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Panorama nutricional nniiññooss//aass ((55--1111 aaññooss)) 
26.9% 34.8% 34.4% 
En 2012, uno de cada 3 niños/as de 5-11 años 
presentaba sobrepeso u obesidad 
Fuente: Gutiérrez, J. P., Rivera-Dommarco, J., Shamah-Levy, T., Villalpando-Hernández, S., Franco, A., Cuevas-Nasu, L., . . . Hernández-Ávila, M. 
(2012). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012: Resultados Nacionales. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública.
Síndrome MMeettaabbóólliiccoo eenn eessccoollaarreess 
• La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de los Estados 
Unidos (NHANES 2000), encontró una prevalencia de 6.4% 
de SM en niños de origen mexicano, la cual aumentó en 
niños con sobrepeso (7.1%) y obesidad (32.1%) (1). 
• Balas y cols, en la Ciudad de México, encontraron una 
prevalencia de 4.8% de SM en 188 escolares (2) 
• Rodríguez y cols, en el estado de Durango, obtuvieron una 
prevalencia del 6.5% de SM. (3). 
Estos estudios muestran que uno de cada 20 escolares 
puede presentar SM. 
Referencias: (1) Cook S, Weitzman M, Auinger P, Nguyen M, Dietz WH. Prevalence of a metabolic syndrome phenotype in adolescents: Findings 
from the third national health and nutrition examination survey, 1988-1994. Arch Pediatr Adolesc Med. 2003. 
(2) Balas, Villanueva, Tawil, Schiffman, Suverza, Vadillo. Pilot study to identify anthropometric indices associated with metabolic syndrome risk 
markers in school-aged Mexican children. Bol. Med. Hosp. Infant. Mex. 2008 65(2):100-109. 
(3) Rodríguez M, Salazar B, Violante R, Guerrero F. Metabolic syndrome among children and adolescents aged 10-18 years. Diabetes Care. 2004; 
27: 2516-7.
OObbjjeettiivvoo 
Realizar una evaluación antropométrica, clínica y bioquímica 
en niños/as escolares para determinar el riesgo de SM.
MMaatteerriiaall yy mmééttooddooss 
• Estudio transversal en escolares de 8-12 años de edad, seleccionados de 
manera aleatoria. 
• Escuela primaria pública ubicada en la Delegación Coyoacán del DF. 
• Mediante una carta de consentimiento informado, se solicitó a los padres su 
autorización para que sus hijos/as participaran en la investigación. 
• Criterios de inclusión: Niños/as de 8-12 años de edad del turno matutino que 
tuvieron permiso de parte de sus padres o tutores. 
• Criterios de exclusión. Escolares menores de 8 años y mayores de 12 años 
de edad, así como aquellos cuyos padres no dieron su autorización. 
• Estudiantes de octavo semestre de la Licenciatura en Nutrición Humana de la 
UAM Xochimilco realizaron las mediciones antropométricas, utilizando las 
técnicas recomendadas por Lohman. 
• Para la medidas antropométricas, se utilizaron básculas digitales 
(Medimetrics IS002), estadímetros de pared (Open Hero) y cintas 
antropométricas marca SECA.
MMaatteerriiaall yy mmééttooddooss 
• Para evaluar el estado de nutrición se utilizó el Índice de Masa Corporal 
(IMC), bajo el criterio de percentiles de la OMS. 
• Para determinar los niveles de glucosa se tomaron muestras de sangre 
capilar en ayunas, utilizando un glucómetro marca ACCU-CHEK ACTIVE 
PLUS. 
• Se midió la presión arterial sistólica y diastólica con un baumanómetro 
marca PRESTIGE MEDICAL y un estetoscopio (MEDIMETRICS). 
• Únicamente se evaluó el riesgo de SM en los escolares que presentaron 
obesidad en p90, utilizando el método de Cruz para la población de niños 
de 8 a 13 años de edad, utilizando sólo los siguiente 3 criterios: 
– Perímetro de cintura mayor al p90. 
– Presión arterial mayor al p90. 
– Glucosa capilar mayor a 100 mg/dL en ayuno y mayor a 140-200 mg/dL 2 hrs 
después de comer. 
• Se construyó una base de datos y se procesaron los datos utilizando el 
software SPSS, versión 19.
