CóPia De ApresentaçãO P A Uni

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CóPia De ApresentaçãO P A Uni

  1. 1. FAST FOOD
  2. 2. A evolução do Fast Food Professores : Jefferson Pontieri Luciano Lino Marcos Antônio Vagner Ribeiro weverton Alves
  3. 3. Professores Especialistas Jefferson Delione Pontieri Graduação: Bacharel em Comunicação Social - Jornalismo Especializações: Didática e metodologia do Ensino Superior- Anhanguera Educacional Luciano Lino de Jesus Graduação: Licenciatura Plena de Química Especializações: Didática e metodologia do Ensino Superior- Anhanguera Educacional Marcos Antonio da Silva Graduação: Engenharia Elétrica- Anhanguera Educacional Especializações: Didática e metodologia do Ensino Superior- Anhanguera Educacional Vagner José Ribeiro Graduação: Bacharel em Engenharia Mecânica Especializações: Didática e metodologia do Ensino Superior- Anhanguera Educacional Weverton Alves Graduação: Gestão Sanitária E Ambiental- UEG Especializações: Didática e metodologia do Ensino Superior- Anhanguera Educacional
  4. 4. <ul><li>Ementa </li></ul><ul><li>Origem do fast food; </li></ul><ul><li>Fast food no contemporâneo; </li></ul><ul><li>Fast food nos dias atuais </li></ul>
  5. 5. <ul><li>METODOLOGIA </li></ul><ul><li>Aula expositiva contextualizadas; </li></ul><ul><li>Pesquisa didática e cientifica em </li></ul><ul><li>laboratório de informática; </li></ul><ul><li>Utilização de Data-show , Retro-projetor e vídeo. </li></ul>
  6. 6. <ul><ul><ul><ul><ul><li>AVALIAÇÃO </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><ul><li>Os alunos serão avaliados em relação as suas participações e o desempenho em sala de aula, individual e coletivo. </li></ul></ul><ul><ul><li>Resenha individual </li></ul></ul><ul><ul><li>Seminários __ mini-aulas realizadas em duplas </li></ul></ul>
  7. 7. ENCONTROS Durante 03 (três) sábados Dias 17/09/2009 24/09/2009 31/09/2009
  8. 8. CURSO : Nutrição DISCIPLINA: Saúde Pública TURMA: 3º período <ul><li>ROTEIRO DE AULA </li></ul><ul><li>Origem do Fast Food . </li></ul><ul><li>Os seres humanos estão sempre em movimento,desde o Egito onde havia grande movimentação de pessoas de lugar para o outro,já havia o conceito de Fast Food através do pão que era produzido para sua alimentação. </li></ul><ul><li>Na Idade média os camponeses também levavam a comida para campo. </li></ul><ul><li>Nos dias atuais o Fast Food expandiu devido ser uma comida rápida e de fácil acesso. </li></ul>
  9. 9. <ul><li>OBJETIVO </li></ul><ul><li>Apresentar a origem do Fast Food; </li></ul><ul><li>Entender a sua utilização no cotidiano; </li></ul><ul><li>Aprender suas classificação com o passar do tempo; </li></ul><ul><li>Compreender a sua propagação até os dias de hoje; </li></ul><ul><li>Mostrar aos alunos a rotina de muitas pessoas que vivem dessa alimentação e sua saúde. </li></ul>
  10. 10. A evolução do Fast Food
  11. 11. 1ª aula . 17/09/09 -Apresentação; pessoal, programa, metodologia e sistema de avaliação; -Exposição dos métodos de avaliação; -Exposição da teórica da origem do fast food .
  12. 12. 2ª aula . 24/09/09. - Exposição da teórica do fast food contemporâneo até os dias atuais; - Exposição de um vídeo sobre o público do fast food e sua saúde.
  13. 13. <ul><li>3ª aula . 31/09/09 </li></ul><ul><li>- Resenha individual do filme. </li></ul><ul><li>- seminários. Mini-aulas apresentada pelos alunos </li></ul>
  14. 14. <ul><li>Referências </li></ul><ul><li>Artigo publicado no Vol. V / 1997 da Revista Cadernos de Debate, uma publicação do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação da UNICAMP, páginas 21-45. </li></ul><ul><li>O fast food e a mundialização do gosto1 </li></ul><ul><li>Silvia Aparecida Guarnieri Ortigoza2 </li></ul><ul><li>http://pt.wikipedia.org/wiki/fast-food </li></ul>

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