Gliserol adalah cairan kental yang tidak berwarna, tidak berbau dan manis yang dapat bercampur dengan air dan alkohol. Gliserol diperoleh dari fermentasi glukosa atau lemak hewani dan nabati, dan digunakan sebagai bahan kosmetik, pengawet obat-obatan, dan pelembab buah-buahan atau tembakau. Gliserol juga digunakan sebagai penambah cita rasa makanan, pelarut obat-obatan dan multivit

2. cairan kental tidak berwarna dan tidak
berbau, rasanya manis dapat bercampur
dng air dan alkohol yg diperoleh dr
lemak hewani atau nabati atau dr
fermentasi glukosa, digunakan sbg bahan
kosmetik, pengawet obat-obatan,
pelembap buah-buahan atau tembakau

3. Kegunaan gliserol antara lain :
 Penambah cita rasa makanan
 Pelarut bahan obat-obatan dan
multivitamin.
 Pembuatan lotion kulit, sabun kecantikan,
bedak cair dan pembersih mata.
 industri, misalnya: obat-obatan, bahan
makanan, kosmetik, pasta gigi, industri
kimia, larutan anti beku, dan tinta printer

4. Salah satu bahan baku pembuatan
gliserol adalah minyak, yang terdiri
atas minyak nabati dan minyak hewani