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La Gestión Integral de los
Recursos Hídricos Como Motor
   del Desarrollo Agrícola
              Eli Gelber
   Consultor, de Mashav - Cinadco

           Agritech Perú
               Mayo 2011
Pronóstico de Escasez Global de Agua
                     La experiencia acumulada en
                                          2025
                     Israel, Perú y otros paises, debe
                             ser utilizada para reducir el
                             problema global de agua




                                           Escasez severa
                                           Escasez Moderada
                                           Escasez Insignificante
                                           Sin Escasez
Escasez de Agua y Falta de
Infraestructura - Mozambique
Visión en el Manejo de Agua

Abastecimiento y Uso de Agua en

términos de Cantidad y Calidad de

Manera Confiable, con Máxima Eficiencia

y Seguridad, a Costos Aceptables.
Recursos Globales de Agua

El Mundo utiliza menos de 1% de las aguas existentes



Recursos de agua   Ilimitados:
 - Aguas superficiales y Subterraneas

 - Agua de mar

 - Aguas marginales

 - Efluentes
Mecanismos para Solucionar el
         Problema Global de Agua
Colección de agua en cuencas y acuiferos
Producción de agua, por medio de mejora y desarrollo
de tecnologias :
- purificación de efluentes
- desalinización

Mejor manejo del agua:
- eficiencia de embalse, conducción, distribución,
 aplicación de riego, detección de fugas en zonas urbanas.
- modelos para optimización del manejo de agua
Colección y Conducción
        de Agua

      Perú
      Israel
Proyecto Integral Olmos, Lambayeque




• Trasvase de Agua de vertiente Andina Atlantica (Rios Huantabamba y
  Tabaconas)
• Construcción, operación, mantenimiento de:
     Presa Limon, 44 M m3
     Tunel Trasandino, 19.3 Km, Ø 4.8 m - a completarse en 2012
• 2 Hidroeléctricas, saltos 404 m y 472 m que producirán 600 MW
• Conductos Norte, Central y Sur
Proyecto Integral Olmos
Proyecto Integral Olmos
Sistema de irrigación para 43,500 hectáreas - 38,000 Ha en
pampas de Olmos, y 5,500 Ha en Valle Viejo.

Características principales de las tierras a ser subastadas:
   • Alto potencial agrícola para agroexportaciones.
   • Precio: US $4,250 /ha. Título de propiedad y capacidad de riego.
   • Dotación de agua presurizada: promedio 9,032m3 /ha /año (900
     mm/año).
   • Caminos de acceso y punto de energía de la red nacional eléctrica.
   • Tarifa de agua por servicio: US$ 0.07 /m3, será pagada por usuarios.
   • Desde el 2009 – asociación de 728 agricultores del valle de Olmos
     integrados en 12 Comités de Gestión con el gobierno local, reciben
     capacitación de temas empresariales, riego tecnificado, etc.
Proyecto de Chavimochic, Trujillo
• Chavimochic, Trujillo: Fase III incluye reservorio de 400 M m3
   y riego de 30,000 ha (La Libertad) con riego por goteo.




 Canal conductor            Floculación            Sedimentación




  Riego por goteo      Mezcla de fertilizantes      Filtración
Expansión del Proyecto
Otros Mega Proyectos en Perú

• Majes-Siguas II:       Area agrícola de 38,500 ha an la zona de
   Arequipa, con inversión de US$ 400 M
• Puyango-Tumbes: Proyecto binacional para riego de 40,500
   ha de cultivos - Perú (15,300+3,200 ha); Ecuador (22,000 ha).
• PSI-Sierra – Proyecto Sub-Sectorial de Irrigaciones:
   Comenzó con juntas de usuarios en la Costa. Se Replica en la
   Sierra, con objetivo de mejorar nivel de vida de +/- 200,000
   usuarios en +/- 200,000 ha (2009-2013).
    modernización de la infraestructura colectiva de riego;
    riego tecnificado a nivel de parcela individual (goteo);
    formalización de derechos de uso agua.
Precipitación Anual en Israel – Al Margen
          de la Franja Desértica




     precipitación
        menos de 100
        100 a 200
        200 a 400
        400 a 600
        600 a 1,000
        mas de 1,000 mm
Israel enfrenta
por décadas el
problema de
escasez de agua
Galilea – El Norte Húmedo de Israel
El Negev - Sur Desértico de Israel
Sistema Principal de Suministro
           Haifa                   de Agua
                     Lago de Galilea
                       (Kineret)
                     Acueducto Nacional
Tel Aviv
                           108”
                    Jerusalem
                                                  Reservorio Eshkol

