Este documento trata sobre la salud y las enfermedades. Explica conceptos como salud, enfermedad, tipos de enfermedades (infecciosas, no infecciosas, etc.), factores que afectan la salud, derecho a la salud, esperanza de vida, causas de mortalidad, antibióticos, virus y vacunas. También analiza indicadores para medir la salud de una población.

1. Vivir más, vivir mejor
Ciencias para el mundo contemporáneo
IES Montes de Toledo
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2. ¿Qué sabes de …

3. 1. ¿Conoces los factores que dependen de cada uno de nosotros para
estar sanos?
2. ¿Cómo podríamos evitar las enfermedades crónicas?
3. ¿Sabes cuál es la enfermedad responsable de la mayor epidemia
actual?
4. ¿Dónde crees que hay más microorganismos: en el teclado de un
ordenador o en el baño?
5. ¿Has tomado medicamentos en alguna ocasión? ¿Sabes para qué
servían? ¿Te informaste de sus características?
6. ¿Sabes si en la farmacia te darían una aspirina sin receta? ¿Y un
antibiótico?
7. ¿Qué es un medicamento genérico?
8. ¿Qué sabes y qué opinas de la donación de órganos?
Cuestiones tomadas de: http://www.cienciasmc.es/

4. 1. ¿Cuáles son las características de una vida sana o saludable?
2. Explica qué significa que todos los seres humanos tenemos derecho a la salud e indica cómo
se garantiza ese derecho. ¿Crees que se cumple en todas las partes del mundo? ¿Qué otros
derechos fundamentales tienen las personas?
3. Indica cuáles crees que son las necesidades básicas que todos los seres humanos deberían
tener cubiertas. Colócalas por orden de prioridad o importancia: dinero, amor y salud.
4. Cada vez vivimos más tiempo. ¿Crees qué vivimos cada vez mejor? ¿Qué es vivir bien?
5. Explica por qué crees que es tan importante lavarse bien las manos con jabón antes de
comer o después de ir al baño.
6. Explica qué son las enfermedades infecciosas y pon dos ejemplos de enfermedades
infecciosas y dos de no infecciosas.
7. Explica qué son las enfermedades virales y pon ejemplos.
8. Indica algunas enfermedades asociadas a procesos degenerativos del cerebro.

5. La salud
La protección de la salud es un derecho recogido en la
Constitución Española
Las leyes no garantizan el “estar sano”, sino el derecho a
disfrutar de una serie de servicios que sirvan para tener un
nivel alto de salud (física y mental)
Este derecho no es igual en todos los países, ni siquiera en
todas las regiones de un mismo país.

6. Diferencias en la salud
Comida Obesidad
Agua Gota
Países Países
subdesarrollados desarrollados
Mortalidad
infantil
Cáncer
Falta de Problemas de
medicinas cardiovasculares

7. ¿Qué es la salud?
Estado de completo bienestar físico, mental y
social, y no solamente la ausencia de
enfermedades o afecciones.
OMS

8. • Salud mental • Salud física
• Salud laboral • Salud social

9. Indicadores de salud:
 Esperanza de vida (EV): promedio de vida de los individuos
de una población nacidos el mismo año.
 Esperanza de vida libre de incapacidad (EVLI). Son los años
vividos con buena salud.
La EVIL es siempre menor que la EV, pero lo importante es que
los valores sean próximos porque implica que los años vividos
se han disfrutado con buena salud

11. Principales causas de mortalidad en España (año
2000)
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0
Varones Mujeres

12. Principales causas de mortalidad en España (año
2000)
40,000
35,000
30,000
25,000
20,000
15,000
10,000
5,000
0

13. Esperanza de vida en el mundo (2007)

14. Hay otros factores que influyen en la salud como:
 Factores políticos
 Factores económicos
 Factores sociales
 Factores culturales
 Factores medioambientales
 Factores de conducta
 Factores biológicos
La regulación y control de muchos de estos factores está
en manos de los Estados.

15. Otros indicadores de salud, (utilizados en España)
1.- Esperanza de vida.
2.- Mortalidad.
Clasificadas por grupos y tipos de enfermedades, accidentes..
3.- Morbilidad.
Efectos de una enfermedad en una población en el sentido de la
proporción de personas que la padecen en un sitio y tiempo determinado.
4.- Incapacidad y Salud subjetiva.
Tipos de discapacidad, días de hospitalización, bajas laborales, pensionistas
5.- Salud materno-infantil.
Mortalidad infantil, vacunaciones, peso de los recién nacidos
6.- Hábitos y estilos de vida.
Consumo de tabaco, drogas, sedentarismo, obesidad
Son utilizados por los responsables de la política sanitaria para el establecimiento
de prioridades y para la distribución de los recursos que posibilitan la mejora de
la salud.

