1. Desarrollo de la calidad de vida
Carlos Amat y León
Universidad del Pacífico – CIUP
Lima, 28 de noviembre 2013

3. Cuenca Tarma

9. Foto: Francesca Dasso
Lima

15. Evolución de la concentración de la población según
el tamaño de los centros poblados: 1972 – 2007
Rangos
MAS DE
800,000
1972
1981
24% LIMA
27% LIMA
800,000
300,000
2%
AREQUIPA
300,000
100,000
8%
7
CIUDADES
1%
60,000
AREQUIPA
TRUJILLO
5%
2
CIUDADES
100,000
2007
1993
8
CIUDADES
8%
AREQUIPA
TRUJILLO
CHICLAYO
6%
4%
3%
6%
5%
5%
2,000
MENOS
DE 2,000
RURAL
41%
16%
RURAL
35%
Población
100%
100%
100%
(Millones)
13’5
17’0
22’0
Fuente: Censos Nacionales de Población – INEI
30%
AREQUIPA
TRUJILLO
CHICLAYO
PIURA
IQUITOS
CUSCO
HUANCAYO
CHIMBOTE
12
CIUDADES
10
3% CIUDADES
25
CIUDADES
16%
RURAL
8%
8
CIUDADES
20,000
18%
13%
13
CIUDADES
11%
60,000
20,000
31% LIMA
29% LIMA
49
5% CIUDADES
2600 Centros
Poblados
15%
RURAL
95000 CCPP
24%
100%
27’4
El Perú Nuestro de Cada Día ... de Carlos Amat y León

16. S/. / año
8000
PBI 6.8%
Tasa de crecimiento promedio
anual del PBI per cápita
1,1%
7000
6000
Promedio PBI
per cápita anual
5000
4000
3000
García
2000
Toledo
Belaunde
1000
Velazco
Morales
Bermudez
García
Fujimori
Fujimori
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
0
Fuente : Memoria Anual del Banco Central de Reserva del Perú 2011- BCRP

17. Gráfico N° 9: EVOLUCIÓN DEL PBI PER CÁPITA Y DEL
INGRESO PER CÁPITA DEL HOGAR, 2004 - 2009
Fuente: Encuesta Nacional de Hogares 2004-2009 – INEI, Memoria anual 2010 - BCRP.

18. Gráfico N° 10: EVOLUCIÓN DEL PBI PER CÁPITA Y DEL GASTO PER CÁPITA DEL HOGAR, 2004 - 2009
Fuente: Encuesta Nacional de Hogares 2004-2009 – INEI, Memoria anual 2010 - BCRP.

19. Gráfico n° 3: Distribución porcentual del ingreso por estratos
Estrato de
Proporción del
ingreso
n° de hogares
Proporción del ingreso
2004
2010
43%
38%
36%
40%
45%
45%
46%
50
%
12%
17%
18%
0.53
0.48
Alto
1972
10%
Medio
Bajo
Coeficiente de Gini
0.55

20. Distribución porcentual de ingresos por área de
residencia
Porcentaje de ingresos
Porcentaje de ingresos
1972
2004
2010
Lima
47%
Lima
50%
Lima
46%
Ciudades
14%
Lima
29%
Ciudades
30%
Poblados
15%
Poblados
Poblados
6%
8%
Rural
15%
Rural
16%
0.53
0.48
Rural
27%
Coef. de Gini: 0.55
Fuente : Encuesta Nacional de Consumo de Alimentos 1971/1972, Encuesta Nacional de Hogares 2010- INEI

22. TASA DE CRECIMIENTO DEL INGRESO PROMEDIO MENSUAL DE LOS HOGARES SEGÚN AREAS DE RESIDENCIA Y OCUPACION
DEL JEFE DE HOGAR
ENAHO, 2004 – 2011
(Valores Constantes de 2011)
Áreas de residencia
Ocupación del Jefe
del Hogar
Rural
Ciudades
Pequeñas
Ciudades
Medianas
Ciudades
Grandes
Lima
Metropolitana
Total
Ejecutivos
Empleados
Servicios
Obreros
No Calificados
Agricultores
Otros
4.1%
5.0%
5.7%
5.5%
6.4%
4.3%
2.5%
8.7%
6.2%
4.1%
3.0%
5.2%
5.6%
6.5%
4.0%
3.6%
4.9%
5.3%
5.9%
5.1%
5.3%
4.5%
3.3%
5.3%
5.4%
4.0%
10.4%
3.5%
-0.4%
1.6%
2.6%
3.2%
4.6%
5.6%
3.3%
2.1%
2.4%
3.8%
4.2%
5.4%
5.4%
3.8%
Total
4.6%
6.1%
5.3%
4.7%
2.5%
4.8%
Nota: Los ingresos están expresados en valores constantes, habiendo aplicado el IPC de Lima Metropolitana con año base 2009.
Fuente: Encuesta Nacional de Hogares – ENAHO 2004 - 2011 INEI
Elaboración: CIUP

