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1. Dieta para bajar de peso (semana número uno)
Esta dieta esta aprobada por nutriologos, es segura y sin descompensación, sube los niveles de
hemoglobina y bajo los niveles de trigliceridos y colesterol en la sangre, si se sigue de manera
correcta durante la primera semana se baja de 3 a 5 kilos, sin embargo como toda dieta se debe
seguir al pie de la letra, muchas veces nosotros mismo nos auto boicoteamos y no hacemos la
dieta como debe ser, entonces los resultados dependeran de ustedes mismos, de acuerdo a como
la sigan.
PRIMERO PONDRE UNA LISTA DE ALIMENTOS PROHIBIDOS EN ESTA
DIETA
Grasas (aceites, mayonesa, margarina)
Quesos cocidos y de fundir (manchego, chihuahua, asaderos, oaxacaetc)
Embutidos 8salchichas, bolonia, pastel de pollom, mortadelas) sólo se podran utilizar
cuando aparezcan indicadas.
Visceras (porque tienen gran contenido de grasas y de colesterol)
Verduras (zanahoria, papa, betabel. aguacate, maíz, chicharos, cebolla, ajo, soya, jicama)
solo podran usarse cuando aparezcan indicadas.
Granos.- frijol, garbanzo, lentejas, arroz, solo cuando lo indique la dieta.
Azucar: sólo podran usarse edulcorantes no nutritivos como nutrasweet, esplenda, sacarina.
Alcohol
ALIMENTOS PERMITIDOS:
CARNES. res, pollo, pescado, pulpo, camarón, atún en agua, calamar, callo y jaiba.
PREPARACION, los alimentos pueden ser asados, cocidos, crudos o al vapor, o cocinados
con pam o con una cucharada sopera de aceite de olivo o canola.
Queso fresco , panela, cotagge o requeson.
Yogurth descremado o semidescremado natural
PORCIONES DE FRUTA
melon. 1/2 melon = 1 fruta

2. Sandia y piña : una rebanada de 3 dedos= una fruta
Papaya: una rebanada de 3 dedos a lo largo = una fruta
Lima, mandarina, naranja, toronja, manzana, durazno, membrillo = una fruta
Ciruela roja, kiwi, tuna 2 piezas= una fruta
Guayaba 3 piezas = una fruta
Uvas y fresas 1 taza= a una fruta
DIETA:
LUNES.
DESAYUNO: 1 Taza de avena (1 taza de leche descremada y dos cucharadas de avena) 1
platano chico
COMIDA: 140 gr de carne asada 1/4 de aguacate 1 tortilla de maiz 1/2 taza de frijol 1
tazon de ensalada (puede ser fresca con lechuga, tomate, pepino, cebolla etc o de verduras
cocidas al vapor como brocoli, coliflor, zanahoria etc).
CENA: 1 taza de yogurth natural, 2 cucharadas de cereal, 1 fruta.
MARTES:
DESAYUNO: 1 huevo con verduras (cebolla, tomate, chile), 1 jugo light, 1 rebanada de
pan integral, 1 fruta.
COMIDA: Caldo de pollo con 2 piezas de pollo y verduras, 1/2 taza de arroz, 1 tortilla de
maiz, 1 fruta.
CENA: 1 taza de leche al 2%, 1 taza de cereal, 1 fruta.
MIERCOLES:
DESAYUNO: 1 taza de leche al 2%, 1 taza de cereal, 1 fruta
COMIDA: 1 tazón de sopa de fideos, 2 tostadas de carne, 100 gr de carne, 60 gr de queso
fresco, lechuga y salsa libre 1 fruta.
CENA: 1 taza de yogurth natural, 1 fruta
JUEVES:

