Titulo: Heart Attack Grill Alunos:André Garcia Machado,Wilton Lima,André Luiz Granado,RODOLFO PICCOLOTO DOMENICO,mario leopoldo faria nogueira,Carlos Augusto Guarachi, Cidade: Paulista Disciplina: Aquisições Turma: GEEP 28 Data:05-04-2013 Hora:12:42 Comentarios: Publico até ápos a correção

1. Gerenciamento
de
Aquisição
em
Projetos
Professor:
Marco
Antonio
Coghi
MBA
FGV-­‐SP
Paulista
GEEP
T28

2. Diretoria
André
Machado
André
Bussman
Carlos
Guarachi
Mario
Nogueira
Rodolfo
Domênico
Wilton
Lima

3. Heart
A?ack
Grill
Franchising
PM
Burger
será
a
lanchonete
piloto
de
uma
nova
rede
de
franquias
da
Heart
A?ack
Grill,
no
Brasil.

4. ObjeLvo
do
Trabalho
O
objeLvo
deste
trabalho
é
gerenciar
as
aquisições
da
empresa
Heart
A?ack
Grill
durante
a
execução
da
primeira
lanchonete
PM
Burger
no
Brasil.

5. WBS

6. Critério
MAKE
or
BUY
Critérios
Make
-­‐
or
-­‐
Buy
Obs
1
Core
Bussines
da
Empresa
A
equipe
não
é
especializada
em
determinado
assunto
2
Disponibilidade
de
Recursos
Disponibilidade
de
colaboradores
3
Capacitação
de
Equipe
Equipe
sem
conhecimento
Técnico
necessário
Necessidade
de
desmembrar
o
trabalho
a
ser
4
Prazo
desenvolvido
5
Exigência
PolíLca
-­‐
Restrições
de
Projeto
Contratação
de
Empresa
sediada
no
Município
6
Restrição
de
Tecnologia
ou
experLse
A
empresa
nunca
executou
trabalho
semelhante
7
ComparLlhamento
de
Riscos
Transferência
de
Riscos
Trabalho
executado
pela
própria
em
presa.
Facilidade
8
Controle
de
gestão
Análise
para
verificar
qual
o
valor
para
executar
as
9
Custo
aLvidades
internamente
ou
contratar
empresa
externa
10
Fornecedores
confiáveis
Parcerias

7. WBS
Revisado

8. Mapa
das
Aquisições
Critérios
Concorrência
Tipo
Ítem
a
ser
contratado
Ref.
WBS
Vendor
List
Orçamento
Prazo
Make
or
Buy
3.2
(3.2.1,
Arcoz
Arquitetura
e
1
RFP
Projeto
de
Reforma
3.2.2,
R$
80.000,00
45
dias
1,3,
5
e
7
ProjeMaster
Projetos
3.2.3)
3.3.2,
3.3.3,
Obra,
Compra
de
Materiais
e
Construmax,
Sonstruservice
e
R$
1,
2,
3,
4,
7,
2
RFQ
3.3.4,
6.1
120
dias
Obtenção
de
licenças
Flama
Serviços
de
Reforma
800.000,00
8,
9
e
10
3
RFP
Anuncio
de
contratação
e
pré-­‐seleção
4.3,
4.4
RH+,
Plena
RH,
Focus
RH
R$
10.000,00
90
dias
2,4
e
10
OpLcal
Comunicação,
JT
4
RFP
LogoLpo
5.1
MarkeLng
e
HipinoLc
R$
5.000,00
15
dias
1,3,4
e
6.
Comunicação
e
MarkeLng

