Análise da Ambev: estrutura, produtos e mercados
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O documento descreve a estrutura organizacional da Ambev, uma das maiores cervejarias do mundo. Detalha sua história, expansão na América Latina, composição acionária, porte, produtos, mercados, concorrentes e estrutura de governança, com conselhos administrativo e fiscal e diretorias executivas.
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- 1. UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL UNICSUL/UNIFRAN/UNICID CURSO DE BACHAREL EM ADMINISTRAÇÃO Ângela de Jesus Barbosa Mendes Carolina Muniz Santos Rosiane de Oliveira Rútila Thalita Santos Saraiva Tamires Barbosa Godoi Rocha AMBEV Companhia de Bebidas das Américas São Paulo, 2015
- 2. Ângela de Jesus Barbosa Mendes Carolina Muniz Santos Rosiane de Oliveira Rútila Thalita Santos Saraiva Tamires Barbosa Godoi Rocha AMBEV Companhia de Bebidas das Américas São Paulo, 2015 Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de aprovação na disciplina Projeto Multidisciplinar – Ambiente Empresarial, na Universidade Cruzeiro do Sul UNICSUL/ UNIFRAN/ UNICID. Tutores: Márcio Francisco e Paulo Ribeiro Rolim
- 3. RESUMO O trabalho mostra as realizações da Ambev, umas das maiores cervejarias do mundo. Sua preocupação com a comunicação externa e interna, investidores e consumidores, faz com que a Indústria desenvolva projetos e trabalhos visando atender a sociedade como um todo. Há também uma preocupação com o desenvolvimento, crescimento e realizações de seus profissionais, para que alcancem seus objetivos e resultados estipulados pela companhia. A Ambev demonstra que com determinação, seriedade, transparência, trabalho e investimentos, a empresa só tende a crescer, com isto aumentará seu patrimônio e também ajudará as economias pelos mercados onde está estabelecida, criando novos empregos e pagando impostos e melhorando a arrecadação dos países envolvidos, para serem investidos em suas sociedades, tendo como objetivo se tornar a maior empresa cervejeira do mundo.
- 4. SUMÁRIO INTRODUÇÃO............................................................................................................. 4 GENTE E GESTÃO.................................................................................................... 5 HISTÓRICO DA AMBEV............................................................................................. 6 EXPANSÃO NA AMÉRICA LATINA DO NORTE........................................................ 6 COMPOSIÇÃO DA AMBEV S.A............................................................................... 7 NATUREZA E RAMO DE ATUAÇÃO.......................................................................... 8 INFORMAÇÃO DO PORTE DA EMPRESA................................................................. 8 NÚMERO DE FUNCIONÁRIOS................................................................................ 9 PRINCIPAIS PRODUTOS.......................................................................................... 9 PRINCIPAIS MERCADOS E PRINCIPAIS SEGMENTOS DESSE MERCADO ONDE SE ENCONTRA O CLIENTE ALVO........................................................................... 9 PRINCIPAIS CONCORRENTES DA ORGANIZAÇÃO E ASPECTOS RELEVANTES DE CADA UM............................................................................................................10 ESTRUTURA DE GOVERNANÇA DA AMBEV.........................................................10 CONCLUSÃO.............................................................................................................12 WEBGRAFIA..............................................................................................................14
- 5. 4 INTRODUÇÃO O objetivo deste projeto é o estudo das práticas organizacionais desenvolvidas dentro de uma empresa, objetivando a prática das disciplinas do Curso de Administração estudadas até o momento. A metodologia empregada nesse projeto foi pesquisa de campo, onde através de fonte seguras conseguimos enriquecer nosso trabalho com materiais confiáveis para fazer o desenvolvimento desta pesquisa. A empresa escolhida para desenvolver as teorias vivenciadas na prática foi a Ambev, empresa de grande porte do ramo de bebidas e de capital aberto, resultante da fusão das cervejarias Antarctica e a Brahma. Neste projeto foram analisados os processos e a sistemática aplicada pela Ambev nos setores Financeiro, Organizacional e Recursos Humanos, tendo como base os conceitos estudados.