3. DESAYUNO: 1/2 Sandwish de jamón con lechuga y tomate, 1 jugo light y 1/2 naranja
COMIDA: 1 tazón de caldo de queso con 1 papa, chile, tomate y cebolla al gusto 90 gr de
queso fresco 1/4 de aguacate 2 tortillas de maiz, ensalada libre, 1 fruta.
CENA: 1 taza de avena, 1/2 platano, 1/2 manzana
VIERNES:
DESAYUNO: 1/2 pan con frijol y queso (mollete) 1 taza de café con leche.
COMIDA: 100 gr de carne al gusto, 1 tazon de crema de esparragos, 1 tortilla de maiz,
verdura cocida al gusto.
CENA: 1 taza de yogurth natural, 2 cucharadas de cereal, 1 fruta
SABADO:
DESAYUNO: 1 taza de avena, 1 platano chico.
COMIDA: camarones a la mexivcana 200 grs (chile verde, cilantro, tomate, rabo de
cebolla y sal de ajo) 1 tazon de verduras.
CENA: 60 gr de queso fresco, 1 rebanada de pan integral tostado, 1 taza de café con leche,
1 fruta.
DOMINGO:
DESAYUNO: 1/2 pan con frijol y queso (mollete) 1 taza de café con leche,
COMIDA: 2 Piezas de pollo, 1/2 taza de arroz, 1 tazon de ensalada.
CENA: 1 taza de leche al 2, 1 taza de cereal, 1 fruta.
SEMANA NUMERO DOS
LUNES
DESAYUNO
60 gr de queso fresco, 1 rebanada de pan integral tostado, café con leche, 1 fruta
COMIDA

4. 1 tazón de calabacitas al vapor con verduras y 100 gr de queso fresco, 1/2 taza de frijol, 1
fruta
CENA
1 taza de leche al 2%, 1 taza de cereal, 1 fruta
MARTES
DESAYUNO
1/2 pan untado con frijol y queso, 1 taza de café con leche, 1 fruta
COMIDA
1 tazon de ensalada de atún con 1 cucharadita de mayonesa light, 4 galletas saladas, 1 fruta
CENA
1 taza de leche al 2%, 1 taza de cereal,1 fruta
MIERCOLES
DESAYUNO
1 Taza de leche, 1 huevo con verduras, 1 rebanada de pan integral, 1 fruta
COMIDA
1 taza de espaguetti con margarina y pure de tomate, con queso, 1 tazon de sopa de
verduras y 1 fruta
CENA
1 taza de queso cottage, 1 rebanada de pan integral, 1 fruta
JUEVES
DESAYUNO
omelete con verduras 1 tortilla de maiz 1 taza de yogurth, 1 fruta
COMIDA
carne cocida 200 gr deshebrada, 1 tazon de verduras

5. CENA
1 taza de yogurth natural, 1 fruta
VIERNES
DESAYUNO
Licuado de fresa con 1 taza de leche y 1 taza de fresas, 1 rebanada de pan integral con
margarina light y 1 fruta
COMIDA
2 tostadas de ceviche, 1 taza de lentejas, 1 tazon de crema de brocoli o calabaza o de las
verduras permitidas.
CENA
1 taza de leche descremada, 1 taza de cereal, 1 fruta
SABADO
DESAYUNO
1 pan con margarina de dieta, 1 licuado de fruta
COMIDA
1/2 pechuga de pollo rellena de brocoli, champiñones y queso sazonado con jugo maggi,
al horno o vapor , 1 tazon de ensalada
CENA
1 licuado de fresas y 1 tazon de gelatina de dieta
DOMINGO
DESAYUNO
1 tazon de ensalada de frutas , 1 rebanada de pan integral con margarina light, 1 taza de
café con leche
COMIDA
2 piezas de pollo asado, q taza de frijol, 1 tortilla de maiz y 1 tazon de ensalada

6. CENA
1 taza de leche descremada, 1 taza de cereal, 1 fruta
SEMANA NUMERO TRES
LUNES
DESAYUNO
1 taza de avena y 1 platano chico
COMIDA
1 bistec asado, pepino,, lechuga y tomate al gusto. 1/4 de aguacate chico, 1 tortilla de maiz
1/2 manzana.
CENA
1/2 taza de cogate con un tazon de ensalada de frutas
MARTES
DESAYUNO
1 taza de leche al 2 %, una taza de cereal y 1 fruta
COMIDA
1 pechuga de pollo marinada a la plancha, 1 tortilla de maiz, 1 tazon de ensalada al gusto,
salsa al gusto
CENA
1/2 pan untado con frijoles cocidos y 60 grs de queso, 1 taza de café con leche
MIERCOLES
DESAYUNO
1 taza de avena y 1 platano chico
COMIDA
120 grs de pescado a la plancha, 1/2 taza de arroz cocido, 1/2 cucharada de mayonesa 1
taza de pepino. 1 tomate mediano

