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MARZO-ABRIL
NÚMERO 30
VINCULACIÓN DVUS UNAH CUROC
ESTACIÓN METEOROLÓGICA ES INSTALADA EN LOS
PREDIOS DEL CUROC
3
PRESENTAN RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN “EL
ESTUDIO DEL EFECTO BACTERICIDA DE LA CANELA,
CLAVO DE OLOR Y EL BENZOATO DE SODIO EN LA
CONSERVACIÓN DEL MANGO HADEN Y EL MELÓN”.
4
“EFECTO DE TRES TIPOS DE FERTILIZANTES
SOBRE EL CULTIVO DEL FRIJOL”
APLICAN PRUEBA SENSORIAL PARA ASPIRANTES A
TÉCNICO EN CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ
5
CUROC Y CDE INICIAN PRIMER DIPLOMADO EN
“FORTALECIMIENTO EMPRESARIAL PARA EL
DESARROLLO DE LAS MICRO, PEQUEÑA Y MEDIANAS
EMPRESAS” (MIPYMES)
6
DIPLOMADO EN “FORTALECIMIENTO EMPRESARIAL PARA 7
“Nunca antes se había logrado un 100% en las evaluaciones
de las actividades de Vinculación.”
8
GIRAS EDUCATIVAS 9
Pedagogía realiza foro taller sobre el enfoque comunicativo
funcional.
FINALIZÓ EL POSGRADO EN DERECHO PENAL Y PROCESAL PENAL
10
BIBLIOTECA VIRTUAL DE LA UNAH
PROGRAMA DE MONITORÍA Y SEGUIMIENTO PARA LA
MEJORA DE LA CALIDAD DE LOS PROCESOS
11
“ENCUESTA DE PERCEPCIÓN CIUDADANA SOBRE
INSEGURIDAD Y VICTIMIZACIÓN”
12
CONVERSATORIO CON ASESORES EN LÍNEA
FERIA DE LA SALUD
13
CUROC SOCIALIZA RESULTADOS 2014 ANTE
VICERRECTORIA ACADÉMICA
14
DIA INTERNACIONAL DEL LIBRO Y DEL IDIOMA
ESTUDIANTES ASISTEN A PRESENTACIÓN DE
15
BREVES 16
Contenido:
CARTA DE LA EDITORA
Con mucho orgullo y
alegría, llegamos a
nuestra publicación
número 30.
Este boletín es
trabajo de la Unidad
de Comunicación y
Editorial del Comité
de Vinculación
Universidad
Sociedad, DVUS
UNAH CUROC, y
mensualmente
presenta a ustedes todas las actividades que realizamos
en conjunto con la población estudiantil, docentes,
autoridades, instituciones y sociedad civil, en favor de la
región occidental.
En esta fecha en la que hacemos la trigésima edición,
como comité de Vinculación DVUS CUROC, agradecemos
sus aportes, ya que sin ellos no podríamos formar estas
páginas.
Nuestro agradecimiento a la Abogada Reyna Vega por
hacer la revisión de textos y al Ingeniero Kevin Mejía por
colaborar con el diseño.
Como comité de Vinculación hemos estado capacitando a
todo el personal docente con la temática “¿Qué es
Vinculación? Y lineamientos para presentar propuestas
de proyectos en esta área”, esto, con el objetivo de
generar en nuestros (as) compañeros (as) docentes
iniciativas, propuestas y proyectos que vengan a
solventar la problemática de la región.
Nuestro compromiso como comité de Vinculación es con
el Occidente del país.
Y finalmente, gracias a ustedes queridos (as) lectores (as)
ya que siempre nos hacen llegar valiosos comentarios
acerca de cada publicación.
Hasta la próxima.
Linda María Cortés
Comité DVUS UNAH CUROC
(Izq. a der). Ing. Marcia Valladares,
Licenciadas Yamileth Bustillo y Linda
Cortés, Ing. Wilfredo Estrada, Licenciadas
Gennie Martínez y Elvira Alvarado.
Página 3
Con el objetivo de
proporcionar datos
climatológicos en la región,
se llevó a cabo la instalación
de una estación
meteorológica en los predios
del CUROC.
Así lo informó el Ingeniero Juan Manuel Guevara
López, quien agregó que “la estación facilitará datos
que pueden ser utilizados en la toma de decisiones
para investigaciones y proyectos relacionados con la
agricultura, infraestructura así como también el
manejo de los recursos naturales.
La información generada podrá servir para que las
instituciones públicas y privadas, planifiquen acciones
para la prevención, mitigación y disminución de los
riesgos de desastres provocados por el cambio
climático.”
ESTACIÓN METEÓRÓLÓGICA ES INSTALADA EN PREDIÓS DEL CURÓC
Este equipo fue estructurado por técnicos del
Instituto de Ciencias de la Tierra (IHCIT) de la
UNAH y de la Secretaría de Recursos Naturales;
además fue financiado por el Fondo de
Adaptación (Adaptation Fund) del Programa de
las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), a
través del Proyecto “Enfrentando Riesgos
Climáticos en Recursos Hídricos en Honduras,
incrementando resiliencia y disminuyendo
vulnerabilidades en áreas urbanas pobres”.
Esta unidad forma parte de un sistema de
estaciones satelitales instaladas por el Fondo de
Adaptación en diferentes partes del país;
actualmente se encuentra en funcionamiento
registrando datos de pluviometría, humedad
relativa, dirección y velocidad del viento,
temperatura del aire, temperatura del suelo y
radiación solar.
INVESTIGACIÓN
3
Página 3
INVESTIGACIÓN
PRESENTAN RESULTADÓS DE LA INVESTIGACIÓN “EL ESTUDIÓ DEL EFECTÓ
BACTERICIDA DE LA CANELA, CLAVÓ DE ÓLÓR Y EL BENZÓATÓ DE SÓDIÓ EN LA
CÓNSERVACIÓN DEL MANGÓ HADEN Y EL MELÓN”.
Los docentes investigadores del CUROC, Doctora
Elyn Romero e Ingenieros Juan Alexander Torres y
Maribel Medina, socializaron los resultados de su
investigación “El estudio del efecto bactericida de la
canela, clavo de olor y el benzoato de sodio en la
conservación del mango haden y el melón”.
Este estudio comenzó en el año 2014 con la finalidad
de determinar si la canela y el clavo de olor pueden
funcionar como bactericidas en frutas tropicales.
Después de realizar varios experimentos, encontraron
que ambas especias tienen un efecto inhibitorio y/o
de eliminación de bacterias en ambas frutas. En el
proceso fueron calificando cada tratamiento de
acuerdo al poder bactericida, como: “no efectivo”,
“efecto mínimo”, “letal” y “fulminante”; el efecto
bactericida se evaluó con extractos acuosos de
canela, clavo de olor en concentraciones de 2.5% y
benzoato de sodio en concentraciones permitidas
según FDA 0.1%, utilizando el método de conteo de
unidades formadoras de colonia UFC, de dos cepas
bacterianas, Escherichia coli y Salmonella enteritidis,
que se inocularon en muestras de frutas tropicales,
mango haden (Mangifera indica) y melón cantaloupe
(Cucumis melo).
El Ingeniero Torres, expresó que “en el ensayo en el
caso del melón con la canela hubo un efecto mínimo
en la eliminación de bacterias; en cambio en la prueba
con el mango y el clavo de olor el resultado fue letal
ya que en un tiempo de 15 días se observó que hubo
muerte bacteriana. Por lo que se concluye en el
experimento que sí son especies de la región que
perfectamente pueden ser utilizadas como preservan-
tes en los alimentos. Además en Veracruz hay fincas
de canela y clavo de olor, de pimienta gorda, que la
gente no las está procesando porque no tienen el co-
nocimiento técnico.”
La Doctora Elyn Romero, por su parte indicó que uno
de los grandes problemas fue encontrar el clavo y la
canela en esencias, ya que sólo se encontraban con
base de alcohol; con la ayuda del Doctor Francis Cha-
cón se intentó prepararlas por destilación, pero se in-
vertía demasiado tiempo por lo que dichas esencias
se elaboraron hiriviendo el clavo y la canela en agua
destilada, la cual se filtró, luego se esterilizó y esa so-
lución acuosa fue la que finalmente se utilizó. Esta
investigación nos servirá para incentivar al productor
de clavo de olor sobre el uso que se le puede dar a es-
tas especies como preservantes.”
