1. RISO SCOTTI SNACK Srl Gruppo
Via Angelo Scotti, 2 - Bivio Vela - 27100 Pavia - Tel: +39 0382 508377 - Fax:+39 0382 578914
web site: www.risoscottisnack.it - https://www.facebook.com/Risoscottisnack - @mail: snack@risoscotti.it
C O M U N I C A T O S T A M P A / NNEEWW PPRROODDUUCCTT
Pavia, 30 settembre 2013
Per informazioni: Ufficio Stampa:
www.risoscottisnack.it - e-mail: snack@risoscotti.it Laura Quattrocchi
Tel: +39 0382 508377 mob: 348-8715526 - e-mail: quattrocchi@risoscotti.it
RISO SCOTTI SNACK: Novità 2013
RICE CRASH
Il gusto dolce-salato che prima non c’era
Un’altra novità di prodotto che porta la firma Riso Scotti Snack. Dopo tante
proposte dolci, ecco il gusto che non ti aspetti, che ti colpisce con il suo …
CRASH!
Rice Crash è un cracker dolce-salato, prodotto con farina di riso e lievito
madre, seguendo un lungo processo di lievitazione naturale che si protrae per
ben 23 ore garantendo al prodotto una maggiore digeribilità e conservabilità.
Il risultato è uno snack che soddisfa il gusto a 360 gradi, naturalmente sano e
realmente buono come promettono e mantengono tutti i prodotti Riso Scotti
Snack.
Rice Crash nasce da un mix equilibrato di farina di riso e di frumento, non
utilizza grassi idrogenati, e privilegia la ricerca dei sapori tradizionali, come
testimonia la riscoperta del lievito madre.
Molto contenuto l’apporto calorico: solo 27 kcal a cracker, per un break
leggero e gustoso in ogni momento della giornata. Perfetto come rompi
digiuno, al posto del pane durante i pasti, prima dello sport, a scuola … tra una
materia e l’altra!
Rice Crash è distribuito nei principali circuiti vending ed è disponibile nel canale
ho.re.ca. presso i migliori bar.
E’ acquistabile anche direttamente presso la vending machine Riso Scotti Snack
on line http://www.risoscottisnack.it/online-vending-machine.php insieme a
tutte le altre golosità dolci e salate.
(solo 27 kcal
ogni cracker!)
Tutta la gamma dei prodotti per il fuori casa sul sito http://www.risoscottisnack.it
ACQUISTA I PRODOTTI ON LINE http://www.risoscottisnack.it/online-vending/online-vending-machine.php
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2. 2
SNACK NATURALMENTE SANI E REALMENTE BUONI
Pensati e sviluppati per il fuori casa
Un approccio da specialista.
L’assortimento proposto da Riso Scotti Snack non è semplice cross canalità: deriva piuttosto da un’analisi
approfondita delle abitudini di consumo, che hanno portato l’Azienda a focalizzare i principali criteri che
orientano i comportamenti dei consumatori. E cioè la progressiva destrutturazione dei pasti, nella ricerca
costante di soluzioni pratiche e veloci ma ad elevato contenuto di servizio, dovuta all’evoluzione
dell’organizzazione sociale del lavoro e demografica. Nonché la ricerca soggettiva di benessere, unita
all’attenzione alla qualità di ciò che si mangia.
Dunque, i pasti tendono ad essere semplificati e affiancati da altre micro-occasioni di fruizione che possiamo
definire “snacking”: veri e propri break spalmati sull’arco della giornata e consumati fuori casa, che tengono
sempre più in considerazione gli aspetti nutrizionali e salutistici.
Riso Scotti Snack, specialista nel riso, nell’ottica di incontrare le nuove tendenze del consumatore moderno
ha operato con l’obiettivo pionieristico di diversificare, proponendo prodotti altamente innovativi, tutti con
il pregio e le valenze nutrizionali e qualitative del riso.
Ha così sviluppato prodotti idonei alla destrutturazione dei pasti, nel rispetto di un’alimentazione sana
anche “fuori pasto”. Riso Scotti Snack offre prodotti veloci nel consumo ma di eccellente pregio
organolettico, con elevata garanzia qualitativa e nutrizionale.
Prodotti leggeri, salutari, gustosi. E, soprattutto, a base di riso.
Riso Scotti Snack negli anni ha saputo sviluppare prodotti specifici per il fuori casa. Una gamma completa di
snack secchi, salati e dolci, soluzioni pratiche e veloci, anche nel segmento beverage, per un break
gratificante e sano, coerente con la naturalità del riso.
La filosofia che guida il lavoro della Riso Scotti Snack è quella di coniugare benessere e gusto, attraverso la
messa a punto di tecnologie che consentono di proporre prodotti ad hoc per il fuori casa.
Le proposte Riso Scotti Snack considerano il momento del break strettamente legato al gusto, senza mai
perdere di vista la garanzia di un’alimentazione sana ed equilibrata. Una finalità che viene perseguita
valorizzando il concetto di riso come cereale della salute e proponendolo come cibo funzionale. Per questo
i prodotti sono nutrizionalmente equilibrati, consigliabili a realtà particolarmente delicate come le scuole,
dove è importante aiutare i ragazzi nella formazione di una coscienza alimentare sana.