                          Acueducto Nacional –
                           sección longitudinal




                                 108”              Lago Galilee
                                                                  20
Demanda                   Suministro


Recursos Naturales – 1,175 M m3/año

Demanda de agua – más de 2,000 M m3/año

Necesidad de encontrar nuevos recursos de agua



                                                 23
Producción de Agua:
Reuso de Efluentes
Reuso de Efluentes, Israel
Reuso de Efluentes en Israel
Plantas de Tratamiento                                           Complejo de
                                            Zephat
       Principales                                              Tratamiento Dan
                                                                                     Infiltration site Sorek 2

                                    Carmiel
                             Acre                                                 Infiltration site Yavne 4

                           Kishon
                                  Western extension                                              Ashdod
            Reservorio Kefar Baruch                                                                                  Azrikam
                                              Kefar Tabor
                                              area                            Training areas, Givati
                                                                                  and Beit Ezra
                                    Afula            Taanach                                                            Gat east
                                                     orchards                        Ashkelon                              plant

                  Hadera                                                          Mifal Halatz                       Nir Hen area
                                                                                                                         and Zohar
                                Conductor Nacional de Agua


                                                                                                                     Lachish plant

          Tel Aviv                                                                                            Kibbutz
                              Safria orchards area                                                            Ruhama Dvir

                                Reservorio Nesher
                                                                                                                     Lahav
                                    Ayalon-Latrun
         Ashdod                                                                                     Tekuma plant

                           Hefetz Haim plant
          Ashkelon                                                            Pithat Shalom plant
                               Adulam area
               Ashdod waste water – south extension                                                    Beer Sheba
                      Zohar lake

                                                                                                                               28
Factores para la Autorización de
          Efluentes para Riego

 Fuentes de Agua (tratada / natural / marginal)

 Calidad

 Cantidad

 Localización del Terreno a Regar

 Sistema de Riego

 Tipo de Cultivos
Cantidad y Recursos de Agua Para Uso Agrícola
                                      1985 - 2007
             1600
                    Reducción de 800 M m3 en el uso de agua dulce natural entre los ‘80 y hoy
             1400

             1200

             1000
  M‫מיליוני‬
    m3




             800
‫מ"ק‬




             600

             400

             200

               0
                     19


                             19


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                                                              19


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                                                                              19


                                                                                      20


                                                                                              20


                                                                                                      20


                                                                                                              20
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                                87


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                                                 91


                                                         93


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                                                                         97


                                                                                 99


                                                                                         01


                                                                                                 03


                                                                                                         05


                                                                                                                 07
                                             Dulce    ‫שפירים‬  ‫קולחים‬
                                                        Tratada         ‫שוליים‬
                                                                       Marginales
  Fuente: Autoridad Nacional de Agua, Planificación y Desarrollo Agricola
Consumo de Agua en Israel
      por sectores - 2006
               Industria
              115 M m3‫תעשייה‬
                   ‫113.8מלמ"ק‬
                  6%  )%6(




                                                   Potable
                                                     ‫שפירים‬
                                                  5193.915 m3
                                                  ‫ מלמ"ק‬M




Domestico
        ‫בית‬                                       Reciclada
737 M m3
    ‫737.4 מלמ"ק‬                                      ‫שוליים‬
                                                  ‫ 588.5 מלמ"ק‬m3
                                                  588 M
   37%)%83(




                                Agricultura
                                     ‫חקלאות‬
                                  ‫1,126.6 מלמ"ק‬
                                1,107 M m3
                                      )%85(

                                    57%
                                                           31
Reuso de efluentes en Israel
         en relación a otros paises
80%
      72%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
                12%       9%       8%
10%                                          5%
                                                     <1%
0%
      Israel   España Australia   Italia   Grecia   Europa C.
Producción de Agua:
  Desalinización
Desalinización de Agua de Mar


                   En producción (130)
                      del 2009   Hadera




                      Pre construcción
                             (150)
        En producción     Sorek
        del 9/07      (45)
                    Palmachim
                  (100)
Pre construcción Ashdod


       (120)
     Ashkelon
  En producción
  del 12/05                          Programa,total hasta 2013 = 600 M m3/Año
                                            Hasta 2020 = 750 M m3/Año         37
Producción de Agua por Desalinización, Israel

                Producción de Agua, M m3/ Año
Planta Ashkelon Palmachim Hadera    Ashdod    Sorek   Total
2009     112        34       20                        166
2010     114        42      115                        271
2011     120        45      130                        295
2012     120        45      130                        295
2013     120        45      130        70      70      435
2014     120        45      130       100      150     545
Producción de Agua, Desalinización,
                   Israel
PRODUCCIÓN
ANUAL, M m3
      600                                              545
      500
                                                435
      400
                            295          295
      300            271