9. RR
–
Registro
de
Riscos
Evento
de
Risco
Resposta
ao
Risco
Momento
da
Resposta
ao
Risco
Impossibilidade
de
atendimento
da
solicitação
para
elaboração
do
Contratação
de
Outro
Fornecedor
Início
da
Aquisição
do
Projeto
de
Reforma
projeto
arquitetônico,
por
parte
da
Empresa
Especializada
Não
entendimento
por
parte
do
fornecedor
das
necessidades
do
Reunião
com
o
fornecedor
e
entrega
de
caderno
de
encargos
Início
da
Aquisição
do
Projeto
de
Reforma
Projeto
Arquitetônico
Atraso
na
entrega
do
projeto
Cláusula
de
multa
no
contrato
elaborado
para
o
serviço
Início
da
Aquisição
do
Projeto
de
Reforma
arquitetônico
Custo
para
a
elaboração
do
projeto
Cotação
com
outros
fornecedores
para
balizar
os
custos
Início
da
Aquisição
do
Projeto
de
Reforma
acima
da
esLmaLva
inicial
Apresentação
de
documento
contendo
a
descrição
da
qualidade
e
Qualidade
do
projeto
arquitetônico
Início
da
Aquisição
do
Projeto
de
reforma
padrões
necessários
do
projeto
a
ser
elaborado

10. DT
-­‐
Declaração
de
Trabalho
Ítem
3.1.4
–
PROJETO
DE
REFORMA
• O
projeto
arquitetônico
deverá
ser
alinhado
com
as
diretrizes
de
projeto
definidas
pela
empresa
Heart
A?ack
Grill;
• O
projeto
deverá
ser
executado
de
acordo
com
as
normas
do
Corpo
de
Bombeiros,
prefeitura
municipal
e
vigilância
sanitária,
vigentes
na
data
da
execução
do
projeto;
• A
especificação
de
equipamentos
e
mobiliários,
deverá
ser
discuLda
com
a
empresa
Heart
A?ack
Grill
para
a
definição
de
marcas
e
fornecedores,
antes
da
finalização
do
projeto
execuLvo;
• Deverão
ser
cumpridos
os
prazos
esLpulados
no
cronograma
do
projeto;
• O
padrão
de
qualidade
do
projeto
será
determinado
com
base
em
projetos
já
realizados;
• Deverá
ser
feita
uma
apresentação
dos
projetos
para
a
diretoria
da
Heart
A?ack
Griil,
em
data
especificada
no
cronograma
do
projeto,
em
Micro
Sop
Power
Point;
• Após
aprovação
do
projeto
pela
diretoria
da
empresa,
os
projetos
deverão
ser
entregues
em
formato
digital
(dwg
e
pdf),
e
impressos
em
4
vias
formato
A1
e
4
vias
formato
A3;
• Após
a
execução
a
empresa
contratada
deverá
dar
suporte
aos
empreiteiros,
responsáveis
pela
execução
da
reforma,
até
a
finalização
da
montagem
e
teste
dos
equipamentos
e
mobiliários;
• A
garanLa
dos
projetos
apresentados
deverá
ser
assegurada
pela
emissão
de
ART
–
Anotação
de
Responsabilidade
Técnica,
de
todos
os
projetos;
• Todos
os
projetos
apresentados
deverão
ser
entregues
com
a
aprovação
dos
órgãos
fiscalizadores,
prefeitura,
corpo
de
bombeiros,
etc;
• Após
a
execução
dos
projetos
deverá
ser
apresentado
um
manual
de
uso
e
as-­‐built
da
obra;

11. Critérios
eliminatórios
e
classificatórios
CRITÉRIOS
ELIMINATÓRIOS
• Não
fornecimento
de
ART;
• Falta
de
porLfólio
ou
acervo
técnico;
• Não
fornecimento
de
memorial
descriLvo;
• Não
fornecimento
de
lista
de
materiais;
• Não
atendimento
dos
prazos
estabelecidos;
CRITÉRIOS
CLASSIFICATÓRIOS
• PorLfólio
alinhado
com
o
ramo
de
aLvidade;
• Possibilidade
de
redução
dos
prazos
estabelecidos;
• Possibilidade
de
redução
de
custos;
• Oferta
acima
dos
requisitos;
• Melhor
condição
de
pagamentos;

12. Divulga
critérios
eliminatórios
e
classificatórios?
Divulga
os
critérios
de
avalição
aos
convidados
fornecedores
?
Sim.
JusSficaSva:
O
projeto
é
personalizado
e
com
carcterísLcas
técnicas
peculiares,
o
que
implica
na
necessidade
de
especialização
por
parte
dos
fornecedores.

