1. PROGRAMAÇÃO
17/07 - Quinta-feira
01 - Oficina “A arte de preparar drinques e coquetéis
Horário: 08h às 11h
Local: SENAC Móvel – Praça da Misericórdia –Juazeiro-Ba
Número de vagas: 14
Público Alvo: Profissionais do segmento de Hospitalidade
02 – Workshop Pratos à base de ovinos e caprinos
Horário: 13h às 16h
Local: SENAC Móvel – Praça da Misericórdia –Juazeiro-Ba
Numero de vagas: 14
Público Alvo: Profissionais do segmento de Hospitalidade
03- Workshop de Massas Italiana
Horário: 18h às 21h
Local: SENAC Móvel – Praça da Misericórdia –Juazeiro-Ba
Numero de vagas: 14
Público Alvo: Merendeiras/ Marmiteiras
18/07 – Sexta-feira

2. 01 – Workshop de Gastronomia: Pratos à base de peixes e frutos
do mar
Horário: 08h às 11h
Local: SENAC Móvel – Praça da Misericórdia –Juazeiro-Ba
Numero de vagas: 14
Público Alvo: Profissionais do segmento de Hospitalidade
03- Oficina A arte de preparar drinques e coquetéis
Horário: 13h às 16h
Local: SENAC Móvel – Praça da Misericórdia –Juazeiro-Ba
Numero de vagas: 14
Público Alvo: Profissionais do segmento de Hospitalidade
05- Oficinas de Etiqueta à mesa
Horário: 18h às 21h
Local: SENAC Móvel – Praça da Misericórdia –Juazeiro-Ba
Numero de vagas: 14
Público Alvo: Aberto ao público
19/07 – Sábado
01 - Workshop de Gastronomia: Petiscos de bar

3. Horário: 08h às 11h
Local: SENAC Móvel – Praça da Misericórdia –Juazeiro-Ba
Numero de vagas: 14
Público Alvo: Profissionais do segmento de Hospitalidade
02 – Palestra: Técnicas de Vendas em Alimentos e Bebidas
Horário: 14h às 17h
Local: SENAC Móvel – Praça da Misericórdia –Juazeiro-Ba
Numero de vagas: 14
Público Alvo: Profissionais do segmento de Hospitalidade
03 - Palestra Interativa: A importância da higiene e manuseio no
preparo dos alimentos
Horário: 18h às 21h
Local: SENAC Móvel – Praça da Misericórdia –Juazeiro-Ba
Numero de vagas: 14
Público Alvo: Profissionais do segmento de Hospitalidade/
Merendeiras/ Marmiteiras
20/07 – Domingo
Workshop de Gastronomia: Lanches Comerciais

4. Horário: 08 às 12h
Local: SENAC Móvel – Praça da Misericórdia –Juazeiro-Ba
Numero de vagas: 14
Público Alvo: Profissionais do segmento de Hospitalidade/
Merendeiras/ Marmiteiras