1. E.E.T N° 3.143 AGUARAY-
SALTA
OPERACIONES UNITARIAS.
Prof. Mario Quiroga.
Alumna: Sayra Montes.
Curso: 3°1° C.s
Año: 2.015

2. 
Puede ser importante, para la
selección de aparato que se va a
utilizar para la trituración.
¿conocer la dureza de los
productos es importante?

3. 
El objetivo de esto es obtener la
reducción de tamaño deseado a un
costo mínimo.
¿Cual el objetivo primordial de un
proceso de reducción de tamaño
económico?

4. 
La presencia de agua pude facilitar o
complicar el proceso de trituración. Cuando
hay humedad se puede producir la
aglomeración de los productos, lo cual es
indeseable si se requiere un producto
alimenticio.
¿Qué puede ocasionar
la presencia de agua?

5. 
La superficie de trabajo se debe construir con
materiales de construcción, duros y
resistentes al desgaste, como el acero al
magnesio y además se deben poder
remplazar fácilmente.
¿con que materiales se debe
construir la superficie de
trabajo?

6. 
La inhalación de estos polvos pude producir
enfermedades en el sistema respiratorio. Por
esta causa los operarios que trabajan hay se
protegen con EPP.
¿que produce la inhalación
prolongada de estos polvos?

7. 
Conclusión.
MORTERO.
LICUADORA.
PROCESADORA
MIXER.