A futuro se pretende plantear otro estudio acerca de
cómo hacer uso efectivo del clavo de olor y la canela
para producir esencias y que puedan venderse en el
mercado.
En dirección de las agujas del
reloj: Ing. Juan Alexander
Torres, Dra. Elyn Romero e
Ing. Maribel Medina.
4
El Ingeniero Kevin Mejía, está realizando una
investigación para analizar cuáles serán los
resultados de tres tipos de fertilizantes en la
producción del frijol.
Mejía explicó que “la propuesta de investigación
surge como una medida de apoyo al pequeño
productor, porque el cultivo de frijol ha presentado
problemas en cuanto a producción en los últimos
años y en acceso a mercados; por lo mismo, se
busca con esta investigación, fomentar un mejor
manejo de los fertilizantes. De esta manera
lograremos maximizar rendimientos utilizando
productos que sean ecológicamente sanos y
económicamente viables.”
Los resultados se obtendrán en la cosecha de las parcelas a finales de mayo.
Esta propuesta fue ganadora de la beca básica otorgada por la DICyP (Dirección
de Investigación Científica y Posgrados.)
“EFECTÓ DE TRES TIPÓS DE FERTILIZANTES SÓBRE EL CULTIVÓ DEL FRIJÓL”
Página 3
INVESTIGACIÓN
Ing. Kevin Mejía (camisa beige, centro)
con estudiantes de Técnico en
Producción Agrícola.
La Ph. D. Celia Trejo, enlace entre la Dirección de
Formación Tecnológica (DAFT) y el CUROC, informó que se
aplicó la prueba sensorial para aspirantes a cursar el técnico
en control de calidad de café.
“ La prueba fue aplicada en conjunto con los técnicos del
IHCAFE, en el marco del convenio existente entre la UNAH
y dicha institución. Consistió en tres categorías: Sensorial,
identificar sabores, visual: diferenciar gama de colores;
olfato; detectar diversos olores como dulce, quemado, etc.
En total participaron 16 aspirantes quienes están
pendientes de los resultados que se brindarán en mayo.”
Trejo agregó que este técnico está funcionando
actualmente en ciudad universitaria, pero a futuro se está
gestionando su apertura para este centro regional.
APLICAN PRUEBA SENSORIAL PARA ASPIRANTES
A TÉCNICO EN CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ
5
Página 3
VINCULACIÓN
6
Este diplomado cuenta con la participación de
personal de la institución Visión Mundial
Honduras, según lo informó el Licenciado Osmar
Cáceres representante de VMH “ nos hemos
sumado con recurso humano, integrando a diez
miembros del personal técnico de nuestra
institución y de las microempresas que apoyamos,
para que se pueda generar un efecto
multiplicador.”
CURÓC Y CDE INICIAN PRIMER DIPLÓMADÓ EN “FÓRTALECIMIENTÓ EMPRESARIAL PARA EL
DESARRÓLLÓ DE LAS MICRÓ, PEQUENA Y MEDIANAS EMPRESAS” (MIPYMES)
Inició el diplomado en FORTALECIMIENTO
EMPRESARIAL PARA EL DESARROLLO DE LAS
MICRO, PEQUEÑA Y MEDIANAS EMPRESAS
MIPYMES, en el marco del convenio entre el Centro
de Desarrollo Empresarial CDE y el CUROC.
La Ms.C. Ana Iris Maldonado, coordinadora del
diplomado expresó que “nos sentimos muy
satisfechos porque estamos iniciando con 25
participantes. Este esfuerzo es gracias al Ingeniero
Wilfredo Estrada, coordinador de Vinculación, quien
le puso mucho empeño, también al Ingeniero Kevin
Mejía, la Licenciada Vilma Ferrufino, la Licenciada
Diana Blanco y todo el equipo de CDE.”
El evento de inauguración contó con la participación
del Licenciado Edward Carranza, coordinador de
Educación No Formal, DVUS UNAH, quien manifestó
que “me parece fundamental y de bastante impacto,
el CUROC es el primer centro Regional con una
iniciativa de tanta calidad en este tema de las
MIPYMES. Si bien es cierto se ha intentado en
muchas ocasiones otras acciones para poder impulsar
un proceso pero no se ha podido llevar a cabo con
tanta efectividad. Es de felicitar al CUROC, a su
director Ph. D. Pedro
Quiel, y al coordinador
de Vinculación
Ingeniero Wilfredo
Estrada porque han
logrado un enlace con
CDE para este
diplomado.”
Este proceso de Educacion No
Formal es el primero que se
realiza por parte de un Centro
Regional de la UNAH, para el
desarrollo de las MIPYMES y el
campo empresarial, en nivel
nacional.
Página 3
VINCULACIÓN
El Organismo Cristiano para el Desarrollo Integral de
Honduras OCDIH donó un data show al CUROC, por su
proyecto de Vinculación “Fortalecimiento empresarial
para la Cooperativa Cuna Maya”.
La segunda fase es el desarrollo de un estudio de
factibilidad a futuro, mismo que se llevará a cabo con
el Ingeniero
Evelio
Miranda.
ALIANZA CURÓC-ÓCDIH
En el marco del
convenio entre Visión
Mundial de Honduras
y el CUROC, se
socializó la propuesta
“Fortalecimiento y
sostenibilidad
económica de las
emprendedoras de
café lenca en la zona
de Gracias, Lempira y La Esperanza, Intibucá.”
Esta propuesta surge como parte de la tesis
desarrollada por la Licenciada Yamileth Bustillo quien
manifestó que “se realizará como un proyecto de
Investigación y Vinculación simultáneamente, por lo
que contará con el apoyo de la Dirección de Vinculación
Universidad Sociedad DVUS CUROC y de la
Coordinación Regional de Investigación Científica CRIC.
El tiempo estipulado para su concreción es del segundo
y tercer trimestre de 2015.
7
Sonia Maribel Guzmán, participante en
este proceso dijo “ Con este diplomado
pretendo fortalecer conocimientos para
luego aplicarlos en mi trabajo atendiendo
a los grupos de microempresarios en
distintas comunidades de toda la región.”
Licenciada Diana Blanco, representante del CDE,
aseguró “Nos sentimos muy emocionados porque
estamos llegando a una de las primeras metas; este es
todo un reto, es un primer paso grande, nos sentimos
orgullosos porque vemos el impacto, la gente está
respondiendo y creemos que va a seguir motivando a
más personas. El CUROC ha dado una apertura
excelente, porque hay un entusiasmo en el equipo de
trabajo, nos traerá muy buenas cosas.”
DIPLÓMADÓ EN “FÓRTALECIMIENTÓ EMPRESARIAL PARA EL DESARRÓLLÓ DE LAS MICRÓ,
PEQUENA Y MEDIANAS EMPRESAS” (MIPYMES), PRÓYECTÓ DE GRAN IMPACTÓ PARA LA
REGIÓN ÓCCIDENTAL
Finalmente, el Ingeniero Wilfredo Estrada,
coordinador de DVUS UNAH CUROC,
expresó que “como universidad nos
sentimos muy felices ya que somos el primer
centro regional en presentar este diplomado
en la temática Fortalecimiento
Empresarial.”
SOCIALIZAN PROPUESTA ENTRE CUROC Y
VISIÓN MUNDIAL
Cabe destacar en este proceso formativo, la
participación de dos representantes de la
Mancomunidad de Municipios del Parque Nacional
Montaña de Celaque (MAPANCE).
Página 3
VINCULACIÓN
“Nunca antes se había logrado un 100% en las
evaluaciones de las actividades de Vinculacion.”
La Secretaría de Desarrollo Institucional
SEDI de la UNAH, hizo una revisión y
evaluación de todo el trabajo que durante el
2014 realizó el comité de Vinculación
Universidad Sociedad DVUS UNAH
CUROC, y los resultados fueron más allá del
100%.