      200     166

      100

        0
              2009   2010   2011         2012   2013   2014
                                   AÑO
Recursos de Agua, Israel, 2005 y 2020

                                          2005
                                       15%
       20%                      8%
5%                2020
                                5%                71%
                                 1%
                    50%
     22%
                          50%
                                      Agua Natural
                                      Desalinizacion, Agua Marginal
             3%
                                      Desalinizacion, Agua de Mar
                                      Agua Marginal
                                      Efluentes Tratados
Fuentes de Producción de Agua
                                   M m3/year


      720
      620
      520
      420
      320
      220
      120
       20
                  2005                2010                 2020
Desalinización, Aguas Marginales    Desalinización, Agua de mar   Efluentes Tratados
Manejo de Recursos de Agua




    Estrategia para el incremento de los
    recursos de agua:
•      Extracción adicional de aguas subterráneas
•      Tratamiento de aguas subterraneas contaminadas
•      Efluentes reciclados
•      Desalinización de aguas marginales y agua de mar

            Todas las fuentes combinadas, junto
            con el acueducto nacional,
            proporcionan flexibilidad de operación,
            abasteciendo agua a los distintos
            usos.
Producción de Agua:
Mejor Manejo del Agua
Mejor Manejo del Agua

Mayor eficiencia de:
   Embalse de agua,
   Conducción, por medio de tuberías o canales revestidos
   Distribución, medida
   Aplicación de agua, por medio de riego tecnificado
   Detección y reparación de fugas en zonas urbanas.
Aplicación de agua, por medio de
          riego tecnificado
Riego por Goteo dirige el agua y nutrientes
directamente a la zona radicular de la planta.
Ventajas del Riego por Goteo
1. La cantidad de agua aplicada es exactamente lo que requiere la planta
2. El agua es aplicada en tasas de riego minimas, muy adecuado para
   suelos marginales con bajas tasas de infiltracion
3. Alta uniformidad de distribución con eficiencias del 95% implicando
   ahorro de energía y costos de embalce y conducción reducidos.
4. Facilita control sobre la aplicación de fertilizantes.
5. Operación eficiente en todo tipo de topografía debido a las
   posibilidades de autorregulación del sistema.
6. Permite uso de aguas salinas, por aplicaciones frecuentes de riego.
7. Producción superior a cualquier otro método de riego.
8. Viento no es un factor limitante (en comparación a aspersión), lo que
   reduce el costo relativo del sistema.
Componentes de un Proyecto de Riego
Proyecto de Caña, Piura
Ciclo Típico de Proyecto

        6. Evaluación   1. Identificación




5. Ejecución y
 Finalización                   2. Preparación




                         3. Evaluación
        4. Aprobación
                             Inicial
Partes Asociadas en Proyectos
            de Desarrollo
                Instituciones Financieras


   Instituciones                        Planificación e
   Gobernamentales                      Ingenieria
                       Proyecto



Beneficiarios                                 Constructores
                                                    Y
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GRACIAS

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Gestión Recursos Hídricos Motor Desarrollo Agrícola

