Este documento discute como melhorar a experiência de compras em supermercados. Ele apresenta uma pesquisa realizada em um supermercado, onde observou os padrões de comportamento dos clientes, como a organização do espaço físico e os produtos mais procurados. A pesquisa identificou uma "persona" chamada Roberta e sugeriu soluções como melhorar a organização das cervejas e criar um assistente virtual para auxiliar na escolha de vinhos.

2. Como melhorar a experiência de fazer compras em supermercados?

3. Preparação – Na sala de aula
•Levantamento dos dados a serem coletados
Separação por tópicos
1.Estado emocional durante processo de compra
2.Estratégia de localização dos produtos
3.Estratégia para crianças
4.Atendimento
5.Quem é o público
6.Quem compra o que
7.Espaço físico
8.Itens escolhidos x Espaço físico
9.Acessibilidade
10.Estacionamento

4. Campo – No supermercado
•Separação de tarefas para o grupo
–Divisão do grupo em duplas para coletar os dados
•Tempo disponibilizado: 30 minutos

7. Resultados

8. Mapas de afinidades

9. Mapas de afinidades

10. Padrões observados
•Ambiente calmo e as pessoas não tem pressa para procurar e analisar os produtos
•Grande variedade em produtos orgânicos e integrais e diversidade em rótulos de vinhos
•Organização e posicionamento das prateleiras e PDVs diferenciados dos outros supermercados
•Muitas pessoas vão sozinhas para este mercado fazer as compras
•O tempo máximo de espera na fila é de aproximadamente 10 minutos

11. Persona identificada
Nome: Roberta Scanner
Idade: 30 anos
Formação: Advogada
Classe: Média alta
Necessidades
Roberta é casada não tem filhos, adora se alimentar bem,
por isso não dispensa ir ao mercado pelo menos duas vezes na
semana gosta de tudo fresquinho.
Padrão de consumo
Consumo de frutas e legumes, principalmente produtos orgânicos.
Motivadores
Continuar com uma qualidade de vida satisfatória, visando ter um bebe no próximo ano.
Problema
Já teve problema com entrega á domicílio, por isso não hoje prefere ir pessoalmente.
Frustrações
Gostaria de ir pelos 2 vezes na semana no mercado.

12. Modelos mentais
•A maioria das pessoas param para ver o Hortifruti da entrada
•As pessoas procuram por ofertas
•As pessoas possuem uma ou duas mais marcas de preferência para compra de determinados produtos

14. Storytelling
•Marido andando pelo mercado conversando com a mulher pelo celular sobre o que comprar
•Rapaz faz as compras utilizando o smartphone para ouvir música e fazer o checklist dos produtos

15. Soluções de design
•Filhos pequenos que não podem ser deixados em casa
•Estacionamento pequeno
•Predileção por refeições de fácil preparo
•Diferentes faixas etárias e estilo de vida
•Opção por qualidade dos produtos
•Vinho e assistente para ajudar no processo de compra
•Espaço físico pequeno não disponibilizando maior oferta de produtos
•Alimentação saudável
•Novas fontes de receita

16. Solução 1: Bebidas
•Melhorar a organização das cervejas,
•Elas estavam apenas distribuídas de acordo com a comida que estava por perto.
•Poderia ser organizado uma prateleira só para elas.

18. Solução 2: Assistente Virtual
•Ajudar na escolha do vinho com alimentos que combinam seguindo critérios do cliente
•Categorizar os produtos por critérios da escolha do cliente
•Aumentar a oferta de produtos aos clientes
•Disponibilizar listas prontas considerando receitas de fácil preparo

19. Como foi a experiência
•Aprendemos a observar o próximo e o que acontece em nossa volta, a maioria das vezes passa despercebido.
• A experiência foi muito interessante, proporcionou aprendizado e vimos algo que nunca haviamos reparado antes em supermercados: uma prateleira na diagonal.

20. Obrigado