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ENTURNA
Reunión del Consejo
Académico




         Turismo rural y desarrollo




Guadix                     Julio Grande
19 y 20 de Marzo de 2013     Sepinum
Origen



                           Nuevo escenario
  Necesidad de
                             rural ante la
diversificación del
                           incorporación a
 turismo español
                                Euopa




                      Mediados de los años 80
Necesidad de
 diversificación del
  turismo español
                       Nuevo escenario
                         rural ante la
                       incorporación a
                            Euopa
                                                      Origen

             Diversificar                   Nueva ruralidad

• Dependencia                            • Situación agraria
  excesiva de sol y                      • Regresión del medio
  playa                                    rural
• Viajes frecuentes al                   • Pérdida de
  medio rural                              población
• Componente                             • Necesidad de
  cultural                                 alternativas
                                           económicas
Origen
•   Buscar un sistema de diversificación económica en el medio rural que se consideraba en ese
    momento como un espacio de pocas oportunidades y deficitario en empleo. RENTA
    SUFICIENTE
•   Buscar la complementariedad de rentas como estrategia fundamental para la supervivencia
    del medio rural.
•   Los promotores de la actividad eran los habitantes del medio rural con un especial
    protagonismo de la mujer.
•   La cimentación del recurso fundamental del producto en la propia cultura rural y su
    entorno. Y además:
      – Un papel fundamental del medio natural y el paisaje, otro de los recursos básicos del
          producto.
      – Una amplia oferta complementaria de actividades
      – La imagen de tranquilidad y la amigabilidad del medio rural como elemento de
          atractivo.
•   Una oferta alojativa diferenciada, que llegaría a ser el elemento de definición del producto
•   En esta oferta de alojamientos se consideraba que las casas de turismo rural debían jugar un
    papel importante pero no exclusivo.
•   El disponer de una oferta complementaria asociada a la oferta alojativa.
•   La conservación del patrimonio rural y, muy especialmente, de la recuperación de su
    patrimonio arquitectónico tradicional, junto con los elementos culturales relacionados con
    la cultura tradicional.
•   La vinculación del turismo rural con las producciones locales y la artesanía.
•   El intento de buscar un sistema particular de organización y comercialización el producto.
Origen




                                                              Planteamientos de desarrollo
Planteamientos turísticos




                            • Es un producto creado de                                       • Cambios en la política agraria
                              arriba abajo.                                                  • Implantación de criterios de
                            • Se inicia de 0. Las                                              abajo a arriba
                              experiencias previas en                                        • Replanteamiento del papel de
                              nuestro país son                                                 lo rural
                              prácticamente irrelevantes.                                    • Desarrollo de infraestructuras
                            • Se diseña en laboratorio                                       • Terciarización del medio rural
                            • Desde el principio surge con                                   • Vertebración rural
                              una idea de desarrollo con un
                                                                                             • La identidad como valor
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                                                                                               añadido
                            • Efecto moda
                                                                                             • Replanteamiento del papel de
                            • Se invierte mucho dinero.                                        la mujer en el medio rural
                              Fuerte incentivación.
Evolución del turismo rural
Importante desarrollo del sector

• Se podría considerar explosivo
• Espectacular crecimiento de la oferta primero de casas rurales, luego también de
  hoteles
• Crecimiento de la oferta ilegal

Importante crecimiento de la

• Con cifras que han superado el 13% anual
• Indefinición del perfil

Desajuste de este crecimiento

• Este dato se empieza a denunciar de forma sistemática desde 2004.
• Negación de esta evidencia desde muchos sectores

Presencia de promotores no rurales

• Presencia de absentistas
• Intereses diferenciados
• intereses inmobiliarios
Evolución del turismo rural
Perdida de la idea de complementariedad

• Negocio único
• Distanciamiento de la realidad rural “clásica”

Pérdida de imagen del producto

• Desvinculación de la cultura rural

Conflictos normativos y de marca

• Dispersión.
• Confusión en el mercado
• Imposibilidad de diversificación
Cambios en el medio rural
Perdida de definición de lo rural

• Una cada vez más difícil definición del medio rural.
• Urbanización rural

Globalización

• Una nueva realidad mundial

Importancia de las nuevas tecnologias

• Oportunidad para el medio rural
• Limitación para el medio rural

Implantación de modelos territorio/ ciudad

• Gestión urbana
• Espacio rural como reservorio
Cambios en el medio rural
Gran presencia de infraestructuras y servicios

