diapo section scientifique

2. Nous avons fait 2 expériences
pour déterminer si les plantes
produisent bien du glucose
grâce à la lumière et si la
liqueur de Fehling réagissait
bien avec le glucose

3. Les feuilles se colorent en bleu-
violet uniquement au niveau des
régions vertes soumises à la
lumière.
Bain-marie
alcool
Détacher les feuilles,
les décolorer par de l'éthanol bouillant
pendant 5 minutes,
les recouvrir de lugol (réactif spécifique de
l'amidon) dans une boite de Pétri et observer.
PROTOCOLE I

4. Verser de la liqueur de Fehling dans les 3 solutions
Solution d’amidon
Solution d’amidon saturé
glucose
Mettre les 3 solutions à chauffer
La réaction se fait avec les 2 solutions d’amidon, mais pas avec le
glucose.
PROTOCOLE II

5. Nous avons vu que les plantes consomment de l’eau et du dioxyde de
carbone
Et ,grâce à la lumière, rendent de l’eau, du dioxygène, et conservent
des glucides.

6. Les glucides vont se rassembler en molécules de glucose
Qui vont elles-mêmes se
rassembler en une
molécule d’amidon : c’est
la polymérisation

7. Pour chaque liaison effectuée entre 2 molécules de glucose, un atome
d’eau est éliminé

8. Pour finir sur la photosynthèse, on peut conclure que:

10. La chlorophylle est elle composée de plusieurs
pigments?
Pour le vérifier, nous avons fait un test grâce à
la chromatographie (sur couche mince)
Il nous faut : des feuilles d’épinard, une bande
de papier à chromatographie, une cuve à
chromatographie et un éluant.

11. PROTOCOLE III
Écraser les feuilles d’épinards avec de l’alcool
Récolter le liquide obtenu dans une fiole et verser l’éluant dans la cuve
Déposer une goutte de ce liquide sur le papier et le mettre dans la cuve.

12. Attendre environ 5 minutes

13. Après ce temps, on constate qu’une bande jaune apparaît sur le papier
Au spectroscope, on constate que le liquide ne laisse passer que les
rayons verts et jaune.

14. La chlorophylle est bien composée de plusieurs
pigments qui peuvent faciliter la
photosynthèse.