- 6. 5 GENTE E GESTÃO Referência em gestão de pessoas, a companhia tem no conjunto de seus funcionários – a Gente Ambev – seu principal ativo e sua maior vantagem competitiva sustentável. A Ambev investe de forma pesada no treinamento de pessoal tanto quanto em sistemas e tecnologias. Faz parte da cultura da empresa a formação interna de seus funcionários, assim como vários tipos de programas de capacitação profissional. O sistema integrado da Ambev também conta com cuidados com segurança no trabalho que contribui de forma direta para a melhoria na saúde e bem estar de seus funcionários, assim como os planos de saúde da fundação Zerrenner que entre empregados e dependentes beneficiou quase 82 mil pessoas. A fundação Zerrenner desenvolve também o programa Vida Legal, onde incentiva seus funcionários e também os dependentes a adotarem hábitos de vida mais saudáveis a fim de evitar problemas futuros de saúde e também tratar doenças crônicas. Na área educacional essa mesma fundação já concedeu 948 bolsas de estudos entre graduação, pós-graduação e também MBA e auxiliou com material escolar quase 18 mil funcionários da Ambev e seus filhos, além de ter também uma escola técnica com ensino médio, técnico e cursos profissionalizantes. Na Ambev o crescimento profissional dentro da companhia ocorre para os funcionários que entregam bom resultados a ela. As conquistas vão além dos bônus e se torna uma das grandes forças da companhia, é garantido o reconhecimento a cada funcionário de acordo com suas conquistas e muitas vezes são oferecidas oportunidades de crescimento profissional acima da média do mercado. A aplicação de tal cultura deixa transparente a cooperação interna e acima de tudo a ética na obtenção de resultados
- 7. 6 HISTÓRICO DA AMBEV Ambev é uma sociedade anônima brasileira, de capital aberto. A criação da Ambev consistiu em uma aliança da Brahma e da Antarctica e foi realizada no decorrer de 1999 e 2000. Como resultado da aliança, a Ambev tornou-se titular de 55,1% das ações com direito a voto da Brahma e de 88,1% das ações votantes da Antarctica. A principal área em que atuam é o de cervejas, em que são líderes em diversos mercados. Além disso, atuam também com operações de refrigerantes, não alcoólicos e não-carbonatados com marcas próprias. A Ambev se expandiu nas Américas em 1994 e atualmente tem operações em 16 países. EXPANSÃO NA AMÉRICA LATINA DO NORTE Em outubro de 2002, a Ambev e The Central América Bottling Corporation ("CABCORP"), engarrafadora âncora da Pepsico na América Central, concordaram em estabelecer uma joint venture 50/50 - chamada de Ambev Centro América - para atuar, dentre outras coisas, na fabricação, importação, distribuição, comercialização e venda dos produtos da Ambev, especialmente cerveja, na Guatemala e em outros países da América Central e Caribe. Em outubro de 2003, a Companhia concordou em adquirir, por meio de sua subsidiária Ambev Peru, alguns ativos de produção e distribuição da Embotelladora Rivera, inclusive duas fábricas engarrafadoras de refrigerantes. Entre os ativos adquiridos estavam à franquia dos produtos Pepsi em Lima e no norte do Peru. Em outubro de 2009, a Companhia por meio de sua subsidiária Monthiers S.A., aumentou sua participação na Ambev Peru de 85,62% para 100%. Em dezembro de 2003, a Companhia adquiriu 80% da participação econômica da Cervejaria Sul-americana e alterou sua razão social para Companhia Cervejeira
- 8. 7 Ambev Ecuador S.A. ("Ambev Ecuador"). Em 2007 foi adquirido os 20% remanescentes. Em fevereiro de 2004, a Ambev adquiriu 66% da participação na Embotelladora Dominicana, C. por A. (passando a se chamar Ambev Dominicana), engarrafadora da Pepsi na República Dominicana. A Ambev iniciou negócios no segmento de cerveja em 2005 após a construção de uma cervejaria. Em agosto de 2009, a Companhia, por meio de sua subsidiária Monthiers S.A., aumentou sua participação na Ambev Dominicana para 100%. Em outubro de 2010, a Ambev realizou uma operação de combinação de empresas com Cervejaria Regional a fim de criar um competidor mais forte e dinâmico na Venezuela, o segundo maior mercado de cerveja da América do Sul. Após essa operação, os acionistas controladores da Cervejaria Regional detêm participação de 85% no empreendimento combinado e a Ambev detêm os 15% restantes. Com isso, a Ambev deixou de consolidar a participação nos resultados operacionais do investimento venezuelano. Em maio de 2012, a Ambev e a E.León Jimenes S.A. ("ELJ") concluíram a transação para formar uma aliança estratégica para criação da empresa de bebidas líder no Caribe. Como resultado, a Ambev Brasil Bebidas S.A. ("Ambev Brasil"), uma subsidiária de capital fechado da Ambev, detém uma participação indireta de 41,76% na Cervejaria Nacional Dominicana S.A. ("CND"), e a Ambev começou a consolidar os resultados da CND. A Ambev também adquiriu uma participação de 9,3% na CND que pertencia à Heineken N.V. ("Heineken"). Os negócios combinados incluem operações de cerveja, de malta e de refrigerantes na República Dominicana, Antígua, São Vicente e Dominica, assim como exportações para 16 outros países no Caribe, para os Estados Unidos e para a Europa.