13. Sistema
de
Pontuação
Peso FORN. A
FORN. B
FORN. C
Critério
(%)
Nota Média
Nota Média
Nota Média
Portfólio alinhado com o
40
ramo de atividade
Possibilidade de redução dos
20
prazos estabelecidos
Possibilidade de redução de
20
custos
Oferta acima dos requisitos
5
Melhor condição de
15
pagamento
Somatório
100

14. Documentos
de
Aquisição
adotados
• Carta
introdutória;
• Declaração
de
trabalho;
• Modelo
de
contrato;
• Manual
técnico;
• Relatório
de
alocação
de
recursos
e
custos.
JusSficaSva:
Documentos
obrigatórios
de
acordo
com
regime
interno
da
empresa.

15. Meio
adotado
• Documentação
a
ser
entregue
durante
workshop.
JusSficaSva:
O
projeto
será
apresentado
em
workshop
para
empresas/
profissionais
especializados
no
segmento,
o
que
torna
o
projeto
personalizado.

16. Contrato
formal
ou
tácito?
• Contrato
Formal
JusSficaSva:
O
Contrato
será
formal
abrangendo
cobertura
jurídica
através
de
cláusulas
contratuais
com
base
no
disposto
do
Código
Civil
Brasileiro
garanLndo
as
responsabilidades
e
obrigações
sob
risco
de
ação
judicial
pecuniar.

17. Espécie
adotada
de
contrato
• Prestação
de
serviços
JusSficaSva
Por
ser
um
contrato
onde
o
prestador
assume
o
ônus
obrigatório
de
cumprir
algo
a
fim
de
que
se
libere
da
obrigação
assumida
mediante
retribuição
pecuniar
convencionada
entre
as
partes.
• Empreitada
JusSficaSva
Por
ser
um
contrato
em
virtude
do
qual
um
dos
contratantes
comete
a
outro
a
execução
de
um
determinado
serviço,
mediante
certa
retribuição
proporcional
ao
serviço
executado,
ou
a
que
for
ajustada.

18. Tipo
de
contrato
adotado
• Preço
Global
JusSficaSva:
A
empresa
contratante
possui
experLse
e
experiência
no
ramo
e
por
esse
moLvo,
acompanhará
de
perto
todo
o
direcionamento
do
projeto
e
administração
dos
recursos.

19. Meio
adotado
para
o
envio
do
Convite
• Personalizado
A
Heart
A?ack
Grill
promoverá
um
workshop
de
apresentação
do
projeto
com
convidados
escolhidos
criteriosamente
por
serem
especializados
no
segmento.

20. Fluxograma
–
Conduzir
as
Aquisições

21. AQtudes
e
Fiscalização
AStudes
• Cobrança
de
respeito
ao
contrato
por
parte
da
contratada
Fiscalização
• Controle
de
cronograma
• Controle
de
execução,
segurança
e
qualidade
• Controle
de
risco
e
custos
• Controle
da
matriz
de
responsabilidade
• Report
gerencial
semanal
e
mensal

22. Relatórios
de
Controle
-­‐
Template
• Relatório
gerencial
semanal
de
curvatura
de
execução
X
Cronograma;
• Relatório
diário
de
ocorrências,
aLvidades
executadas;
• Relatório
diário
de
alocação
de
recursos
e
de
custos
empregados
no
projeto.

23. Fluxograma
–
Controlar
as
Aquisições

24. Fluxograma
–
Encerrar
o
Contrato

25. PGA
–
Plano
de
Gerenciamento
das
Aquisições
• O
Plano
de
Gerenciamento
das
Aquisições
deste
projeto
segue
a
políLca
de
aquisições
da
organização.
• Será
designado
um
administrador
de
contratos
para
acompanhar
o
andamento
dos
contratos
vinculados
ao
projeto
e
reportará
ao
Gerente
de
Projetos.
• Para
cada
pacote
de
trabalho
será
feita
a
análise
“make
or
buy”.
• Os
critérios
eliminatórios
e
classificatórios
são
corporaLvos.