1. بسم الله الرحمن الرحيم وزارة التربية والتعليم مديرية التربية والتعليم بقنا إدارة نقـــــــــــادة التعليميـــــــة إعداد محمد عبدا للاه احمد سيد خيري بكري محمد نصحي شاكر رستم تصميم سيد خيري بكري محمد مدرسة الخطارة الثانوية المشتركة التربية الزراعية للمرحلة الأولي من الثانوية العامة

2. وحـــدة نباتات الزينــــة وحدة الصناعات الغذائية وحـــــــدة الألبــــــــان وحــــدة تربية الدواجـــن المحتويات

3. الباب الأول الباب الثاني الباب الثالث التشجير وتجميل البيئة التجميل الداخلي بنباتات الزينة نباتات الأزهار النباتات الطبية والعطرية الباب الرابع التالى السابق العودة لمحتويات المنهج خروج

4. التالى السابق الأشجـــــــار الشـــجيرات نخيل الزينة المتســـلقات ابصال الزينة الباب الأول العودة لأبواب المنهج خروج

5. تقسيم الأشجار من حيث الغرض من استعمالها الأشجار  أمثلة لأشجار الظل وهي عادة خيمية التفريع أمثلة تصلح لتشجير الشوارع أمثلة للاشجار الخشبية تعريف الأشجار وأهميتها أمثلة لأشجار الزينة تزرع لجمال أوراقها وأزهارها التالى السابق العودة للباب الأول خروج

6. هي أكبر النباتات حجماً وهي خشبية تتميز عن الشجيرات بأن ارتفاعها عادة يزيد عن ثلاث أمتار ولها ساق واحدة وقمة محددة الشكل تعريف الأشجار أهمية أشجار الزينة 5 - تستخدم كإطار خارجي للمنزل أو الحديقة 2 - حجب المناظر التي نرغب في إخفائها 1 - استخدامها كمصدات للرياح لحماية نباتات الزينة 4 - توفير الظل صيفاً 6 - تلطيف حرارة الجو وتوفير الهواء النقي 3 - تستخدم أخشابها وقلفها في التصنيع 7 - تزيين الحديقة ويراعي أن تتناسب مع حجم الحديقة التالى السابق العودة لمنهج الباب الأول خروج

7. تقسيم الأشجار من حيث الغرض من استعمالها أشجار للظل وهي عادة تكون خيمية التفريع أشجار تزرع لجمال أزهارها مثل البوانسيانا ذات الأزهار الحمراء والبنفسجية أو الجكرندا وتكون أزهارها زرقاء أشجار الطرق الزراعية وهي تكون كبيرة الحجم ممتلئة قوية النمو محددة الشكل أشجارتزرع لجمال التفريع مثل شجرة عيد الميلاد التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

8. أمثلة لأشجار الظل وهي عادة خيمية التفريع ا لبوانسيانا شجرة متساقطة الأوراق - الأفرع تنتشر جانبيا فتعطي للشجرة الشكل الخيمي – الأوراق مركبة ريشية متضاعفة – الوريقات بيضاوية متقابلة زوجية – والتكاثر بالبذور من مارس إلي سبتمبر – الأزهار حمراء تظهر صيفاً التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

9. كاسيا نودوزا وهي شجرة متساقطة الأوراق – الأفرع تنتشر جانبياً – وتعطي الشجرة الشكل الخيمي والأوراق مركبة ريشية والوريقات بيضاوية مدببة القمة – التكاثر بالتطعيم علي أصل خيار شمبر – الأزهار بيضاء قرنفلية تظهر صيفاً التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

10. فيكس ديكورا شجرة مستديمة الخضرة – الأوراق بسيطة كبيرة – كاملة الحافة – سميكة ذات لون أخضر داكن لامع التكاثر بالعقلة في شهر ابريل والترقيد الهوائي من شهر أبريل إلي شهر أغسطس ( غير مزهرة ) ثانيا أمثلة لأشجار الزينة تزرع لجمال أوراقها وأزهارها التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

11. شجرة عيد الميلاد شجرة مستديمة الخضرة – تأخذ الشكل الهرمي - الافرع تخرج متعامدة علي الجزع الرئيسي في طبقات – الاوراق ابرية خضراء ملتوية – التكاثر بالبذور من مارس الي سبتمبر ( غير مزهرة ) التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

12. خف الجمل شجرة متساقطة الاوراق – الاوراق مفصصة لفصين علي شكل خف الجمل التكاثر بالبذور من مارس الي سبتمبر – الازهار متعددة الالوان تظهر في الربيع التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

