Preço da arroba do boi gordo em Mato Grosso registra desvalorização maior do que praças vizinhas, dia Imea. Segundo boletim semanal do órgão, em Colíder, valor só é maior do que o praticado em Rondônia e Tocantins http://pecuaria.ruralbr.com.br/noticia/2012/04/preco-da-arroba-do-boi-gordo-em-mato-grosso-registra-desvalorizacao-maior-do-que-pracas-vizinhas-dia-imea-3736234.html

1. BOLETIM SEMANAL
Análise – Bovinocultura 20 de abril de 2012
Número: 199
BOI BARATO EM MATO GROSSO: A pressão de baixa no preço pago pela arroba do boi gordo, iniciada no ano passado,
funcionou de forma mais intensa em Mato Grosso, em relação às praças vizinhas. Com isso, aumentou o debate acerca da
atenção quanto ao movimento de concentração do mercado frigorífico em algumas regiões de Mato Grosso e seus efeitos
na cadeia. Todavia, o menor patamar para os preços encontrados em Mato Grosso também encontra fundamento no fato
de que, apesar da restrita oferta de bovinos prontos no país em 2011, o Estado registrou elevação da oferta de bovinos
destinados ao abate. Segundo o IBGE, enquanto o volume abatido no Brasil em 2011 registrou recuo de 1,6%, o Estado
apresentou aumento de 9,6%. Com o grande contingente de fêmeas enviadas para o abate em Mato Grosso em 2011
sendo apontado como o principal fator para a elevação da oferta e queda dos preços.
Exportação de carne bovina in natura do Brasil EXPORTAÇÕES: O volume embarcado de carne bovina in
100 5.500
natura pelo Brasil totalizou 69,8 mil toneladas no mês de
Volume (mil toneladas) março, registrando aumento de 26,9% em relação ao mês
90 5.400
Valor (US$/tonelada) de fevereiro, segundo os dados da Secex. Apesar do avanço
80 5.300 em comparação aos embarques de fevereiro, o volume de
Volume (mil toneladas)
Valor (US$/tonelada)
70 5.200 março é 12,4% inferior ao observado no mesmo período do
ano passado. Enquanto isso a receita total recuou 13,3%
60 5.100
no acumulado de 12 meses, chegando a US$ 340,8
50 5.000 milhões. Isto devido ao menor valor médio da tonelada
40 4.900 embarcada, que passou de US$ 4.937/tonelada em março
30 4.800
de 2011 para US$ 4.884/tonelada no último mês,
acumulando desvalorização de 1,1%. Deste modo, a
20 4.700
desvalorização do valor médio da tonelada da carne
10 4.600 brasileira desde outubro do ano passado, quando o preço
0 4.500 chegou a US$ 5.269, até o mês de março foi de 7,3%. O alto
abr/11
jun/11
jul/11
nov/11
mar/11
out/11
dez/11
mai/11
ago/11
mar/12
jan/12
set/11
fev/12
valor alcançado pela carne no mercado internacional em
2011 possibilitou ao país alcançar a receita recorde de US$
Fonte: Secex 4,17 bilhões, mesmo com a queda do volume embarcado.
OFERTA E DEMANDA: De acordo com dados do Cepea, o
Diferencial de base em relação à média do Estado
preço médio do boi gordo em Mato Grosso registrou de São Paulo
desvalorização na comparação com outras importantes -18%
praças do Centro-Norte do país. Com base no cálculo do
diferencial de base com relação à média do Estado de -16%
São Paulo, Colíder possuía, dentre as seis regiões
-14%
pesquisadas, o segundo menor preço, com o diferencial
de -13,5%, contando com o preço maior que o praticado
-12%
apenas em Rondônia e Tocantins, de -13,9% e -16,4%,
respectivamente. Já a região de Cuiabá, no mesmo
-10%
período, possuía um diferencial de -10,9%, próximo dos -
10,5% de Rio Verde e superior aos -11,1% de Goiânia. No
-8%
entanto, desde então o diferencial das duas praças mato-
grossenses se ampliou em relação às demais, tornando o
-6%
preço pago em Mato Grosso o menor dentre as praças.