- 9. 8 Composição Ambev S.A. - 30 de setembro de 2014 ON %Circ. Anheuser-Busch InBev 9.707.671.048 61,8% FAHZ 1.532.809.301 9,8% Mercado 4.457.355.304 28,4% Em Circulação 15.697.835.653 100,0% Tesouraria 1.672.748 TOTAL 15.699.508.401 Ações em Negociação BM&FBovespa 3.143.203.855 20,0% Ações em Negociação NYSE 1.314.151.449 8,4% NATUREZA E RAMO DE ATUAÇÃO A natureza da organização é a produção e comercialização de bebidas de acordo com cada uma de suas marcas, assim podendo ser alcoólicas ou não alcoólicas. De acordo com Secretaria de Acompanhamento Econômico (SEAE) a Ambev atua em sete ramos de atuação, que constituem distintos mercados que são o mercado de águas engarrafadas, mercado de cervejas, mercado de refrigerantes carbonatados, mercado de chás, mercado de isotônicos, mercado de sucos e mercado de malte. INFORMAÇÃO DO PORTE DA EMPRESA A Ambev é uma empresa de grande porte, sendo a quarta maior cervejaria do mundo e líder do mercado latino-americano, produzindo e comercializando cervejas, refrigerantes e bebidas não carbonatadas.
- 10. 9 NÚMERO DE FUNCIONÁRIOS A Ambev conta com cerca de 50 mil funcionários, sendo aproximadamente 35 mil no Brasil. PRINCIPAIS PRODUTOS A Ambev abrange os produtos no comércio de cervejas, refrigerantes e bebidas. Seus principais fornecedores, principais insumos, matéria- prima e serviços por eles oferecidos, são: • Fornecedores: os fornecedores da Ambev são produtores locais do município de Maués (AM), os do sul do país, principalmente no Rio Grande do Sul. • Insumos e matéria-prima: os principais são a cevada e frutos de guaraná, ambos essenciais na fabricação de boa parte dos produtos. • Serviços por eles oferecidos: programas de excelência, desenvolvimento de profissionais, programas de estágio e trainees, programas sócio ambientais, Universidade Ambev, dentre outros. PRINCIPAIS MERCADOS E PRINCIPAIS SEGMENTOS DESSES MERCADOS ONDE SE ENCONTRA O CLIENTE-ALVO Dentre os principais produtos comercializados pela Ambev está a cerveja, cujo público-alvo para esse mercado são as pessoas maiores de 18 anos de idade. Mas para que o produto chegue até eles, seus principais clientes são os supermercados, restaurantes, bares, dentre outros do ramo atacadista, varejista e de serviços direto ao consumidor. Junto a eles a Ambev desenvolve programas de conscientização de consumo de bebidas alcoólicas, como por exemplo o “Supermercado Responsa”,
- 11. 10 resultante de parceria entre a Ambev e a Rede Pão de Açúcar, que visa coibir a venda de bebidas alcoólicas para menores. PRINCIPAIS CONCORRENTES DA ORGANIZAÇÃO E ASPECTOS RELEVANTES DE CADA UM Os seus principais concorrentes no Brasil são Schincariol, Cervejaria Petrópolis e a Mexicana Femsa (Kaiser). Apesar de suas concorrentes possuírem bastante relevância, a Ambev detém cerca de 70% do mercado de cerveja no Brasil. ESTRUTURA DE GOVERNANÇA DA AMBEV A estrutura de Governança da Ambev é formada pelo Conselho de Administração, pela Diretoria Executiva e pelo Conselho Fiscal. Conselho de Administração o Comitê de Operações, Finanças e Remuneração o Comitê de Compliance Conselho Fiscal Diretoria Executiva O Conselho de Administração – responsável pela supervisão da diretoria executiva da AMBEV e direcionamento geral estratégico. É composto por 11 membros efetivos e um suplente, eleitos através de assembleia geral com mandato três anos. Tem suporte do Comitê de Operações, Finanças e Remuneração e do Comitê de Compliance. O Comitê de Operações, Finanças e Remuneração – realiza o monitoramento e a intermediação das ações do Conselho de Administração e os administradores da Ambev.