16. ¿Qué es la enfermedad?
“El estado en el que el
funcionamiento, físico, emocional, intelectual, social, de
desarrollo o espiritual de una persona está disminuido o
alterado en comparación con la experiencia previa”.
OMS
Una enfermedad es la perturbación del estado de salud
debida a una disfunción física o mental que se
caracteriza por una serie de síntomas observables por el
paciente o por el médico.

17. Causas de las enfermedades
 Internas  Externas

18. Duración de las enfermedades
 Agudas
Se desarrollan y alcanzan su máxima intensidad en un corto
espacio de tiempo.
 Crónicas
Se desarrollan lentamente y perduran mucho tiempo.

19. Frecuencia de las enfermedades
Esporádicas: solamente se producen algunos casos en la población
(derrames cerebrales)
Endémicas: exclusivas de una región concreta, donde se registran
casos de manera habitual (por ejemplo, el paludismo en las zonas
tropicales)
Epidémicas: Atacan a gran números de personas en un período
corto de tiempo. Si la epidemia afecta a muchos países, o incluso a
todo el planeta, se denomina pandemia

20. Hereditarias y congénitas
Hemofilia, síndrome de
Down
Degenerativas
Alzheimer, Parkinson
Mentales
Esquizofrenia, paranoia
Sociales y de conducta
Hiperactividad
Nutricionales
Obesidad, anorexia, bulimia
Inmunitarias
Artritis
reumatooide, alergias
No infecciosas
Oncológicas
Cáncer de pulmón, de
próstata, …
Traumatismos
Fractura ósea
Intoxicaciones
(setas venenosas, sustancias
Principales tipos de enfermedades
diversas)
Agentes infeccioso y parásitos
SIDA, malaria, gripe
Infecciosas

21. Enfermedades infecciosas

22. Enfermedades infecciosas y parasitarias
 Colonización del cuerpo o de alguno de sus órganos o
sistemas por parte de agentes infecciosos patógenos.

23. Vías de transmisión
Contagio directo
Individuo Individuo
enfermo sano
Contagio indirecto:
Aire
Agua
Alimentos contaminados
Vectores (insectos)

24. La infección
 Es el resultado del establecimiento y multiplicación de los
microorganismos en el organismo, lo que puede producir
daños que dan lugar a los síntomas que caracterizan a la
enfermedad infecciosa.
Incubación Desarrollo Convalecencia

25. Enfermedades bacterianas

26. Enfermedades de origen bacteriano
Bacteria: microorganismo
unicelular procariota.
Pueden encontrarse en
cualquier ambiente.

27. Enfermedades de origen bacteriano
Lactobacillus, bacteria simbionte
Las toxinas son sustancias tóxicas
elaboradas por las bacterias, que
pueden segregarse al exterior
(exotoxinas) o permanecer en la
célula bacteriana (endotoxinas)
Antrax

28. Enfermedades de origen bacteriano
Tuberculosis Cólera
Meningitis
Tétanos neumocócica

29. Los antibióticos
 Son sustancias químicas que pueden destruir a las
bacterias o detener el crecimiento de sus poblaciones en
el cuerpo.
 La mayoría son producidos por hongos y bacterias, o
producidos por síntesis química.
 Grupos de antibióticos:
 Bactericidas: destruyen a las bacterias. Penicilinas y
cefalosporinas (rompen la pared bacteriana);
estreptomicina, neomicina y gentomicina (interfieren en la
síntesis proteíca).
 Bacteriostáticos: impiden su reproducción.
Eritromicina, tetraciclinas, cloramfenicol y sulfamidas.