mar/11
mai/11
ago/11
mar/12
jun/11
jan/12
jan/11
fev/11
set/11
fev/12
abr/11
jul/11
nov/11
abr/12
out/11
dez/11
Atualmente, o diferencial de base de Colíder e Cuiabá
está em -12,6% e -10,7%, respectivamente, enquanto o Colíder Cuiabá Tocantins
boi de Rondônia está em -8,4%. Fonte: Cepea Rio Verde Goiânia Rondônia
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Críticas e sugestões poderão ser enviadas para o e-mail: imea-mt@imea.com.br

2. BOLETIM SEMANAL
20 de abril de 2012
Análise – Bovinocultura Número: 199
PREÇOS DA SEMANA
Preço do boi gordo à vista (R$/@) Preço da vaca gorda à vista (R$/@)
88 80
79 Noroeste
87
86 78 Norte
77
85 Nordeste
76
84 Médio Norte
75
83 74 Oeste
82 73
Centro-Sul
81 72
80 71 Sudeste
Fonte: Imea
As cotações da arroba no Estado encerraram em alta para o preço da vaca e do boi gordo. Sendo assim, a média do boi
gordo seguiu a R$ 84,21/@, registrando variação positiva de 0,10%. Enquanto que a vaca gorda ficou nos R$ 75,92/@,
com valorização de 0,44%.
Valores máximo e mínimo semanal da arroba do boi à Noroeste: O preço nesta macrorregião terminou a
vista livre de Funrural nas macrorregiões do Imea semana cotado a R$ 83,61/@, registrando
(R$/@) valorização de 0,30% e variação de R$ 0,25/@ a
mais que na semana anterior.
Norte: O norte do Estado ficou com a arroba
Norte
Noroeste Máx: 83,92 comercializada a R$ 83,46 à vista. Quando
Máx: 84,11 Mín: 83,00
Mín: 82,94 comparada com a semana anterior, registra-se
Nordeste
queda de 0,67% e variação negativa de R$ 0,57/@.
Máx: 83,21
Médio-Norte
Mín: 81,33
Máx: 84,41 Nordeste: A arroba no nordeste do Estado seguiu
Mín: 83,18
cotada, nesta semana, a R$ 82,34 à vista. Variação
de R$ 0,46/@ a menos que na semana anterior,
Oeste Centro-Sul
Máx: 85,72 Máx: 86,72 Sudeste significando desvalorização de 0,57%.
Mín: 84,44 Mín: 85,66 Máx: 86,15
Mín: 84,87
Médio-Norte: A variação registrada nesta semana,
no médio-norte, foi de 0,10% a menos que na
semana anterior, com o preço praticado ficando na
média de R$ 83,91/@.
Fonte: Imea
Oeste: Houve registro de desvalorização na arroba, no oeste do Estado, de 0,47%, significando queda de R$
0,40/@, quando comparado à semana precedente. A média seguiu cotada a R$ 84,92/@. Foi registrada negociação
na cidade de Araputanga com o boi comercializado a R$ 84,00/@ à vista.
Centro-Sul: Nesta porção do Estado a arroba ficou com seu preço estável nos R$ 86,12, registrando leve variação
positiva de 0,09%. Nesta semana houve registro de negociação com a arroba comercializada a R$ 85,00 à vista, na
cidade de Tangará da Serra.
Sudeste: Com a cotação fechando a R$ 85,33/@ à vista, o registro na macrorregião sudeste foi de alta de 0,89%
com relação à semana anterior, apresentando variação negativa de R$ 0,76/@. Na cidade de Rondonópolis foi
registrada negociação com a arroba do boi gordo a R$ 85,00.
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3. BOLETIM SEMANAL
Análise – Bovinocultura 20 de abril de 2012
Número: 199
Preço médio por região do Boi Magro (12@) REPOSIÇÃO: Apesar do aumento da procura pelo boi
Preço (R$/cabeça) Variação (%) magro, sobretudo pelos confinadores do Estado, o
Data
preço médio do animal registrou desvalorização média
Em 12
abr/11 mar/12 abr/12 No mês
meses
de 3,8% no acumulado do período de 12 meses,
passando de R$ 1.089/cabeça em abril de 2011 para
Mato Grosso 1.089 1.057 1.048 -0,8% -3,8% R$ 1.048/cabeça no presente mês. Na comparação
Noroeste 1.017 1.047 1.013 -3,2% -0,3% entre as regiões do Estado, a cotação no médio-norte
Norte 1.004 1.031 1.012 -1,9% 0,8% e oeste registrou as maiores quedas no período, de
Nordeste 1.144 1.090 1.117 2,4% -2,4%
7,2% e 9,1%, respectivamente. Já nas regiões centro-
sul e sudeste a queda no preço foi de 5,1% e 4,0%,
Médio-Norte 1.100 1.060 1.000 -5,7% -9,1%
respectivamente. A região norte, por sua vez, registrou
Oeste 1.098 1.032 1.019 -1,3% -7,2%
leve valorização no preço de 0,8%, com o animal
Centro-Sul 1.117 1.054 1.061 0,7% -5,1% negociado a R$ 1.012/cabeça. Este cenário de baixa no
Sudeste 1.128 1.090 1.083 -0,7% -4,0% mercado de reposição é influenciado, em parte, pela
Fonte: Imea menor remuneração na arroba do boi gordo, que no
mesmo período acumula queda de 8,4%.
