E.E.PROFº LUIZ GONZAGA RIGHINI
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
2015
IOGURTE E LEITE FERMENTADO
 São reconhecidos por
probióticos, que possuem
microorganismos vivos
que recuperam a flora
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CHÁ VERDE: Camellia sinensis
 O chá verde é rico em
catequina (fitonutriente)
da família dos polifenóis,
e tem uma forte ...
UVAS ROXAS: ANTIOXIDANTE
 São fontes de vitamina
C e de uma substância
chamada resveratrol,
que tem propriedades
antioxid...
O TRIO DO BEM: TOMATE,
MELANCIA E GOIABA
 Um trio bom para o organismo. Ricas em licopeno,
antioxidante fundamental para ...
GÉRMEN DE TRIGO
 Excelente fonte de vitamina E, que é
um ótimo antioxidante, com função
de proteger as membranas celulare...
FARINHA DE LINHAÇA DOURADA
 Fibra que melhora a função intestinal, contém fitoestrogenos, que
amenizam os efeitos da meno...
Para que serve a alimentação
saudável?
 Uma alimentação equilibrada é um dos princípios
básicos para uma vida saudável. C...
Sinais de Anorexia
 Raramente um anoréxico
reconhece o seu transtorno
alimentar e procura ajuda,
portanto cabe muitas vez...
Obter Ajuda e Tratamento
 Anoréxicos gravemente afectados ao nível do físico podem
precisar de ser tratados num hospital ...
A anorexia é um transtorno alimentar comum mas altamente perigosa que pode
ter efeitos duradouros na saúde física e mental...
O que são transtornos Alimentares
 Os transtornos alimentares mais comuns são a anorexia nervosa e a
bulimia nervosa. Mas...
BIBLIOGRAFIA
 http://www.alimentacaosaudavel.org/Anorexia-Nervosa.html
Componentes do grupo
• GIOVANNA ABREU DE LIMA N•12
• GABRIELA ALMEIDA DA SILVA N•10
• WESLEY PEREIRA DOS SANTOS MEIRA N•42...
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  1. 1. E.E.PROFº LUIZ GONZAGA RIGHINI ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 2015
  2. 2. IOGURTE E LEITE FERMENTADO  São reconhecidos por probióticos, que possuem microorganismos vivos que recuperam a flora intestinal e fortalecem o sistema imunológico. São usados como promotores de crescimento e como imunoestimulantes para prevenir e tratar doenças. Ingestão recomendada por dia: um copo durante o café da manhã.
  3. 3. CHÁ VERDE: Camellia sinensis  O chá verde é rico em catequina (fitonutriente) da família dos polifenóis, e tem uma forte ação antioxidante. Atua de forma benéfica na infecções virais e nos processos inflamatórios.
  4. 4. UVAS ROXAS: ANTIOXIDANTE  São fontes de vitamina C e de uma substância chamada resveratrol, que tem propriedades antioxidantes.
  5. 5. O TRIO DO BEM: TOMATE, MELANCIA E GOIABA  Um trio bom para o organismo. Ricas em licopeno, antioxidante fundamental para prevenir o câncer de próstata que, quando absorvido pelo organismo, ajuda a impedir e reparar os danos às células causados pelos radicais livres. Dica: Com o tomate, dê preferência a sopas e molhos quentes, que potencializam o licopeno., antioxidante fundamental para prevenir o câncer de próstata que, quando absorvido pelo organismo, ajuda a impedir e reparar os danos às células causados pelos radicais livres. Dica: Com o tomate, dê preferência a sopas e molhos quentes, que potencializam o licopeno.
  6. 6. GÉRMEN DE TRIGO  Excelente fonte de vitamina E, que é um ótimo antioxidante, com função de proteger as membranas celulares contra substâncias tóxicas, radiação e radicais livres. Além disso, a vitamina E interage com as vitaminas A e C e com o selênio, reforçando ainda mais suas propriedades. Dica: use em receitas de bolos, pães, massas ou coloque em sucos e iogurtes.
