O documento explica que a semente de chia não contém glúten, tornando-a adequada para pessoas celíacas. Discute a importância de indicar "contém glúten" ou "não contém glúten" nas embalagens e define glúten como uma proteína encontrada principalmente no trigo. Também promove produtos e receitas à base de semente de chia.

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CHIA SEMENTE CONTÉM GLÚTEN?

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Toda vez que compramos um produtos, verificamos em sua
embalagem as frases “contém glúten” ou “não contém
glúten”.
Afinal, qual a necessidade e a importância dessa
informação? E, o que é o glúten?
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Glúten é uma proteína, ou seja, uma cadeia de
aminoácidos.
O trigo é a principal fonte de glúten.
É importante que as embalagens tenham a informação
em função dos chamados pacientes celíacos, que são
intolerantes ao glúten.
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A chia semente, que está na moda e auxilia na perda de
peso, não contém glúten, ou seja, pode ser consumido
por celíacos.
A semente de chia é rica em ômega 3 e 6, proteínas, fibras
e vitaminas.
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Nesta loja virtual www.econatuz.com.br você encontra
produtos à base de chia e semente de chia a granel.
Outros produtos à base de chia são shake de chia,
instantâneo de chia e chia em cápsulas!
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Acesse nosso site, www.chia.ind.br, e conheça muito
mais sobre a semente de chia e todos os benefícios que
ela pode proporcionar ao seu organismo, além de
conferir essa deliciosa receita!
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CHIA: considerado um dos alimentos mais poderosos,
funcionais e nutricionais do mundo!
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