RELAÇÃO DE TROCA: Indicado para o tratamento e
controle de parasitas dos bovinos, em março, o preço Relação de troca da arroba do Ivomec x boi
gordo à vista
médio do Ivomec registrou alta de 6,18%, na análise da 305 3,6
variação entre o mês de março, em comparação ao
3,5
mesmo mês do ano passado. Enquanto isso, no mesmo 295
Relação de troca (@/litro)
período, a arroba do boi gordo obteve desvalorização de 3,4
Ivomec (R$/litro)
285
10,40%. A ivermectina, no mês de março, registrou o
3,3
preço médio de R$ 292,00, alta de 3,41% em comparação 275
com o mês de fevereiro. Já a arroba do boi gordo obteve 3,2
desvalorização de 1,88%, terminando o mês cotada com a 265
3,1
média de R$ 82,92. Com isso, a relação de troca entre o Ivomec
dois produtos passou para 3,52 @/l, o mais alto valor de 255
Rel. Troca 3,0
troca registrado no ano, superando o mês de dezembro de
245 2,9
2011, quando essa relação ficava em 3,41 @/l, alta de
3,21%, ou seja, requeria muito mais arrobas do produtor
para comprar um Ivomec. Fonte: Imea
Boi gordo futuro - maio/12 MERCADO FUTURO: Os preços do boi gordo
(R$/@) negociados no mercado futuro com o vencimento
97,5
para ao mês de maio registraram queda pela segunda
97,0 semana consecutiva. O contrato iniciou o pregão de
segunda-feira negociado a R$ 95,44/@, e encerrou o
96,5
dia com alta de R$ 0,31/@. No entanto, a cotação
96,0 tornou a registrar movimento de queda, com o
contrato do boi gordo chegando a marcar o preço de
95,5
R$ 94,80 no fechamento de quinta-feira. Já na sexta-
95,0 feira o mercado se recuperou e o papel do boi gordo
encerrou em queda de R$ 0,36 em relação ao último
94,5
pregão da semana passada. Enquanto isso, o mercado
94,0 físico do boi gordo no Estado de São Paulo registrou
28/3
26/3
30/3
11/4
13/4
15/4
17/4
19/4
1/4
3/4
5/4
7/4
9/4
forte queda, saindo de R$ 94,72/@ na segunda-feira
Fonte: Agência Estado/BM&F
para R$ 92,68/@ na sexta-feira.
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4. BOLETIM SEMANAL
20 de abril de 2012
Estatísticas – Bovinocultura Número: 199
PREÇOS DA ARROBA DO BOI À VISTA (R$/@) – de 16 a 20 de abril – Livre de Funrural
Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal
Noroeste 83,78 84,11 82,94 83,97 83,23 0,22% 1,83%
Norte 83,14 83,37 83,00 83,92 83,85 0,94% 1,65%
Nordeste 81,80 83,21 81,33 82,68 82,69 1,08% 2,56%
Médio-Norte 84,13 84,41 83,18 84,11 83,73 -0,03% 1,52%
Oeste 84,44 85,10 85,72 84,84 84,47 0,47% 0,67%
Centro-Sul 85,97 86,72 85,66 86,54 85,69 0,66% 1,59%
Sudeste 85,15 86,15 84,87 85,20 85,26 0,06% 2,18%
Fonte: Imea
PREÇOS DA @ DA VACA À VISTA (R$/@) – de 16 a 20 de abril – Livre de Funrural
Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal
Noroeste 74,44 74,73 75,34 76,23 75,06 2,39% -0,49%
Norte 74,30 74,83 74,72 75,59 74,47 1,74% -1,84%
Nordeste 72,04 72,91 72,54 73,69 73,69 2,29% 1,16%
Médio-Norte 74,84 75,44 75,66 76,32 75,25 1,98% -0,97%
Oeste 77,70 77,94 78,88 78,42 77,79 0,93% 1,06%
Centro-Sul 77,89 78,17 78,22 78,94 77,94 1,34% 0,42%
Sudeste 76,68 76,87 76,16 77,15 76,92 0,61% 0,63%
Fonte: Imea
MÉDIA DA ESCALA DE ABATE (Dias) – de 16 a 20 de abril
Variação Absoluta Variação Absoluta
Regiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira
semanal (dias) mensal (dias)
Noroeste 5,99 6,24 6,00 5,47 5,00 -0,52 -1,31
Norte 5,54 5,96 5,59 5,08 4,57 -0,46 -1,39
Nordeste 6,00 6,15 6,15 5,78 5,28 -0,22 -1,32
Médio-Norte 5,77 6,10 5,98 5,44 4,83 -0,33 -1,25
Oeste 5,88 6,78 7,64 6,22 5,37 0,33 -2,72
Centro-Sul 6,27 6,89 7,81 6,53 5,60 0,27 -1,85
Sudeste 6,14 6,34 6,52 5,75 5,15 -0,40 -1,04
Fonte: Imea
DIFERENÇA DOS PREÇOS À VISTA E A PRAZO DIFERENÇA DE BASE PARA PREÇOS DA ARROBA DO BOI
(BOI GORDO) GORDO À VISTA ENTRE MATO GROSSO E SÃO PAULO
Diferença média de 2011 Diferença média de jan/12
Regiões Média em 2011 Média jan/12 Regiões
R$ % R$ %
Noroeste 2,00% 2,45% Noroeste 12,42 -12,3% 11,76 -12,4%
Norte 2,18% 2,40% Norte 11,70 -11,6% 11,28 -11,9%
Nordeste 2,11% 2,43% Nordeste 13,54 -13,4% 13,09 -13,8%
Médio-Norte 2,03% 2,41% Médio-Norte 11,51 -11,4% 11,25 -11,9%
Oeste 2,10% 2,41% Oeste 11,41 -11,3% 10,02 -10,6%
Centro-Sul 2,04% 2,08% Centro-Sul 10,44 -10,4% 9,27 -9,8%
Sudeste 2,07% 2,00% Sudeste 11,46 -11,4% 10,33 -10,9%
Fonte: Imea Fonte: Imea, Cepea
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5. BOLETIM SEMANAL
20 de abril de 2012
Estatísticas – Bovinocultura Número: 199
PREÇOS DOS MACHOS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) – de 16 a 20 de abril
Boi Magro Nelore com 360 kg Garrote Nelore de 18 meses Bezerro Nelore de 12 meses Bezerro Nelore de 8 meses com
Região (12@) com 285 kg (9,5@) com 210 kg (7@) 165 kg (5,5@)
Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo
Mato Grosso 1.053,66 1.200,00 900,00 836,71 1.000,00 730,00 682,14 780,00 620,00 625,90 700,00 580,00
Noroeste 1.013,33 1.040,00 1.000,00 866,67 900,00 850,00 682,50 700,00 650,00 602,50 630,00 580,00
Norte 1.015,00 1.100,00 950,00 805,00 900,00 730,00 652,50 700,00 620,00 601,25 650,00 580,00
Nordeste 1.125,00 1.200,00 1.100,00 830,00 850,00 800,00 650,00 670,00 630,00 612,50 630,00 600,00
Médio-Norte 1.025,00 1.050,00 1.000,00 825,00 850,00 800,00 725,00 750,00 700,00 615,00 650,00 580,00
Oeste 1.022,00 1.100,00 980,00 852,00 900,00 800,00 696,00 700,00 680,00 650,00 650,00 650,00
Centro-Sul 1.066,67 1.200,00 900,00 855,83 1.000,00 750,00 701,67 780,00 630,00 649,17 700,00 580,00
Sudeste 1.082,86 1.200,00 1.000,00 823,57 850,00 800,00 678,57 700,00 620,00 621,14 650,00 580,00
Fonte: Imea
PREÇOS DAS FÊMEAS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) – de 16 a 20 de abril
Novilha Nelore de 18 meses Bezerra Nelore de 12 meses Bezerra Nelore de 8 meses com
Vaca Nelore de 315 kg (10,5@)
Região com 255 kg (8,5@) com 180 kg (6@) 150 kg (5@)
Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo
Mato Grosso 822,44 1.000,00 700,00 604,76 780,00 500,00 466,83 600,00 400,00 414,93 500,00 380,00
Noroeste 937,50 1.000,00 900,00 600,00 650,00 550,00 452,50 500,00 400,00 390,00 400,00 380,00
Norte 840,00 950,00 750,00 573,75 630,00 500,00 436,25 480,00 400,00 392,50 400,00 380,00
Nordeste 770,00 800,00 700,00 632,50 780,00 550,00 437,50 470,00 420,00 407,50 450,00 380,00
Médio-Norte 850,00 900,00 800,00 600,00 600,00 600,00 450,00 450,00 450,00 405,00 410,00 400,00
Oeste 787,00 850,00 750,00 590,00 650,00 550,00 480,00 500,00 450,00 436,00 450,00 400,00