En tal sentido, el Licenciado Edward
Carranza, representante de DVUS UNAH
Tegucigalpa, opinó que “vemos su trabajo
excelente, han hecho muchos procesos los
cuales nos tienen muy satisfechos como
Vinculación Universidad Sociedad, hemos
visto el impacto que han logrado, se refleja
en las evaluaciones que se hicieron
recientemente a través de la UNAH. Nunca
antes se había logrado un 100% en las
evaluaciones de las actividades de
Vinculación. Incluso sobrepasaron la meta,
porque desarrollaron más actividades de las
que programaron.”
El Ph. D. Pedro Quiel, director de este Centro Regional, opinó que
“vale reconocer el esfuerzo que la nueva coordinación de
Vinculación Universidad Sociedad del CUROC está haciendo, creo
que estamos bastante encaminados. Costó un poco que la gente
entendiera qué es Vinculación, pero vamos poco a poco. Muchas
gracias a las instituciones que nos han permitido tener proyectos
en esta área y que han generado impacto muy positivo en la
región. El Ingeniero Wilfredo Estrada y su comité tienen todo mi
apoyo y les felicito. Recientemente estuve en Guatemala y el
personal de la Universidad San Carlos y también el alcalde de
aquella ciudad están interesados en conocer la experiencia que
como CUROC hemos desarrollado en el área de Vinculación
Universidad Sociedad.”
El Ingeniero Wilfredo Estrada, coordinador de DVUS CUROC,
informó que “En el programa Alumni-UNAH-CUROC, los
graduados de esta institución cumplieron con todas las
actividades programadas para el año 2014 y obtuvieron una nota
del 100%. Todo esto es muy satisfactorio y de mucha relevancia
como Centro Regional ya que estamos logrando todas las
expectativas programadas por las autoridades de la UNAH.
Todos los procesos de la unidad de Vinculación no se lograrían
sin el aporte de todos los docentes del CUROC.”
8
Estudiantes de la Carrera de
Comercio Internacional,
realizaron una gira por la ciudad
de Tegucigalpa, con la finalidad
de asistir a varias conferencias
en Ciudad Universitaria, así
como también, conocer con
más detalle el funcionamiento
del Banco Mundial Y del Banco
de Integración
Centroamericana.
En la facultad de Ciencias
Económicas de Ciudad
Universitaria, participaron en las
conferencias: “Negocios
Internacionales Siglo XXI”,
“Factores Relevantes a Conocer
y Gestionar Siempre”
impartidas por el Licenciado
Nelson Benavides Aguilar,
master en Dirección de
Negocios Internacionales y
Página 4
“Negocios Internacionales y Apertura de los
Mercados”, gestionada a través de la
Secretaria de Industria y Comercio y
brindada por el Licenciado Jorge Pinel,
Director de General de Integración
Económica y Política de la Secretaria de
Industria y Comercio.
En el Banco Mundial desarrollaron los
temas “El Banco Mundial y la lucha contra
la pobreza en Honduras”, “¿Que es el BM y
que hace en Honduras?”, impartidos por el
Sr. Giorgio Valentini, Angels Maso,
encargada de comunicaciones en Honduras
y Ezequiel Miranda.
Durante la visita al Banco Centroamericano
de Integración Económica (BCIE), hicieron
un recorrido por las instalaciones, vieron un
video sobre la historia de esta institución, la
estructura organizacional y método de
trabajo. Esta gira fue coordinada por los
docentes Abogada Rosa Lidia Toro y Ph. D.
Salomón Orellana.
Estudiantes de la asignatura de “
Procesamiento de cultivos de
extensión”, a cargo del Ingeniero
Juan Alexander Torres, visitaron
las instalaciones de Estucafe, con
el objetivo de saber cómo influye
el procesamiento de café en su
fase húmeda y seca, desde la
cosecha hasta obtener el café oro
exportador en la calidad
organoléptica del grano verde;
conocer la maquinaria que se
utiliza en estos procesos y la
preparación de catación, barismo
e infusiones a base de café.
Además, conocieron el análisis
sensorial en frutas y de qué
manera se detecta en tasa.
CAFE Y FRUTAS
Página 3
GIRAS EDUCATIVAS
9
FINALIZÓ EL PÓSGRADÓ EN DERECHÓ PENAL Y PRÓCESAL PENAL
La carrera de Pedagogía, con el
auspicio de Visión Mundial
Honduras, llevó a cabo un foro
taller sobre el “enfoque
comunicativo funcional” y su
aplicación como metodología de
trabajo en el nivel de Educación
Básica. Así lo informó la
Licenciada Loris Cerros,
coordinadora de esta carrera,
quien agregó que “la experiencia fue bastante
positiva, ya que los objetivos que se habían
trazado fueron más allá de lo esperado. La
receptividad que los participantes tuvieron fue
muy buena, muchos de ellos desconocían este
tipo de metodología.”
PEDAGOGÍA REALIZA FORO TALLER SOBRE EL ENFOQUE COMUNICATIVO FUNCIONAL
Cerros agregó que en esta
actividad se contó con la
participación de 32 directores
municipales, quienes tienen
como tarea diseñar la
planificación del método que
emplearán para replicar en sus
municipios con otros docentes,
este foro taller.
Al finalizar el proceso, la carrera de Pedagogía, junto
con el Director Departamental de Lempira,
emprenderán un proceso de seguimiento y
monitoría para saber cuáles han sido los avances y si
se está aplicando o no el enfoque comunicativo
funcional en las aulas.
Las conferencistas fueron las Licenciadas Daisy
Rápalo y Patricia Girón, del Ministerio de Educación.
Página 3
ACADEMIA
Profesionales del Derecho de toda la
región occidental, finalizaron el Posgrado
en Derecho Penal y Procesal Penal.
Así lo informó el Abogado Allan Argeñal,
coordinador de este programa de
estudios, quien manifestó que “ la
experiencia fue muy buena, estuvimos
estudiando un año y nos permitió conocer
más acerca de nuestro campo de trabajo.
Estamos gestionando acondicionamiento
de una sala de maestría con todo el
mobiliario y equipo requerido.
10
Pronto
comenzaremos a
promocionar la
apertura de otro
posgrado.”
El cierre se hizo con la
asignatura de
Derecho penal y Civil,
impartida por la
abogada Ingrid
Monzón. (Foto junto
con el abogado
Argeñal).
PRÓGRAMA DE MÓNITÓRIA Y SEGUIMIENTÓ PARA LA MEJÓRA DE LA CALIDAD DE LÓS
PRÓCESÓS EDUCATIVÓS
La Universidad Nacional Autónoma de
Honduras brindó una capacitación a
docentes y personal de sistema
bibliotecario del CUROC , acerca de la
biblioteca virtual y su uso. En ese sentido
La Licenciada Magda Sánchez,
representante del Departamento de
Sistemas de Información de la Dirección
General de Tecnología (DGT), explicó que
“Estamos aplicando la sistematización del
sistema bibliotecario. En el país no hay una
facultad de bibliotecología, es un trabajo
especializado, orientado a buscar todos
esos ítems que permiten recuperar la
información.
Página 3
ACADEMIA
BIBLIÓTECA VIRTUAL DE LA UNAH
En seguimiento al Programa de monitoría y seguimiento para
la mejora de la calidad de los procesos educativos, se hicieron
las observaciones áulicas, pero esta vez en forma no
programada. Así lo expresó la Licenciada Marlenne Ordoñez,
coordinadora del área de monitoreo de procesos educativos
del Instituto de Profesionalización y Superación docente
(IPSD-UNAH), en su reciente visita a este Centro Regional.
Ordoñez, manifestó que “las observaciones áulicas fueron
hechas en forma no programadas, los profesores no sabían
que íbamos a llegar. Hemos hecho la debida
retroalimentación. Los profesores han internalizado las
acciones correctivas que habían acordado mejorar, esto
demuestra que hay recepción auténtica de lo que se debe
cambiar. Incluso han sido autodidactas en el tema de
monitoría. Están superando las expectativas. La estrategia de
valoración es muy interesante, si se institucionaliza podría ser
una alternativa para valorar la gestión docente.”
Ya no es solamente el concepto
como que fuera un depósito con
estantes y libros que sirven para
prestar. Actualmente la
biblioteca es una unidad de
información donde se concentra
el conocimiento.”
www.bibliovirtual.unah.edu.hn
es el enlace a través del cual
docentes y estudiantes, pueden
acceder desde cualquier parte a
cualquier hora y recuperar la
información que necesita en
texto completo.