Criterios diagnósticos ddee SSMM eenn PPeeddiiaattrrííaa 
Se definió como riesgo de Síndrome Metabólico la presencia de tres de los 
siguientes criterios alterados en escolares con obesidad: 
glucosa, presión arterial sistólica e insulina.
RReessuullttaaddooss ((nn==222222)) 
Género 
Estado de Nutrición 
34.2%
% prevalencia registrada ccoonn llooss iinnddiiccaaddoorreess 
ddee SSMM eenn eessccoollaarreess ccoonn oobbeessiiddaadd
% prevalencia ddee SSMM,, eenn eell ttoottaall ddee 
eessccoollaarreess yy eessccoollaarreess ccoonn oobbeessiiddaadd 
La prevalencia de SM en escolares con obesidad fue 7 veces 
superior al valor promedio del universo
CCoonncclluussiioonneess 
• La prevalencia de SM del 2.3% fue similar a la 
reportada en otros estudios en escolares, que 
encontraron cifras que fluctúan del 1.1-4.2% en 
población mexicana. 
• Se requiere intensificar el diagnóstico temprano y 
oportuno de SM en escolares, complementado con 
programas de educación y vigilancia nutricional, 
así como fomentar la actividad física en escolares. 
• Estas acciones evitarán el riesgo de Diabetes 
Mellitus tipo II y enfermedades cardiovasculares a 
temprana edad.
AAggrraaddeecciimmiieennttooss 
• A los estudiantes del octavo semestre de la Licenciatura en 
Nutrición Humana de la UAM-Xochimilco que participaron en 
el trabajo de campo. 
• A las autoridades de la escuela primaria que brindaron 
todas las facilidades para la realización del estudio. 
• A los padres y madres de familia que dieron su 
consentimiento informado para realizar las mediciones en 
sus hijo/as.

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Utilización de cuatro criterios para determinar síndrome metabólico en niños en edad de escolar de una primaria pública de Coyoacán en la Ciudad de México

  • 1. 6a Conferencia Científica Anual Sobre Síndrome Metabólico 2014 Utilización ddee ccuuaattrroo ccrriitteerriiooss ppaarraa ddeetteerrmmiinnaarr SSíínnddrroommee MMeettaabbóólliiccoo ((SSMM)) eenn nniiññooss eenn eeddaadd ddee eessccoollaarr ddee uunnaa pprriimmaarriiaa ppúúbblliiccaa ddee CCooyyooaaccáánn eenn llaa cciiuuddaadd ddee MMééxxiiccoo Hilda Ortiz-Pérez1 Ignacio Martínez Barbabosa1 Marcos Aguilar-Venegas1 Rebeca Córdova-Moreno2 María Lucía Cavada-Rivera2 1UAM Xochimilco. Departamento de Atención a la Salud. 2UAM Xochimilco. Departamento de Sistemas Biológicos Unidad de Congresos del CMN - Auditorio 6, 13:00-13:15 horas AAggoossttoo 1155,, 22001144
  • 2. Panorama nutricional nniiññooss//aass ((55--1111 aaññooss)) 26.9% 34.8% 34.4% En 2012, uno de cada 3 niños/as de 5-11 años presentaba sobrepeso u obesidad Fuente: Gutiérrez, J. P., Rivera-Dommarco, J., Shamah-Levy, T., Villalpando-Hernández, S., Franco, A., Cuevas-Nasu, L., . . . Hernández-Ávila, M. (2012). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012: Resultados Nacionales. Cuernavaca, México: Instituto Nacional de Salud Pública.
  • 3. Síndrome MMeettaabbóólliiccoo eenn eessccoollaarreess • La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de los Estados Unidos (NHANES 2000), encontró una prevalencia de 6.4% de SM en niños de origen mexicano, la cual aumentó en niños con sobrepeso (7.1%) y obesidad (32.1%) (1). • Balas y cols, en la Ciudad de México, encontraron una prevalencia de 4.8% de SM en 188 escolares (2) • Rodríguez y cols, en el estado de Durango, obtuvieron una prevalencia del 6.5% de SM. (3). Estos estudios muestran que uno de cada 20 escolares puede presentar SM. Referencias: (1) Cook S, Weitzman M, Auinger P, Nguyen M, Dietz WH. Prevalence of a metabolic syndrome phenotype in adolescents: Findings from the third national health and nutrition examination survey, 1988-1994. Arch Pediatr Adolesc Med. 2003. (2) Balas, Villanueva, Tawil, Schiffman, Suverza, Vadillo. Pilot study to identify anthropometric indices associated with metabolic syndrome risk markers in school-aged Mexican children. Bol. Med. Hosp. Infant. Mex. 2008 65(2):100-109. (3) Rodríguez M, Salazar B, Violante R, Guerrero F. Metabolic syndrome among children and adolescents aged 10-18 years. Diabetes Care. 2004; 27: 2516-7.