Centro-Sul 817,50 1.000,00 700,00 616,67 750,00 500,00 505,83 600,00 450,00 438,33 500,00 400,00
Sudeste 787,50 900,00 700,00 620,83 700,00 520,00 453,33 480,00 430,00 405,33 420,00 390,00
Fonte: Imea
PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO ATACADO (R$/kg)
2012 Variação dos preços
Corte 2011 Fev12/ Mar11 / 2011 /
jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez
Mar12 Mar12 2012*
Traseiro com osso 7,75 8,43 7,83 7,68 7,27 -4,9% -1,4% 0,7%
Dianteiro com osso 4,88 4,53 4,58 4,55 5,30 16,1% 1,1% -3,1%
Ponta de agulha 4,97 4,73 4,54 4,47 4,77 5,0% -8,2% -7,4%
Carcaça casada 6,24 6,23 6,08 5,95 6,23 5,5% 2,2% -1,7%
*acumulado até abr/12
Fonte: Imea
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6. BOLETIM SEMANAL
20 de abril de 2012
Estatísticas – Bovinocultura Número: 199
CUSTO DA BOVINOCULTURA DE CORTE EM MATO GROSSO POR SISTEMAS DE PRODUÇÃO NOS ÚLTIMOS 12 MESES (R$/@)
Sistema Produção
Itens Ciclo Completo Cria Engorda
1º trim./ 1ºtrim./ Variação 1º trim./ 1ºtrim./ Variação 1º trim./ 1ºtrim./ Variação
2011 2012 (11-12) 2011 2012 (11-12) 2011 2012 (11-12)
1. MANEJO SANITÁRIO E REPRODUTIVO 2,45 2,45 0,0% 2,69 2,56 -4,8% 1,12 1,07 -4,0%
Vacinas 1,02 1,04 2,5% 1,19 1,14 -4,5% 0,46 0,43 -7,0%
Controle Parasitário 1,43 1,40 -1,8% 1,50 1,42 -5,1% 0,65 0,64 -1,9%
Insumos para reprodução animal 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0%
2. SUPLEMENTAÇÃO 9,81 10,54 7,4% 13,87 13,86 0,0% 2,24 2,47 10,0%
Suplementação mineral 9,81 10,54 7,4% 13,87 13,86 0,0% 2,24 2,47 10,0%
Concentrados 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0%
Operações mecanizadas 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0%
3. RENOVAÇÃO DE PASTAGEM 15,49 14,86 -4,1% 22,34 20,48 -8,3% 6,45 6,21 -3,8%
Fertilizantes/Corretivos 1,88 2,34 25,0% 6,48 6,83 5,3% 1,69 1,91 12,8%
Defensivos 1,27 1,28 1,2% 1,04 1,05 0,6% 0,34 0,29 -13,9%
Plantio 9,40 8,30 -11,7% 11,10 9,10 -18,0% 3,30 2,89 -12,5%
Operação mecanizada 2,95 2,93 -0,4% 3,71 3,50 -5,7% 1,12 1,12 0,0%
4. RECUPERAÇÃO DE PASTAGEM 5,71 5,66 -0,9% 5,26 4,96 -5,8% 3,13 2,88 -7,9%
Fertilizantes/Corretivos 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0%
Defensivos 5,29 5,24 -0,9% 4,84 4,56 -5,8% 2,93 2,68 -8,4%
Operação mecanizada 0,42 0,41 -1,0% 0,42 0,40 -6,1% 0,20 0,20 0,0%
5. CONTROLE DE PRAGAS 0,00 0,00 0,0% 0,03 0,03 -9,9% 0,09 0,09 -5,0%
Defensivos 0,00 0,00 0,0% 0,02 0,02 -9,8% 0,07 0,06 -6,8%
Operação mecanizada 0,00 0,00 0,0% 0,01 0,01 -10,1% 0,02 0,02 0,0%
6. OUTRAS OPERAÇÕES 0,07 0,07 -0,2% 0,06 0,05 -5,5% 0,02 0,02 7,9%
Defensivos 0,04 0,04 0,1% 0,03 0,03 -4,8% 0,01 0,01 13,7%
Operação mecanizada 0,03 0,03 -0,7% 0,02 0,02 -6,6% 0,01 0,01 0,0%
7. AQUISIÇÃO DE ANIMAIS 2,82 2,81 -0,2% 4,43 4,15 -6,4% 41,23 41,25 0,1%
Compra dos animais 2,52 2,52 -0,1% 4,15 3,88 -6,4% 38,87 38,89 0,1%
Comissão 0,11 0,11 -0,1% 0,17 0,16 -6,3% 1,17 1,17 0,1%
Transporte 0,18 0,18 -0,9% 0,11 0,10 -7,0% 1,20 1,20 0,0%
8. MÃO DE OBRA 10,47 10,42 -0,5% 10,66 9,94 -6,8% 4,62 4,62 0,0%
Manejo do gado 6,99 6,96 -0,4% 6,73 6,26 -6,9% 2,61 2,61 0,0%
Outros 3,49 3,46 -0,8% 3,93 3,67 -6,6% 2,01 2,01 0,0%
