2. ¿QUE SON LOS PLAGUICIDAS?
Los plaguicidas o agroquímicos,
son sustancias químicas destinadas a
matar, repeler, atraer, regular o
interrumpir el crecimiento de seres
vivos considerados plagas.
Dentro de esta denominación se
incluyen insectos, hierbas, pájaros,
mamíferos, peces y microbios que
compiten con los humanos para
conseguir alimento, destruyen las
siembras y propagan enfermedades.
No son necesariamente venenos, pero
pueden ser tóxicos
3. CLASIFICACIÓN
Según el destino de su aplicación pueden
considerarse:
Plaguicidas de uso fitosanitario y productos
fitosanitarios: destinados a su utilización en el
ámbito de la sanidad vegetal o el control de
vegetales.
Plaguicidas de uso ganadero: destinados a su
utilización en el entorno de los animales o en
actividades relacionadas con su explotación.
Plaguicidas de uso en la industria
alimentaria: destinados a tratamientos de
productos o dispositivos relacionados con la
industria alimentaria.
4. CLASIFICACIÓN
Según el destino de su aplicación pueden
considerarse
Plaguicidas de uso ambiental: destinados al
saneamiento de locales o establecimientos públicos o
privados.
Plaguicidas de uso en higiene personal:
preparados útiles para la aplicación directa sobre el
ser humano.
Plaguicidas de uso doméstico: preparados
destinados para aplicación por personas no
especialmente calificadas en viviendas o locales
habitados, es el más peligroso, ya que alrededor de 10
millones de personas mueren a causa de bichas
5. CLASIFICACIÓN
Según su acción específica pueden considerarse:
Insecticidas
Acaricidas
Fungicidas
Desinfectantes y Bactericidas
Herbicidas
Fitorregulador y productos afines
Rodenticidas
Específicos post-cosecha y simientes
Protectores de maderas, fibras y derivados
Plaguicidas específicos varios
6. CLASIFICACIÓN
Según el estado de presentación o
sistema utilizado en la aplicación:
Gases o gases licuados.
Fumigantes y aerosoles.
Polvos con diámetro de partícula
inferior a 50 µm.
Sólidos, excepto los cebos y los
preparados en forma de tabletas.
Líquidos.
Cebos y tabletas.
7. CLASIFICACIÓN
Según su constitución
química, los plaguicidas
pueden clasificarse en
varios grupos, los más
importantes son:
Arsenicales.
Carbamatos.
Derivados de cumarina.
Derivados de úrea.
Dinitrocompuestos.
Organoclorados.
Organofosforados.
Organometálicos.
Piretroides.
Tiocarbamatos.
Triazinas .
8. CLASIFICACIÓN
Según su grado de peligrosidad para las
personas, los plaguicidas se clasifican de la siguiente
forma:
De baja peligrosidad: los que por inhalación,
ingestión o penetración cutánea no entrañan riesgos
apreciables.
Tóxicos: los que por inhalación, ingestión o
penetración cutánea puedan entrañar riesgos de
gravedad limitada.
Nocivos: los que por inhalación, ingestión o
penetración cutánea puedan entrañar riesgos graves,
agudos o crónicos, e incluso la muerte.
Muy tóxicos: los que por inhalación, ingestión o
penetración cutánea puedan entrañar riesgos
extremadamente graves, agudos o crónicos, e incluso
la muerte
9.
10. ENDOSULFAN (FUENTE: IPN)
El uso del endosulfán (debido a sus características tóxicas y
sus efectos a la salud, su persistencia, y su bioacumulación
en la cadena alimentaria -que lleva a contaminar la leche
materna-) constituye una violación a los derechos humanos
fundamentales de trabajadores, comunidades, mujeres y
niños. Con el uso de alternativas que aparecen en este
documento, por tanto, y la comprobación de la viabilidad
económica de éstas, contribuimos a sumar experiencias que
apunten a la necesidad de lograr una mayor protección a la
salud y al medio ambiente en la práctica agrícola.
Así, en este documento se encontrarán experiencias de uso
de alternativas al Endosulfán en hortalizas, flores y tabaco
en Bolivia, Chile, Cuba, Costa Rica y Paraguay, que pueden
multiplicarse y extenderse a otros cultivos y países de la
región.