• Difícil mantenimiento
• En ocasiones, escasa utilidad

Inestabilidad agraria

• Dependencia de políticas europeas no estables en el tiempo
• Pérdida de rentabilidad de las inversiones
• Dificultades par a incorporación agraria de nuevos pobladores

Demografía

• Pérdida de población
• Envejecimiento

Pérdida de identidad


Presión ambientalista


Estrategias de desarrollo rural “testimoniales”
Hacia un nuevo escenario
• En nuestra opinión la crisis del medio rural sigue abierta y algunos de sus
  principales problemas no se han estabilizado.
• Los modelos que se están aplicando no son especialmente provechosos para el
  medio rural, se corresponden con diseños urbanos.
• Es necesario abordar procesos de “repoblación”, para ello es necesario estabilizar
  los servicios y las posibilidades económicas. En este sentido el turismo puede
  jugar un papel importante.
• Es necesario “redefinir lo rural” y determinar su papel en el nuevo escenario .:
  nuevas comunicaciones, desagrarización, tics, nevo diálogo rural urbano
• Pero en todo caso es necesario trabajar y conservar la cultura rural.
• Son necesarias medidas destinadas al desarrollo más reales y valientes. Modelos
  como la estrategias Leader necesitan un nuevo empuje.
• Las nuevas tecnologías son una oportunidad, pero necesitan todavía un gran
  desarrollo y grado de implantación en el medio rural.
• El medio rural no se puede entender como un reservorio de espacio para
  servicios,.
• Hay que racionalizar la convivencia de la actividad rural con la conservación
  ambiental. En este momento esta segunda ejerce un nivel de presión que puede
  legar a asfixiar a la actividad rural.
Hacia un nuevo escenario
• El turismo rural tiene que replantearse en su definición de producto, en sus
  modelos de organización y en su papel en le desarrollo rural.
• El modelo de turismo rural= alojamiento rural ha terminado. Esto obliga a:
    • Desarrollar nuevas estructuras de producción.
    • Definir un catálogo de productos
    • Restudiar la demanda
    • Buscar nuevos interlocutores
    • Replantear la regulación administrativa
    • REDIFINIR EL MODELO
• El papel en del turismo en el medio rural va a ser fundamental
    • Cómo “captador” de habitantes
    • Como generador de visitantes
    • Es decir como dinamizador social
    • Como dinamizador de la economía local
    • Como puerta de “exportación”
• Es necesario que el turismo rural contribuya a mantener la identidad rural y no la
  diluya .La tendencia al estereotipo rural puede tener un efecto negativo.
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Turismo rural y desarrollo en el medio rural