9. OUTROS CUSTOS 23,21 22,93 -1,2% 17,11 15,90 -7,0% 10,65 10,49 -1,6%
Assistência Técnica 0,09 0,08 -6,7% 0,18 0,17 -7,1% 0,09 0,09 -7,5%
Impostos 2,49 2,35 -5,5% 2,15 2,01 -6,8% 2,53 2,38 -6,2%
Seguros 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0%
Financiamentos 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0% 0,00 0,00 0,0%
Custos Administrativos 20,63 20,49 -0,7% 14,77 13,73 -7,1% 8,02 8,02 0,0%
COE (1 + 2 +...+ 9) 70,02 69,72 -0,4% 76,44 71,92 -5,9% 69,55 69,09 -0,7%
10. CUSTOS FIXOS 17,88 18,33 2,5% 14,64 14,08 -3,8% 8,75 9,24 5,6%
Depreciação de máq. e equipam. 2,10 2,09 -0,6% 2,24 2,10 -6,1% 0,81 0,81 0,0%
Custo da terra 15,78 16,24 2,9% 12,40 11,98 -3,4% 7,94 8,43 6,2%
COT (COE + 10) 87,90 88,05 0,2% 91,08 86,00 -5,6% 78,30 78,34 0,0%
Fonte: Imea
COE - Custo Operacional Efetivo
COT - Custo Operacional Total
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7. BOLETIM SEMANAL
Estatísticas – Bovinocultura 20 de abril de 2012
Número: 199
PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO VAREJO (R$/kg)
2012 Variação dos preços
Corte jan/2012- fev/2012-
Jan. Fev. Mar. Abr. Mai. Jun. Jul. Ago. Set. Out. Nov. Dez.
mar/2012 mar/2012
PREÇO MÉDIO 13,79 13,12 13,07 -5,2% -0,4%
FILÉ MIGNON 36,09 32,10 27,32 -24,3% -14,9%
CONTRAFILÉ 21,65 21,56 19,45 -10,2% -9,8%
PICANHA 38,32 40,97 35,06 -8,5% -14,4%
ALCATRA 23,09 19,73 19,12 -17,2% -3,1%
COXÃO MOLE 16,33 15,98 16,12 -1,3% 0,9%
COXÃO DURO 14,21 14,40 13,95 -1,8% -3,1%
PATINHO 15,61 14,79 14,56 -6,7% -1,5%
ACÉM 8,56 8,73 10,69 24,9% 22,5%
MÚSCULO 9,74 9,41 10,21 4,8% 8,5%
COSTELA 8,93 7,69 7,35 -17,7% -4,5%
FRALDINHA 18,08 16,06 15,46 -14,5% -3,8%
LAGARTO 14,11 15,43 13,86 -1,8% -10,2%
MAMINHA 25,89 23,07 19,46 -24,9% -15,7%
Fonte: Imea
REBANHO BOVINO DE MATO GROSSO POR REGIÃO (mil cabeças)
% por Evolução Evolução
Rebanho 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
região 2004/2011(%) 2010/2011(%)
Mato Grosso 26.004 26.844 26.172 25.740 26.021 27.295 28.769 29.177 100,00% 16,46% 5,40%
Noroeste 3.624 3.697 3.753 3.689 3.886 4.085 4.287 4.349 14,91% 12,20% 1,42%
Norte 4.150 4.932 4.808 4.708 4.939 5.255 5.607 5.653 19,37% 20,02% 1,46%
Nordeste 4.587 4.709 4.875 4.872 4.812 5.152 5.475 5.598 19,19% 36,21% 0,82%
Médio-Norte 719 713 751 808 819 843 902 870 2,98% 22,05% 2,26%
Oeste 4.386 4.213 4.002 3.837 3.752 3.872 4.179 4.340 14,87% 20,94% -3,60%
Centro-Sul 4.120 4.152 3.888 3.720 3.660 3.732 3.928 3.960 13,57% -1,05% 3,85%
Sudeste 4.422 4.427 4.095 4.105 4.153 4.356 4.391 4.407 15,10% -3,89% 0,81%
Fonte: Indea. Elaboração: Imea
UTILIZAÇÃO DA CAPACIDADE INDUSTRIAL INSTALADA (%) – Plantas SIF construídas em Mato Grosso
Média anual
Região jan/11 fev/11 mar/11 abr/11 mai/11 jun/11 jul/11 ago/11 set/11 out/11 nov/11 dez/11
2011 2010*
Mato Grosso 36,13% 37,39% 32,31% 34,45% 37,65% 35,54% 36,59% 41,37% 40,99% 37,88% 41,73% 37,58% 37,6% 33,2%
Noroeste 39,97% 58,09% 58,08% 66,49% 67,85% 71,59% 70,97% 80,11% 78,51% 73,68% 84,59% 70,04% 68,3% 39,6%
Norte 33,29% 36,35% 36,39% 35,14% 36,23% 30,93% 35,23% 37,58% 34,30% 28,80% 36,95% 39,61% 35,1% 31,2%
Nordeste 11,20% 11,58% 11,80% 11,19% 23,08% 25,53% 26,55% 26,75% 21,79% 19,30% 29,37% 26,32% 20,4% 17,1%