  7. 7. FARINHA DE LINHAÇA DOURADA  Fibra que melhora a função intestinal, contém fitoestrogenos, que amenizam os efeitos da menopausa e da TPM, gera saciedade e é rica em Ômega 3 e 6. Consumir uma colher de sopa uma vez ao dia.  Mais algumas sugestões: consuma muita água, fundamental para o equilíbrio do organismo, evite os exageros, sejam eles por gorduras, grandes volumes ou álcool e fuja de dietas de restrição, que podem gerar uma queda do sistema de defesa e por consequência, um aumento de gripes, resfriados ou outras patologias.  E tenha sempre em mente: para que os exercícios físicos sejam aliados da saúde, é fundamental que os cardápios do dia a dia sejam equilibrados, contendo proteínas, carboidratos, vitaminas e sais minerais, além de água.
  8. 8. Para que serve a alimentação saudável?  Uma alimentação equilibrada é um dos princípios básicos para uma vida saudável. Comer saudavelmente contribui para o bem-estar e ajuda a prevenir doenças crónico-degenerativas. O tabagismo, o stress, o sedentarismo, a ingestão excessiva de álcool e uma alimentação errada com grande quantidade de gordura, açúcar e pobre em fibras, são factores que propiciam o desenvolvimento de doenças como hipertensão arterial, obesidade, colesterol e triglicerídeos elevados, e a diabetes, todos eles principais factores de risco para o desenvolvimento de doença cardiovascular.
  9. 9. Sinais de Anorexia  Raramente um anoréxico reconhece o seu transtorno alimentar e procura ajuda, portanto cabe muitas vezes a familiares e amigos que suspeitam de anorexia nervosa procurar ajuda de profissionais. Muitos dos sinais que indicam anorexia incluem:  ● Contagem obsessiva de calorias;  ● Saltar refeições;  ● Brincar com a comida no prato em vez de comer;  ● Esconder comida (num guardanapo, debaixo de uma travessa, etc.) para evitar comê-la;  ● Mentir quanto a já ter comido, numa tentativa de evitar uma refeição;  ● Ingerir apenas um determinado tipo de comida;  ● Fazer exercício em excesso, particularmente depois de uma refeição, ou “para abrir o apetite”;  ● Perda dramática de peso;  ● Excessivo interesse em questões relacionadas com peso, imagem corporal e jejum;  ● Vestir (para esconder o corpo) roupa larga ou disforme;  ● Baixos níveis de energia;  ● Doenças frequentes;  ● Sono excessivo;  ● Reduzido ou inexistente apetite sexual.
  10. 10. Obter Ajuda e Tratamento  Anoréxicos gravemente afectados ao nível do físico podem precisar de ser tratados num hospital residencial ou clínica e voltar a ganhar força antes de efectivamente iniciarem o tratamento do seu transtorno alimentar. Não há sistema ou cura reconhecida para a anorexia, mas os tratamentos podem incluir uma mistura de aconselhamento/terapia, aconselhamento familiar/terapia, terapia cognitivo-comportamental (para mudar o tipo de comida ingerida, bem como comportamentos alimentares e/ou tipo de exercício físico desenvolvido), o recurso a grupos de apoio ou terapia de grupo, e aconselhamento e planeamento nutricional. Raramente se utiliza medicação no tratamento da anorexia, a não ser que seja receitada para tratar condições associadas à depressão.
  11. 11. A anorexia é um transtorno alimentar comum mas altamente perigosa que pode ter efeitos duradouros na saúde física e mental do indivíduo. Muitos anoréxicos não reconhecem a sua transtorno alimentar como prejudicial, e menos ainda procuram diagnóstico e tratamento por sua iniciativa. Em vez disso, são muitas vezes a família e amigos que intervêm para procurar ajuda para a anorexia antes que algum dano irreversível ocorra.
  12. 12. O que são transtornos Alimentares  Os transtornos alimentares mais comuns são a anorexia nervosa e a bulimia nervosa. Mas inclui-se neste termo qualquer comportamento alimentar que cause prejuízo à saúde, ou seja, se trata de um problema muito amplo. Os transtornos alimentares se manifestam geralmente na infância e na adolescência, com mais incidência no sexo feminino, porém recentemente está crescendo.
  13. 13. BIBLIOGRAFIA  http://www.alimentacaosaudavel.org/Anorexia-Nervosa.html
  14. 14. Componentes do grupo • GIOVANNA ABREU DE LIMA N•12 • GABRIELA ALMEIDA DA SILVA N•10 • WESLEY PEREIRA DOS SANTOS MEIRA N•42 SERIE 1•D

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