- 12. 11 Comitê de Compliance - assessora o Conselho de Administração nas ações relevantes e de interesse da Companhia. Composta por quatro membros. Conselho Fiscal – composto por três membros efetivos e três suplentes, dá suporte ao Conselho de Administração, faz a análise e emite parecer das demonstrações contábeis da Ambev. Diretoria Executiva – responsável pela administração geral da AMBEV. Composta por doze diretores, nomeados pelo Conselho de Administração, com gestão de três anos, permitida a reeleição. Diretoria Geral o Diretoria Financeira e de Relações com Investidores o Diretoria de Vendas o Diretoria de Marketing o Diretoria Jurídica e de Relações Corporativas o Diretoria de Refrigerantes o Diretoria de Logística o Diretoria Industrial o Diretoria de TI e Serviços Compartilhados o Diretoria de Gente e Gestão o Diretoria para Hila-ex
- 13. 12 CONCLUSÃO Após a análise o comprometimento junto ao seu funcionário, tanto com o seu desenvolvimento de talentos, quanto seu programa de trainee, outro ponto que pode ser observado é referente à sua economia e gestão sempre voltada a máxima eficiência. A Ambev é uma empresa de grande porte e com estrutura bem definida, seus processos são padronizados e buscam sempre o aperfeiçoamento dos produtos para atender da forma mais plena as expectativas do cliente final. Investe nas ações de Marketing de forma estratégica, com constante lançamento de produtos novos, a fim de alcançar todos os perfis de consumidores e mantendo um nível de satisfação apoiado na pesquisa de mercado para acompanhar a variação de gosto, hábitos e padrão de consumo. Desta forma vem obtendo resultado positivo com público diferenciado, à exemplo das cervejas premium e super- premium, que desde 2012 tem ganhado destaque, garantindo assim sua liderança nesse seguimento. Análise de sua estrutura ficou claro que uma gestão bem implantada e monitorada em todos os setores da empresa é essencial para o alcance de seus objetivos. O programa da Ambev de gestão de pessoas segue os conceitos estudados em sala de aula e serviu de embasamento para um melhor aprendizado dos mesmos. Levando-se em consideração, os aspectos positivos nos leva a uma visão clara do desenvolvimento da empresa Ambev como abrindo oportunidades na própria organização. Dentro do propósito inicial ficou bem clara as práticas usadas pela empresa, como práticas administrativas, e todo o seu desenvolvimento como um todo, criando sinergia entre seus colaboradores para uma boa administração. Também o sistema de comunicação que visa dar soluções para o desenvolvimento da empresa, se
- 14. 13 relacionando com os fornecedores, colaboradores e clientes, trazendo o máximo de clareza sobre seus produtos e objetivos. A empresa demostra sua real evolução nos tempos através de um Gestão Ambiental de sucesso, o SGA – Sistema de Gestão Ambiental. Projetos de ecoeficiência como redução de consumo de água, redução de emissão de CO² e consumo de energia, aumento do índice de reaproveitamento de subprodutos e de reciclagem pós-consumo, fazem parte dessa gestão competente. Investe em qualidade e produtividade porém colocando o respeito à política ambiental e a economia de recursos naturais à frente. Um mundo melhor parece um sonho impossível? Não. Para a gente, não existe sonho impossível. A gente traça um objetivo e persiste até alcançá-lo. Por isso incentivamos novas atitudes em relação ao mundo e preservamos os seus recursos. Isso é mais do que um projeto. É um jeito de pensar e agir. De garantir que tudo o que a Ambev faz seja feito não só com excelência, mas com respeito e colaboração. Isso sim é uma atitude sustentável. E aí a gente se pergunta: mas como o Brasil pode mudar o mundo? Simples: a gente acredita num Brasil do tamanho do mundo. (Castro Neves, 2013, Mensagem do Presidente) O conhecimento que este estudo permitiu foi de importância relevante, visto que proporcionou a vinculação da teoria à prática, vivência dos conceitos acadêmicos no ambiente da realidade de uma organização.