Médio-Norte 63,51% 73,72% 73,10% 78,75% 74,90% 79,82% 81,65% 80,62% 88,06% 76,91% 85,98% 73,53% 77,5% 48,4%
Oeste 39,80% 39,47% 35,55% 36,36% 37,45% 34,39% 41,15% 37,95% 38,80% 38,56% 39,09% 33,79% 37,7% 30,9%
Centro-Sul 38,17% 37,39% 31,37% 32,72% 34,85% 33,46% 31,53% 38,69% 40,25% 37,33% 37,90% 34,58% 35,5% 36,3%
Sudeste 43,31% 58,09% 36,80% 33,53% 38,21% 33,55% 31,45% 44,10% 44,84% 43,05% 43,19% 35,31% 39,4% 38,4%
Fonte: Imea e Indea
*Atualização de metodologia incluindo a capacidade de frigoríficos Sise
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8. BOLETIM SEMANAL
Estatísticas – Bovinocultura 20 de abril de 2012
Número: 199
ABATE TOTAL MENSAL POR REGIÃO DE ORIGEM (mil cabeças)
Média mensal
Total
Região jan/12 fev/12 mar/12 abr/12 mai/12 jun/12 jul/12 ago/12 set/12 out/12 nov/12 dez/12
2012 2012 2011 Dif. %
Mato Grosso 464,1 880,5 440,3 361,1 21,9%
Noroeste 56,0 101,9 51,0 47,1 8,2%
Norte 106,1 203,1 101,5 71,5 42,0%
Nordeste 63,8 122,1 61,0 53,3 14,5%
Médio-Norte 16,4 31,4 15,7 19,3 -18,8%
Oeste 98,5 180,7 90,3 66,9 35,1%
Centro-Sul 49,1 97,4 48,7 41,4 17,6%
Sudeste 74,1 144,0 72,0 61,5 17,0%
Fonte: Indea. Elaboração: Imea
PERCENTUAL DE ABATE DE FÊMEAS POR REGIÃO DE ORIGEM (%)
Média mensal
Região jan/12 fev/12 mar/12 abr/12 mai/12 jun/12 jul/12 ago/12 set/12 out/12 nov/12 dez/12 Total2012
2011 Dif.pp
Mato Grosso 50,8% 53,2% 34,1% 19,1 pp
Noroeste 61,6% 62,1% 41,6% 20,5 pp
Norte 53,6% 55,4% 37,7% 17,7 pp
Nordeste 58,2% 60,4% 36,9% 23,5 pp
Médio-Norte 42,2% 47,7% 25,8% 21,9 pp
Oeste 35,9% 39,4% 28,2% 11,2 pp
Centro-Sul 56,8% 57,7% 35,9% 21,8 pp
Sudeste 50,3% 53,3% 31,2% 22,2 pp
Fonte: Indea. Elaboração: Imea
EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VOLUME (toneladas de equivalente carcaça)
jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total Média mensal
Região
2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2011 Dif. %
Total 12.413 11.321 15.628 39.362 13.121 16.266 -19,3%
União Europeia 1.369 927 1.869 4.165 1.388 1.138 22,0%
Oriente Médio 1.465 1.779 2.379 5.623 1.874 5.077 -63,1%
China 1.763 1.908 1.911 5.582 1.861 1.439 29,3%
Rússia 0 0 0 0 0 2.279 -100,0%
Venezuela 3.138 2.335 3.634 9.107 3.036 2.986 1,7%
Outros países 4.678 4.373 2.201 11.253 3.751 3.348 12,0%
Fonte: Secex. Elaboração: Imea
EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VALOR (mil US$ FOB)
jan fev mar abr mai jun jul ago set out nov dez Total Média mensal
Região
2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2012 2011 Dif. %
Total 47.344 44.414 64.012 155.771 51.924 65.876 -21,2%
União Europeia 8.580 5.613 11.464 25.657 8.552 8.275 3,3%
Oriente Médio 5.214 7.021 9.775 22.010 7.337 20.857 -64,8%
China 5.968 6.499 6.616 19.084 6.361 4.841 31,4%
Rússia 0 0 0 0 0 8.107 -100,0%
Venezuela 11.517 9.054 13.776 34.347 11.449 11.711 -2,2%
Outros países 16.065 16.227 8.606 40.898 13.633 12.084 12,8%
Fonte: Secex. Elaboração: Imea
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9. BOLETIM SEMANAL
20 de abril de 2012
Estatísticas – Bovinocultura Número: 199
EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS POR ESTADO DE ORIGEM (toneladas de equivalente carcaça)