Por su parte, el
Licenciado Gustavo
Durón, representante
del IPSD, opinó que
“como equipo de
monitoría nos
sentimos muy
satisfechos, hemos visto la evolución de los
profesores que se han empoderado de lo que
significa ser un observador.”
Desde agosto de 2014, el CUROC y la Facultad
de Ciencias Médicas en el Departamento de
Patología, están sirviendo como pilotos en este
proceso. Las experiencias de uno sirven para el
otro.
11
El Instituto Universitario en democracia, Paz y
seguridad ( IUDPAS) de la UNAH, socializó los
resultados obtenidos después de aplicar la
“Encuesta de percepción ciudadana sobre
inseguridad y victimización.”
Según informó la Licenciada Migdonia Ayestas,
coordinadora del IUDPAS, explicó que este
sondeo se llevó a cabo tomando una población
muestra y que se aplicó en nivel nacional. Todo el
proceso fue acompañado por el Instituto
Nacional Demócrata (IND).
Débora Ulmer, directora del Instituto Nacional
Demócrata (IND) expresó que “nosotros estamos
acompañando a IUDPAS en estos procesos de
investigación en procesos democráticos,
seguridad ciudadana y derechos humanos.
También les apoyamos en la formación de
jóvenes en cultura de paz, creación de la
biblioteca virtual y la encuesta de percepción
ciudadana sobre inseguridad y victimización.”
Página 3
“ENCUESTA DE PERCEPCIÓN CIUDADANA SÓBRE INSEGURIDAD Y VICTIMIZACIÓN”
La señora Reyna Pérez, Vicealcaldesa de Santa Rosa de
Copán, manifestó: “Estos resultados que presenta la
universidad definitivamente son muy acertados, seguros y
conscientes de la situación que está pasando en toda
Honduras. En Santa Rosa no podemos llegar a obviar lo
que puede llegar a suceder si no le ponemos atención al
problema de inseguridad. Estamos con toda la
disponibilidad de apoyar este proceso”.
Por su parte José Ramón Avila, Director de la Asociación de
Organismos No Gubernamentales (ASONOG), en respecto
dijo “me siento gratamente impresionado, tengo que decir
que no me esperaba tanta objetividad en términos de la
presentación del informe, creo que el resultado del mismo
refleja la percepción de la sociedad en una situación tan
crítica como es el tema de inseguridad y la impunidad que
estamos viviendo. Para mí es un instrumento valioso para
estudiarlo y entenderlo, para desde ahí plantear
alternativas de solución.”
Además se conoció que se pretende ampliar la encuesta en
el tema de valores
democráticos y repetirla
para finales de 2015.
Página 3
ACADEMIA
12
Página 3
ACADEMIA
13
Feria de la salud
En el marco de la celebración del día
mundial contra la Tuberculosis,
estudiantes y docentes de la
Licenciatura en Enfermería, llevaron a
cabo la Feria de la salud, en la cual se
atendió a la población de los barrios
Villa Belén y Los Ángeles que están
aledaños al CUROC.
El doctor Héctor Sandoval,
coordinador de esta actividad, explicó
que “esta feria se realiza en convenio
con la Secretaría de Salud, la cual
brinda un fondo de 70mil Lempiras con
los que se cubre todo el gasto de la
Con el objetivo de hacer un
reforzamiento en la modalidad de
educación virtual, se llevó a cabo
un conversatorio entre la
Licenciada Martha Quintanilla,
representante de la Dirección de
Innovación Educativa y docentes
que trabajan como asesores en
línea.
Este espacio sirvió para compartir
las experiencias que como asesores se viven cada día.
En tal sentido, Quintanilla expresó que “Creo el CUROC sigue fortaleciendo su
atención a jóvenes desfavorecidos de toda la zona de occidente, hay un
repunte en el crecimiento de estudiantes en el caso de Ocotepeque lo cual es
satisfactorio, el docente juega un papel muy importante en esto de la calidad
educativa.
Buscamos fortalecer el
proceso de capacitación
docente, la conformación de
comunidades de aprendizaje,
vincular el tema de
investigación educativa,
estamos abriendo los espacios
desde la DIE.” Quintanilla
también informó que a futuro
las metas son: Impartir un
taller de sistematización de
experiencias de innovación
educativa; la gestión de becas,
computadoras y módems para
estudiantes de la modalidad
virtual, además hay que
mejorar la conectividad en
Gracias Lempira.
CÓNVERSATÓRIÓ CÓN ASESÓRES EN LINEA
feria, entre lo que está el
medicamento y el pago de
cuatro médicos que vienen del
Centro de Salud “Vicente
Fernández” a atender a los
pacientes.”
Se dio consulta general, toma de
Citologías, Baciloscopías y se
aplicaron diversas vacunas.
La próxima feria se realizará
durante el mes de octubre de
este año.
FERIA DE LA SALUD
Enfermería también se encargó del fumigado
de las instalaciones físicas del CUROC.
La vicerrectoría
académica de la
Universidad Nacional
Autónoma de
Honduras UNAH,
convocó a todo el
equipo de trabajo
del CUROC a una
jornada de supervisión y reflexión para analizar los
avances que como Centro Regional se han concretado
hasta la fecha, en cuanto a los quehaceres
fundamentales de la academia: Docencia, Investigación y
Vinculación.
Por su parte el Ph. D. Pedro Quiel, Director de este
Centro, en tal sentido expresó “En general los
resultados son satisfactorios, sin embargo estamos
conscientes de que hay que mejorar algunas cosas,
específicamente en el tema de fomentar un poco
más el trabajo en equipo. Fue muy positivo, de
mayo de 2014 hasta la fecha se ha visto un cambio
sustancial, estamos bastante alineados como
centro a los objetivos estratégicos de la UNAH.”
Página 3
ACADEMIA
14
CURÓC SÓCIALIZA RESULTADÓS 2014 ANTE VICERRECTÓRIA ACADEMICA
La Doctora Rutilia Calderón, Vicerrectora de la UNAH,
opinó que “Fue muy evidente el avance logrado en
relación a la mejora de la calidad de la actual oferta
que se tiene en el CUROC. Debe ampliarse por lo
menos con dos carreras pertinentes al desarrollo la
zona. Sugerimos que se clarificara un poco más cuál
es la orientación prioritaria del Centro Regional,
puesto que se está tratando que cada CR pueda
encontrar su eje articulador de acuerdo a necesidades
y potencialidades de la zona. Recomendamos explorar
el tema de Agricultura sostenible y seguridad
alimentaria nutricional. Fueron evidentes los avances
en relación a la Vinculación del Centro Regional con la
Sociedad, expresado en varias cartas de intención,
ahora el desafío es cómo traducir esas alianzas en
programas y proyectos de vinculación que puedan
generar impacto a mediano y largo plazo. También se
evidenciaron los avances en el tema de investigación,
pero la tarea pendiente es la difusión de los resultados
de esa investigación, la devolución y el uso de los
resultados. El CUROC puede aplicar a una beca
sustantiva con mayor solidez.”
CÓNVERSATÓRIÓ ENTRE AUTÓRIDADES
DE LA UNAH Y DÓCENTES DEL CURÓC
Con el objetivo de intercambiar opiniones acerca del
quehacer como
universidad, se llevó a
cabo un conversatorio con
la Rectora Ph. D. Julieta
Castellanos, Vicerrectora
Doctora Rutilia Calderón y
Corodinadora de Sistema
de Registro Licenciada
Leonarda Andino, con coordinadores de las diversas
áreas y departamentos del CUROC.
Entre otros temas la Rectora Julieta Castellanos
informó que se tomó la decisión de elevar el índice de
aprobación a 70% porque los niveles de exigencia han
cambiado, “Nosotros pedimos al sistema de registro
estadísticas de matriculados que llevan dos o tres
asignaturas por periodo y por facultad, descubrimos
que los niveles de abandono, ausencia y reprobación
variaban desde 28 hasta 35 por ciento, dependiendo
de la facultad. Entonces tuvimos que tomar
decisiones. No estamos para quedar bien ni con
estudiantes ni con profesores, sino para generar
soluciones.”