11. La clasificación toxicológica de los
plaguicidas en las categorías de baja
peligrosidad, nocivos, tóxicos o muy tóxicos se
realiza atendiendo básicamente a su toxicidad
aguda, expresada en DL50 (dosis letal al 50%)
por vía oral o dérmica para la rata, o en CL 50
(concentración letal al 50%) por vía respiratoria
para la rata, de acuerdo con una serie de criterios
que se especifican en las normas y leyes
competentes, atendiendo principalmente a las
vías de acción más importantes de cada
compuesto.
12. DOSIS LETAL 50
DL50: Dosis letal mediana para la toxicidad aguda
por ingestión es la dosis única obtenida
estadísticamente de una sustancia de la que cabe
esperar que, administrada por vía oral, cause la
muerte de la mitad de un grupo de ratas albinas
adultas jóvenes en el plazo de 14 días. El valor de la
LD50 se expresa en términos de masa de la sustancia
suministrada por peso de animal sometido al ensayo
(mg/kg).
Los valores de LD50 dependen de varios factores: el
sistema biológico o animal, la raza, sexo, edad, dieta,
etc. Así, en el caso del insecticida DDT, la DL50 es de
87 mg/kg de peso corporal cuando se administra por
vía oral en ratas, pero alcanza 150 mg/kg de peso
corporal en perros
13. CONCENTRACIÓN LETAL 50
Concentración letal media (CL50) Es la
concentración, obtenida por estadística, de una
sustancia de la que puede esperarse que produzca
la muerte, durante la exposición o en un plazo
definido después de ésta, del 50% de los animales
expuestos a dicha sustancia durante un periodo
determinado.
El valor de la CL50 se expresa en peso de
sustancia por unidad de volumen de aire normal
(miligramos por litro, mg/L)
14. VÍAS DE INGRESO
1.PIEL: es la más frecuente, ya que la contaminación de la
piel puede producirse fácilmente y a menudo pasa inadvertida.
Ese contacto con la piel puede ser la consecuencia de:
Verter o salpicar sobre la piel un plaguicida durante su
manipulación.
Llevar ropas, guantes, sombreros, botas o medias que tengan
plaguicidas.
Limpieza o manipulación de equipos que tengan plaguicidas.
Rociamiento accidental, ya sea directo o por desviación desde
el campo vecino.
El peligro que los plaguicidas atraviesen la piel es máximo
cuando:
la temperatura ambiente es alta
la piel está húmeda
La piel no está intacta
15. VÍAS DE INGRESO
2. PULMONES: el ingreso por los pulmones
puede producirse:
Durante la mezcla y preparación de plaguicidas
para el rociamiento.
Durante el rociamiento.
Al penetrar o permanecer en una zona tratada
antes de que el polvo se deposite o el líquido
rociado se seque.
16. VÍAS DE INGRESO
3. TUBO DIGESTIVO: aunque la mayoría de
las personas no tomarán deliberadamente un
plaguicida, pueden hacerlo:
Al consumir alimentos o bebidas que se hayan
contaminado por haberles caído plaguicidas o por
estar almacenados cerca de plaguicidas.
Al consumir alimentos o bebidas que se hayan
preparado o almacenado en envases vacíos de
plaguicidas.
Al manipular y comer alimentos con manos que
estén contaminadas con plaguicidas.
Al tocarse la boca con manos contaminadas.
17. VÍAS DE INGRESO
4. OJOS: los plaguicidas pueden penetrar el
organismo por los ojos y producir efectos
generales. También pueden provocar daños
locales, a veces permanentes
18. INSECTICIDA
Es un compuesto químico utilizado para matar
insectos, mediante la inhibición de enzimas
vitales. El origen etimológico
de la palabra insecticida deriva del latín y significa
literalmente matar insectos. Es un tipo de
biocida.
19. CARACTERÍSTICAS IDEALES DE UN
INSECTICIDA TIPO
Gran especificidad. El producto solo afecta al
organismo daña dejando indemnes al resto de seres
vivos y al medio ambiente.
Baja toxicidad en humanos. El producto reviste un
riesgo bajo tanto para sufrir intoxicaciones agudas
como a exposiciones a bajas dosis.
Baja dosis letal. El insecticida es efectivo con poca
cantidad.
Bajo coste. El producto tiene que ser barato de bajo
costo.
De Característica latente El insecticida permanece
en el lugar durante un período de tiempo matando a
todo lo que se cruza.
Obviamente estas características raramente están
presentes en un mismo producto.
