El abuelo de Lucía trabajó en el campo hasta los 18 años y luego en una ferretería. Ahora cultiva pequeñas parcelas cerca de la casa de sus padres. Antiguamente cultivaban patatas, legumbres, hortalizas y frutales para subsistencia. Hoy en día cultivan tomates, lechugas y calabacinas. El abuelo ofrece consejos sobre el mantenimiento del huerto escolar como limpiar la tierra, abonar con productos ecológicos y ser constantes en el trabajo.
2. ENTREVISTA A MI ABUELO
-MI ABUELO SE LLAMA DANIEL Y TIENE 84
AÑOS. ES EL PADRE DE MI MADRE.
-ACTUALMENTE ESTÁ JUBILADO PERO LA
MAYOR PARTE DE SU VIDA LA DEDICÓ A
TRABAJAR EN UNA FERRETERÍA DE LA
CUAL ERA PROPIETARIO.
-HASTA LOS 18 AÑOS TRABAJÓ
PRINCIPALMENTE EN EL CAMPO YA QUE
VIVÍA EN UN ENTORNO RURAL. SUS
PADRES TRABAJABAN ALLÍ. CRIABAN
ANIMALES (CERDOS, GALLIÑAS, OVEJAS,
CONEJOS ) Y VENDÍAN LECHE DE VACA.
3. AHORA MI ABUELO SIGUE
REALIZANDO PEQUEÑAS
LABORES AGRÍCOLAS YA QUE
TIENE UNA CASA, CERCA DE LA
DE SUS PADRES,A LA CUAL
SÓLO VAMOS EN VERANO.
4. En esta foto se ven las fincas
que antes se cultivaban en su
totalidad. La casa de mi abuelo
es la de la derecha y la de la
izquierda la de sus padres.
Actualmente sólo se cultiva una
parte muy pequeña de las
mismas.
Está situada
cerca de Vigo,
en el Barrio de
Rande que
pertenece al
Ayuntamiento de
Redondela
7. CULTIVOS
ANTIGUAMENTE
LOS CULTIVOS PRINCIPALES ERAN:
PATATAS
LEGUMBRES (Guisantes)
HORTALIZAS y VERDURAS: LECHUGAS, ACELGAS, REPOLLOS, CEBOLLAS,
TOMATES , ZANAHORIAS, PIMIENTOS, ETC
MAÍZ
ÁRBOLES FRUTALES: MANZANAS, PERAS, CEREZAS, HIGOS, CASTAÑAS
VIÑAS(UVAS)
EN LA ACTUALIDAD
TOMATES, LECHUGAS, CALABACINES, CEBOLLAS y CALABAZAS
8. ¿QUÉ BENEFICIOS LE HA TRAIDO A USTED LA TIERRA ,ADEMÁS DE SUS FRUTOS?
EN UN PRINCIPIO ECONOMÍA DE SUBSISTENCIA YA QUE COMÍAMOS LO QUE
RECOLECTÁBAMOS, HOY EN DÍA, OCUPACIÓN DE MI TIEMPO LIBRE.
¿EN ESTA EPOCA DEL AÑO QUÉ TIENE PLANIFICADO PARA SUS CULTIVOS O LABORES DE
MANTENIMIENTO DE LA TIERRA?
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO.
¿CÓMO FUE LA COSECHA DEL AÑO ANTERIOR?
NO MUY BUENA. LOS TOMATES SE PICARON TODOS Y LA PRODUCCIÓN FUE ESCASA. LO
QUE SÍ RECOGÍ FUERON MUCHAS CALABAZAS.
¿CUENTA USTED, CON AYUDA DE ALGUIEN MÁS PARA ESTAS TAREAS O CON AYUDA DE
ALGÚN ANIMAL.
A VECES ME AYUDA MI MUJER. CUANDO ERA JOVEN TENÍAMOS UN BURRO QUE NOS
AYUDABA SOBRE TODO EN LAS LABORES DE CARGA.
9. ¿QUÉ BENEFICIOS LE APORTA USTED A LA TIERRA?
ABONARLA CON PRODUCTOS ECOLÓGICOS (DESPERDICIOS ORGÁNICOS)
¿CÓMO SE PREPARABA EL DÍA ANTES DE TRABAJAR LA HUERTA O EL CAMPO, QUE
TAREAS TENÍA ENCOMENDADAS?
EN INVIERNO PODAR VIÑAS Y ÁRBOLES FRUTALES . EN EL MES DE MARZO Y ABRIL
PREPARAR LA TIERRA (LIMPIEZA, ARAR Y ABONAR CON LOS EXCREMENTOS DE LOS
ANIMALES) Y POR ÚLTIMO SEMBRAR
¿CÓMO ERA EL PAISAJE?
PAISAJE RURAL COSTERO YA QUE EL MAR ESTÁ MUY PRÓXIMO
¿CONOCÍAS LAS PLANTAS, LOS PÁJAROS, LOS ANIMALES EN GENERAL DEL ENTORNO?
Sí. EL ZORRO (SE COMÍA LAS GALLINAS), PÁJAROS COMO EL MIRLO, LA PEGA,
GORRIONES, EL CUCO, GOLONDRINAS Y TODO TIPO DE PLANTAS PROPIAS DEL ENTORNO
COMO LOS HELECHOS, LAS SILVAS, EL TOJO, ETC
10. ¿QUÉ CONSEJOS NOS PODRÍAS APORTAR A ESTA INICIATIVA DE HUERTO ESCOLAR?
ME PARECE UNA INICIATIVA MUY BUENA.
LOS CONSEJOS QUE OS DOY SON:
-MANTENER LA TIERRA SIEMPRE LIMPIA, SIN MALEZA.
-ABONAR CON PRODUCTOS ECOLÓGICOS
-SER CONSTANTES Y PACIENTES EN EL TRABAJO.
-TENER EN CUENTA QUE EN CADA ESTACIÓN SE REALIZA UN TRABAJO
DIFERENTE.
11. IES República Oriental do
Uruguai
Proxecto de Centro Horto
Escolar
2014-2015 Materia y
profesora implicada
Lengua Castellana .Rosa Mª
Romero Vila