12. Présentation des fonctions de l’emballage L’emballagejouedoncplusieurs rôles. Il ne doit pas etre perçu comme un problème, maisbiencommeunesolution … 6 Présentation du Guide
23. Les différents types d’emballage alimentaire Emballage en verre et en métal Emballage en papier et en carton Emballage en plastique Emballage multicouche
24. La conservation des aliments Les contraintesliées a la conservation des alimentssont de plus en plus complexes en raison de la grandediversité de produitsoffertssur le marché. L’emballage y fait face en évoluant avec cescontraintes 12 Présentation du Guide
25.
26. Les emballages et les aliments Distribution des emballages 14 Présentation du Guide
27. Emballage en verre et en métal 100 % recyclable et indéfiniment !!! 15 Présentation du Guide
28. Emballage en papier et en carton Recyclable avec limitations 16 Présentation du Guide
36. Solutions et options de l’emballage alimentaireVers un emballage durablement moderne
37. Nouveau paradigme: le développement durable ‘‘Le développement qui répond aux besoins présents sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs’’ 21 Présentation du Guide
41. Présentation de l’analyse de cycle de vie (Ecobilan) ‘‘Méthode de compilation des Impacts à chaque étape et du transport” Voir annexe 4 : - Modèle ACV ISO - Étude de cas Réf. : CIRAIG et d’autres compagnies privées utilisent la norme ISO14040:1997 23 Présentation du Guide
42. Quel est le meilleur Emballage pour l’environnement? La réponse ne peut être objective car il manque l’impact Global tout au long de la vie du produit jusqu’à sa disposition finale dans un Contexte local Réf. : IFEU 24 Présentation du Guide
43. Étude de cas (ACV) Quel est le meilleur Emballage pour l’environnement? 6, 8 et 32 oz Unité fonctionnelle: 1,000 livres sur le marche Méthodologie Réf. : CIRAIG 25 Présentation du Guide
52. L’accès mis sur les bénéfices nutritionnels plutôt qu’environnementaux; Voir annexe 4.g La plupart des applications sont envisageables dans les 5 à 15 années à venir.
53. Les emballages actifs L’emballage interagit avec son contenu ! 30 Présentation du Guide
54. Les emballages intelligents L’emballage interagit avec le consommateur en l’informant de l’état du contenu ! 31 Présentation du Guide
55. Évolution des emballages alimentaires L’emballage actif en pleine croissance 32 Présentation du Guide
56. Les emballages novateurs Éco-concus Comestibles Multifonctionnels Le rôle et les fonctions de l’emballage … … ont évolué vite ! 33 Présentation du Guide
76. Pour plus d’informations n’hésitez pas à nous Fadi Rabbath, ing., MBA Tel: 450-674-3340 ext. 201 www.gespropackaging.com Gespro Packaging vous remercie de votre attention