7. CENA
1 taza de sopa de verduras, 4 galletas saladas 1 pera
JUEVES
DESAYUNO
1 taza de cereal 1 taza de leche al 2% y taza de cafe con leche
COMIDA
2 piezas de pollo asadas, 1 papa chica al horno, 1 taza de ejotes 60 grs de queso fresco
CENA
1 tazon de verduras 1 taza de cafe con leche
VIERNES
DESAYUNO
1/2 pan untado con frijol y queso 1 taza de cafe con leche
COMIDA
100 grs de carne al gusto 1 tazon de crema de verdura (cualquiera permitida) 1 tortilla de
maiz, veduras cocidas al gusto.
CENA
1 taza de yogurt 2 cucharadas de cereal 1 fruta
SABADO
DESAYUNO
omelet con verduras 1 tortilla de maiz y 1 fruta
COMIDA
caldo de queso: se prepara con papas, cebolla y tomate se pone a cocer, cuando las papas
esten cocidas se apaga y se le agrega queso fresco acompañar con 1/4 de aguacate 2 tortillas
de maiz y 1 fruta
CENA

8. 1 taza de yogurt y 1 fruta
DOMINGO
DESAYUNO
1 tortilla de maiz 60 grs de queso 1 jugo light
COMIDA
2 tostadas de maiz con 100 grs de carne, salsa y lechuga libre, 1 tazon de consome de
verduras 1/2 fruta
CENA
3 frutas
SEMANA NUMERO CUATRO
LUNES
DESAYUNO
1 taza de café con leche, 2 claras de huevo con verduras (tomate y cebolla) 1 rebanada de
pan integral 1/2 fruta
COMIDA
1 tazon de sopa de verduras, 4 galletas saladas, 100 gr de pescado empanizado con salsa al
gusto 1 taza de espaguetti en salsa de tomate
CENA
1 taza de leche, 1 taza de cereal y 1 fruta
MARTES
DESAYUNO
1 quesadilla con dos tortillas de maíz, 30 grs de queso, 1/4 de aguacate 1 taza de café con
leche
COMIDA
1tazon de sopa de verduras, 3 enchiladas verdes con 90 grs de queso fresco lechuga libre y
una toronja (enchiladas se preparan con tortilla de maiz, pollo y salsa verde)

9. CENA
1 rebanada de pan, 60 gr de queso fresco 1 taza de cafe con leche y una fruta
MIERCOLES
DESAYUNO
2 hotcakes chicos con dos cucharaditas de miel de abeja, 1/2 taza de yogurt 1/2 fruta
COMIDA
1 tazon de ensalada, 3 croquetas de atun, 1/2 taza de arroz, salsa al gusto, 1/2 fruta
CENA
1 taza de yogurt, 1 fruta, 2 cucharadas de cereal
JUEVES
DESAYUNO
60 grs de queso fresco, 1 rebanada de pan integral, café con leche y una fruta
COMIDA
1 taza de calabacitas al vapor con verduras, 100 grs de queso, 1/2 taza de frijol y una fruta
CENA
1 taza de leche, 1 taza de cereal, 1 fruta
VIERNES
DESAYUNO
1 licuado de fresa (una taza de leche y una taza de fresas) 1 rebanada de pan integral con
margarina y una fruta
COMIDA
2 tostadas de ceviche 1 taza de lentejas 1 tazon de crema de cualquier verdura permitida
CENA
1 taza de yogurt y una fruta

10. SABADO
DESAYUNO
1 taza de yogurt y 1 fruta
COMIDA
3 piezas de pollo asado y 1 tazon de ensalada
CENA
1 taza de leche, 1 taza de cereal y 1 fruta
DOMINGO
DESAYUNO
1 taza de queso cotage y 1 fruta
COMIDA
1 hamburguesa, 1 tazon de ensalada y 1 fruta
CENA
1 taza de leche, 1 taza de cereal y 1 fruta.
SEMANA NUMERO CINCO
LUNES
MARTES
DESAYUNO
Licuado de fresa
con una taza de
fresas y una taza
de leche
descremada 1
rebanada de pan
integral 1
cucharadita de
margarina
1 taza de leche
COMIDA
120 grs de pollo preparado
en chpsuey 1 taza de arroz
blanco 1 taza de arroz
blanco 1 tazon de verduras
para el chopsuey y fruta
CENA
1 taza de leche
descremada 1 taza de
cereal y 1 fruta
1 tazon de calabacitas con
1 rebanada de pan

