2 DISTRIBUCION
Este procedimiento se realiza de acuerdo a cada nivel tomando en cuenta
las disposiciones internas de la organización del Almacén, Centro de
Acopio o Consultorio de Vacunación, además debe considerarse los
siguientes criterios:
- requerimiento
- accesibilidad
- condiciones del medio de transporte
- tiempo de duración del traslado de los insumos
11

12. 5.3 CONSERVACION
GRAFICO DE UN MODELO DE ORGANIZACION DEL REFRIGERADOR PARA
MANTENER LA TEMPERATURA INTERNA PARA LA CONSERVACION DE
INMUNOBIOLOGICOS
Colocar diariamente el
número de paquetes
fríos que el sistema es
capaz de congelar en 24
horas. Los paquetes que
están congelados,
pueden ser colocados Mantener el
uno sobre otro, a un termómetro junto a las
costado del evaporador vacunas y controlar
hasta ser utilizados. temperatura diaria
Las vacunas deben
colocarse en bandejas
sin perforaciones,
organizadas por tipo,
lote, fecha de Enfriamiento previo
vencimiento y orden de de los paquetes a
llegada. Las paredes congelarse y
laterales de las estabilizadores de
bandejas deben tener temperatura
una altura igual o mayor
que los frascos de
vacunas
La botellas con agua utilizadas
como estabilizadores de
temperatura, deben estar
debidamente tapadas o
selladas para evitar la
evaporación del agua. El MMantener las bandejas de
número de botellas o cantidad deshielo y la legumbrera, en el
de agua debe estar en relación refrigerador
al tamaño y capacidad
frigorífica del equipo utilizado
Disposición de vacunas por tipo:
Primer nivel: Vacunas virales (APO,SR,SPR,AMA,HVB,HIB)
Segundo y tercer nivel: Vacunas bacterianas(DPT,DTA,Dtp,BCG,ARH)
12

13. ANEXOS
13

14. A .- MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE LOS EQUIPOS DE CADENA DE FRIO
1.- EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN:
EQUIPOS COMPONENTE FUNCION PRINCIPAL OBSTACULO / MANTENIMIENTO ACCIONES DE
RIESGO PREVENTIVO URGENCIA
OBLIGATORIO
Poner en circulación el liquido • Polvo • Limpieza permanente
MOTOR refrigerante por todo el • Deterioro de pintura. • Revisar pintura
sistema, bombeo • Desnivelación. periodicamente.
• Revisar y/o corregir la Elaborar y poner en
nivelación. práctica el Plan de
contingencia para
Conectar el equipo de la • Oxido • Limpieza permanente
situaciones que
ENCHUFE corriente electrica • Deterioro de la parte de • Revisar las partes mas pongan en riesgo la
jebe o cauho débiles de su cadena de frío, este
composición. plan debe incluir un
• Recambio inmediato de mecanismo de
las partes dañadas. comunicación
Hacer que el liquido se enfrie • Deterioro de pintura • Limpieza permanente inmediata entre las
CONDENSADOR al entrar con contacto con el • Acumulación de polvo. • Revisar la integridad de personas
medio ambiente (sistema de • Corrosión de la tuberia o la pintura, usar directamente
tuberias o pestañas que pestañas. anticorrosivo. involucradas a nivel
facilitan la salida del calor • Revisar estado de los local y los niveles
• Aflojamiento de tornillos
tornillos. de dirección.
• Desnivelación por
desgaste de algunos • Nivelar el condensador.
componentes. • Limpiar el polvo
• Acumulación de polvo diariamente con una
escobilla o plumero o
trapo limpio.
• Ubicar la refrigeradora a
una distancia entre 15 a
20 cms. De las paredes
para favorecer la
ventilación y
enfriamiento.
14

