Arte Con-Ciencia, IES Carpetania Yepes Arte Culinario en Roma

2. Queso con nueces
 QUESO CON NUECES: Mezcla queso fresco o queso cremoso
con nueces picadas aderezar con un poco de aceite
vinagre y pimienta.

4. ALITER PATINA VERSATILIS
(Bizcocho agridulce)
BIZCOCHO AGRIDULCE: almendras (piñones) tuéstalo y machácalo
con miel, pimienta, vinagre (liquamen) leche y huevos, poco
aceite, harina, un poco de levadura y hornéalo (cuécelo).