13. ثالثا أمثلة تصلح لتشجير الشوارع فيكس نتدا من أشهر أشجار التشجير للشوارع في مصر – الشجرة مستديمة الخضرة – الاوراق بسيطة متبادلة وخضراء لامعة – وهي تتحمل القص والتشكيل التكاثر بالعقلة في شهر ابريل ( غير مزهرة التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

14. أبو المكارم شجرة متساقطة الاوراق – الاوراق مركبة ريشية – اوريقات بيضاوية تشبة اوراق الكاسيا نودزا ولكن تختلف عنها في انها تنتهي بوريقة طرفية واحدة وفي قمة الوريقات نتوء للداخل التكاثر بالبذرة من مارس الي سبتمبر الازهار صفراء تظهر صيفاً التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

15. رابعاً أمثلة للاشجار الخشبية الكافور شجرة مستديمة الخضرة – الاوراق رمحية – يميل لونها للون الرمادي – تتكاثر بالبذور من مارس الي سبتمبر – الازهار بيضاء تظهر صيفاً التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

16. التوت شجرة متساقطة الاوراق – الاوراق بسيطة بيضاوية مسننة الحافة – التكاثر بالبذور من مارس الي سبتمبر والعقلة في الربيع الازهار تخرج صيفاً في نورات خضراء تعطي ثماراً بعد نضجها التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

17. الشجيرات تعريف الشجيرات وأهميتها أمثلة لبعض الشجيرات وطرق تكاثرها التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

18. الشجيرات هي شجرة صغيرة لا يزيد ارتفاعها عن ثلاثة أمتار وتحتوي علي سيقان عديدة تخرج من سطح الارض وليس لها قمة محددة 1- تزيين الحديقة الصغيرة مثل حديقة المدرسة أو المنزل لتناسبها مع حجم المكان 2- تزيين الحدائق الكبيرة بزراعتها كمجموعات متزاحمة في الحدائق ذات الطراز الطبيعي 3- تستعمل في تحديد أماكن المشايات بزراعتها في صفوف متناظرة 4- توفير العزلة للحدائق الصغيرة 5- تزرع لجمال أزهارها ورائحتها الزكية أهميةشجيراتالزينة  التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

19. أمثلة لبعض الشجيرات وطرق تكاثرها الفل شجيرة مستديمة الخضرة وتمتاز بطول فترة إزهارها التي تبدأ من أواسط الربيع إلي الخريف وتحتاج إلي أرض خصبة وجو دافئ التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

20. الياسمين الهندي شجيرة متساقطة الاوراق ذات ساق لحمية والأوراق بيضية الشكل الازهار بيضاء عطرية التكاثر بالعقلة وموسم ازهارها الصيف – الخريف التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

21. الهبسكس شجيرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها 2 متر أزهارها حمراء التكاثر بالعقلة موسم إزهارها الصيف والخريف التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

22. بنت القنصل شجيرة متساقطة الاوراق تخرج في نهاية السوق قنابات قرمزية اللون أما الازهار الموجودة بين هذه القنابات عديمة القيمة التكاثر بالعقلة التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

23. أهمية نخيل الزينة طرق تكاثر نخيل الزينة نخيل الزينة أمثلة لنخيل الزينة التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

24. تزين الردهات وغرف الاستقبال 0 نخيل الزينة أهميةنخيلالزينة   تزين الحدائق والقصور 0 زراعتها في صفوف متوازية في المداخل وعلي جانب الممرات كالنخيل الرخامي 0 قد تزرع في وسط الحديقة أو الاركان للتزيين 0 تزيين الشوارع والحدائق العامة 0 التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

25. طرق تكاثر نخيل الزينة بالبذور بعد تنظيفها من غلافها الثمري أو تزرع كما هي بعد النضج مباشرة . من أهم أنواع نخيل الزينة النخيل الرخامي يمتاز بساق طويلة ملساء بيضاء اللون وله أوراق جميلة ريشية خضراء تتساقط من نفسها متي بلغت آخر نموها التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

26. المتسلقات أهمية زراعة المتسلقات أمثلة لبعض المتسلقات التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

27. المتسلقات نباتات غير قادرة علي أن تنمو رأسياً وقد زودتها الطبيعة بوسائل تساعدها علي التسلق والالتفاف 1- الاستمتاع بجمال أزهارها 0 2 - حجب المناظر الغير مرغوب فيها كحائط قديم أو منزل متهدم 0 3 - تغطية الاسقف الجمالونية 0 4 - تزيين أركان الحديقة العادية وحدائق الاسطح 0 أهمية زراعة المتسلقات التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