15. Permitir que el refrigerante • Acumulación del hielo por • Revisar el espesor de
EVAPORADOR enfriado elimine el frio del mas de 5mm de espesor. hielo en el evaporador y
sistema y lo haga circular por si es mas de 5 mm
todo el gabinete e interior del eliminarlo.
equipo. • Limpiar el evaporador no
usando objetos punzo
cortantes.
PERILLA • Manipular correctamente
REGULADORA Permite la regulación de la •Mala manipulación. la perilla teniendo en
DE temperatura en el gabinete •Suciedad. cuenta la señalización:
TERMOSTATO garantizando la temperatura •Deterioro de la perilla numerica, grados etc.
adecuada para las vacunas. • Manetner limpia la
perilla.
• Cambio de la perilla si
fuera necesario.
• Capacitación al personal
para su uso adecuado.
Almacenar las vacunas en su •Suciedad. • Descongelar la
GABINETE: interior observando los niveles •Sustancias u obejtos refrigeradora por lo menos
NIVELES DE de colocación y e orden. extraños a las vacunas. una vez al mes o cada vez
CONSERVACION •Desorden. que haya renovación de
•Ausencia de botellas de vacunas en el
agua. establecimiento.
•Saturación de vacunas en • No usar en la limpieza
su interior. sustancias causticas ni
lesivas para el gabinete.
• Mantener el orden en
el almacenamiento de las
vacunas.
• Tener en cuenta la
capacidad de
almacenamiento.
• Colocar botellas de
agua de acuerdo al
tamaño de la refrigeradora.
Dar hermeticidad al sistema •Colocarobjetos o • Mantener la puerta
PUERTA de circuito cerrado. sustancias extrañas. limpia y con el empaque
15

16. •Desgaste del empaque de en perfectas condiciones.
la puerta. • Revisar el empaque de
•Desnivel de la puerta. la puerta en forma
periodica.
• No colocar objetos ni
sustancias extrañas en la
puerta.
• Revisar la nivelacion
de la puerta.
2.- CAJAS TERMICAS Y EQUIPOS AUXILIARES:
Las vacunas deben ser transportadas en todo momento en recipientes térmicos, destinados para este fin. Los paquetes fríos a utilizarse deben
ser aquellos que contengan sólo agua, previamente congelados. Antes de colocarlos dentro de los recipientes térmicos se deben sacar del
congelador y estabilizarlos a 0° Centígrados.
Es importante conocer la capacidad de la caja térmica para conservar las vacunas en un periodo de tiempo , por ello es que el personal que
maneja la cadena de frío conozcan los factores que afectan negativamente el tiempo de vida fría de los recipientes térmicos. La vida fría de
los recipientes térmicos depende de:
1. Temperatura ambiental a la que esta expuesta la caja.
2. Calidad de la caja térmica. Espesor del aislante con el que esta hecha la caja
3. Cantidad y temperatura de los paquetes fríos.
16

17. TIPO DE EQUIPO DESCRIPCION PRINCIPAL OBSTACULO/ MANTENIMIENTO PREVENTIVO OBLIGATORIO
RIESGO
1. Determinar lugar de ubicación de las cajas térmicas donde se
CAJAS TERMICAS Son cajas térmicas •Personal no capacitado conservarán las vacunas siguiendo las indicaciones descritas
PARA TRANSPORTE Y/ fabricadas de Poliuretano en esta guía.
ALMACENAMIENTO o pilestireno • Rotos ó rajados 2. Conocer la “Vida fría” del recipiente térmico a utilizarse.
EN SITUACIONES DE especialmente para e de 3. Prepararlos de acuerdo a recomendaciones vigentes.
EMERGENCIA vacunas. •Asas rotas debido al 4. Mantenerlos lejos de toda fuente de calor.
Su capacidad suele desplazamiento 5. Mantenerlos en todo momento a la sombra y evitando su
variar entre 5 a 10 litros segmentado del líquido. exposicion a rayos solares.
de vacuna. 6. No abrirlos innecesariamente.
7. Practicar la limpieza completa del termo, después de cada
•Con tapa no hermética.
jornada de trabajo y periodicamente desinfectarlos.
Cajas termicas portavacunas •Personal no capacitacitado 1. Determinar lugar de ubicación de las cajas térmicas donde se
con capacidad desde 1litro a conservarán las vacunas siguiendo las indicaciones descritas
3.5 litros entre ellos • Rotos ó rajados en esta guía.
2. Conocer la “Vida fría” del recipiente térmico a utilizarse.
•Asas rotas debido al 3. Prepararlos de acuerdo a recomendaciones vigentes.
desplazamiento segmentado 4. Mantenerlos lejos de toda fuente de calor.
del líquido. 5. Mantenerlos en todo momento a la sombra y evitando su
exposicion a rayos solares.
6. No abrirlos innecesariamente.
•Con tapa no hermética.
Practicar la limpieza completa del termo, después de cada
jornada de trabajo y periodicamente desinfectarlos
17