DIA INTERNACIÓNAL DEL LIBRÓ Y DEL IDIÓMA
Página 3
PROGRAMA
LO ESENCIAL
15
Como parte de las actividades
programadas para el 2015, y en el
marco del Programa Lo esencial, se
llevó a cabo la celebración del Día
del idioma y del libro con una
agenda que comprendía:
Exposición de caricaturas de
estudiantes de Ciencias Políticas a
cargo de la Abogada Lourdes
Fajardo; se presentaron los videos
elaborados por los estudiantes de
la clase de español de la Licenciada
Cortés, basados en los cuentos de
escritores hondureños: Leonora,
Argentina Díaz Lozano; Odio, de
Lucila Gamero de Medina; El
regresivo y Una Elfina, Oscar
Acosta.
ESTUDIANTES ASISTEN A PRESENTACIÓN DE
“CÓÓRDENADAS PARA LA ESPERANZA”
Además se dictaron las
conferencias: “Uso incorrecto del
idioma español”, por el Licenciado
Jorge Orellana; “ Factores que
inciden en el cambio del idioma” por
el Ph. D. Alfonso Carranza e
“Historia de los Juegos Florales de
Santa Rosa de Copán” por parte del
Licenciado Juan Manuel Bueso,
presidente del comité permanente
de los Juegos Florales de la ciudad.
Se proyectó el documental Don
Quijote de la mancha.
Esta actividad fue coordinada por el
Sistema Bibliotecario con el apoyo
del Departamento de Humanidades,
Ciencias Sociales, Arte y Deporte.
Estudiantes del CUROC, fueron partícipes de “Coordenadas para la esperanza” una
pieza instalativa, escenográfica que está en el lenguaje de las artes visuales.
Así lo manifestó Sandra Herrera, coordinadora del Grupo Imaginarius, quien
explicó que “esta instalación pretende romper las estructuras establecidas en el
arte tradicional. Esta propuesta lo que
plantea es que el espectador se vuelva
protagonista, es decir participa en la obra
artística, al ser incluido dentro del espacio
escénico. “
Viene también como una secuencia de
“Utopía otras miradas”. Se llama
coordenadas porque son los caminos, los
ejes, las posibilidades de cómo lograr tus
sueños.”
Página 3
BREVES
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
CELEBRÓ SU DIA
Estudiantes y docentes
de la Carrera de
Administración de
Empresas, celebraron
su día compartiendo un
delicioso pastel y
tomando Copan dry,
bebida que se fabrica
en y se distribuye en
Santa Rosa de Copán.
NUEVO INGRESO AL CUROC
El estudiante no
vidente José Santos
Pérez, realizó la
Prueba de Aptitud
Académica (PAA) y
la aprobó con 771
puntos por lo que
comenzará sus
estudios en la
carrera de
Desarrollo Local.
Su proceso de PAA fue
acompañado por un
equipo de docentes
conformado por
Licenciados Brenda
Robles, Xiomara Castillo,
Fernando López, e
Ingenieros José Alvarado
y Miguel Ángel Rajo.
16
DESPUES DEL FICCUA
Pérez agradeció al CUROC y
expresó “Me han tratado muy
bien, han estado muy anuentes
para mostrarme los
establecimientos de la
universidad y me han dado las
tutorías de las clases que
necesito.”
El cuadro de danzas Popol Vuh, representó al
CUROC en el Festival Interuniversitario
Centroamericano de la Cultura y el Arte (FICCUA).
Lourdes Orellana, docente coordinadora de este
grupo expresó que “fue una experiencia muy
interesante ya que los muchachos pudieron
demostrar su talento en la danza, tuvieron dos
participaciones.”
INTEGRANTES OPINAN
Yesica Sánchez:“ fue algo inolvidable para mí,
porque compartimos con estudiantes de otros
países, fue muy agradable cambiar opiniones.”
Mauricio Vásquez: “Son vivencias únicas en la vida.
Nos dimos cuenta de que en común tenemos deseo
de paz para todos los países.”
FERIA VÓCACIÓNAL EN ÓCÓTEPEQUE
El Centro Regional Universitario de Occidente llevó a cabo
una feria vocacional en la ciudad de Nueva Ocotepeque, con
el objetivo de promocionar las diversas carreras que
actualmente conforman su oferta académica en modalidades
presencial, a distancia y Virtual en los TELECENTROS.
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Boletín marzo abril 2015

  • 2. ESTACIÓN METEOROLÓGICA ES INSTALADA EN LOS PREDIOS DEL CUROC 3 PRESENTAN RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN “EL ESTUDIO DEL EFECTO BACTERICIDA DE LA CANELA, CLAVO DE OLOR Y EL BENZOATO DE SODIO EN LA CONSERVACIÓN DEL MANGO HADEN Y EL MELÓN”. 4 “EFECTO DE TRES TIPOS DE FERTILIZANTES SOBRE EL CULTIVO DEL FRIJOL” APLICAN PRUEBA SENSORIAL PARA ASPIRANTES A TÉCNICO EN CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ 5 CUROC Y CDE INICIAN PRIMER DIPLOMADO EN “FORTALECIMIENTO EMPRESARIAL PARA EL DESARROLLO DE LAS MICRO, PEQUEÑA Y MEDIANAS EMPRESAS” (MIPYMES) 6 DIPLOMADO EN “FORTALECIMIENTO EMPRESARIAL PARA 7 “Nunca antes se había logrado un 100% en las evaluaciones de las actividades de Vinculación.” 8 GIRAS EDUCATIVAS 9 Pedagogía realiza foro taller sobre el enfoque comunicativo funcional. FINALIZÓ EL POSGRADO EN DERECHO PENAL Y PROCESAL PENAL 10 BIBLIOTECA VIRTUAL DE LA UNAH PROGRAMA DE MONITORÍA Y SEGUIMIENTO PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD DE LOS PROCESOS 11 “ENCUESTA DE PERCEPCIÓN CIUDADANA SOBRE INSEGURIDAD Y VICTIMIZACIÓN” 12 CONVERSATORIO CON ASESORES EN LÍNEA FERIA DE LA SALUD 13 CUROC SOCIALIZA RESULTADOS 2014 ANTE VICERRECTORIA ACADÉMICA 14 DIA INTERNACIONAL DEL LIBRO Y DEL IDIOMA ESTUDIANTES ASISTEN A PRESENTACIÓN DE 15 BREVES 16 Contenido: CARTA DE LA EDITORA Con mucho orgullo y alegría, llegamos a nuestra publicación número 30. Este boletín es trabajo de la Unidad de Comunicación y Editorial del Comité de Vinculación Universidad Sociedad, DVUS UNAH CUROC, y mensualmente presenta a ustedes todas las actividades que realizamos en conjunto con la población estudiantil, docentes, autoridades, instituciones y sociedad civil, en favor de la región occidental. En esta fecha en la que hacemos la trigésima edición, como comité de Vinculación DVUS CUROC, agradecemos sus aportes, ya que sin ellos no podríamos formar estas páginas. Nuestro agradecimiento a la Abogada Reyna Vega por hacer la revisión de textos y al Ingeniero Kevin Mejía por colaborar con el diseño. Como comité de Vinculación hemos estado capacitando a todo el personal docente con la temática “¿Qué es Vinculación? Y lineamientos para presentar propuestas de proyectos en esta área”, esto, con el objetivo de generar en nuestros (as) compañeros (as) docentes iniciativas, propuestas y proyectos que vengan a solventar la problemática de la región. Nuestro compromiso como comité de Vinculación es con el Occidente del país. Y finalmente, gracias a ustedes queridos (as) lectores (as) ya que siempre nos hacen llegar valiosos comentarios acerca de cada publicación. Hasta la próxima. Linda María Cortés Comité DVUS UNAH CUROC (Izq. a der). Ing. Marcia Valladares, Licenciadas Yamileth Bustillo y Linda Cortés, Ing. Wilfredo Estrada, Licenciadas Gennie Martínez y Elvira Alvarado.