23. Sistema Socio - económico del Hogar
I. Ingresos
Fuentes
Monto
Porcentaje
Trabajo
Dependiente
Independiente
Rentas
Transferencias
Donaciones
Otros
II. Socio - Demográfico
N° de miembros
N° de hijos
N° de perceptores de ingreso
Edad
Escolaridad
Jefe de Hogar
Cónyuge
Hijo Mayor
V. Vivienda
III. Gastos
Rubros
Porcentaje
Monto
Alimentos
Vivienda
Transporte
Educación
Salud
Muebles
Vestidos
Otros
IV. Equipamiento
TV color
Refrigeradora
Lavadora
Microondas
Teléfono fijo
Celular
Computadora
Auto/camioneta
Casa independiente
N° de habitaciones
Paredes:
Ladrillo
Adobe
Pisos:
Madera
Cemento
Tierra
Techos:
Concreto
Calamina-teja
Estera-paja
VI. Servicios
Agua
Servicio higiénico
Alumbrado: Electricidad
Kerosene
Energia de cocina: Electricidad
Gas
Kerosene
Leña

24. Cuadro N° 2: INDICADORES SOCIO - ECONÓMICOS
Variables
PBI (miles de millones)*
PBI per cápita*
Población (millones)
1972
2004
2010
64.5
4600
14.1
139.1
5350
26
210.1
7100
29.5
* Nuevos soles de 1994
Fuente: Memoria anual 2010 BCRP
Encuesta de Consumo de Alimentos 1971/1972 – INEI
Encuesta Nacional de Hogares 2004, 2010 INEI
Tasa promedio anual de crecimiento
1972-2004
2004-2010
1972-2010
2.4%
7.1%
3.2%
0.5%
4.9%
1.2%
1.9%
2.2%
2.0%

25. Cuadro N° 3: MÓDULO I: SOCIO-DEMOGRÁFICO
Unidad de medida
1972
2004
2010
N° de personas
6.0
4.4
4.0
Jefe del hogar
Años
45
49
51
Cónyuge
Hijo mayor
Años
Años
38
16
43
19
46
21
Jefe del hogar
Años
3.8
8.0
8.3
Años
Años
3.0
4.2
6.9
8.0
7.4
9.1
N° de personas
1.6
2.1
2.3
Tamaño de hogares
Edad
Escolaridad Conyugé
Hijo mayor
Perceptores de ingreso
Fuente: Encuesta de Consumo de Alimentos 1971/1972 – INEI
Encuesta Nacional de Hogares 2004, 2010 INEI

26. Cuadro N° 4: MÓDULO V: INGRESOS
1972
2004
Trabajo
90%
67%
Dependiente
57%
41%
Independiente
33%
26%
Otros
10%
33%
Total
100%
100%
Fuente: Encuesta de Consumo de Alimentos 1971/1972 – INEI
Encuesta Nacional de Hogares 2004, 2010 INEI
2010
72%
44%
28%
28%
100%
Cuadro N° 5: MÓDULO VI: GASTOS
1972
2004
Alimentos
50%
42%
Vivienda
17%
20%
Transporte
6%
11%
Educación
4%
8%
Salud
4%
7%
Muebles
4%
4%
Vestido
8%
4%
Otros
7%
4%
Total
100%
100%
Fuente: Encuesta de Consumo de Alimentos 1971/1972 – INEI
Encuesta Nacional de Hogares 2004, 2010 INEI
2010
43%
18%
10%
8%
9%
4%
4%
4%
100%

27. Gráfico N° 12: INGRESO MONETARIO E INGRESO REAL, AJUSTADO
POR UN ÍNDICE ENTRE ÁREAS DE RESIDENCIA 2007
Ciudades
Categoría de
Ocupación
Indicador
Lima
Rural
Grandes
Medianas
Pequeñas
Gasto Nominal
S/. 3 380
S/. 2 830
S/. 2 300
S/. 1 800
S/. 1 420
Gasto Real
S/. 2 200
S/. 2 200
S/. 2 300
S/. 2 100
S/. 1 900
Empleados
Fuente: Encuesta Nacional de Hogares 2007 - INEI.

31. PERÚ: PEA OCUPADA SEGÚN TAMAÑO DE
EMPRESA, 2007
%
14
Urbano
11 a 50
trabajadores
9
Rural
Más de 50
trabajadores
9
Trabajadores
calificados
Empresas
6 a 10
trabajadores
18
50
1a5
trabajadores
68%
Trabaj. del hogar: 3%
Fuente: Censo Nacional de Población y Vivienda 2007 - INEI
100% 10,25 millones

32. El Agro Peruano
Extrema atomización de la propiedad agraria:
El 82% de la propiedad agraria es menor a 5 Has
Limitado acceso al financiamiento formal
Sólo el 8 % de los productores tiene acceso al sistema financiero.
El Sector agrario representa sólo el 4.7% de los créditos, frente al 8% PBI
Falta de capacitación en manejo de cultivos y crianzas.
El 7 % de UA recibe asistencia técnica.
Productividad de los cultivos y crianzas estancada
Capital Humano deteriorado:
Desnutrición crónica infantil (39%)
Bajo nivel educativo : el 52 % tiene educación primaria
Mano obra no calificada (76% de la PEA rural es agrícola)
Pobreza rural 62%, Ingreso rural < US$ 1