30. Grupos de antibióticos
1. Penicilinas: Son el grupo más antiguo y seguro de antibióticos. Son antibióticos
bactericidas que inhiben la formación de la pared celular.
2. Cefalosporinas: Interfieren con la síntesis de la pared celular bacteriana y son
también antibióticos bactericidas.
3. Aminoglucósidos: La estreptomicina es el más antiguo de los aminoglucósidos
y, después de la penicilina, el antibiótico que ha sido más empleado.
4. Tetraciclinas: Son antibióticos bacteriostáticos de amplio espectro
5. Macrólidos: Son bacteriostáticos. Se unen a los ribosomas bacterianos para inhibir
la síntesis de proteínas (eritromicina)
6. Sulfonamidas: Son antibióticos bacteriostáticos sintéticos de amplio
espectro, eficaces contra la mayoría de las bacterias Gram positivas y muchas
bacterias Gram negativas.
7. Otros antimicrobianos: El cloramfenicol es un antibiótico de amplio espectro de
actividad, pero con facilidad para producir efectos tóxicos, la rifampicina se utiliza
en el tratamiento de la tuberculosis

31. Antibiograma

32. Resistencia a los antibióticos
Se debe a la
presencia en las
bacterias de una
molécula de ADN
llamada plásmido y
que pueden
intercambiar entre
bacterias de la
misma especie o de
especies distintas.
En los plásmidos se
encuentran los
genes de resistencia
a antibióticos

33. Resistencia a los antibióticos
Un uso abusivo o
equivocado de los
antibióticos puede
provocar que
aparezca la
resistencia
bacteriana a dichos
medicamentos.

34. Mitos sobre los antibióticos
1. “Los antibióticos curan todas las infecciones”
Falso. Los antibióticos solo sirven para las infecciones producidas
por bacterias.
2. “El uso de antibióticos en resfriados o gripe previene
sus complicaciones”
Falso. Las complicaciones de los cuadros respiratorios virales se
deben a muchas causas, por lo que no se justifica usar
antibióticos como prevención de complicaciones.
3. “Los antibióticos destruyen las bacterias intestinales”.
Cierto. El uso de antibióticos no es selectivo solamente para el
foco de infección, desafortunadamente afectan todo el
cuerpo y, obviamente, a las áreas que tienen flora
normal, principalmente los intestinos.
http://www.prensa.com/impreso/vivir/10-mitos-sobre-los-antibioticos/110971

35. Mitos sobre los antibióticos
4. “Los antibióticos producen anemia”
Falso. Esa creencia probablemente se derivó por el uso de un
antibiótico antiguo llamado cloramfenicol, que inducía un tipo
de anemia.
5. “Los antibióticos matan los glóbulos blancos”
Falso. Los antibióticos no afectan las células de defensa, sus
blancos de acción generalmente solo están en las bacterias.
Eso significa que son medicamentos altamente seguros, salvo
unas cuantas excepciones.
6. “Cuanto más caro sea el antibiótico es mejor”.
Falso. Hay criterios médicos bien establecidos para la escogencia
de un antibiótico, incluyendo el tipo de infección, su
localización y la bacteria que lo produce.

36. Mitos sobre los antibióticos
7. “El uso frecuente de antibióticos induce resistencia en las
bacterias de la flora normal”
Cierto. No solamente su uso frecuente, sino también los tratamientos incompletos
permiten que se seleccionen cepas bacterianas resistentes en los intestinos y en la
boca que reemplazan a las bacterias sensibles.
8. “Los antibióticos sirven para la diarrea”
Falso. La mayoría de las diarreas son causadas por virus y otros agentes. En
pocos casos las diarreas son de causa bacteriana y casi siempre son
autolimitadas, por lo que no requieren antibióticos.
9. “Los antibióticos curan el acné”
Falso. Las causas primarias del acné no son infecciosas, por lo tanto, el tratamiento
primario debe estar orientado a mantener la piel limpia y bien aseada, y evitar
el consumo de alimentos grasos o glúcidos que induzcan la producción
excesiva de grasa.
10. “Si el antibiótico es inyectado, es mejor que por vía oral”
Falso. La vía de administración del antibiótico está indicada, por su
presentación, su absorción, su biodisponibilidad y la gravedad del proceso
infeccioso.

37. Enfermedades víricas y priónicas

38. Virus

39. Virus: Ciclo lítico

40. Virus: antivirales
 Impiden la replicación de los virus
 Aciclovir: inhibe la síntesis de ADN vírico.
 Antirretrovirales: inhiben la enzima encargada de sintetizar
ADN a partir del ARN vírico, e iniciar la síntesis de sus
proteínas.
 Interferones.

41. Las vacunas
 Jenner (s XVIII): a partir de pústulas de viruela en vacas.
 Método preventivo.
 Preparados antigénicos constituidos por organismos no
virulentos destinados a desencadenar la respuesta humoral.