20. INSECTICIDAS
Los insecticidas se utilizan en los siguientes
ámbitos:
agricultura
ganadería
Construcción
veterinaria
Medicina
control de plagas
21. ATENCIÓN ESPECÍFICA A LAS INTOXICACIONES
VIA RESPIRATORIA:
Cierre la fuente que produjo la intoxicación.
Retire a la victima del agente causal.
Abra ventanas y puertas para airear el recinto.
Si se presenta paro respiratorio, dé respiración de
salvamento usando protectores.
Evite encender fósforos o accionar el interruptor de la
luz, ya que puede provocar explosiones.
Trasládela a un centro asistencial.
POR VIA DIGESTIVA:
Induzca al vómito únicamente en caso de ingestión.
Controle respiración.
Si la víctima presenta algún vómito, recoja una
muestra para que sea analizada.
22. ATENCIÓN ESPECÍFICA A LAS INTOXICACIONES
POR VIA CUTÁNEA:
Coloque a la víctima debajo del chorro de agua
teniendo aún la ropa, para eliminar la sustancia
tóxica.
Colóquese guantes.
Mantenga las vías respiratorias libres.
SI EL TÓXICO PENETRA EN LOS OJOS:
Separe suavemente los párpados y lávelos con
agua corriente, mínimo 15´.
Cubra los ojos con una gasa o tela limpia, sin
hacer presión.
Remita a la víctima al oftalmólogo.
23. INTOXICACIONES POR INSECTICIDAS
Puede ser producida por el consumo de
frutas y verduras sin lavar. Los
insecticidas que causa más
intoxicaciones son los Organofosforados,
usados en agricultura y jardinería.
También en el personal que los aplica,
por contacto con la piel o por inhalación
de las pulverizaciones
SÍNTOMAS:
Diarreas
Salivación profusa
Vómitos
Temblores
Para respiratorio
24. INTOXICACIONES POR INSECTICIDAS
TRATAMIENTO:
Provocar vómito
Deberá lavarse la piel con agua y jabón, enjuagar
la boca y los ojos.
Vigilancia de la respiración y demás signos
vitales.
EVITE PROVOCAR EL VÓMITO:
Si observa quemaduras en los labios y boca
Si lo ingerido es queroseno, gasolina o derivados.
Cuando las instrucciones del producto así lo
indiquen
Si está inconsciente o presenta convulsiones
Si han trascurrido más de 2 horas desde que se
ingirió el tóxico.
Si ha ingerido ácido sulfúrico, ácido nítrico, soda
cáustica o potasa
25. PREVENCIÓN DE LAS INTOXICACIONES
Para evitar intoxicaciones es muy importante la
prevención, por lo tanto se recomienda tener precauciones
en los siguientes aspectos:
Almacenamiento:
Los productos químicos deben guardarse en sitios que
tengan una buena ventilación, estar fuera del alcance de
los niños y debidamente rotulados.
No colocar productos químicos en envases diferentes al de
su envase original.
26. PREVENCIÓN DE LAS INTOXICACIONES
Empleo:
Leer la etiqueta del producto antes de usarlo y
seguir las instrucciones. Si la etiqueta de un
producto está manchada y no pueda leerse, debe
desecharse, teniendo la precaución de echar su
contenido en un sifón antes de botar el recipiente
a la basura.
Lavarse las manos con abundante agua y jabón
después de emplear cualquier producto químico,
quitarse la ropa contaminada, extremando las
precauciones con los fumigadores de tipo
organofosforado.
27.
28. INSECTICIDAS ORGANOCLORADOS
Son hidrocarburos cíclicos aromáticos de origen
sintético
Se sintetizaron partiendo de productos como el
dicloro-difenil- tricloro-etano (DDT), el cual fue
descubierto en el año 1874 y el hexacloruro de
benzeno (HCB) sintetizado posteriormente.
Son sustancias tóxicas para todas las especies
animales incluyendo el hombre
Es importante la propiedad de su movilidad, ya
que se adhieren a partículas de polvo y al agua de
evaporación y de esta forma recorren grandes
distancias.
29. INSECTICIDAS ORGANOCLORADOS
se absorben por vía dérmica, oral e inhalatoria y
son metabolizados a nivel hepático
producen efectos patógenos agudos o crónico-
acumulativos según sea la dosis ingerida.
la mayoría de los países occidentales hayan
dictado normativas reglamentando su empleo.
