1. INGREDIENTES:
Hojas de borraja
Agua
Harina
Aceite de Oliva
Miel
ELABORACIÓN:
Lavamos las hojas tiernas de borraja
y las dejamos escurriendo. Mientras,
mezclamos el agua y la harina, hasta
conseguir una pasta con textura media
(ni muy líquida ni muy espesa), con la
que rebozaremos las hojas. Ponemos
abundante aceite de oliva del Matarraña
en una sartén a fuego vivo, y cuando
esté bien caliente, pasamos las hojas por
la pasta y las freímos hasta que estén
doradas por los dos lados. Se colocan en
un plato y se echa por encima la miel.
La miel tiene que estar caliente para que
esté clara.
Crespells
Asociación de Mujeres de Fuentespalda
38
ABRIL
VII Encuentro de Bandas
Franjarock 2013
ABRIL
II Quedaran les paraules...
XIII Marcha por Caminos
2013 San Jorge
Juegos Tradicionales
XI Cros Escolar Matarraña
Agenda de actividades de la Comarca del Matarraña / Matarranya Talleres

2. ABRIL // ABRIL 2013 NOTICIES DEL MATARRANYA 28
AGENDA DE ACTIVIDADES CULTURALES DE LA COMARCA DEL MATARRAÑA / MATARRANYA
19:00 h. - Clausura del Mercado Medieval.
Arens de Lledó // Arenys de Lledó El recinto ferial permanecerá abierto de 11:00 a 20:00 h el sábado y el domingo.
Habrá animación musical y ambiental durante toda la Feria, teatro de calle y espectáculos.
SAN JORGE Las actividades están destinadas a todos los públicos: talleres, paseos en poni, manuali-
dades, demostración de oficios antiguos, exposición de una granja medieval con diferentes
MARTES 23/04/2013 animales domésticos y sus crías.
De 10:00 a 18:00 h. - Venta de libros, rosas y plantas en la Plaza Mayor a cargo de los
La venta de los tickets para las comidas se realizará a través de las panaderías de la po-
niños del colegio.
blación y en el stand de Información de la Feria.
18:00 h. - Tarde de magia para todos.
Organiza: Ayuntamiento de Cretas y Asoc. Cultural Medievo.
Organiza: AMPA San Hipólito y Asoc. Cultural El Galeró.
CONCIERTO BENÉFICO DE JOTA
Calaceite // Calaceit DOMINGO 14/04/2013
17:00 h. - I Encuentro de Escuelas de Jota ‘José Antonio Pedrós’. Festival de jota benéfico
XXVI FERIA DEL OLIVO Y EL ACEITE con la participación de los integrantes de las poblaciones de Cretas, Castelseras, Valjun-
quera, Monroyo, Fuentespalda, Peñarroya de Tastavins y Alcañiz. La recaudación de las
VIERNES 19/04/2013 entradas (3-€) se destinará a la Asociación Española Contra el Cáncer. En el Recinto Ferial.
18:00 h. - Conferencia: ‘Nueva normativa del aceite de oliva’. En la Carpa Ferial. Organiza: Escuela de Jota ‘José Antonio Pedrós’. Colabora: Ayuntamiento de Cretas, Comarca del
20:00 h. - Inauguración de la exposición de pintura sobre los árboles, ‘L’Esperit de la terra’, Matarraña/Matarranya y Asoc. Esp. Contra el Cáncer.
a cargo de Francesca Calaf. En la Sala de Exposiciones del Ayuntamiento (bajos).
Permanecerá abierta desde el 19 de abril hasta el 5 de mayo. SAN JORGE
SÁBADO 20/04/2013 MARTES 23/04/2013
09:00 h. – Apertura de la Feria. 10:00 h. - Exposición y venta de libros y rosas en la Plaza de España. Habrá concursos de
13:00 h. - Inauguración de la Feria. plantas, repostería y vinos a lo largo de toda la mañana.
18:00 h. - Conferencia: ‘Aceites de Oliva Milenarios. Un modelo de identificación y comer- 14:00 h. - Comida popular en el Recinto Ferial. Inscripción en la organización.
cialización del aceite de oliva’. A cargo de Jaume Antich Balada, representante de la Taula 17:00 h. - Concurso de guiñote y morra en el Recinto Ferial.
de La Sènia. En la Carpa Ferial. Organiza: Asoc. Cultural Gente Joven y Comisión de Fiestas.
