Profissões Antigas Ferrador
Breve descrição do trabalho do ferrador <ul><li>Na forja da sua oficina o ferrador fazia os diferentes moldes para cascos ...
Oficina de Ferrador
O trabalho do ferreiro <ul><li>Ferramentas e calças  </li></ul><ul><li>A arte de ferrar. </li></ul>
Preparação das ferraduras <ul><li>Na forja, através do fogo, dava-se a necessária forma às ferraduras, sempre devidamente ...
A arte de ferrar os cavalos. Na imagem, uma equipa de ferradores em pleno trabalho.
Colecção de peças de ferreiro
O ferreiro: um homem polivalente. <ul><li>O trabalho do ferrador ultratapassa e muito a tarefa de ferrar as bestas. </li><...
Novas tecnologias na arte de ferrar. <ul><li>O ferrador moderno , dos poucos que ainda existem, utiliza novas tecnologias....
Ferreiro na oficina
O Espólio do velho ferrador
Luís Mesquita – o último ferrador do Seixo (Carrazeda de Ansiães ) <ul><li>Começou cedo a percorrer as aldeias com o pai p...
O gosto pelo trabalho de  “calçar” os animais <ul><li>Joaquim Roque, ferrador em Vila de Frades, concelho de Vidigueira, c...
Um velho ferrador <ul><li>O Mestre Manuel Branco, foi o último ferrador de Arronches, com oficina na rua da Esperança, ali...
Bolo de ferradura <ul><li>1,5 Kg. farinha  1 Kg. açúcar  125 gr. margarina  1 lt. água  100 gr. fermento de padeiro  30 gr...
 
Ferradura da sorte <ul><li>Trata-se de uma crença antiquíssima, segundo a qual o facto de encontrar uma ferradura é um bom...
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Ferrador

  1. 1. Profissões Antigas Ferrador
  2. 2. Breve descrição do trabalho do ferrador <ul><li>Na forja da sua oficina o ferrador fazia os diferentes moldes para cascos de mulas, cavalos e burros. Escolhido o tipo de ferradura de acordo com a variedade do terreno a pisar e com as características do animal, este era colocado para ser ferrado numa armação de madeira apropriada à tarefa e a que se chamava “Tronco&quot;. Para maior segurança prendia-se os beiços do animal com um instrumento a que se dava o nome de &quot;aziar&quot;. O ferrador preparava os cascos com os desbastes precisos para ser colocada a ferradura com &quot;cravos&quot; batidos a martelo. </li></ul>
  3. 3. Oficina de Ferrador
  4. 4. O trabalho do ferreiro <ul><li>Ferramentas e calças </li></ul><ul><li>A arte de ferrar. </li></ul>
  5. 5. Preparação das ferraduras <ul><li>Na forja, através do fogo, dava-se a necessária forma às ferraduras, sempre devidamente adaptadas ao casco do animal. </li></ul><ul><li>Na bigorna, faziam-se os ajustes finais às ferraduras. </li></ul>
  6. 6. A arte de ferrar os cavalos. Na imagem, uma equipa de ferradores em pleno trabalho.
  7. 7. Colecção de peças de ferreiro
  8. 8. O ferreiro: um homem polivalente. <ul><li>O trabalho do ferrador ultratapassa e muito a tarefa de ferrar as bestas. </li></ul><ul><li>No seu ofício, substituía, muitas vezes , o próprio veterinário, tratando de cortes e feridas dos animais. </li></ul><ul><li>Também com frequência embelezava os animais, tosquiando-lhes a cauda e as crinas, ou até mesmo exercendo a função de capador. </li></ul>
  9. 9. Novas tecnologias na arte de ferrar. <ul><li>O ferrador moderno , dos poucos que ainda existem, utiliza novas tecnologias. </li></ul><ul><li>À direita, o trabalho na bigorna e, em baixo, o interior de uma viatura devidamente apetrechada. </li></ul><ul><li>No fundo uma ferradura moderna. </li></ul>
  10. 10. Ferreiro na oficina
  11. 11. O Espólio do velho ferrador
  12. 12. Luís Mesquita – o último ferrador do Seixo (Carrazeda de Ansiães ) <ul><li>Começou cedo a percorrer as aldeias com o pai para ferrar animais e foi ganhando o gosto pela arte da família, que aperfeiçoou num curso ligado à veterinária que tirou na tropa. Hoje, Luís Mesquita, natural de Seixo de Ansiães, no concelho de Carrazeda de Ansiães, é o último ferrador da terra </li></ul>
  13. 13. O gosto pelo trabalho de “calçar” os animais <ul><li>Joaquim Roque, ferrador em Vila de Frades, concelho de Vidigueira, continua a ferrar e ajuda a manter o ofício vivo. Apesar da mudança dos tempos, esta profissão tradicional ainda permanece e as bigornas continuam a dar as formas necessárias às ferraduras que, ao longo do tempo, têm “calçado” os animais. </li></ul>
  14. 14. Um velho ferrador <ul><li>O Mestre Manuel Branco, foi o último ferrador de Arronches, com oficina na rua da Esperança, ali ferrou cavalos, mulas e burros. Deixou a profissão com mais de 80 anos de idade Hoje passa parte do seu tempo com os amigos no Largo da Cadeia, em Arronches.  </li></ul>
  15. 15. Bolo de ferradura <ul><li>1,5 Kg. farinha 1 Kg. açúcar 125 gr. margarina 1 lt. água 100 gr. fermento de padeiro 30 gr. fermento em pó raspa de limão q.b. sal q.b. </li></ul><ul><li>Preparação Amornar a água, retirar um pouco e dissolver o fermento de padeiro. Derreter a margarina sem deixar ferver. Num alguidar colocar a farinha, açúcar, raspa de limão, sal, fermento em pó e misturar todos os elementos. Adicionar a margarina derretida, o fermento de padeiro dissolvido em água e amassar, juntando a restante água morna a pouco e pouco até ficar uma massa tipo pão. Tapar com um pano de cozinha e deixar repousar durante uma hora. Dividir a massa em porções com 150 gr. e tender estas em forma de ferradura; com uma tesoura dar golpes ao longo da ferradura. Pintar com gema de ovo e levar a cozer no forno a 230°. </li></ul>
  16. 17. Ferradura da sorte <ul><li>Trata-se de uma crença antiquíssima, segundo a qual o facto de encontrar uma ferradura é um bom augúrio. </li></ul><ul><li>Nos tempos antigos, os príncipes e soberanos tinham o costume de mandar ferrar os seus cavalos com ferraduras de prata e até ouro, com a finalidade de mostrar ostentações de riqueza durante um passeio, etc. </li></ul><ul><li>Estas ferraduras desprendiam-se com facilidade e quem as encontrava adquiria uma pequena fortuna. </li></ul>

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