  • 1. La Gestión Integral de los Recursos Hídricos Como Motor del Desarrollo Agrícola Eli Gelber Consultor, de Mashav - Cinadco Agritech Perú Mayo 2011
  • 2. Pronóstico de Escasez Global de Agua La experiencia acumulada en 2025 Israel, Perú y otros paises, debe ser utilizada para reducir el problema global de agua Escasez severa Escasez Moderada Escasez Insignificante Sin Escasez
  • 3. Escasez de Agua y Falta de Infraestructura - Mozambique
  • 4. Visión en el Manejo de Agua Abastecimiento y Uso de Agua en términos de Cantidad y Calidad de Manera Confiable, con Máxima Eficiencia y Seguridad, a Costos Aceptables.
  • 5. Recursos Globales de Agua El Mundo utiliza menos de 1% de las aguas existentes Recursos de agua Ilimitados: - Aguas superficiales y Subterraneas - Agua de mar - Aguas marginales - Efluentes
  • 6. Mecanismos para Solucionar el Problema Global de Agua Colección de agua en cuencas y acuiferos Producción de agua, por medio de mejora y desarrollo de tecnologias : - purificación de efluentes - desalinización Mejor manejo del agua: - eficiencia de embalse, conducción, distribución, aplicación de riego, detección de fugas en zonas urbanas. - modelos para optimización del manejo de agua
  • 7. Colección y Conducción de Agua  Perú  Israel
  • 8. Proyecto Integral Olmos, Lambayeque • Trasvase de Agua de vertiente Andina Atlantica (Rios Huantabamba y Tabaconas) • Construcción, operación, mantenimiento de:  Presa Limon, 44 M m3  Tunel Trasandino, 19.3 Km, Ø 4.8 m - a completarse en 2012 • 2 Hidroeléctricas, saltos 404 m y 472 m que producirán 600 MW • Conductos Norte, Central y Sur
  • 10. Proyecto Integral Olmos Sistema de irrigación para 43,500 hectáreas - 38,000 Ha en pampas de Olmos, y 5,500 Ha en Valle Viejo. Características principales de las tierras a ser subastadas: • Alto potencial agrícola para agroexportaciones. • Precio: US $4,250 /ha. Título de propiedad y capacidad de riego. • Dotación de agua presurizada: promedio 9,032m3 /ha /año (900 mm/año). • Caminos de acceso y punto de energía de la red nacional eléctrica. • Tarifa de agua por servicio: US$ 0.07 /m3, será pagada por usuarios. • Desde el 2009 – asociación de 728 agricultores del valle de Olmos integrados en 12 Comités de Gestión con el gobierno local, reciben capacitación de temas empresariales, riego tecnificado, etc.
  • 11. Proyecto de Chavimochic, Trujillo • Chavimochic, Trujillo: Fase III incluye reservorio de 400 M m3 y riego de 30,000 ha (La Libertad) con riego por goteo. Canal conductor Floculación Sedimentación Riego por goteo Mezcla de fertilizantes Filtración
  • 13. Otros Mega Proyectos en Perú • Majes-Siguas II: Area agrícola de 38,500 ha an la zona de Arequipa, con inversión de US$ 400 M • Puyango-Tumbes: Proyecto binacional para riego de 40,500 ha de cultivos - Perú (15,300+3,200 ha); Ecuador (22,000 ha). • PSI-Sierra – Proyecto Sub-Sectorial de Irrigaciones: Comenzó con juntas de usuarios en la Costa. Se Replica en la Sierra, con objetivo de mejorar nivel de vida de +/- 200,000 usuarios en +/- 200,000 ha (2009-2013).  modernización de la infraestructura colectiva de riego;  riego tecnificado a nivel de parcela individual (goteo);  formalización de derechos de uso agua.
  • 14. Precipitación Anual en Israel – Al Margen de la Franja Desértica precipitación menos de 100 100 a 200 200 a 400 400 a 600 600 a 1,000 mas de 1,000 mm
  • 15. Israel enfrenta por décadas el problema de escasez de agua
  • 16. Galilea – El Norte Húmedo de Israel
  • 17. El Negev - Sur Desértico de Israel
  • 18. Sistema Principal de Suministro Haifa de Agua Lago de Galilea (Kineret) Acueducto Nacional Tel Aviv 108” Jerusalem Reservorio Eshkol Acueducto Nacional – sección longitudinal 108” Lago Galilee 20
  • 19. Demanda Suministro Recursos Naturales – 1,175 M m3/año Demanda de agua – más de 2,000 M m3/año Necesidad de encontrar nuevos recursos de agua 23
  • 22. Reuso de Efluentes en Israel Plantas de Tratamiento Complejo de Zephat Principales Tratamiento Dan Infiltration site Sorek 2 Carmiel Acre Infiltration site Yavne 4 Kishon Western extension Ashdod Reservorio Kefar Baruch Azrikam Kefar Tabor area Training areas, Givati and Beit Ezra Afula Taanach Gat east orchards Ashkelon plant Hadera Mifal Halatz Nir Hen area and Zohar Conductor Nacional de Agua Lachish plant Tel Aviv Kibbutz Safria orchards area Ruhama Dvir Reservorio Nesher Lahav Ayalon-Latrun Ashdod Tekuma plant Hefetz Haim plant Ashkelon Pithat Shalom plant Adulam area Ashdod waste water – south extension Beer Sheba Zohar lake 28
