Suco de uva integral do Brasil é o melhor do mundo
Bebida brasileira tem diversos benefícios ao organismo, do cérebro à redução de gordura. Produto do Vale do São Francisco tem a maior concentração de antioxidantes
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1. Flan de Uva
Fonte: Vinícola Santon
k Ingredientes
k Flan:
1 sachê de gelatina em pó sem sabor ou 6 folhas de
gelatina sem sabor
4 claras em neve em ponto de suspiro (usar 3 colheres
de açúcar para chegar ao ponto de suspiro)
1 lata de creme de leite sem soro
200 ml de suco de uva integral
1 lata de leite condensado
k Calda:
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de amido de milho
1 copo de suco de uva integral
k Modo de preparo
k Flan:
Bata as claras até obter ponto de suspiro. Enquanto isso,
aqueça o suco dissolvendo bem com a gelatina. Deixe
esfriar e bata no liquidificador juntamente com o creme
de leite sem soro e o leite condensado. Depois, junte as
claras em neve mexendo bem devagar até misturar
completamente. Coloque em uma forma de pudim,
untada com manteiga e polvilhada com açúcar,tampe e
leve na geladeira por aproximadamente 6 horas.
Desenforme e sirva com a calda.
k Calda:
Misture todos os ingredientes e mexa no fogo até dar
ponto de calda. Deixe gelar e sirva por cima do pudim.
Musse de uva
Fonte: Sucos Terra Sol
k Ingredientes:
½ litro de suco de uva integral
1 lata de leite de condensado
1 lata de creme de leite
1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor
k Preparo
Dissolva a gelatina incolor e misture com os demais
ingredientes numa batedeira. Bata por 5 minutos na
velocidade média e coloque no congelador por 2 horas.
Receitas com suco de uvaq
Picolé refrescante
Fonte: Sucos Terra Sol
k Ingredientes
2 copos de suco de uva integral
½ copo de água
5 folhas de hortelã
Açúcar a gosto
k Preparo
Misture bem o suco e a água. Adoce a gosto, tendo o
cuidado de deixar o suco um pouco mais doce que de
costume. Misture bem o suco de uva, a água, o hortelã e o
açúcar, e coloque em pequenos copos plásticos
descartáveis. Leve ao freezer até a mistura começar a
endurecer. Retire do freezer e coloque 1 palito de madeira
no centro de cada forminha. Leve novamente ao freezer
até endurecer completamente.
Suco de uva cremoso
Fonte: Sucos Terra Sol
1 xícara (chá) de suco de uva integral
1 pote de iogurte natural
1 xícara (chá) de água com gás
2 cubos de gelo
k Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em
velocidade baixa por 1 minuto. Sirva em um copo alto.