Su principal acción tóxica la ejercen sobre el
sistema nervioso, pero no inhiben las
colinesterasas
Se eliminan a ritmo pausado a través de la bilis,
heces, orina ,leche materna
30. ÓRGANO CLORADOS: INTOXICACIÓN AGUDA
l. Síntomas digestivos: Vómitos. Dolor abdominal cólico.
Diarrea (puede ser sanguinolenta).
2. Síntomas neurológicos: * Calambres musculares. *
Parestesias. * Vértigo. * Confusión. * Ataxia. * Hipertermia. *
Convulsiones. * Depresión respiratoria.
3. Síntomas cardiovasculares: * Inestabilidad
hemodinámica. * Shock cardiogénico.
4. Síntomas pulmonares: * Cianosis. * Edema pulmonar.
(Si la vía de entrada fue inhalatoria y/o se produjo aspirado
de contenido gástrico)
5. Manifestaciones hematológicas: * Anemia hemolítica. *
Púrpura.
6. Síntomas cutáneos: * Erupción maculopapulosa. *
Dermatitis eczematiforme. (Si la vía de entrada fue cutánea)
- Segunda fase: >24 horas. Pueden aparecer, además:
7.Manifestaciones hepáticas: * Elevación de
transaminasas. * Ictericia. * Colostasis. * Alteraciones de la
coagulación.
8. Manifestaciones renales: * Hematuria. * Oligoanuria
31.
32. INSECTICIDAS ORGANOFOSFORADOS
Son aquellas sustancias orgánicas derivadas de la
molécula del ácido fosfórico
Son compuestos con acción anticolinesterásica
Están prohibidos como armamento químico a nivel
mundial (gases nerviosos: sarín, tabún), todavía son
utilizados en algunos países como armas de guerra
química
Pueden emplearse como aditivos en diferentes
industrias: petróleo, disolventes, colorantes, barnices,
cuero artificial, etc.
En el ámbito doméstico constituyen formulación
de insecticidas habituales
están siendo utilizados en la desinfectación y
desinsectación de áreas y edificios públicos sin
realizar las medidas preventivas necesarias
33. INSECTICIDAS ORGANOFOSFORADOS: IOP
Las intoxicaciones agudas y complicaciones crónicas
producidas por los IOP constituyen en la actualidad
un importante problema de Salud Pública
Clasificación habitual
Toxicidad muy alta: Metamidofos (Orthomonitor® y
Tamarón®), Paration (Folidol®).
--Toxicidad moderada: Clorpirifos (Dursban®),
Dimetoato (Cekutoato®, Dafene®), Fention
(Lebaycid®), Monocrotofos (Ceku® y Nuvacrón®).
--Toxicidad baja: Malation (Benatión® y Exatión®).
34. CUADRO DE TOXICIDAD: IOP
Inhibición de la enzima acetilcolinesterasa (AC),
produciendo un aumento de acetilcolina en las
terminaciones motoras y una mayor fuerza en la
contracción muscular, que puede llegar a
ocasionar fasciculaciones y, en casos graves, un
bloqueo neuromuscular.
Inhibición de la esterasa neurotóxica -esterasa
diana de la neuropatía-, produciendo una
polineuropatía retardada (NR
36. MEDIDAS PREVENTIVAS
Antes de utilizar los IOP
1. El usuario debe tener los conocimientos
suficientes para elegir el IOP adecuado
2. Leer las etiquetas de los productos y seguir sus
indicaciones. Respetar las dosis recomendadas.
Revisar constantemente el equipo de aplicación
del IOP.
3. La actividad que supone más riesgo es la
preparación del plaguicida o mezcla
4. El transporte y comercio de plaguicidas exige al
usuario un registro oficial y licencia para el
ejercicio de actividades peligrosas
5. Los locales de almacenamiento deben estar
construidos con materia no combustible y su
interior protegido de humedad y temperaturas
exteriores extremas
37. MEDIDAS PREVENTIVAS: IOP
--Estarán dotados de ventilación natural o
forzada, con salida al exterior y separadas por
pared de obra de locales habitados.
--En caso de manejar IOP tóxicos o
inflamatorioso, nunca estarán en plantas
elevadas de edificios habitados.
Durante la aplicación del IOP
1. Utilizar un equipo de protección adecuado y la
rotación frecuente entre trabajadores de un
mismo local o área de trabajo. No trabajar solos.