18. B. ERRORES PROGRAMATICOS RELACIONADOS CON LA CADENA DE FRIO
Acciones realizadas durante la jornada de trabajo relacionada con el manejo de
los inmunobiológicos, que afectan la calidad de los mismos
Inadecuada conservación, manipulación,
preparación y/o administración de la
Vacuna
Guardar fármacos, alimentos ú otras
sustancias en el refrigerador de vacunas.
La perdida o daño de las etiquetas de los Mala conservación de las vacunas en el
frascos al entrar en contacto directo con nivel local, ya sea que las vacunas no
humedad o agua producido por paquetes están almacenadas y conservadas dentro
fríos. de los rangos de temperatura
recomendado + 2°C a + 8°C ,o no, usar la
refrigeradora exclusivamente para
vacunas.
18

19. Como evitar los “errores programáticos”
• Capacitando al personal de salud en la prevención de estos errores.
• Supervisando y monitoreando continuamente el vacunatorio, los equipos
frigoríficos y las actividades relacionadas.
• Suministrando con propiedad y oportunamente los equipos e insumos requeridos.
• Investigando todos los errores operacionales, para que no se repitan.
A.
C. FALLAS O INTERRUPCIONES DEL FLUIDO ELÉCTRICO
• Si la interrupción por falta de fluido eléctrico o combustible, es menor a una
hora , no abrir la refrigeradora y sellar con cinta aislante.
• Cuando la interrupción es mayor de una hora almacenar las vacunas en
termos disponibles que tenga “vida fría” superior a 72 horas.
• Si excediera más de 72 horas, trasladar las vacunas a los centros de acopio
mas cercanos (centros de salud o poblados).
• Registrar el control de temperatura, hora y tiempo que duró la interrupción del
fluido eléctrico o falta de combustible.
• Para equipos de diseño especial (ICELINED) seguir las recomendaciones
dadas con tal propósito. Dependiendo del tipo de equipo “ICELINED” utilizado,
la “vida fría” puede ser de 24 a 72 horas
D. CONSERVACIÓN ALTERNATIVA DE INMUNOBIOLOGICOS
Se puede realizar en cajas transportadoras con las siguientes indicaciones:
a. Sólo serán usadas temporalmente como almacén.
b. Deben ubicarse en el lugar de menor tránsito en el establecimiento, teniendo
en cuenta los factores que afectan la vida fría de un equipo (clima,
temperatura ambiental tránsito de personas, cantidad y calidad de hielo, etc.)
c. Se abrirá el menor número de veces posible y realizar el control de
temperatura de manera similar a un equipo frigorífico( 1 a 2 veces).
d. Realizar el cambio de paquetes de fríos cada 1 ó 2 días dependiendo del
clima, cantidad de vacunas y verificación de la temperatura.
E. CUANDO SE USA LA CAJA TERMICA PARA TRANsPORTE
PROCEDIMIENTO PARA EL EMBALAJE:
1. Paquetes frios con la temperatura requerida 0 C°
2. Número de paquetes frios, de acuerdo a la capacidad de la caja, (las
cajas sueleen traer en la parte interior el número de paquetes
necesarios). Los paquetes deben ser de 600 centímetros cubicos cada
uno, si es menor la capcidad deberán aumentarse el número de
paquetes.
3. Los paquetes fríos en las cajas térmicas deben ubicarse en todo el
contorno incluyendo las partes inferior y superior por la que se abre la
19