Market Share
Estado 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012*
2012* 2011 2006-2010
Brasil 1.903.203 1.990.500 1.633.467 1.470.283 1.445.203 1.222.158 280.300 100,00% 100,00% 100,00%
São Paulo 946.907 992.257 734.858 598.980 572.802 484.586 93.857 33,48% 39,65% 45,55%
Mato Grosso 252.826 279.539 213.447 185.663 219.693 194.701 39.362 14,04% 15,93% 13,64%
Goiás 277.474 301.420 204.920 198.948 176.800 149.049 42.841 15,28% 12,20% 13,73%
Mato Grosso do Sul 27.114 40.132 121.634 166.494 150.608 96.141 30.852 11,01% 7,87% 5,99%
Rondônia 64.722 127.824 118.864 58.510 64.354 53.733 16.824 6,00% 4,40% 5,14%
Minas Gerais 112.900 115.566 85.094 98.290 90.715 69.556 15.875 5,66% 5,69% 5,95%
Rio Grande do Sul 155.277 84.271 84.191 66.223 75.255 73.181 15.304 5,46% 5,99% 5,51%
Outros Estados 65.983 49.492 70.459 97.175 94.976 101.211 25.385 9,06% 8,28% 4,48%
*acumulado até mar/12
Fonte: Secex. Elaboração: Imea
ROTA DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE IN NATURA (mil US$ FOB)
Participação de cada porto
PORTO DE SAÍDA 2010 2011 2012*
2010 2011 2012*
Total 669.429 785.630 155.385 100,00% 100,00% 100,00%
Santos (SP) 425.073 431.555 79.618 63,50% 54,93% 51,24%
Paranaguá (PR) 158.556 219.924 12.507 23,69% 27,99% 8,05%
Itajaí (SC) 62.437 81.312 41.599 9,33% 10,35% 26,77%
Outros Portos 23.362 52.839 21.661 3,49% 6,73% 13,94%
*acumulado até mar/12
Fonte: Secex. Elaboração: Imea
INDICADOR ATUAL ANTERIOR
FOI NOTÍCIA
SELIC (ao ano)
9,00% 9,75%
TJLP (ao ano)
 Exposorriso recebe ranking Nelore de MT (Gazeta – 16/04/2012) 6,00% 6,00%
IPCA 12/11
 Ministério da Agricultura recebe banco de dados com informações sobre 1,22% 1,01%
criação e transporte de animais no país (Agência Brasil – 17/04/2012) IPCA 12 meses 5,24% 5,85%
 Frigoríficos esperam queda sustentada de preços do boi gordo (Valor IGP-DI 12/11 0,92% 0,37%
Econômico – 18/04/2012) IGP-DI 12 meses 3,32% 3,39%
 Carnes: novo sistema aprimora controle da sanidade do rebanho (G1–
18/04/2012)
 Plataforma de Gestão Agropecuária começa a funcionar em dois meses
(Agência Brasil – 19/04/2012)
Presidente: Rui Carlos Ottoni Prado
 Abate está concentrado (Gazeta – 20/04/2012) 6,25%
Superintendente: Otávio L. M. Celidonio
 Meta de livre com vacinação deve ser atingida em 2012 (Diário de Cuiabá – 0,78%
Elaboração: Arthur Pinheiro, Carlos Ivam
20/04/2012) Garcia, Gabriela de Oliveira, João 4,73%
Paulo Vilela.
 Preços no mercado do boi gordo continuam apresentando pressão de baixa 1,09%
Analistas: Carlos Ivam Garcia, Cleber Noronha, Daniel
(Scot Consultoria – 20/04/2012) 0,78%
Ferreira, Elisa Gomes, Felipe Argeu, Gemelli Lyra, João
 Boi: Brasil poderá dobrar produção de carne em 20 anos, diz ABCZ (G1– Buschin, Meuryn Lima, Otávio Behling Junior, Talita
18/04/2012) Takahashi, Tiago Assis. 6,23%
Estagiários: Arthur Pinheiro, Bruno Piva, 1,09% Gabriela de
11,67%
Oliveira, Inessa Alves, João Paulo Vilela, Laryana Miranda.
0,36%
11,33%
13,00%
6,25%
0,26%
O Boletim de Bovinocultura de Corte é uma publicação semanal do Imea - Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária
6,08% 9
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0,36%
11,33%