  • 1. ENTURNA Reunión del Consejo Académico Turismo rural y desarrollo Guadix Julio Grande 19 y 20 de Marzo de 2013 Sepinum
  • 2. Origen Nuevo escenario Necesidad de rural ante la diversificación del incorporación a turismo español Euopa Mediados de los años 80
  • 3. Necesidad de diversificación del turismo español Nuevo escenario rural ante la incorporación a Euopa Origen Diversificar Nueva ruralidad • Dependencia • Situación agraria excesiva de sol y • Regresión del medio playa rural • Viajes frecuentes al • Pérdida de medio rural población • Componente • Necesidad de cultural alternativas económicas
  • 4. Origen • Buscar un sistema de diversificación económica en el medio rural que se consideraba en ese momento como un espacio de pocas oportunidades y deficitario en empleo. RENTA SUFICIENTE • Buscar la complementariedad de rentas como estrategia fundamental para la supervivencia del medio rural. • Los promotores de la actividad eran los habitantes del medio rural con un especial protagonismo de la mujer. • La cimentación del recurso fundamental del producto en la propia cultura rural y su entorno. Y además: – Un papel fundamental del medio natural y el paisaje, otro de los recursos básicos del producto. – Una amplia oferta complementaria de actividades – La imagen de tranquilidad y la amigabilidad del medio rural como elemento de atractivo. • Una oferta alojativa diferenciada, que llegaría a ser el elemento de definición del producto • En esta oferta de alojamientos se consideraba que las casas de turismo rural debían jugar un papel importante pero no exclusivo. • El disponer de una oferta complementaria asociada a la oferta alojativa. • La conservación del patrimonio rural y, muy especialmente, de la recuperación de su patrimonio arquitectónico tradicional, junto con los elementos culturales relacionados con la cultura tradicional. • La vinculación del turismo rural con las producciones locales y la artesanía. • El intento de buscar un sistema particular de organización y comercialización el producto.
  • 5. Origen Planteamientos de desarrollo Planteamientos turísticos • Es un producto creado de • Cambios en la política agraria arriba abajo. • Implantación de criterios de • Se inicia de 0. Las abajo a arriba experiencias previas en • Replanteamiento del papel de nuestro país son lo rural prácticamente irrelevantes. • Desarrollo de infraestructuras • Se diseña en laboratorio • Terciarización del medio rural • Desde el principio surge con • Vertebración rural una idea de desarrollo con un • La identidad como valor sistema propio añadido • Efecto moda • Replanteamiento del papel de • Se invierte mucho dinero. la mujer en el medio rural Fuerte incentivación.
  • 6. Evolución del turismo rural Importante desarrollo del sector • Se podría considerar explosivo • Espectacular crecimiento de la oferta primero de casas rurales, luego también de hoteles • Crecimiento de la oferta ilegal Importante crecimiento de la • Con cifras que han superado el 13% anual • Indefinición del perfil Desajuste de este crecimiento • Este dato se empieza a denunciar de forma sistemática desde 2004. • Negación de esta evidencia desde muchos sectores Presencia de promotores no rurales • Presencia de absentistas • Intereses diferenciados • intereses inmobiliarios
  • 7. Evolución del turismo rural Perdida de la idea de complementariedad • Negocio único • Distanciamiento de la realidad rural “clásica” Pérdida de imagen del producto • Desvinculación de la cultura rural Conflictos normativos y de marca • Dispersión. • Confusión en el mercado • Imposibilidad de diversificación
  • 8. Cambios en el medio rural Perdida de definición de lo rural • Una cada vez más difícil definición del medio rural. • Urbanización rural Globalización • Una nueva realidad mundial Importancia de las nuevas tecnologias • Oportunidad para el medio rural • Limitación para el medio rural Implantación de modelos territorio/ ciudad • Gestión urbana • Espacio rural como reservorio
  • 9. Cambios en el medio rural Gran presencia de infraestructuras y servicios • Difícil mantenimiento • En ocasiones, escasa utilidad Inestabilidad agraria • Dependencia de políticas europeas no estables en el tiempo • Pérdida de rentabilidad de las inversiones • Dificultades par a incorporación agraria de nuevos pobladores Demografía • Pérdida de población • Envejecimiento Pérdida de identidad Presión ambientalista Estrategias de desarrollo rural “testimoniales”
  • 10. Hacia un nuevo escenario • En nuestra opinión la crisis del medio rural sigue abierta y algunos de sus principales problemas no se han estabilizado. • Los modelos que se están aplicando no son especialmente provechosos para el medio rural, se corresponden con diseños urbanos. • Es necesario abordar procesos de “repoblación”, para ello es necesario estabilizar los servicios y las posibilidades económicas. En este sentido el turismo puede jugar un papel importante. • Es necesario “redefinir lo rural” y determinar su papel en el nuevo escenario .: nuevas comunicaciones, desagrarización, tics, nevo diálogo rural urbano • Pero en todo caso es necesario trabajar y conservar la cultura rural. • Son necesarias medidas destinadas al desarrollo más reales y valientes. Modelos como la estrategias Leader necesitan un nuevo empuje. • Las nuevas tecnologías son una oportunidad, pero necesitan todavía un gran desarrollo y grado de implantación en el medio rural. • El medio rural no se puede entender como un reservorio de espacio para servicios,. • Hay que racionalizar la convivencia de la actividad rural con la conservación ambiental. En este momento esta segunda ejerce un nivel de presión que puede legar a asfixiar a la actividad rural.
  • 11. Hacia un nuevo escenario • El turismo rural tiene que replantearse en su definición de producto, en sus modelos de organización y en su papel en le desarrollo rural. • El modelo de turismo rural= alojamiento rural ha terminado. Esto obliga a: • Desarrollar nuevas estructuras de producción. • Definir un catálogo de productos • Restudiar la demanda • Buscar nuevos interlocutores • Replantear la regulación administrativa • REDIFINIR EL MODELO • El papel en del turismo en el medio rural va a ser fundamental • Cómo “captador” de habitantes • Como generador de visitantes • Es decir como dinamizador social • Como dinamizador de la economía local • Como puerta de “exportación” • Es necesario que el turismo rural contribuya a mantener la identidad rural y no la diluya .La tendencia al estereotipo rural puede tener un efecto negativo. • Se hace necesario redefinir el negocio del turismo rural , donde está el valor añadido.