Presentation made by participants from Tavira

1. PAYSAGES CULTURELS DE L’ ALGARVE ORIENTAL TAVIRA La durabilité d ‘un territoire et l´éducation pour les patrimoines Workshop “Hyperpaysages d’Europe” Castiglione del Lago, Itália 23 a 28 de Mai 2011 Jorge Queiroz, sociologue Directeur du Departament de Culture, Patrimoine et Tourisme de la Mairie de Tavira jqueiroz@ cm-tavira.pt Marta Santos, architecte Tecnicienne spérieur du Departament de Culture, Patrimoine et Tourisme de la Mairie de Tavira

2. Une histoire millénaire

3. Tavira et l’ Algarve Collines Littoral ” Barrocal”

4. Écossisteme de la Ria Formosa - Reserve Naturelle Ria Formosa (1978) - Parc Natural da Ria Formosa (Dec-Lei 373/87) - Site d ´Intérêt Communautaire - Rede Natura 2000 (RCM 142/97) - Protection Spécial pour les Oiseaux Sauvages (Dec-Lei 384-B/99) - Convention Ramsar - Humides importance internationale (Directiva 79/409/EU) - « 7 Maravilhas de Portugal »

5. Patrimoine Naturel et Culturel Habitats, plus de 200 espèces d’oiseaux et autres millions migrateurs – itinéraires entre le nord de l’Europe et l’hémisphère sud

6. Les Produits de la Mer - Patrimoine Alimentaire De la période islamique à l’actualité

7. Les pêches La pêche artisanale – Communautés de pêcheurs de thon, …

8. La production des mollusques bivalves 90% de la Production Nationale !

9. Patrimoines Maritimes Fortifications, les Moulins à Eau, …

10. “ A mais sugestiva é Tavira, poupada pelo terramoto de 1755, (…) as reixas das janelas, os telhados de beiral revirado que recordam o perfil de pagodes chineses, o apinhado das casas, as ruas claras e silenciosas, os pátios do interior das habitações, as cúpulas das igrejas, criam-lhe um ambiente quase oriental, mais evocativo talvez do que em nenhuma outra cidade portuguesa, que só a importância do seu antigo porto permite explicar.” Orlando Ribeiro, in Geografia e Civilização

11. TAVIRA - Une ville de tradition portuaire, mercantile et militaire

12. Patrimoines de toutes les époques Tavira Phénicienne, Balsa Romaine, Tabira Islamique, Medievale Chrétienne, Rennaissance, Baroque, Neoclassique, Contemporaine

13. Grande densité du patrimoine religieux 21 églises dans un périmètre de 66 hectares du centre historique de Tavira

14. Les couvents de Tavira Églises, couvents, espace agricole Production de légumes, fruits, ...

15. Les couvents de Tavira Églises, couvents, espace agricole Convent S. Paulo Convent de Santo António dos Capuchos Convent de Ordem Terceira de Nª Srª Carmo Convent de N.ª S.ª da Graça Convent das Bernardas Convent de S. Francisco

16. Des logements adaptés aux conditions climatiques Toits de quatre pentes, fenêtres de “reixas”, …

17. L’isolement séculaire de l'est de l'Algarve a contribué à promouvoir un équilibre entre l'homme et l'environnement. Tavira maintient de vastes zones qui doivent être protégés .

18. Le monde rural - Littoral, “Barrocal”, Colline Système de lagune et d'agriculture, d'exploitation du sel et de la cueillette de mollusques Agriculture communautaire Forêt méditerranéenne - foresterie Vallée de la dépression périphérique

19. Habiter le littoral

20. Le “Barrocal” Plantations d'agrumes Les calcaires du «Barrocal» Vergers arides méditerranéens - (Caroubiers, figuiers, amandiers et oliviers) Garrigue méditerranéenne

21. Habiter le “ Barrocal “

22. Collines Agriculture pluviale et communautaire Vignoble dans les collines Paysage de colline Pâturage

23. Habiter la colline

29. Seminário Materiais e técnicas de construção tradicional: um património com futuro CCDR Algarve, Faro de 19 a 20 de Abril de 2007 O monte do Beliche

30. Activités pour l'interprétation de la nature et du patrimoine

31. La vigne et le vin à Tavira

32. Pains et céréales La production de pain de blé, seigle, avoine et orge Produção de pão de trigo, centeio, aveia, cevada

33. L'huile d'olive à Tavira

34. La coopérative agricole de Sta Catarina Fte do Bispo

35. Éléments de construction et objets culinaire et pêche Les Céramiques traditionnelles

36. Patrimoine hydraulique Systhème de captage de l’eau Réservoirs Équipements de captage d'eau Systhème de captage de l’eau souterraine

37. Journée Nationale des Moulins – 7 Avril Moulins à vent dans les collines Moulins à eau dans Barrocal Les meuniers et les maîtres d'œuvre Moulins à marée sur la côte

38. Les rochers de calcaire et de chaux

39. Tissage du lin et la laine

40. Tavira maintient encore de nombreuses festivités de nature cyclique et populaire

41. Activités cycliques Structuré et marqué par le cycles de vie et astral La fête est une construction sociale, la combinaison des éléments formels et symboliques liées à des sentiments individuels et des groupes humains .

42. Les fêtes de Printemps Les “Maios” / “Maias” La célébration de la “Journée de la semences du blé”

43. Juin Saints Populaires – Santo António, São João e São Pedro Les fêtes de Printemps

44. Les décorations des mâts Les fêtes de Printemps

45. Fêtes de Saint Louis Bénédiction des animaux

46. Fête d'automne Le culte ” dos Mortos ” Preuve - Vintages “ Magustos”

47. La crèche regionale de l'Algarve Noël

48. Les Fêtes des Pêcheurs Eglise ”das Ondas” Saint “Pedro Gonçalves Telmo” “ Ex-voto” maritime Bénédiction des filets de thon

49. Application de la Diète méditerranéenne portugais du patrimoine immatériel de l'UNESCO Figue Poissons et crustacés Agrume

50. Application de la Diète méditerranéenne portugaise du patrimoine immatériel de humanité de l'UNESCO La Diète Méditerranéenne c´est un modèle de vie communautaire très ancienne, le prodution des aliments, l´agriculture, la pêche et la chasse, les relations en équilibre avec le territoire, les sociabilités, les cycles des fêtes traditionnelles.

51. Un plan de sauvegarde pour un modèle durable de la vie communautaire

52. L'éducation pour le patrimoine Sensibilisation et des programmes communautaires

53. Préservation et valorisation de la culture locale Inventaire, classification et sauvegarde

54. Une contribution au développement économique et social dans une perspective durable

55. Construction d'une contemporaneité qui s’inspire des valeurs culturelles et d'identité de la Méditerranée et de l'Algarve

56. Castiglione del Lago, Itália Jorge Queiroz, sociologue Directeur du Departament de Culture, Patrimoine et Tourisme de la Mairie de Tavira jqueiroz@ cm-tavira.pt Marta Santos, architecte Tecnicienne spérieur du Departament de Culture, Patrimoine et Tourisme de la Mairie de Tavira msantos@ cm-tavira.pt www.cm-tavira.pt Merci!