DOMINGO 21/04/2013
Aceite de oliva maridajes – Bernd Knöller, Escuela de Hostelería de Valderrobres. En la
Fuentespalda // Fondespatlla
Carpa Ferial.
Visitas guiadas al molino tradicional, con posible recorrido por el casco antiguo de Ca-
SAN PEDRO MÁRTIR
laceite.
Actividades lúdicas (juego-concurso sobre aceites) para niños a cargo del Hotel Del Sitjar.
SÁBADO 27/04/2013
12:00 h. - Romería y misa en la ermita de San Pedro Mártir. Comida en la ermita.
En la Plaza.
Organiza: Asoc. Cultural San Miguel-Comisión de Fiestas.
Menús especiales por parte de los hoteleros y restaurantes de Calaceite.
Exposición fotográfica de platos típicos de los restaurantes de la comarca. En la Carpa
Ferial.
Exposición y venta de libros, rosas y plantas en el Recinto Ferial a cargo de la Asoc. de
La Fresneda // La Freixneda
Mujeres Kalat-Zeyd. De 09:00 a 14:00 h.
Horarios y actividades por acabar de concretar. Para más información en el telf. 978 85 10 VIERNES 12/04/2013
01 o en la web www.feriacalaceite.com o www.firacalaceit.com Taller sobre leches vegetales. En el local de la asociación de mujeres. Horario por con-
Organiza: Ayuntamiento de Calaceite. cretar.
Organiza: Asoc. Amas de Casa El Pilar.
LUNES 22/04/2013
Presentación del libro de poesía Arrels a cargo de su autora Fracesca Calaf. En el Teatro
de La Germandat. Por la tarde, horario por concretar.
Lledó // Lledó
Organiza: Ayuntamiento de Calaceite.
QUEDARAN LES PARAULES… (II LECTURA CONTINUADA DE OBRAS LI-
TERARIAS DEL MATARRAÑA)
SAN JORGE
MARTES 23/04/2013 MARTES 23/04/2013
Con motivo del Día del Libro y la festividad de San Jorge se realizará una lectura ininterrum-
De 09:00 a 14:00 h. - Exposición y venta de libros, rosas y plantas. En los porches del
pida de los poemas de Juli Micolau. Durante la misma la Asoc. Musical Banda Comarcal
Ayuntamiento.
San Antón tocará varias piezas de música.
17:00 h. - Entrega de premios a los alumnos del Colegio Virgen del Pla correspondientes
Quién quiera participar en la lectura deberá inscribirse antes del día 17 de abril escogiendo
al Concurso de Redacción San Jorge 2013. En la Plaza de España.
un poema de los libros Manoll, Esfera, traspunt en la serena y D’un sol esclop. Los intere-
18:30 h. - Actuación de animación infantil. En la Plaza de España.
sados podrán leer uno o más poemas tanto de manera individual como colectiva.
Organiza: Ayuntamiento de Calaceite, Asociación de Mujeres Kalat-Zeyd y A.M.P.A. de Calaceite.
Información e inscripción en: 978 89 08 81 – 978 85 15 21 – cultura@matarranya.org –
acmatarranya@gmail.
ACTIVIDADES MUSEO JUAN CABRÉ Todas las actividades tendrán lugar en la Plaza de la Iglesia donde la Asoc. Cultural Santa
Rosa venderá durante todo el día libros, plantas y rosas.
Exposición: ‘Gente’ de Jean-Noël Velland. Este fotógrafo francés cuya familia materna
Organiza: Comarca del Matarraña/Matarranya. Colabora: Ayuntamiento de Lledó, Asoc. Cultural San-
proviene de Calaceite expondrá aquellas instantáneas tomadas en sus respectivos viajes
ta Rosa, Asoc. Musical Banda Comarcal San Antón y Assoc. Cultural del Matarranya.
por el Lejano y Próximo Oriente a principios de los años 80.
Horario: De viernes a sábado de 11:00 a 14:00 h. y de 16:30 a 18:30 h.
Domingos y festivos de 11:00 a 14:00 h.