28. أمثلة لبعض المتسلقات الجهنمية نباتأزهارةجميلةالمنظرذاتالوانورديةوأرجوانيفاتحوأبيضوطوبيوأصفروقدتبقيطولالسنةمزهرة  التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

29. الياسمين البلدي متسلق مستديم الخضرة جميل المنظر أوراقة رفيعة وأزهاره بيضاء عطرية جذابة التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

30. أبصال الزينة زراعة أبصال الزينة لها أهمية كبيرة لأزهارها الجميلة وما تدره من عائد مجزي لزراعتها للأغراض التجارية وزيادة الطلب عليها للتصدير أمثلة لأبصال الزينة التكاثر التربة المناسبة وطريقة الزراعة الري والعز يق قطف الأزهار التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

31. الجلاديولس من أهم أبصال الزينة في مصر حيث إن أزهاره لها أسواق رائجة لجمالها وكبر حجمها وتعدد ألوانها ولأنها تظل حية مدة طويلة بعد القطف امثلة لأبصال الزينة التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

32. التكاثر الكورمات وهي الطريقة الشائعة للتكاثر وهي إما مستوردة أومنتجة محليا - الكورمات ذات الاقطار الاكبر تنتج نباتات اقوي ذات حوامل أ طول 0 الكريمات هي الكورمات الصغيرة التي تنمو علي الكورمة الام ويختلف عددها وحجمها حسب الصنف وقوة الكورمة الام عند الزراعة ويجب زراه عتها حتي تصل للحجم المزهر 0 البذور تستخدم في إنتاج أصناف جديدة 0 التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

33. أفضل انواعها هي التربة الطميية الخفيفة أو الصفراء الرملية ولكن يمكن زراعة الجلاديولس في أنواع مختلفة من التربة مع العناية بالتسميد العضوي والمعدني 0 التربةالمناسبة  يمكن زراعة الكورمات في أي وقت من العام طالما خرجت من دور الراحة وتحتاج الكورمات فترة من 75 – 90 يوم من موعد الزراعة حتي انتاج الأزهار 0 طريقةالزراعة  التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

34. لا بد من توفير الرطوبة المناسبة بالتربة بالري المنتظم ولا يجب تعريض التربة للجفاف أو العطش خصوصاً أثناء استطالة الشماريخ الزهرية وتفتح الازهار لعد م انحنائها ولزيادة حجم الازهار . ولوحظ أن الجفاف بعد الازهار يؤدي إلي اسراع النضج وقلة حجم الكورمات المتكونة الري  يجري للتخلص من الحشائش ويجب أن يكون سطحي حتي لا تتلف الكورمات أو جذورها وبتكرار العزيق تصبح الكورمات فى وسط الخط 0 العزيق   التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

35. قطف الأزهار للاستهلاك المحلي : عند تفتح الزهرة القاعدية الأولي وبداية تفتح الزهرة الثانية علي الشمراخ الزهري 0 للتصدير : عندما يظهر اللون بالزهرة القاعدية الاولي علي الشمراخ 0 موسم الازهار : يمكن انتاج الأزهار علي مدار العام بزراعة الكورمات في أي وقت طالما أنها خرجت من طور الراحة طبيعيا أو بالمعاملة بدرجات الحرارة المنخفضة أو بالمعاملة الكيماوية 0 التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

36. الباب الثاني التجميل الداخلي بنباتات الزينة أهمية التجميل الداخلي بنباتات الزينة البيئات الطبيعية لنباتات التزين الداخلي الاحتياجات الخاصة لنباتات التزين الداخلي العناية بالنباتات داخل المنازل نقل وتدوير النباتات أمثلة لأهم نباتات التزين الداخلي التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

37. أهمية التجميل الداخلي بنباتات الزينة 7- تشجع علي الهوايات المحببة المختلفة لجميع افراد الاسرة 1- تزين حجرات المنزل وردهاتة وبعض شرفاتة 3- تزين مدخل المنزل 2- ت ضيف إلي أثاث المنزل جمالا يسر الناظرين 5- تغرس في النشئ حب الطبيعة 4- تزين الصالونات بنباتات التي تزرع من أجل اوراقها 6- اكتساب بعض المعلومات العلمية والمهارات وفن التنسيق التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