43. Los priones
 Son proteínas que han sufrido una modificación en su
estructura tridimensional, y tienen capacidad infectiva.
 Stanley Prusiner (1982), y su nombre viene de las palabras
proteína e infección.

44. Enfermedades parasitarias

45. Parásitos
 Organismo que para completar su ciclo vital necesita
“ocupar” a uno o varios “huéspedes”, pudiendo producir
enfermedades e incluso la muerte.
 En el caso del ser humano, hay parásitos internos y
parásitos externos.
 Protozoos
 Anélidos
 Platelmintos
 Artrópodos

47. Enfermedades no infecciosas

48. Cáncer
 Se origina como consecuencia de la pérdida del control sobre el proceso
de división celular, que es llevado a cabo por distintos factores, entre los
que destacan algunos genes (gen supresor de tumores p53)

49. Factores de riesgo
Tabaco
Exposición a
radiaciones
Suele ser
necesario que se
Alcohol dé más de un
factor de riesgo
Alimentación
Factores genéticos

50. Tratamiento del cáncer
• Cirugía: eliminar el tumor mediante
intervenciones quirúrgicas.
• Radioterapia: aplicar dosis
concentradas de radiación (Co, Cs)
al tumor para destruirlo.
• Quimioterapia: uso de medicinas
para atacar las células cancerígenas
(interferones, interleuquinas).

51. Un poco de historia …
Henrietta Lacks mujer afroamericana que murió de cáncer de cuello de útero
el 4 de octubre de 1951.
La aplicación en ciencia de las células HeLa es amplia. Gracias a los cultivos de
las células de Henrietta se encontró la vacuna de la poliomielitis.
Actualmente también se utilizan en la lucha por encontrar cura a la leucemia y el
cáncer, estudiar el comportamiento de las células y el crecimuento de los
virus, sintetizar proteínas, realizar estudios genéticos y estudiar los efectos de
las drogas, la radiación y la permanencia en el espacio.

52. Enfermedades cardiovasculares
 Afectan al corazón y a los vasos sanguíneos.
 Alteraciones del músculo cardíaco
 Alteraciones de las válvulas
 Aterosclerosis (ateroma)
 Arteriosclerosis (pérdida de elasticidad)
 Accidentes cerebrovasculares
 Enfermedades coronarias

53. Factores de riesgo
Dieta desequilibrada
Sedentarismo
Estrés
Tabaco
Factores genéticos

54. Enfermedades mentales
 Amplia gama de trastornos que afectan al
pensamiento, las emociones y la conducta, que causan
sufrimiento y alteran gravemente el estado de salud de las
personas.
 Esquizofrenia
 Ansiedad
 Depresión

55. Enfermedades degenerativas
 Se caracterizan por la pérdida progresiva de células o
tejidos. Muchas de ellas tienen su origen en un proceso
de envejecimiento.
 Osteoporosis
 Alzheimer

56. Trasplantes
 Un trasplante es sustituir un órgano o tejido enfermo por
otro que funcione adecuadamente.
 El rechazo al trasplante se debe a una actuación del
sistema inmune.

57. Los medicamentos

58. Los medicamentos
 Los medicamentos son sustancias con propiedades
curativas o preventivas que, administrados al hombre o a
los animales, ayudan al organismo a recuperarse de las
enfermedades o a protegerse de las mismas.
Preventivos Supresivos
• Vacunas • Antihistamínicos
Curativos Sustitutivos
• Antibióticos • Hormonas

59. Composición de un medicamento
Principio
Excipiente Coadyuvante
activo
Mejora la
Producen el efecto Son el vehículo al
disponibilidad
medicinal deseado que se incorpora el
biológica del principio
sobre el organismo principio activo
activo, por
para poder
ejemplo, facilitando su
administrarlo
absorción

60. Nuevos medicamentos
 Etapa preclínica: investigación y desarrollo con
experimentos in vitro (cultivos celulares) e in vivo.
 Etapa clínica: (2 a 10 años)
• Pruebas con personas voluntarias sanas. Se
Fase I buscan los posibles efectos adversos.
• Pruebas con enfermos sin otro tratamiento. Se
Fase II busca la eficacia y dosis adecuadas y seguridad.
• Pruebas con enfermos y comparación de
Fase III resultados con otros fármacos o con placebo.

61. Nuevos medicamentos
 Si se demuestra que el medicamento cumple los
requisitos, se registra para que haga su entrada en el
mercado: PATENTE