Le caratteristiche dell’assortimento si possono riassumere nel concetto di benessere insito nell’ingrediente
base, il riso. L’Azienda ha saputo capitalizzare tutto il know how di ricerca e sviluppo sulla materia prima
della capogruppo, la Riso Scotti. A questo ha aggiunto dei plus salutistici declinati in ogni prodotto, grazie
alla massima attenzione posta agli ingredienti impiegati. Rispondendo così ai differenti momenti di consumo
del fuori casa, con una gamma di riferimento per uno stile alimentare che, unito ad uno stile di vita sano,
consente di vivere meglio senza privarsi del gusto. Questo vale anche e soprattutto per coloro che
necessitano un’alimentazione particolare, al riparo ad esempio da allergeni.

3. 3
RISO SCOTTI SNACK: l’Azienda
Focus, Innovazione e Competenza
Nata dalla volontà di lanciare sul mercato un progetto di trasversalità del marchio Scotti, Riso
Scotti Snack, Società partecipata Riso Scotti, si posiziona come Azienda di riferimento per il
settore del fuori casa, con un approccio innovativo ma con l’esperienza dello specialista risiero:
prodotti a base di riso, che rispondono alle nuove esigenze alimentari dei consumatori, sempre
più attenti ad un’alimentazione sana ed equilibrata fra bontà e corretto apporto nutrizionale.
Forte del consolidato know how dello specialista risiero, che da oltre 150 anni investe passione
per creare cultura e innovazione nel riso, Riso Scotti Snack si è specializzata nel canale fuori
casa, nei prodotti a temperatura controllata, e specialmente nella distribuzione automatica, con
snack naturalmente sani, realmente buoni, frutto di una puntigliosa scelta di materie prime
d’eccellenza e tecnologie mirate a garantire un’alimentazione sana ed equilibrata.
Tutto sempre e solo rigorosamente legato al core business di sempre: il riso.
Riso Scotti Snack, da dieci anni, propone prodotti innovativi che rappresentano una sintesi di
bontà e valenze nutrizionali unite ad un marchio sinonimo di innovazione, qualità e garanzia per
il consumatore. Lo sviluppo che l’Azienda ha avuto negli ultimi anni mostra che la dedizione ed il
coraggio di rivolgere il focus al canale fuori casa è stato ripagato in termini di risultati: nel
triennio 2009-2012 di sostanziale calo dei consumi snack - Riso Scotti Snack ha registrato un
+16% a volume e +10% a valore che ha significato un considerevole incremento distributivo.
Uno sviluppo reso possibile grazie alla leva dell’innovazione unita alla strategia di marketing e
commerciale mirata al canale.
RISO SCOTTI SNACK: i Prodotti per il fuori casa
SNACK MONOPORZIONE, DOLCI E SALATI - BEVANDE E PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE
Le caratteristiche salutistiche del riso:
• ELEVATA DIGERIBILITA’ DELL’AMIDO
• ELEVATA QUALITÀ E BIO-DISPONIBILITÀ DELLE PROTEINE
• PRESENZA DI UN BUON CONTENUTO VITAMINICO
• ESIGUO CONTENUTO DI GRASSI
• ASSENZA DI ALLERGENI
Alcuni tra i plus nutrizionali riscontrabili di volta in volta nei prodotti:
• ELEVATO VALORE BIOLOGICO
• SENZA GLUTINE
• RIDOTTO CONTENUTO DI GRASSI
• MAI GRASSI VEGETALI IDROGENATI
• SOLO GRASSI VEGETALI DI QUALITA’ (olio extra vergine di oliva)

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Alcune delle più recenti proposte dolci …
CHICCO MERENDA
Quando la tradizione profuma di bontà
Un prodotto che porta il nome della semplicità e della tradizione. Chicco Merenda
è il nuovo snack dolce pensato per un break gustoso dall’apporto calorico
equilibrato.
In due gusti, variegata e al cacao, con farina di riso, senza grassi vegetali
idrogenati e ricoperta da morbido e delizioso cioccolato fondente, è la merenda
ideale in particolare per i ragazzi impegnati con le ore di scuola, ma in generale
per tutti coloro che trascorrono la giornata fuori casa.
Riso Scotti Snack è ferma nella convinzione che l’alimentazione rappresenti uno
dei fattori più importanti per la salute dell’individuo, e che l’esperienza alimentare
dell’infanzia influenzi le abitudini degli anni successivi: ecco perché Chicco
Merenda, come tanti dei prodotti Riso Scotti Snack, vuole essere un suggerimento
valido e un aiuto per la famiglia a far crescere bimbi sani, insegnando loro a fare
scelte nutrizionali corrette e a costruire un rapporto sereno ed equilibrato con il
cibo. Perfetta in abbinamento con il Chiccolat Sprint gusto Cacao - la bevanda
100% vegetale, buona, senza glutine, senza latte e derivati, con un bassissimo
contenuto di grassi, a base di CHICCOLAT ® Riso Scotti – Chicco Merenda è
distribuita nei principali circuiti vending ed è disponibile nel canale ho.re.ca.
presso i migliori bar.
CRISPY BREAK
Una pausa di bontà che dà la giusta carica
Nuovo concetto di Snack gratificante e appagante,
Wafer con cialda con un prezzo al pubblico molto
spessa e croccante basso. Solo 96 calorie per il
e tanta farcitura rompi-digiuno gratificante da
con granella di tenere sempre con sé e
nocciola e riso da consumare nel rispetto
croccante. di un’alimentazione sana.
(147 kcal)
(150 kcal)
(96 kcal)
Crispy Break è senza
grassi vegetali idrogenati