38. البيئات الطبيعية لنباتات التزيين الداخلي  القسم الأول : نباتات المناطق الاستوائية وهي تحتاج إلي درجات حرارة عالية ونسبة رطوبة جوية عالية وحيث إن هذه الظروف غير موجودة بصورة ملائمة لها في مصر لذلك تربي هذه النباتات داخل الصوب الزجاجية أو في الصوب البلاستيك التي يمكن التحكم في حرارتها ورطوبتها  القسم الثاني : نباتات المناطق الباردة أو المعتدلة وهى نباتات لا تتحمل حرارة الشمس فتربي في الظل داخل الصوب الخشبية ولذلك يطلق عليها نباتات الظل تختلف الظروف البيئية للنباتات بحسب أماكن وجودها علي سطح الكرة الأرضية وتنقسم نباتات الصوب من حيث احتياجاتها الحرارية الي قسمين التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

39. الاحتياجات الخاصة لنباتات التزيين الداخلي الإضاءة : يجب معرفة أن معظم نباتات الصوب والتزيين الداخلي محبة للظل ويجب عدم تعرضها لضوء الشمس المباشر إلا في أحوال قليلة ولفترات قصيرة بقدر الامكان حيث إنها لا تتحمل ضوء الشمس المباشر ، وعند التعرض للاشعة المباشرة يصيب هذه النباتات الضرر ، وهي تحتاج إلي كمية قليلة من الضوء تختلف باختلاف نوع النبات وكذلك لا يجب وضعها في مكان مظلم إلا إذا أمكن تعريضها يومياً لبضع ساعات إلي إضاءة كافية . الحرارة : تتحمل هذه النباتات درجات الحرارة المرتفعة لحد ما وهذا يرجع الي طبيعة نموها في الغابات الاستوائية وتحت الاستوائية ، ولذلك تربي هذه النباتات في الصوب الزجاجية والصوب المتحكم في درجة حرارتها وعند نقلها الي المنزل أو المكتب يراعي توفير درجة حرارة ملائمة بقدر الامكان الرطوبة : تحتاج معظم نباتات الظل والتزيين الداخلي الي مستوي عال من درجة الرطوبة يماثل الظروف الطبيعية وهي البيئة الاستوائية وتحت الاستوائية وهذا لا يتوافر داخل المنازل ، ويكمن معالجة ذلك بإبعاد النباتات داخل المنازل عن التيارات الهوائية بقدر الامكان ، ويكمن وضع قصارى النباتات في قصارى اكبر منها ويملا الفراغ بينها بالماء فيتبخر من حولها وقريبا منها وهذا يرفع نسبة الرطوبة بقدر المستطاع في الجو المحيط . وترش أوراق النباتات برزاز دقيق من الماء خلال رشات صغيرة أو قد تمسح بقماش مبلل التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

40. الري : يعتبر الري من المحددة لنجاح نمو نباتات التزيين الداخلي وتروي النباتات كلما احتاجت فلا تترك حتي الجفاف أو لا تروي بغزارة فتضار الجذور وهذا يؤثر علي النمو الجيد ، وعند غياب سكان المنزل يجب مراعاة استعمال طريقة الري السفلي أو الري بالفتيل لإمداد النباتات بالماء العناية بالنباتات في المنازل التسميد : يجب إضافة الاسمدة لنباتات الأصص لحاجتها الشديدة لعناصر تغذية حيث تستنفذ كمية العناصر الغذائية من القصرية ويجب تعويضها باستمرار ، وإذا لم يعط النبات احتياجة منها سيتأثر نموه الجيد ومنظرة الجميل الذي هو أساس استخدامة التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

41. نقل وتدوير النباتات تنقل النباتات من أصص التي تنمو بها عند كبرها إلي أكبر حتى لا تضعف النباتات لالتفاف جذورها وصغر حجم القصرية عليها غير المناسبة وتظهر بوادر الضعف علي هذه النباتات إذا لم تنقل الي أصص أكبر التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

42. أمثلة لأهم نباتات التزيين الداخلي أولاً : السرخسيات : تختلف في أشكالها وحجم أوراقها وهناك أنواع أوراقها ريشيه بسيطة أو مركبة 0 تتكاثر بالجراثيم أو بتقسيم الخلفات 0 وتزين بها الصالات والمكاتب ويفضل وضعها في الاماكن البعيدة عن تيارات الهواء 0 1- كسبرة البئر تختلف في أطوالها وبعضها قصير والآخر طويل كما تختلف في الوانها وتتكاثر بالجراثيم أو بتقسيم الخلفات 2- الفوجير من نباتات التزيين الداخلي الورقية وتعطي شكلاً جذاباً ومرغوباً في صورة مجموعات أو في الأسبتة المعلقة التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