  • 3. Página 3 Con el objetivo de proporcionar datos climatológicos en la región, se llevó a cabo la instalación de una estación meteorológica en los predios del CUROC. Así lo informó el Ingeniero Juan Manuel Guevara López, quien agregó que “la estación facilitará datos que pueden ser utilizados en la toma de decisiones para investigaciones y proyectos relacionados con la agricultura, infraestructura así como también el manejo de los recursos naturales. La información generada podrá servir para que las instituciones públicas y privadas, planifiquen acciones para la prevención, mitigación y disminución de los riesgos de desastres provocados por el cambio climático.” ESTACIÓN METEÓRÓLÓGICA ES INSTALADA EN PREDIÓS DEL CURÓC Este equipo fue estructurado por técnicos del Instituto de Ciencias de la Tierra (IHCIT) de la UNAH y de la Secretaría de Recursos Naturales; además fue financiado por el Fondo de Adaptación (Adaptation Fund) del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), a través del Proyecto “Enfrentando Riesgos Climáticos en Recursos Hídricos en Honduras, incrementando resiliencia y disminuyendo vulnerabilidades en áreas urbanas pobres”. Esta unidad forma parte de un sistema de estaciones satelitales instaladas por el Fondo de Adaptación en diferentes partes del país; actualmente se encuentra en funcionamiento registrando datos de pluviometría, humedad relativa, dirección y velocidad del viento, temperatura del aire, temperatura del suelo y radiación solar. INVESTIGACIÓN 3
  • 4. Página 3 INVESTIGACIÓN PRESENTAN RESULTADÓS DE LA INVESTIGACIÓN “EL ESTUDIÓ DEL EFECTÓ BACTERICIDA DE LA CANELA, CLAVÓ DE ÓLÓR Y EL BENZÓATÓ DE SÓDIÓ EN LA CÓNSERVACIÓN DEL MANGÓ HADEN Y EL MELÓN”. Los docentes investigadores del CUROC, Doctora Elyn Romero e Ingenieros Juan Alexander Torres y Maribel Medina, socializaron los resultados de su investigación “El estudio del efecto bactericida de la canela, clavo de olor y el benzoato de sodio en la conservación del mango haden y el melón”. Este estudio comenzó en el año 2014 con la finalidad de determinar si la canela y el clavo de olor pueden funcionar como bactericidas en frutas tropicales. Después de realizar varios experimentos, encontraron que ambas especias tienen un efecto inhibitorio y/o de eliminación de bacterias en ambas frutas. En el proceso fueron calificando cada tratamiento de acuerdo al poder bactericida, como: “no efectivo”, “efecto mínimo”, “letal” y “fulminante”; el efecto bactericida se evaluó con extractos acuosos de canela, clavo de olor en concentraciones de 2.5% y benzoato de sodio en concentraciones permitidas según FDA 0.1%, utilizando el método de conteo de unidades formadoras de colonia UFC, de dos cepas bacterianas, Escherichia coli y Salmonella enteritidis, que se inocularon en muestras de frutas tropicales, mango haden (Mangifera indica) y melón cantaloupe (Cucumis melo). El Ingeniero Torres, expresó que “en el ensayo en el caso del melón con la canela hubo un efecto mínimo en la eliminación de bacterias; en cambio en la prueba con el mango y el clavo de olor el resultado fue letal ya que en un tiempo de 15 días se observó que hubo muerte bacteriana. Por lo que se concluye en el experimento que sí son especies de la región que perfectamente pueden ser utilizadas como preservan- tes en los alimentos. Además en Veracruz hay fincas de canela y clavo de olor, de pimienta gorda, que la gente no las está procesando porque no tienen el co- nocimiento técnico.” La Doctora Elyn Romero, por su parte indicó que uno de los grandes problemas fue encontrar el clavo y la canela en esencias, ya que sólo se encontraban con base de alcohol; con la ayuda del Doctor Francis Cha- cón se intentó prepararlas por destilación, pero se in- vertía demasiado tiempo por lo que dichas esencias se elaboraron hiriviendo el clavo y la canela en agua destilada, la cual se filtró, luego se esterilizó y esa so- lución acuosa fue la que finalmente se utilizó. Esta investigación nos servirá para incentivar al productor de clavo de olor sobre el uso que se le puede dar a es- tas especies como preservantes.” A futuro se pretende plantear otro estudio acerca de cómo hacer uso efectivo del clavo de olor y la canela para producir esencias y que puedan venderse en el mercado. En dirección de las agujas del reloj: Ing. Juan Alexander Torres, Dra. Elyn Romero e Ing. Maribel Medina. 4
  • 5. El Ingeniero Kevin Mejía, está realizando una investigación para analizar cuáles serán los resultados de tres tipos de fertilizantes en la producción del frijol. Mejía explicó que “la propuesta de investigación surge como una medida de apoyo al pequeño productor, porque el cultivo de frijol ha presentado problemas en cuanto a producción en los últimos años y en acceso a mercados; por lo mismo, se busca con esta investigación, fomentar un mejor manejo de los fertilizantes. De esta manera lograremos maximizar rendimientos utilizando productos que sean ecológicamente sanos y económicamente viables.” Los resultados se obtendrán en la cosecha de las parcelas a finales de mayo. Esta propuesta fue ganadora de la beca básica otorgada por la DICyP (Dirección de Investigación Científica y Posgrados.) “EFECTÓ DE TRES TIPÓS DE FERTILIZANTES SÓBRE EL CULTIVÓ DEL FRIJÓL” Página 3 INVESTIGACIÓN Ing. Kevin Mejía (camisa beige, centro) con estudiantes de Técnico en Producción Agrícola. La Ph. D. Celia Trejo, enlace entre la Dirección de Formación Tecnológica (DAFT) y el CUROC, informó que se aplicó la prueba sensorial para aspirantes a cursar el técnico en control de calidad de café. “ La prueba fue aplicada en conjunto con los técnicos del IHCAFE, en el marco del convenio existente entre la UNAH y dicha institución. Consistió en tres categorías: Sensorial, identificar sabores, visual: diferenciar gama de colores; olfato; detectar diversos olores como dulce, quemado, etc. En total participaron 16 aspirantes quienes están pendientes de los resultados que se brindarán en mayo.” Trejo agregó que este técnico está funcionando actualmente en ciudad universitaria, pero a futuro se está gestionando su apertura para este centro regional. APLICAN PRUEBA SENSORIAL PARA ASPIRANTES A TÉCNICO EN CONTROL DE CALIDAD DE CAFÉ 5
  • 6. Página 3 VINCULACIÓN 6 Este diplomado cuenta con la participación de personal de la institución Visión Mundial Honduras, según lo informó el Licenciado Osmar Cáceres representante de VMH “ nos hemos sumado con recurso humano, integrando a diez miembros del personal técnico de nuestra institución y de las microempresas que apoyamos, para que se pueda generar un efecto multiplicador.” CURÓC Y CDE INICIAN PRIMER DIPLÓMADÓ EN “FÓRTALECIMIENTÓ EMPRESARIAL PARA EL DESARRÓLLÓ DE LAS MICRÓ, PEQUENA Y MEDIANAS EMPRESAS” (MIPYMES) Inició el diplomado en FORTALECIMIENTO EMPRESARIAL PARA EL DESARROLLO DE LAS MICRO, PEQUEÑA Y MEDIANAS EMPRESAS MIPYMES, en el marco del convenio entre el Centro de Desarrollo Empresarial CDE y el CUROC. La Ms.C. Ana Iris Maldonado, coordinadora del diplomado expresó que “nos sentimos muy satisfechos porque estamos iniciando con 25 participantes. Este esfuerzo es gracias al Ingeniero Wilfredo Estrada, coordinador de Vinculación, quien le puso mucho empeño, también al Ingeniero Kevin Mejía, la Licenciada Vilma Ferrufino, la Licenciada Diana Blanco y todo el equipo de CDE.” El evento de inauguración contó con la participación del Licenciado Edward Carranza, coordinador de Educación No Formal, DVUS UNAH, quien manifestó que “me parece fundamental y de bastante impacto, el CUROC es el primer centro Regional con una iniciativa de tanta calidad en este tema de las MIPYMES. Si bien es cierto se ha intentado en muchas ocasiones otras acciones para poder impulsar un proceso pero no se ha podido llevar a cabo con tanta efectividad. Es de felicitar al CUROC, a su director Ph. D. Pedro Quiel, y al coordinador de Vinculación Ingeniero Wilfredo Estrada porque han logrado un enlace con CDE para este diplomado.” Este proceso de Educacion No Formal es el primero que se realiza por parte de un Centro Regional de la UNAH, para el desarrollo de las MIPYMES y el campo empresarial, en nivel nacional.