No
38. MEDIDAS PREVENTIVAS: IOP
3. Evitar aplicación de insecticidas en áreas
descubiertas si las condiciones meteorológicas son
adversas: viento, lluvia, temperaturas muy altas.
4. No quedarse en la zona tratada con IOP
durante los descansos laborales.
5. Evitar que personas no implicadas estén en
zonas de aplicación de IOP.
6. Es fundamental el control ambiental mediante
detectores del producto en el aire, sobre todo en
fumigación de espacios cerrados o bajo lonas.
39. MEDIDAS PREVENTIVAS
Después de aplicar IOP
1. Retirarse de la zona tratada después de finalizada la aplicación
de IOP.
2. Respetar los plazos de seguridad: no permanecer ni entrar en un
lugar tratado ni en sus inmediaciones hasta después de 48-72
horas como mínimo, o según etiqueta. En caso de fumigación de
locales cerrados, éstos deben ventilarse.
3. Es obligatorio señalizar el local o área tratada con símbolos o
letreros que impidan a personas ajenas entrar en la zona antes del
plazo de seguridad recomendado. Pueden utilizarse detectores de
control ambiental.
4. Higiene personal: tras aplicar el producto el usuario debe
quitarse la ropa, lavarla de forma independiente y ducharse,
poniéndose a continuación ropa limpia.
5. No contaminar aguas de bebida o riego, manteniendo el producto
sobrante en el envase original, en un local acondicionado y fuera
del alcance de los niños. Los envases y utensilios relacionados con
IOP no serán reutilizados.
6. Enseñar que toda persona en contacto con IOP y síntomas de
intoxicación debe acudir al médico urgentemente mostrando las
etiquetas o envases de las sustancias con las que trabaja. Facilitar
conocimientos sobre primeros auxilios.
40. MEDIDAS DE PROTECCIÓN PERSONAL
Cuerpo
1. La mayor parte del cuerpo debe permanecer
cubierta utilizando prendas de protección
homologadas: traje impermeable ajustado.
2. En caso contrario se recomendarán los monos
de manga larga, ceñidos en muñecas y tobillos
con el pantalón que caiga por encima del calzado
(aconsejar botas altas de goma). Prendas de
algodón, fáciles de lavar y secar, cubriendo el
cuerpo entero sin orificios. Si no ciñe al cuello se
asociará un pañuelo. Aconsejables los delantales
impermeables.
41. MEDIDAS DE PROTECCIÓN PERSONAL
Manos
1. Máximo cuidado con compuestos altamente
concentrados y durante las mezclas.
2. Aconsejables los guantes cerrados de caucho,
goma o neopreno, sin orificios, largos y en buen
estado. La manga cubrirá al guante.
3. Tras la aplicación de los IOP siempre se
lavarán las manos y, además, los guantes, por
dentro y por fuera, dejándolos secar con los dedos
hacia arriba.
42. MEDIDAS DE PROTECCIÓN PERSONAL
Nariz y boca
1. Máxima precaución en caso de gas, polvo,
vapor o aerosoles. Proteger con mascarillas,
pañuelos o trapos limpios. En caso de que se
humedezcan deben lavarse y cambiarse.
2. Si los IOP son tóxicos o muy tóxicos, es
obligatoria la careta o mascarilla con cartucho y
filtros específicos.
Ojos
1. Máxima precaución con IOP tóxicos y muy
tóxicos, corrosivos, irritantes, pulverizaciones
de zonas altas, mezclas y trasvases.
2. Aconsejable el uso de gafas, pantallas
transparentes, ajustadas si la formulación es
como gas-vapor. Sombrero impermeable de alas
anchas.
43. Los pesticidas son una espada de
doble filo. Fueron una gran solución en
la lucha contra el hambre y las
enfermedades de la humanidad y
salvaron millones de vidas. Pero su
toxicidad está en continuo contacto con
nosotros, con nuestros alimentos y
nuestros recursos no renovables. La
deriva de pesticidas ocurre cuando las
partículas de pesticidas suspendidas
en el aire son llevadas por el viento a
otras áreas, pudiendo llegar a
contaminarlas. Los pesticidas son una
de las causas principales de la
contaminación del agua y ciertos
pesticidas son contaminantes
orgánicos persistentes que contribuyen
a la contaminación del suelo.