43. ثانياً النباتات الو رقية وهذه النباتات تستعمل لجمال أوراقها وتنوع أشكالها القشطة نبات متسلق بواسطة الجذور الهوائية وأوراقها بيضية كبيرة الحجم كثيرة التقسيم وبها ثقوب . وهو نبات محب للماء وهو من النباتات المحبة للظل وتحتاج إلي ضوء ضعيف لأن شدة الضوء تسبب احتراق الأوراق وموت النبات . التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

44. اسبدسترا الساق ريزومية والأوراق كبيرة عريضة خضراء داكنة اللون لها عنق طويل صلب ، ومنها ما هو أوراقة مخططة طوليا بالأبيض . يتكاثر النبات بتقسيم الساق الريزومية ويحتاج إلي رطوبة عالية التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

45. درا سينا نباتات قائمة جميلة الشكل سوقها متخشبة وأوراقها طويلة رفيعة نوعاً ، ومنها ما هو أوراقة عريضة وألوانها الأخضر الفاتح والداكن أو أوراقة ملونة بخطوط حمراء أو بنية وتستعمل في التزيين الداخلي لجمالها المتميز وشكلها الجذاب ومنها أصناف كثيرة . يتكاثر النبات في تربة من البيت موس لاحتفاظة بالرطوبة مع توافر درجة حرارة مرتفعة نوعاً ، وتتكاثر بالعقل الغضة أو الناضجة التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

47. الأسبرجس الناعم ( فينو ) الساق متسلق والأوراق سرخسية الشكل ناعمة خضراء داكنة يتكاثر بالبذور أو التفصيص في مارس 0 التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

48. الأسبرجس الخشن اوراقة أبرية لونها أخضر مصفر وجذورة درنية والساق مدادة ويتكاثر بالبذور وبالتفصيص في مارس التالى السابق العودة لأبواب المنهج

49. فلانجيوم الأوراق خضراء شرطية رفيعة ملونة باللون الأبيض وتحمل النباتات بلابل تعطي شكلاً جميلاً تتكاثر بالتقسيم أو البلابل أو البذور . التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

50. الو كاسيا من نباتات المناطق الاستوائية وهي نباتات نصف مائية تشبه القلقاس وأوراقها سميكة خضراء حجمها كبير وأعناق الأوراق مبرومة مستديرة تتكاثر بتقسيم الكورمات التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

52. وينمو علي شكل شجيرة . الأوراق سميكة متقابلة ذات أشكال وألوان متعددة ويزرع في مجموعات كبيرة للتزين في الحدائق ويوضع في الأصص للزينة داخل المنازل . يتكاثر بالعقلة . كروتن التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

53. النباتات المزهرة بيجونيا وهي نباتات أصنافها عديدة أوراقها جميلة وتزهر أزهارها بألوان مختلفة تتكاثر بالبذور أو بتقسيم الخلفات . التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

54. يزرع لجمال أوراقة القطيفية الناعمة ولجمال أزهاره التي تعيش عدة أسابيع . وجميع الأنواع مزهرة يتكاثر بالخلفة أو بتقسيم الريزومات كما يكمن اكثارة بالبذرة أنتوريم البنفسج الأفريقي أوراق النبات لحمية سميكة مغطاة بأوبار ، الأزهار حمراء أو زرقاء أو بيضاء . يتكاثر بال ع قلة الو رقية الناضجة التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

56. موعد التكاثر تتكاثر نباتات الصوب في مارس ويمكن إكثارها أيضاً في سبتمبر مع مراعاة أن تكون التربة جيدة ة يمكن إكثارها في أي وقت من أوقات السنة في الصوب التي يمكن التحكم في ظروفها من حيث الحرارة والرطوبة والضوء والري وهناك اجهزة حديثة لإجراء عمليات التكاثر في أي وقت وهو جهاز استخدام التكاثر تحت الضباب وهو نشر الماء والرطوبة ميكانيكيا من خلال أجهزة لنثر الماء تعمل بكفاءة كبيرة مع التحكم في الحرارة حول النبات . التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