  • 7. Página 3 VINCULACIÓN El Organismo Cristiano para el Desarrollo Integral de Honduras OCDIH donó un data show al CUROC, por su proyecto de Vinculación “Fortalecimiento empresarial para la Cooperativa Cuna Maya”. La segunda fase es el desarrollo de un estudio de factibilidad a futuro, mismo que se llevará a cabo con el Ingeniero Evelio Miranda. ALIANZA CURÓC-ÓCDIH En el marco del convenio entre Visión Mundial de Honduras y el CUROC, se socializó la propuesta “Fortalecimiento y sostenibilidad económica de las emprendedoras de café lenca en la zona de Gracias, Lempira y La Esperanza, Intibucá.” Esta propuesta surge como parte de la tesis desarrollada por la Licenciada Yamileth Bustillo quien manifestó que “se realizará como un proyecto de Investigación y Vinculación simultáneamente, por lo que contará con el apoyo de la Dirección de Vinculación Universidad Sociedad DVUS CUROC y de la Coordinación Regional de Investigación Científica CRIC. El tiempo estipulado para su concreción es del segundo y tercer trimestre de 2015. 7 Sonia Maribel Guzmán, participante en este proceso dijo “ Con este diplomado pretendo fortalecer conocimientos para luego aplicarlos en mi trabajo atendiendo a los grupos de microempresarios en distintas comunidades de toda la región.” Licenciada Diana Blanco, representante del CDE, aseguró “Nos sentimos muy emocionados porque estamos llegando a una de las primeras metas; este es todo un reto, es un primer paso grande, nos sentimos orgullosos porque vemos el impacto, la gente está respondiendo y creemos que va a seguir motivando a más personas. El CUROC ha dado una apertura excelente, porque hay un entusiasmo en el equipo de trabajo, nos traerá muy buenas cosas.” DIPLÓMADÓ EN “FÓRTALECIMIENTÓ EMPRESARIAL PARA EL DESARRÓLLÓ DE LAS MICRÓ, PEQUENA Y MEDIANAS EMPRESAS” (MIPYMES), PRÓYECTÓ DE GRAN IMPACTÓ PARA LA REGIÓN ÓCCIDENTAL Finalmente, el Ingeniero Wilfredo Estrada, coordinador de DVUS UNAH CUROC, expresó que “como universidad nos sentimos muy felices ya que somos el primer centro regional en presentar este diplomado en la temática Fortalecimiento Empresarial.” SOCIALIZAN PROPUESTA ENTRE CUROC Y VISIÓN MUNDIAL Cabe destacar en este proceso formativo, la participación de dos representantes de la Mancomunidad de Municipios del Parque Nacional Montaña de Celaque (MAPANCE).
  • 8. Página 3 VINCULACIÓN “Nunca antes se había logrado un 100% en las evaluaciones de las actividades de Vinculacion.” La Secretaría de Desarrollo Institucional SEDI de la UNAH, hizo una revisión y evaluación de todo el trabajo que durante el 2014 realizó el comité de Vinculación Universidad Sociedad DVUS UNAH CUROC, y los resultados fueron más allá del 100%. En tal sentido, el Licenciado Edward Carranza, representante de DVUS UNAH Tegucigalpa, opinó que “vemos su trabajo excelente, han hecho muchos procesos los cuales nos tienen muy satisfechos como Vinculación Universidad Sociedad, hemos visto el impacto que han logrado, se refleja en las evaluaciones que se hicieron recientemente a través de la UNAH. Nunca antes se había logrado un 100% en las evaluaciones de las actividades de Vinculación. Incluso sobrepasaron la meta, porque desarrollaron más actividades de las que programaron.” El Ph. D. Pedro Quiel, director de este Centro Regional, opinó que “vale reconocer el esfuerzo que la nueva coordinación de Vinculación Universidad Sociedad del CUROC está haciendo, creo que estamos bastante encaminados. Costó un poco que la gente entendiera qué es Vinculación, pero vamos poco a poco. Muchas gracias a las instituciones que nos han permitido tener proyectos en esta área y que han generado impacto muy positivo en la región. El Ingeniero Wilfredo Estrada y su comité tienen todo mi apoyo y les felicito. Recientemente estuve en Guatemala y el personal de la Universidad San Carlos y también el alcalde de aquella ciudad están interesados en conocer la experiencia que como CUROC hemos desarrollado en el área de Vinculación Universidad Sociedad.” El Ingeniero Wilfredo Estrada, coordinador de DVUS CUROC, informó que “En el programa Alumni-UNAH-CUROC, los graduados de esta institución cumplieron con todas las actividades programadas para el año 2014 y obtuvieron una nota del 100%. Todo esto es muy satisfactorio y de mucha relevancia como Centro Regional ya que estamos logrando todas las expectativas programadas por las autoridades de la UNAH. Todos los procesos de la unidad de Vinculación no se lograrían sin el aporte de todos los docentes del CUROC.” 8
  • 9. Estudiantes de la Carrera de Comercio Internacional, realizaron una gira por la ciudad de Tegucigalpa, con la finalidad de asistir a varias conferencias en Ciudad Universitaria, así como también, conocer con más detalle el funcionamiento del Banco Mundial Y del Banco de Integración Centroamericana. En la facultad de Ciencias Económicas de Ciudad Universitaria, participaron en las conferencias: “Negocios Internacionales Siglo XXI”, “Factores Relevantes a Conocer y Gestionar Siempre” impartidas por el Licenciado Nelson Benavides Aguilar, master en Dirección de Negocios Internacionales y Página 4 “Negocios Internacionales y Apertura de los Mercados”, gestionada a través de la Secretaria de Industria y Comercio y brindada por el Licenciado Jorge Pinel, Director de General de Integración Económica y Política de la Secretaria de Industria y Comercio. En el Banco Mundial desarrollaron los temas “El Banco Mundial y la lucha contra la pobreza en Honduras”, “¿Que es el BM y que hace en Honduras?”, impartidos por el Sr. Giorgio Valentini, Angels Maso, encargada de comunicaciones en Honduras y Ezequiel Miranda. Durante la visita al Banco Centroamericano de Integración Económica (BCIE), hicieron un recorrido por las instalaciones, vieron un video sobre la historia de esta institución, la estructura organizacional y método de trabajo. Esta gira fue coordinada por los docentes Abogada Rosa Lidia Toro y Ph. D. Salomón Orellana. Estudiantes de la asignatura de “ Procesamiento de cultivos de extensión”, a cargo del Ingeniero Juan Alexander Torres, visitaron las instalaciones de Estucafe, con el objetivo de saber cómo influye el procesamiento de café en su fase húmeda y seca, desde la cosecha hasta obtener el café oro exportador en la calidad organoléptica del grano verde; conocer la maquinaria que se utiliza en estos procesos y la preparación de catación, barismo e infusiones a base de café. Además, conocieron el análisis sensorial en frutas y de qué manera se detecta en tasa. CAFE Y FRUTAS Página 3 GIRAS EDUCATIVAS 9
  • 10. FINALIZÓ EL PÓSGRADÓ EN DERECHÓ PENAL Y PRÓCESAL PENAL La carrera de Pedagogía, con el auspicio de Visión Mundial Honduras, llevó a cabo un foro taller sobre el “enfoque comunicativo funcional” y su aplicación como metodología de trabajo en el nivel de Educación Básica. Así lo informó la Licenciada Loris Cerros, coordinadora de esta carrera, quien agregó que “la experiencia fue bastante positiva, ya que los objetivos que se habían trazado fueron más allá de lo esperado. La receptividad que los participantes tuvieron fue muy buena, muchos de ellos desconocían este tipo de metodología.” PEDAGOGÍA REALIZA FORO TALLER SOBRE EL ENFOQUE COMUNICATIVO FUNCIONAL Cerros agregó que en esta actividad se contó con la participación de 32 directores municipales, quienes tienen como tarea diseñar la planificación del método que emplearán para replicar en sus municipios con otros docentes, este foro taller. Al finalizar el proceso, la carrera de Pedagogía, junto con el Director Departamental de Lempira, emprenderán un proceso de seguimiento y monitoría para saber cuáles han sido los avances y si se está aplicando o no el enfoque comunicativo funcional en las aulas. Las conferencistas fueron las Licenciadas Daisy Rápalo y Patricia Girón, del Ministerio de Educación. Página 3 ACADEMIA Profesionales del Derecho de toda la región occidental, finalizaron el Posgrado en Derecho Penal y Procesal Penal. Así lo informó el Abogado Allan Argeñal, coordinador de este programa de estudios, quien manifestó que “ la experiencia fue muy buena, estuvimos estudiando un año y nos permitió conocer más acerca de nuestro campo de trabajo. Estamos gestionando acondicionamiento de una sala de maestría con todo el mobiliario y equipo requerido. 10 Pronto comenzaremos a promocionar la apertura de otro posgrado.” El cierre se hizo con la asignatura de Derecho penal y Civil, impartida por la abogada Ingrid Monzón. (Foto junto con el abogado Argeñal).
