5. 4
Milch: Mengen- und Preisentwicklung
Quelle: TSM Treuhand GmbH; Bundesamt für Landwirtschaft (BLW), Marktbeobachtung
Lait: Evolution de la quantité et du prix
10. 9
Produktionsmengen im Pflanzenbau
Quelle: swissgranum, swisspatat, Schweizer Obstverband (SOV), Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) , Schweizer Zucker AG, Agristat
Quantités produites en production végétale
Notas do Editor
Milch entspricht nur der Konsummilch, d.h. ohne Jogurt, Frischmilchprodukte, Käse, Butter etc.
Der Produzentenpreisindex für Milch beruht auf den Angaben der Marktbeobachtung BLW und hat ca. 2 Monate Verspätung auf die übrigen Indexziffern. Für den jeweiligen aktuellen Gesamtindex wird der Milchpreis geschätzt.
Es ist möglich, dass für den Berichtsmonat noch nicht alle Mengen vorliegen. In diesem Fall steht der betreffende Monat in Klammer.
Landwirtschaftliche Produkte: Importierte, unverarbeitete Landwirtschaftsprodukte wie Getreide, Gartenbauprodukte, Futtermais, Heu, Früchte, Kakao, Kaffee
Nahrungs- und Futtermittel: Fleisch und Fleischprodukte, Fisch und Fischprodukte, verarbeitetes Obst und Gemüse, Öle und Fette, Milchprodukte, Müllereiprodukte, Teigwaren, Zucker, verarbeiteter Kaffee, Fertiggerichte, Futtermittel für Haus- und Nutztiere.
vgl. http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/de/index/news/publikationen.html?publicationID=4757