58. تزرع بذورها في أصص أو صناديق خشبية مملوءة بالطمي بنثرها باليد بخفة وبعد ذلك تغطي بطبقة خفيفة من الطمي الناعم ويختلف سمك الغطاء حسب حجم البذور وتوضع في الظل وذلك بعد رشها برشاش دقيق ويجب العناية بري الأصص إلا إذا لوحظ جفاف التربة كما يجب ان تصل اليها اشعة الشمس قليلاً في الصباح زراعة بذور الأزهار تنقل بالتدرج الي مكان اكثر تعرضا للشمس حتي تصبح قوية وتنمو النباتات نموا كافيا . وهذا يتم تفريدها بعد حوالي شهر تقريباً تفرد في اصص قطرها ( 5 – 10 سم ) ويوضع في كل اصيص نبات أو نباتان أو ثلاثة حسب طبيعة نمو هذه النباتات وتترك لمدة اسبوعين أو ثلاث اسابيع وتوالي بالري بالرشاشات ذو الثقوب الدقيقة تنقل الي احواض الحديقة بعد إعدادها بعزق تربة الأحواض جيدا حتي تصبح ناعمة ومستوية مع تسميدها بالاسمدة البلدية ومتي حان موعد الزراعة تزرع شتلات الازهار في صفوف متوازية أو صفوف متبادلة حسب طبيعة نمو النباتات المزروعة التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

61. ميعاد قطف الأزهار 1. بعد اكتمال تلونها وخصوصا في النباتات التي لا تخزن الغذاء مثل الأرولا والجربيرا 2. تقطف في مرحلة مبكرة من النضج حتى إذا ما وصلت إلي المستهلك تكون في حالة صالحة وتعيش فترة طويلة كما في الجلاديولس 3. قطف الأزهار في آخر النهار أو المساء وبالأخص في الأزهار التي تقطف ومعها ا لأوراق 4. قطف الأزهار التي بدون أوراق في الصباح الباكر كالبسلة والنرجس حتي لا تتعرض للذبول بالمقارنة بالتي تقطف آخر النهار التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

63. فن تنسيق الزهور تنسيق الأزهار تنسيقاً جميلاً جذاباً تضفي اليها جمالاً خلابا وتظهر نواحي الجمال الكامنة في هذه الأزهار ما يراعي عند قطف الأزهار اختيار الشكل المناسب الذي يتناسب مع الأزهار المقطوفة ويتناسق مع المكان توافق الأزهار الداخلة في التنسيق وتناسبها فيما بينها أيضاً مع شكل وحجم الإناء الذي توضع فيه انسجام ألوان الأزهار الداخلة في التنسيق وانسجام لونها مع الإناء المختار التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

64. الشكل المناسب للتنسيق أولاً 1 . تنسيق الازهار في مجموعة كبيرة 2 . تنسيق الازهار في خط أفقي أو رأسي أو دائري التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

66. التنسيق المفرد لبعض أنواع الأزهار تأثيراً جذاباً جميلاً عند تنسيقها بمفردها من غير ان تختلط بأزهار أخري كالورد 1. الالوان المتجاورة والمتعاقبة في دائرة الألوان والمتماثلة 2. والألوان المتقابلة أو المتناظرة أو المتبادلة 3. هذا وقد يتحقق الانسجام ايضاً من أزهار اللون الواحد أو بين ازهار من نوع واحد ولون واحد    هذا وقد اتفق خبراء الألوان والتنسيق علي ان توافق الالوان والانسجام بينها يتحقق بثلاث طرق التالى السابق العودة لأبواب المنهج خروج

68. طبيعة النمو والوصف الخضري : الياسمين شجيرة مستديمة الخضرة تعطي أفرع غزيرة متهدلة تعطي أزهار بيضاء اللون صغيرة الحجم ويزرع الياسمين في الاحواض كنبات للزينة لرائحة أزهارة العطرية 0 ويستخلص منه زيت الياسمين وهو من أرقي أنواع الزيوت في مصر الياسمين التالى السابق العودة لأبواب المنهج العودة للنباتات الطبية خروج

69. الزراعة في الأرض المستديمة : يفضل زراعة الياسمين في الاراضي الخصبة الصفراء ويمكن زراعتة في الأرض الثقيلة السوداء بشرط جودة الصرف وتزرع علي مسافات ( 1.5 ×2 ) متر الري : تروي النباتات ريا مناسبا وفي الصيف تروي كل اسبوع وفي الشتاء كل اسبوعين التكاثر : بالعقلة الخشبية التي تؤخد في فبراير ومارس وتزرع في المشتل علي خطوط 50 سم بين الخط والآخر وبين العقلة والأخري ( 15 – 20 ) سم وبعد وصولها إلي حجم مناسب تنقل إلي الأرض المستديمة التالى السابق العودة لأبواب المنهج العودة للنباتات الطبية خروج

