17. Typisches Essen
barszcz -
Rote-Bete-Suppe. Den Klassiker
der polnischen Küche gibt es
außer in der klaren Form (barszcz
czysty) auch mit kleinen gefüllten
Teigtaschen, "Öhrchen" genannt (z
uszkami), mit einer
Fleischkrokette (z krokietem) oder
sahnig-süß (barszcz zabielany)
25. Typisches Essen
pierogi
gefüllte Teigtaschen. Auf
russische Art (pierogi po
rusku), sind sie mit Zwiebeln
und einer Quark-Käse-
Mischung gefüllt. Beliebt sind
pierogi mit Fleisch (z
mięsem) und Kohl (z kapustą)
26. Typisches Essen
Wiersz 1 Wiersz 2 Wiersz 3 Wiersz 4
0
2
4
6
8
10
12
Kolumna 1
Kolumna 2
Kolumna 3
ryba wędzona
Räucherfisch, die
Spezialität der Küste.
Wenn węgorz wędzony
angeschrieben steht, ist
Räucheraal gemeint