Más información: 978 85 14 79 / mjuancabre@aragon.es
Mazaleón // Massalió
Organiza: Museo Juan Cabré. XI CROSS ESCOLAR DEL MATARRAÑA/MATARRANYA
Cretas // Queretes DOMINGO 14/04/2013
11:00 h. – Cross escolar para chicos y chicas de entre 3 y 15 años. Circuito en el Campo
de Fútbol. Se entregarán trofeos en todas las categorías para los tres primeros. Inscrip-
XIV FERIA DEL VINO Y IX MERCADO MEDIEVAL ciones hasta el 12 de abril. Información e inscripción: Telf. 978 89 08 83 – Fax 978 85 04
97 – deportes@matarranya.org.
SÁBADO 06/04/2013 Organiza: Comarca del Matarraña/Matarranya. Colabora: AMPA de Mazaleón.
12:00 h. - Apertura del Mercado Medieval.
12:15 h. - Inauguración de la Feria del Vino y del Mercado Medieval en el Portal de Valde-
rrobres.
13:00 h. - Entrega de premios a los mejores vinos y nombramiento del Embajador de la
Monroyo // Mont-roig
Feria. SAN JORGE
16:30 h. - Encuentro en los Jardines de la Corona de Aragón desde donde partirá un
pasacalles amenizado por músicos con instrumentos tradicionales, vestidos medievales y MARTES 23/04/2013
espectáculos de calle. 18:30 h. - Lectura infantil.
17:30 h. - Representación medieval ‘Una vez soñé’. 19:30 h. - Chocolate.
18:00 h. - Curso de iniciación a la cata de vinos. 20:00 h. - Lectura para adulto.
21:30 h. - Cena amenizada con espectáculos, juegos, malabares y bailes medievales (7-€ Organiza: Asoc. Cultural Sucarrats.
por persona). Al finalizar disco-móvil con espectáculo de fuego. Hasta las 03:00 h.
DOMINGO 07/04/2013
11:00 h. - Despertadores a cargo de los Dulzaineros de Alcorisa.
Peñarroya de Tastavins // Pena-roja
11:30 h. - Pasacalles medieval ‘En busca del Dragón’ SAN JORGE
12:00 h. - Cuenta-cuentos en la Plaza.
12:30 h. - Animación musical a lo largo de todo el mercado. MARTES 23/04/2013
14:00 h. - Comida medieval (10-€ por persona). 08:00 h. - Concentración en la Plaza de la Iglesia de todos los participantes e inicio de la
17:00 h. - Espectáculo ‘Yapasos’ en la plaza con juegos medievales. excursión.

3. NOTICIES DEL MATARRANYA 28 ABRIL // ABRIL 2013
AGENDA DE ACTIVIDADES CULTURALES DE LA COMARCA DEL MATARRAÑA / MATARRANYA
11:00 h. - Almuerzo en un punto del trayecto. Viernes, 19/04/2013. De 20:00 a 22:00 h.
14:00 h. - Comida al finalizar la caminata. Sábado, 20/04/2013. De 10:00 a 13:00 h.
Válida para todos los públicos. Itinerario por concretar. Inscripciones e información en la Plazas limitadas. Inscripción e información en la Biblioteca Municipal de Valderrobres. Telf.
organización. 978 89 01 27 – bibliovalde@terra.es
Organiza: Asoc. Cultural Tastavins. Organiza: Biblioteca Municipal de Valderrobres.
FRANJA ROCK 2013 ACTIVIDADES CENTRO PÚBLICO DE EDUCACIÓN DE ADULTOS DE VAL-
DERROBRES:
VIERNES 26/04/2013
21:00 h. - Cena popular. Abierto el plazo de inscripción para el curso de Batik. Técnica de estampación originaria de
23:00 h. - Trivial de Pena-roja. la India. Inicio del curso a finales de abril y durante el mes de mayo. Duración 6 sesiones.
24:00 h. - Karaoke Información e inscripción en el Centro de Educación de Adultos de Valderrobres (C/Gutie-
rrez Mellado, s/n-IES Matarraña). Telf. 978 89 08 99 – cpeavalderrobres@educa.aragon.es
SÁBADO 27/04/2013 Organiza: CPEA de Valderrobres.
11:00 h. - Juegos para los niños.
12:00 h. - Degustación de cervezas. ACTIVIDADES EN EL CASTILLO DE VALDERROBRES:
17:00 h. - VI Trobada de grallers.