71. العزيق : تعزق الأرض لإزالة الحشائش وتهوية الطبقة السطحية من التربة التقليم : تجري عملية التقليم سنويا في شهر ديسمبر وذلك لتجديد نموة كي يكون ارتفاع النبات في متناول أيدي الأولاد الذين يقومون بجمع الأزهار بحيث لا ترتفع الشجيرات عن مترين والتقليم أيضا عامل هام في تجديد الأفرع وخروج نموات جديدة تحمل أزهارا غزيرة جيدة جمع المحصول : تزهر نباتات الياسمين في شهر مايو إلي يناير وتعطي النباتات كمية كبيرة من الازهار في شهر يوليو وأغسطس ويفضل الجمع بواسطة النساء في الصباح الباكر من الساعة 4 – 8 قبل ارتفاع درجة الحرارة التي تعمل علي تطاير الزيت – التالى السابق العودة لأبواب المنهج العودة للنباتات الطبية خروج

75. الري : تروي النباتات بعد الرية الأولي بأسبوع ثم يوالي الري بعد ذلك كل اسبوع حتي تخرج النباتات جذورها ،وبعد ذلك تروي كل ( 15-21 ) يوما حسب طبيعة التربة خفيفة أم ثقيلة ودرجة نمو وعمر النبات والظروف الجوية السائدة ودرجة الحرارة خدمة النعناع في الحقل العزيق : تعزق مزارع النعناع بعد شهر من الزراعة لازالة الحشائش حتي يصبح النبات في وسط الخط وإزالة الحشائش ضرورية في النعناع لأن وجودها عند الجمع يعتبر من العيوب التجارية التالى السابق العودة لأبواب المنهج العودة للنباتات الطبية خروج

77. جمع المحصول : يمكث نبات النعناع فترة طويلة في الارض فهو معمر ولكن يفضل تجديد زراعتة كل سنتين أو ثلاث سنوات حيث يقل المحصول بعد ذلك والمحصول في نبات النعناع هو الأوراق ويؤخذ المحصول الأول بعد ثلاثة أو أربعة أشهر من الزراعة ثم تجمع الأوراق بعد ذلك كل ( 2 -3 ) شهور كمية المحصول : يعطي الفدان في السنة الاولي ( 30 – 60 ) طن من النباتات الكاملة الخضراء وعند فصل الأوراق منها تعطي ( 3 – 6 ) طن أوراق خضراء سليمة 0 وعند تجفيفها تعطي بين ( 600 – 1200 ) كجم من الأوراق الجافة 0 وقد تجفف النباتات كاملة وتجرش وفي هذة الحالة تعطي محصول بين ( 2400- 3000) كجم من المجروش وفي حالة إعداد الأوراق للتصدير يجب تجفيفها مباشرة ثم تعبا في أكياس أو عبوات خاصة للتصدير التالى السابق العودة لأبواب المنهج العودة للنباتات الطبية خروج

80. العتر طبيعة النمو والوصف الخضري االعتر نبات عشبي يعيش فترة طويلة في الارض ومنة أصناف مفترشة وبعضها نصف قائم والأوراق مستديرة أو مفصصة تفصيصا غائرا ويزهر النبات ابتداء من مايو حتي سبتمبر 0 والنبات يزرع في مساحات كبيرة في مصر التكاثر بالعقلة ( 30000 – 35000 ) عقلة موعد الزراعة تجري عملية الزراعة في فبراير ومارس أو سبتمبر وأكتوبر التالى السابق العودة لأبواب المنهج العودة للنباتات الطبية خروج

81. مسافت الغرس : تجهز الأرض وتخطط 12 خط في القصبتين وبين النبات والآخر علي الخط ( 25 – 30 ) سم أولاالري : يحتاج العتر الي ري كثير ولذلك يروي ريات متقاربة وتزداد عدد الريات في الصيف فتكون كل ( 7 – 10 ) أيام ويزداد أيضا الري في الأرض الخفيفة والرملية عن الأرض السوداء الثقيلة ، وتقل عدد الريات في الشتاء لانخفاض الحرارة ولضعف النمو ويكون كل ( 10 – 15 ) يوم خدمة العتر بعد الزراعة التالى السابق العودة لأبواب المنهج العودة للنباتات الطبية خروج