20. caja térmica, (las cajas suelen traer en la parte interior la indicación
respectiva)
4. Se debe recordar que el “aire frio” es más pesado que el aire caliente, en
consecuencia al colocar los paquetes frios “arriba”, se logrará una mejor
distribución de la temperatura pues el aire frio se ira siempre hacia abajo
y permanecera en el interior de la caja que contienen las vacunas.
5. Se debe revisar periódicamente las condiciones de los paquetes fríos que
se encuentran dentro de las cajas. Si los paquetes fríos tienen presencia
de hielo, la temperatura dentro de la caja térmica será confiable. De
notarse que la cantidad de hielo es mínima o está a punto de
descongelarse, ello será un indicador para reemplazar los paquetes fríos
por otros debidamente congelados.
F. CONTROL DE CALIDAD DE LAS VACUNAS
La calidad de las vacunas es controlada por el fabricante antes de su venta y
distribución. No obstante, si sobreviene un fallo en la cadena de frío, la vacuna
puede ser sometida a nuevas pruebas para determinar su calidad.
Debido a la complejidad de este tipo de pruebas y el costo que demandaría las
mismas, es recomendable, siempre que haya una ruptura de la Cadena de Frío,
comunicar al Centro de Distribución, para valorar el incidente y determinar las
acciones a seguir.
CUIDADOS AL PREPARAR LAS VACUNAS EN CAJAS FRIAS Y TERMOS.
Se debe tener mucho cuidado cuando se preparan los termos y cajas frías, cualquier
error por desconocimiento, irresponsabilidad u omisión puede propiciar graves
consecuencias que es necesario evitar.
Cuando las vacunas que no deben exponerse a bajas temperaturas, son
embaladas en una caja térmica o termo fabricado con elemento aislante de
buena calidad, existe el riesgo de que se congelen, con mayor razón cuando no
se tiene en cuenta o no se le presta atención al tipo de paquete frío o paquetes
fríos que deben utilizarse.
En principio, no hay problema alguno si se trata de vacunas que pueden congelarse,
pues la preparación del termo no demandaría mayor preocupación, ya que se puede
poner dentro del termo, las vacunas con paquetes fríos a bajas temperaturas. El
problema está, en que por lo general se preparan y embalan diversas vacunas para
ser enviadas a los niveles correspondientes (entre vacunas que pueden congelarse y
otras no). En otros casos la preparación de los termos con las vacunas del uso diario
en el establecimiento de salud, demanda serio cuidado en el proceso.
Recientes evaluaciones, ha permitido detectar en alto porcentaje, la exposición a
bajas temperaturas de vacunas que no deben congelarse.
El problema es derivado por el uso de paquetes fríos “eutécticos”. Se debe recordar
que los paquetes fríos a ser utilizados en los termos deben ser aquellos que
20

21. contienen agua. Como ya se ha comentado, el agua, físicamente, presenta
congelación y descongelación a la temperatura de 0 ºC.
Las recomendaciones y normas de la Cadena de Frío, en este sentido, están
dirigidos al uso de paquetes fríos de este tipo. Las normas de la Cadena de Frío
demandan que todo paquete frío al ser retirado de un congelador, se dejen calentar
previamente antes de introducirlos a los termos.
Cuando el paquete frío presenta signos de descongelación, y no hay presencia de
escarcha en su superficie, estará a la temperatura de 0 ºC siempre y cuando el
contenido del paquete frío sea agua.
Los paquetes fríos con soluciones eutécticas en cambio, pueden estar en estado
liquido y presentar bajas temperaturas por las características de la solución
contenida en el paquete frío (sales y/o gelatinas).
Teniendo en cuenta los comentarios, se recomienda a las Autoridades
Administrativas de la ESNI y personal de supervisión en general, identificar
plenamente los problemas relacionados por el uso de diferentes tipos de paquetes
fríos disponibles en los establecimientos de salud y emitir las normativas del caso,
para evitar la exposición a bajas temperaturas, de las vacunas que no deben
congelarse.
21