22:00 h. - Cena de convivencia. Inscripción en la organización. Exposición de pintura a cargo del artista cretense Rafael González González.
23:45 h. - Concierto de música a cargo de los grupos: Yababe, The Magnethopones, Eina Lugar: Sala de Caballerizas del Castillo de Valderrobres.
y Maskarats. Información en: https://www.facebook.com/FranjaRock. Hasta el mes de mayo.
Organiza: Assoc. de Jovens de Pena Roja. Organiza: Fundación Valderrobres Patrimonial y Ayuntamiento de Valderrobres.
Torre del Compte // La Torre Compte Exposición de grabados de la serie completa de la Tauromaquia de Goya.
Lugar: Salón Noble del Castillo de Valderrobres.
Hasta diciembre de 2013.
XIII MARCHA POR LOS CAMINOS DE TORRE DEL COMPTE Organiza: Fundación Valderrobres Patrimonial, Ayuntamiento de Valderrobres y Fundación Universita-
ria Iberoamericana (FUNIBER).
DOMINGO 28/04/2013 Horario de apertura al público:
08:30 h. - Se inicia en la plaza Mayor con un recorrido aproximado de 15 Kms. por el tér- De Viernes a sábados de 11:00 a 14:30 h y de 16:00 a 18:30 h.
mino municipal. Cuota de inscripción 12-€. Incluye recuerdo y comida. Fecha límite día Domingos de 11:00 a 14:30 h. - Festivos consultar horario.
19 de abril. Más información e inscripciones: Telf/Fax. 978 85 41 37 – aytotorrecompte@ Más información:
gmail.com – www.torredelcompte.es www.castillodevalderrobres.com - castillodevalderrobres@yahoo.es - Telf. 679 63 44 38
Organiza: Asoc. Cultural La Unión de Torre del Compte.
Valderrobres // Vall-de-roures Valjunquera // Valljunquera
VII ENCUENTRO DE BANDAS COMARCA DEL MATARRAÑA/MATARRANYA
DOMINGO 07/04/2013
13:00 h. - Concierto-festival a cargo de los alumnos participantes en el II Encuentro de SÁBADO 13/04/2013
la Orquesta Sinfónica del CPM ‘José Peris Lacasa’ de Alcañiz. Dirigido por Carmen Más 18:30 h. - Concierto ofrecido a cargo de las bandas de música de las asociaciones musicales
Arocas. Obras de Haydn, Sibelius y Fauré. En la Iglesia Parroquial. ‘Francisco Turull’, ‘Peñarbés’ y ‘Banda Comarcal San Antón’. En el Polideportivo.
Organiza: CPM José Peris Lacasa. Colabora: Ayto. de Valderrobres. Organiza: Comarca del Matarraña/Matarranya.
Colaboran: Asoc. Musical Banda Comarcal San Antón, Asoc. Musical Francisco Turull, Asoc. Musical
TALLER ‘EL ARTE DE CONTAR CUENTOS’ Peñarbes, Ayuntamiento y Asociaciones de Valjunquera.
La Biblioteca Municipal de Valderrobres ha organizado para este mes un taller dedicado SÁBADO 13/04/2013
a ‘El arte de contar cuentos’ a cargo de Salvador Puche de Tracalet Teatre. El contenido 15:00 h. - Taller: “Aprender a cocinar con avena” a cargo de Ana Cuella. En la Casa de Cul-
del mismo está pensado para facilitar el aprendizaje de algunas técnicas y ‘secretos’ de la tura.
narración oral. Está dividido en cuatro apartados: cómo comenzar, cómo preparar el cuen- Organiza: Asoc. de Mujeres Antiguas Alumnas.
to para aprenderlo y narrarlo, cuándo y cómo narramos y qué ejercicios debemos realizar
para la preparación de la narración. Está destinado a todos los públicos, recomendable a CURSOS
padres, educadores, animadores socioculturales y personal de bibliotecas. La Asoc. de Mujeres Antiguas Alumnas organiza para los meses de abril y mayo un curso de
Viernes, 12/04/2013. De 20:00 a 22:00 h. cerámica y de fofuchas. Los interesados apuntaros en la asociación.
Sábado, 13/04/2013. De 10:00 a 13:00 h. Organiza: Asoc. de Mujeres Antiguas Alumnas.