11. MIERCOLES
descremada con
canela al gusto y
dos cucharadas de
avena, ½ platano
1 tazon de
ensalada de frutas
½ taza de yogurt
natural 1 fruta
JUEVES
1 taza de leche
descremada 1 taza
de cereal y 1 fruta
VIERNES
1 tazon de
ensalada de frutas
1 rebanada de pan
integral con
margarina Light 1
taza de café con
leche
1 pan frances: con
1 huevo batido y
una rebanada de
pan integral1/2 taza
de leche 1
cucharada de miel
de Maple Light 1
taza de café con
leche
1 taza de café con
leche 2 claras de
huevo con verdura
1 rebanada de pan
integral y ½ melon
SABADO
DOMINGO
verduras y 100 grs de
queso ½ taza de frijol
cocido, una tortilla de maiz
½ fruta
120 grs de pollo picado en
jugo V8 y jugo de piña 1
taza de arroz al vapor 1
tazon de verduras para el
pollo ½ fruta
1 pan 60 grs de jamon ¼
de aguacate 1 rebanada de
queso amarillo y mayonesa
de dieta
Estofado de pollo y 1 tazon
de ensalada
integral 30 grs de
queso 1 taza de café
con leche ½ fruta
1 taza de leche
descremada 1 taza de
cereal 1 fruta
1 tazon de crema de
verduras con 4
galletas saladas 1
fruta 1 tazon de
gelatina de dieta
1 taza de leche
descremada y 2
cucharadas de avena
1 platano
2 chiles rellenos de carne
molida y champiñones 1
taza de
espaguettientomatado 2
tortillas de maiz 1 tazon de
ensalada
1 taza de yogurt
natural 1 taza de
papaya picada 1
naranja
172 pechuga rellena de
brocoli zanahoria y
champiñones, sazonada al
gusto 1 taza de arroz rojo 1
tortilla de maiz 1 tazon de
ensalada
1 rebanada de pan
integral 2 cucharadas
de queso salsa al
gusto 1 jugo Light
SEMANA NUMERO SEIS
LUNES
MARTES
MIERCOLES
DESAYUNO
2 tortillas de maiz,
30 grs de queso ¼
de aguacate chico
1 taza de café con
leche 1 naranja
2 hotcakes chicos 1
cucharada de
margarina Light 2
cucharadas de miel
Light
172 taza de yogurt
natural ½ manzana
COMIDA
120 grs de atun estilo
Cahuaca con 5 aceitunas 2
tortillas de maiz 1 taza de
arroz blanco 1 tazon de
verduras
1 tazon de sopa de hongos
repollo y morron, croquetas
de atun: (1 lata de atun 1
huevo y calabaza rallada)
salsa al gusto ½ taza de
arroz y 1 tazon de verduras
con queso
Salpicon de res (200 grs de
carne) 1 tazon de verduras
CENA
½ taza de yogurt
natural 2 cucharadas
de cereal q fruta
3 frutas
½ pechuga de pollo
asada o al vapor 1

12. 2 frutas
JUEVES
VIERNES
SABADO
DOMINGO
1 rebanada de pan
tostado integral 120
grs de queso y 1
fruta
1 taza de queso
cottage 1 rebanada
de pan integral
tostado 1 fruta
1 taza de cereal 1
taza de leche
descremada ½
platano
½ pan 1 taza de
frijoles 1 rebanada
de melon o ½ pera
1 tazon de ensalada de
atun (1 lata) 2 cucharadas
de mayonesa Light 5
galletas habaneras 1 fruta
120 grs de carne molida ½
taza de lentejas 1 taza
decalabazas 1 taza de
brocoli 1 taza de ejotes 1
rebanada chica de sandia
130 grs de pechuga de
pollo asada o cocida 1
tortilla de maiz 1 tazon de
sopa de verduras
3 piezas de polo azado 1
taza de frijoles cocidos
rebanada de pan
integral 1 taza de
ensalada
1 taza de leche
descremada 1 taza de
cereal 1 fruta
1 taza de leche
descremada 2
rebanadas de papaya
1 taza de cereal y taza
de leche descremada
1 fruta
1 vaso de yogurt
natural 1 taza de piña
y taza de jugo de
naranja