83. طريقة الجمع : تحش النباتات بمنجل أو بالات حادة فوق سطح التربة ويترك من النباتات بعض الأفرع بأرتفاع ( 10 – 15 ) سم فوق سطح التربة عدد مرات الجمع : تجمع نباتات العتر ثلاث مرات في العام عندما تصل إلي حجم مناسب تقطير العتر : يتم تقطير العشب ( الأوراق والسوق والأزهار مجتمعة وهو النمو الخضري ) بالبخار لمدة ثلاث ساعات ويعطي الفدان من ( 15 – 35 ) كجم زيت التالى السابق العودة لأبواب المنهج العودة للنباتات الطبية خروج

84. أهمية الزيت واستخداماتة العتر من النباتات العطرية الهامة ويستعمل الزيت في العطور ويدخل في صناعة الصابون وهو يشبه في الرائحة زيت الورد لهذا يستعمل في صناعة زيت الورد الصناعي التالى السابق العودة لأبواب المنهج العودة للنباتات الطبية خروج

85. طبيعة النمو الخضري نبات عشبي حولي وهو نبات نصف قائم وأوراقة مفصصة لونها زاهي ويزهر نورات مركبة ذات لونين أبيض وأصفر والأزهار الشعاعية من صف واحد حول النورة باللون الابيض والقرصية في وسط النورة باللون الأصفر وحجم النورة ( أزهار ) صغير حوالي 1 سم طولا وعرضا 0 والبابونج المصري عليه طلب كبير للتصدير للأسواق الخارجية خصوصا المانيا وانجلترا ولذلك ينصح بزراعته في مصر لمواءمة الظروف البيئية وجودة الانتاج التكاثر بالبذور التي تزرع في المشتل في شهر أغسطس ويكفي لزراعة الفدان ربع كيلو جرام بذوره لأنها دقيقة جدا وهذا يعطي حوالي ( 20 – 25 ) ألف شتلة تكفي لزراعة الفدان البابونج ( الكاموميل ) التالى السابق العودة لأبواب المنهج العودة للنباتات الطبية خروج

86. موعد الزراعة يتم زراعة البذور في المشتل في أغسطس ثم تنقل الشتلات إلي الأرض المستديمة في سبتمبر وأكتوبر الأرض المناسبة يفضل زراعة البابونج في الأرض الخصبة جيدة التهوية والصرف مسافات الغرس تخطط عشرة خطوط في القصبتين وتزرع الشتلات علي الخطوط في وجود الماء علي بعد ( 50 – 60 ) سم التالى السابق العودة لأبواب المنهج العودة للنباتات الطبية خروج

88. جمع المحصول محصول نبات البابونج هو النورات الزهرية ( الأزهار ) والنبات غزير الأزهار ولذلك يحتاج لجمع مستمر ، ويصل عدد مرات الجمع بين سبعة وعشرة مرات ويراعي قطف الأزهار المتماثلة الحجم الكاملة النضج وتجمع الأزهار في الصباح قبل اشتداد حرارة حرارة الشمس للحفاظ علي محتواها من الزيوت العطرية 0 موعد الجمع يبدأ الجمع يعد حوالي 45 يوما من زراعة الشتلات في الحقل وتزداد كمية الأزهار بتطور نمو النبات حتي أبرايل ثم تبدأ في التناقص بعد ذلك حتي نهاية مايو 0 التالى السابق العودة لأبواب المنهج العودة للنباتات الطبية خروج

89. كمية المحصول النورات : محصول الفدان بين ( 500 – 750 ) كجم للفدان من النورات الجافة الزيت : تحتوي الأزهار الطازجة علي نسبة زيت ( 3 – 3 ، 5 % ) وتحتوي الأزهار الجافة علي نسبة تتراوح بين 5 ، إلي 1% أهمية البابونج واستخداماته : تغلي الأزهار لعمل مشروب كبديل للشاي له فوائد كثيرة كمصلح معوي ومضاد للمغص وينشط الهضم يستخدم كمقوي للصحة ومضاد للحمي وخافض للحرارة يستخدم في صناعة الأدوية المعالجة للأورام وخاصة أورام الجفون يستخدم الزيت كطارد للغازات يدخل في صناعة الروائح العطرية ومستحضرات التجميل التالى السابق العودة لأبواب المنهج العودة للنباتات الطبية خروج

90. من تصميم مدرسي مادة التربية الزراعية سيد خري بكري محمد عبداللاة محمد نصحي شاكر رستم مدرسة الخطارة الثانوية المشتركة . التابعة لإدارة نقادة التعليمية – محافظة قنا خروج التالى السابق