  • 4. OObbjjeettiivvoo Realizar una evaluación antropométrica, clínica y bioquímica en niños/as escolares para determinar el riesgo de SM.
  • 5. MMaatteerriiaall yy mmééttooddooss • Estudio transversal en escolares de 8-12 años de edad, seleccionados de manera aleatoria. • Escuela primaria pública ubicada en la Delegación Coyoacán del DF. • Mediante una carta de consentimiento informado, se solicitó a los padres su autorización para que sus hijos/as participaran en la investigación. • Criterios de inclusión: Niños/as de 8-12 años de edad del turno matutino que tuvieron permiso de parte de sus padres o tutores. • Criterios de exclusión. Escolares menores de 8 años y mayores de 12 años de edad, así como aquellos cuyos padres no dieron su autorización. • Estudiantes de octavo semestre de la Licenciatura en Nutrición Humana de la UAM Xochimilco realizaron las mediciones antropométricas, utilizando las técnicas recomendadas por Lohman. • Para la medidas antropométricas, se utilizaron básculas digitales (Medimetrics IS002), estadímetros de pared (Open Hero) y cintas antropométricas marca SECA.
  • 6. MMaatteerriiaall yy mmééttooddooss • Para evaluar el estado de nutrición se utilizó el Índice de Masa Corporal (IMC), bajo el criterio de percentiles de la OMS. • Para determinar los niveles de glucosa se tomaron muestras de sangre capilar en ayunas, utilizando un glucómetro marca ACCU-CHEK ACTIVE PLUS. • Se midió la presión arterial sistólica y diastólica con un baumanómetro marca PRESTIGE MEDICAL y un estetoscopio (MEDIMETRICS). • Únicamente se evaluó el riesgo de SM en los escolares que presentaron obesidad en p90, utilizando el método de Cruz para la población de niños de 8 a 13 años de edad, utilizando sólo los siguiente 3 criterios: – Perímetro de cintura mayor al p90. – Presión arterial mayor al p90. – Glucosa capilar mayor a 100 mg/dL en ayuno y mayor a 140-200 mg/dL 2 hrs después de comer. • Se construyó una base de datos y se procesaron los datos utilizando el software SPSS, versión 19.
  • 7. Criterios diagnósticos ddee SSMM eenn PPeeddiiaattrrííaa Se definió como riesgo de Síndrome Metabólico la presencia de tres de los siguientes criterios alterados en escolares con obesidad: glucosa, presión arterial sistólica e insulina.
  • 8. RReessuullttaaddooss ((nn==222222)) Género Estado de Nutrición 34.2%
  • 9. % prevalencia registrada ccoonn llooss iinnddiiccaaddoorreess ddee SSMM eenn eessccoollaarreess ccoonn oobbeessiiddaadd
  • 10. % prevalencia ddee SSMM,, eenn eell ttoottaall ddee eessccoollaarreess yy eessccoollaarreess ccoonn oobbeessiiddaadd La prevalencia de SM en escolares con obesidad fue 7 veces superior al valor promedio del universo
  • 11. CCoonncclluussiioonneess • La prevalencia de SM del 2.3% fue similar a la reportada en otros estudios en escolares, que encontraron cifras que fluctúan del 1.1-4.2% en población mexicana. • Se requiere intensificar el diagnóstico temprano y oportuno de SM en escolares, complementado con programas de educación y vigilancia nutricional, así como fomentar la actividad física en escolares. • Estas acciones evitarán el riesgo de Diabetes Mellitus tipo II y enfermedades cardiovasculares a temprana edad.
  • 12. AAggrraaddeecciimmiieennttooss • A los estudiantes del octavo semestre de la Licenciatura en Nutrición Humana de la UAM-Xochimilco que participaron en el trabajo de campo. • A las autoridades de la escuela primaria que brindaron todas las facilidades para la realización del estudio. • A los padres y madres de familia que dieron su consentimiento informado para realizar las mediciones en sus hijo/as.