22. DEFINICION DE TERMINOS EN CADENA DE FRIO – VACUNACION SEGURA
1.- FRIO
Se define como la falta o ausencia de calor
2.- CALOR
Es una forma de energía, se transmite de un cuerpo a otro en virtud de la
diferencia de temperatura existente entre ellos. El calor se transmite solo de
una sustancia de temperatura más alta a otra de temperatura más baja
3.- PROCESO FRIGORÍFICO
Es el proceso de reducir la temperatura de una sustancia o de un espacio
determinado. El espacio puede ser el interior de un refrigerador, una cámara
frigorífica o cualquier espacio cerrado, el que deberá mantenerse a una
temperatura más baja que la del ambiente que la rodea
4.- AUTONOMÍA FRIGORÍFICA
Tiempo de funcionamiento del equipo, en caso de corte de energía a 32° C.
5.- VIDA FRIA
Tiempo en el que se mantiene el equipo a temperaturas adecuadas para los
biológicos.
Existen factores que afectan la vida fría
a. Temperatura ambiente que rodea la caja o componente térmico
b. Calidad y espesor del aislamiento con que está hecha la caja térmica
c. Cantidad y temperatura del hielo o paquetes fríos que se ponen al interior
de la caja térmica.
6.- MANTENIMIENTO PREVENTIVO
Es todo proceso referido a mantener los equipos frigorificos y los componenets
complementarios en óptimas condiciones y permite garantizar una larga vida
y un correcto almacenamiento y conservación de la temperatura de las
vacunas.
7.- TEST DE AGITACIÓN
Consiste en la comprobar si el frasco de vacuna presenta sedimento denso y
blanquecino, flóculos y partículas granuladas.
PROCEDIMIENTO
Tomar 2 frascos de la misma vacuna, uno recién extraído de la refrigeradora y
el otro que es el que supuestamente tiene una exposición incorrecta se agitan
en forma circular ambos frascos y se colocan a la vez encima de un paquete
frío y se toman nota de las observaciones inmediatas.
22

23. DIRECTOR GENERAL DE SALUD DE LAS PERSONAS
DR. LUIS ENRIQUE PODESTA GAVILANO
COORDINADOR DE LA ESTRATEGIA SANITARIA DE INMUNIZACIONES (ESNI)
LIC. MARIA ANA MENDOZA ARAUJO (04/11/05)
DR. JORGE MEDRANO GALOC (03/11/05)
Este documento fue elaborado por:
ANA GIL ALTAMIRANO MINSA
LUCILA ESCARCENA MARZANO MINSA
GUSTAVO GRANADOS CAIRAMPOMA DIGEMID
ANA MARIA DE LA FUENTE VERDE INSN
ROSA CHINCHAY MATTA INS
BERTA SANCHEZ D´ARRIGO DISA CALLAO
ROSARIO LUCHO CHINGA DISA CALLAO
MARIA ALVAREZ TRUJILLO DISA II LIMA SUR
CLARA ALMONTE ANDRADE DISA III LIMA NORTE
MARIA ELENA MARTINEZ BARRERA DISA III LIMA NORTE
ELIZABETH GRANDA ZAMUDIO DISA IV LIMA ESTE
ANA SOLAR FULCHI DISA V LIMA CIUDAD
VICTOR AYALA ALMEYDA DISA V LIMA CIUDAD
FABIOLA QUIROZ UNICEF
VICTOR GOMEZ SERNA OPS
GHERMAYNE FLORES DE SALAS MINSA-APOYO ADMINISTRATIVO
Y VALIDADO POR
Coordinadoras de la Estrategia de Inmunizaciones de las Direcciones de Salud a nivel Nacional
en la Reunión Nacional en el mes de setiembre de 2005.
23