33. LOS PRODUCTORES AGROPECUARIOS
Comparación del Censo Nacional Agropecuario: 1994 - 2012
Características
1994
N° de unidades agrícolas
2012
1,746,000
N° de parcelas
73 %
82 %
4,138,000
Tamaño: menores de 5 has
2,261,000
5,192,000
Tecnología
Asistencia técnica
9%
7%
Usa fertilizante químico
38 %
44 %
Utiliza pesticidas
25 %
38 %
Utiliza tractores
16 %
23 %
6%
8%
60 %
52 %
5,477,000
7,125,000
Acceso al crédito formal
Educación primaria
Superficie agrícola: Has
Superficie agrícola con cultivos
Superficie agrícola bajo riego
4,156,000
1,729,000
Superficie bajo riego no trabajadas
Población ganadera:
Vacunos
2,580,000
771,600
4,495,000
5,156,000
Ovinos
12,086,000
9,523,000
Alpacas
2,457,000
3,686,000

34. Tipo de
Agricultura
Tamaño
Hectáreas
Subsistencia
Número
U.A.
Superficie
miles
1.0 <
423
164
1-3
544
756
Parcelero - Comunero
• residente
• eventual - migrante
Comercial
* Pequeño
3 -10
507
1’764
* Mediano
10 – 30
180
1’325
* Grande
> 30
90
1’448
Corporativo
* Censo Agrario: 1994
> 300
Grupos
20 <
120
Características
•
•
•
•
•
•
•
Forma de vida
Cultura ancestral
Autoconsumo,
Autoempleo
Prácticas tradicionales
Mercados locales
Pobreza
•
•
•
•
Informales
Mercados regionales
Tecnologías tradicionales
Contratan jornaleros
•
•
•
•
•
•
Empresas formales
Insumos comerciales
Contratos laborales
Mercados urbanos
Mecanizados
Crédito
•
•
•
•
•
Organización corporativa
Gestiòn moderna
Tecnología de punta
Maquinaria y equipos
Exportadores formales

35. PERU:
Superficie cosechada de los principales
Productos Agrícolas - Año 2008-2009
Productos
Miles de Hectáreas
0
50
100
150
200
250
300
350
400
Arroz cáscara
407
Café
374
Maíz amarillo
302
Papa
283
Maíz amiláceo
250
175
Plátanos
Trigo
157
157
Cebada
107
Yuca
99
Caña de azúcar
Cacao
90
Algodón
37
Espárrago
34
35

36. Rendimientos promedio de Tm / Ha
Cultivos principales: 2000 - 2009
Cultivo
2000 2001 2002 2003 2004
2005
2006 2007 2008 2009
Arroz
6.6
6.8
6.7
6.8
6.4
6.9
6.9
7.2
7.4
7.4
Maiz
amarillo
3.1
3.7
3.8
3.9
3.6
3.6
3.7
3.9
4.1
4.2
11.5
12.2
12.2 12.2
12.2
12.5
12.5
12.6
Maiz
amiláceo
1.1
1.2
1.2
1.2
1.2
1.2
1.3
1.3
1.4
1.4
Trigo
1.3
1.2
1.3
1.4
1.4
1.3
1.3
1.2
1.4
1.4
Algodón
(rama)
1.7
1.9
1.9
2
2.1
2.2
2.3
2.4
2.4
2.5
Caña de
azúcar
112
122
124
114
98
102
110
121
136
131
Café
0.7
0.7
0.7
0.7
0.8
0.6
0.9
0.7
0.8
0.8
Papa
12.9 13.3

37. Exportaciones
Total
US$ 2,628
Importaciones
Total
US$ 2,332
Café
583
Soya:
torta + aceite
559
Espárragos
365
Trigo
388
Uvas
134
Maíz amarillo
309
Paprika
103
Azúcar refinada
59
Alcachofa
74
Arroz semiblanc
56
Mango
71
Leche en polvo
21

38. Pasturas altoandinas, la gran esponja
hídrica y de producción ganadera

40. Aumento de la
productividad ganadera,
del empleo y del ingreso

42. 42
28/11/2013
El Perú Nuestro de Cada Día ... de Carlos Amat y León

44. Tenemos que volver a capitalizar las
cuencas inter-andinas, las de la costa
y las de la amazonía:
reforestar
terrazas
andenes
reservorios
Red de carreteras
.
28/11/2013
44

48. Plantación de tara

50. •En las capitales de Región
•Integrados en una red de
información de precios en tiempo
real.
•Bolsa de productos
• Contratas a distancia y a futuro
desde cualquier centro poblado y
ferias en el interior del país.
•Asesoramiento y capacitación
para la comercialización de
productos agropecuarios

52. De parceleros a una asociación de productores
Comercialización
Innovación tecnológica
Gestión empresarial
Financiamiento de largo plazo