  • 23. Factores para la Autorización de Efluentes para Riego  Fuentes de Agua (tratada / natural / marginal)  Calidad  Cantidad  Localización del Terreno a Regar  Sistema de Riego  Tipo de Cultivos
  • 24. Cantidad y Recursos de Agua Para Uso Agrícola 1985 - 2007 1600 Reducción de 800 M m3 en el uso de agua dulce natural entre los ‘80 y hoy 1400 1200 1000 M‫מיליוני‬ m3 800 ‫מ"ק‬ 600 400 200 0 19 19 19 19 19 19 19 19 20 20 20 20 85 87 89 91 93 95 97 99 01 03 05 07 Dulce ‫שפירים‬ ‫קולחים‬ Tratada ‫שוליים‬ Marginales Fuente: Autoridad Nacional de Agua, Planificación y Desarrollo Agricola
  • 25. Consumo de Agua en Israel por sectores - 2006 Industria 115 M m3‫תעשייה‬ ‫113.8מלמ"ק‬ 6% )%6( Potable ‫שפירים‬ 5193.915 m3 ‫ מלמ"ק‬M Domestico ‫בית‬ Reciclada 737 M m3 ‫737.4 מלמ"ק‬ ‫שוליים‬ ‫ 588.5 מלמ"ק‬m3 588 M 37%)%83( Agricultura ‫חקלאות‬ ‫1,126.6 מלמ"ק‬ 1,107 M m3 )%85( 57% 31
  • 26. Reuso de efluentes en Israel en relación a otros paises 80% 72% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 12% 9% 8% 10% 5% <1% 0% Israel España Australia Italia Grecia Europa C.
  • 27. Producción de Agua: Desalinización
  • 28. Desalinización de Agua de Mar En producción (130) del 2009 Hadera Pre construcción (150) En producción Sorek del 9/07 (45) Palmachim (100) Pre construcción Ashdod (120) Ashkelon En producción del 12/05 Programa,total hasta 2013 = 600 M m3/Año Hasta 2020 = 750 M m3/Año 37
  • 29. Producción de Agua por Desalinización, Israel Producción de Agua, M m3/ Año Planta Ashkelon Palmachim Hadera Ashdod Sorek Total 2009 112 34 20 166 2010 114 42 115 271 2011 120 45 130 295 2012 120 45 130 295 2013 120 45 130 70 70 435 2014 120 45 130 100 150 545
  • 30. Producción de Agua, Desalinización, Israel PRODUCCIÓN ANUAL, M m3 600 545 500 435 400 295 295 300 271 200 166 100 0 2009 2010 2011 2012 2013 2014 AÑO
  • 31. Recursos de Agua, Israel, 2005 y 2020 2005 15% 20% 8% 5% 2020 5% 71% 1% 50% 22% 50% Agua Natural Desalinizacion, Agua Marginal 3% Desalinizacion, Agua de Mar Agua Marginal Efluentes Tratados
  • 32. Fuentes de Producción de Agua M m3/year 720 620 520 420 320 220 120 20 2005 2010 2020 Desalinización, Aguas Marginales Desalinización, Agua de mar Efluentes Tratados
  • 33. Manejo de Recursos de Agua Estrategia para el incremento de los recursos de agua: • Extracción adicional de aguas subterráneas • Tratamiento de aguas subterraneas contaminadas • Efluentes reciclados • Desalinización de aguas marginales y agua de mar Todas las fuentes combinadas, junto con el acueducto nacional, proporcionan flexibilidad de operación, abasteciendo agua a los distintos usos.
  • 34. Producción de Agua: Mejor Manejo del Agua
  • 35. Mejor Manejo del Agua Mayor eficiencia de:  Embalse de agua,  Conducción, por medio de tuberías o canales revestidos  Distribución, medida  Aplicación de agua, por medio de riego tecnificado  Detección y reparación de fugas en zonas urbanas.
  • 36. Aplicación de agua, por medio de riego tecnificado Riego por Goteo dirige el agua y nutrientes directamente a la zona radicular de la planta.
  • 37. Ventajas del Riego por Goteo 1. La cantidad de agua aplicada es exactamente lo que requiere la planta 2. El agua es aplicada en tasas de riego minimas, muy adecuado para suelos marginales con bajas tasas de infiltracion 3. Alta uniformidad de distribución con eficiencias del 95% implicando ahorro de energía y costos de embalce y conducción reducidos. 4. Facilita control sobre la aplicación de fertilizantes. 5. Operación eficiente en todo tipo de topografía debido a las posibilidades de autorregulación del sistema. 6. Permite uso de aguas salinas, por aplicaciones frecuentes de riego. 7. Producción superior a cualquier otro método de riego. 8. Viento no es un factor limitante (en comparación a aspersión), lo que reduce el costo relativo del sistema.
  • 38. Componentes de un Proyecto de Riego
  • 40. Ciclo Típico de Proyecto 6. Evaluación 1. Identificación 5. Ejecución y Finalización 2. Preparación 3. Evaluación 4. Aprobación Inicial
  • 41. Partes Asociadas en Proyectos de Desarrollo Instituciones Financieras Instituciones Planificación e Gobernamentales Ingenieria Proyecto Beneficiarios Constructores Y Equipo