  • 11. PRÓGRAMA DE MÓNITÓRIA Y SEGUIMIENTÓ PARA LA MEJÓRA DE LA CALIDAD DE LÓS PRÓCESÓS EDUCATIVÓS La Universidad Nacional Autónoma de Honduras brindó una capacitación a docentes y personal de sistema bibliotecario del CUROC , acerca de la biblioteca virtual y su uso. En ese sentido La Licenciada Magda Sánchez, representante del Departamento de Sistemas de Información de la Dirección General de Tecnología (DGT), explicó que “Estamos aplicando la sistematización del sistema bibliotecario. En el país no hay una facultad de bibliotecología, es un trabajo especializado, orientado a buscar todos esos ítems que permiten recuperar la información. Página 3 ACADEMIA BIBLIÓTECA VIRTUAL DE LA UNAH En seguimiento al Programa de monitoría y seguimiento para la mejora de la calidad de los procesos educativos, se hicieron las observaciones áulicas, pero esta vez en forma no programada. Así lo expresó la Licenciada Marlenne Ordoñez, coordinadora del área de monitoreo de procesos educativos del Instituto de Profesionalización y Superación docente (IPSD-UNAH), en su reciente visita a este Centro Regional. Ordoñez, manifestó que “las observaciones áulicas fueron hechas en forma no programadas, los profesores no sabían que íbamos a llegar. Hemos hecho la debida retroalimentación. Los profesores han internalizado las acciones correctivas que habían acordado mejorar, esto demuestra que hay recepción auténtica de lo que se debe cambiar. Incluso han sido autodidactas en el tema de monitoría. Están superando las expectativas. La estrategia de valoración es muy interesante, si se institucionaliza podría ser una alternativa para valorar la gestión docente.” Ya no es solamente el concepto como que fuera un depósito con estantes y libros que sirven para prestar. Actualmente la biblioteca es una unidad de información donde se concentra el conocimiento.” www.bibliovirtual.unah.edu.hn es el enlace a través del cual docentes y estudiantes, pueden acceder desde cualquier parte a cualquier hora y recuperar la información que necesita en texto completo. Por su parte, el Licenciado Gustavo Durón, representante del IPSD, opinó que “como equipo de monitoría nos sentimos muy satisfechos, hemos visto la evolución de los profesores que se han empoderado de lo que significa ser un observador.” Desde agosto de 2014, el CUROC y la Facultad de Ciencias Médicas en el Departamento de Patología, están sirviendo como pilotos en este proceso. Las experiencias de uno sirven para el otro. 11
  • 12. El Instituto Universitario en democracia, Paz y seguridad ( IUDPAS) de la UNAH, socializó los resultados obtenidos después de aplicar la “Encuesta de percepción ciudadana sobre inseguridad y victimización.” Según informó la Licenciada Migdonia Ayestas, coordinadora del IUDPAS, explicó que este sondeo se llevó a cabo tomando una población muestra y que se aplicó en nivel nacional. Todo el proceso fue acompañado por el Instituto Nacional Demócrata (IND). Débora Ulmer, directora del Instituto Nacional Demócrata (IND) expresó que “nosotros estamos acompañando a IUDPAS en estos procesos de investigación en procesos democráticos, seguridad ciudadana y derechos humanos. También les apoyamos en la formación de jóvenes en cultura de paz, creación de la biblioteca virtual y la encuesta de percepción ciudadana sobre inseguridad y victimización.” Página 3 “ENCUESTA DE PERCEPCIÓN CIUDADANA SÓBRE INSEGURIDAD Y VICTIMIZACIÓN” La señora Reyna Pérez, Vicealcaldesa de Santa Rosa de Copán, manifestó: “Estos resultados que presenta la universidad definitivamente son muy acertados, seguros y conscientes de la situación que está pasando en toda Honduras. En Santa Rosa no podemos llegar a obviar lo que puede llegar a suceder si no le ponemos atención al problema de inseguridad. Estamos con toda la disponibilidad de apoyar este proceso”. Por su parte José Ramón Avila, Director de la Asociación de Organismos No Gubernamentales (ASONOG), en respecto dijo “me siento gratamente impresionado, tengo que decir que no me esperaba tanta objetividad en términos de la presentación del informe, creo que el resultado del mismo refleja la percepción de la sociedad en una situación tan crítica como es el tema de inseguridad y la impunidad que estamos viviendo. Para mí es un instrumento valioso para estudiarlo y entenderlo, para desde ahí plantear alternativas de solución.” Además se conoció que se pretende ampliar la encuesta en el tema de valores democráticos y repetirla para finales de 2015. Página 3 ACADEMIA 12
  • 13. Página 3 ACADEMIA 13 Feria de la salud En el marco de la celebración del día mundial contra la Tuberculosis, estudiantes y docentes de la Licenciatura en Enfermería, llevaron a cabo la Feria de la salud, en la cual se atendió a la población de los barrios Villa Belén y Los Ángeles que están aledaños al CUROC. El doctor Héctor Sandoval, coordinador de esta actividad, explicó que “esta feria se realiza en convenio con la Secretaría de Salud, la cual brinda un fondo de 70mil Lempiras con los que se cubre todo el gasto de la Con el objetivo de hacer un reforzamiento en la modalidad de educación virtual, se llevó a cabo un conversatorio entre la Licenciada Martha Quintanilla, representante de la Dirección de Innovación Educativa y docentes que trabajan como asesores en línea. Este espacio sirvió para compartir las experiencias que como asesores se viven cada día. En tal sentido, Quintanilla expresó que “Creo el CUROC sigue fortaleciendo su atención a jóvenes desfavorecidos de toda la zona de occidente, hay un repunte en el crecimiento de estudiantes en el caso de Ocotepeque lo cual es satisfactorio, el docente juega un papel muy importante en esto de la calidad educativa. Buscamos fortalecer el proceso de capacitación docente, la conformación de comunidades de aprendizaje, vincular el tema de investigación educativa, estamos abriendo los espacios desde la DIE.” Quintanilla también informó que a futuro las metas son: Impartir un taller de sistematización de experiencias de innovación educativa; la gestión de becas, computadoras y módems para estudiantes de la modalidad virtual, además hay que mejorar la conectividad en Gracias Lempira. CÓNVERSATÓRIÓ CÓN ASESÓRES EN LINEA feria, entre lo que está el medicamento y el pago de cuatro médicos que vienen del Centro de Salud “Vicente Fernández” a atender a los pacientes.” Se dio consulta general, toma de Citologías, Baciloscopías y se aplicaron diversas vacunas. La próxima feria se realizará durante el mes de octubre de este año. FERIA DE LA SALUD Enfermería también se encargó del fumigado de las instalaciones físicas del CUROC.
  • 14. La vicerrectoría académica de la Universidad Nacional Autónoma de Honduras UNAH, convocó a todo el equipo de trabajo del CUROC a una jornada de supervisión y reflexión para analizar los avances que como Centro Regional se han concretado hasta la fecha, en cuanto a los quehaceres fundamentales de la academia: Docencia, Investigación y Vinculación. Por su parte el Ph. D. Pedro Quiel, Director de este Centro, en tal sentido expresó “En general los resultados son satisfactorios, sin embargo estamos conscientes de que hay que mejorar algunas cosas, específicamente en el tema de fomentar un poco más el trabajo en equipo. Fue muy positivo, de mayo de 2014 hasta la fecha se ha visto un cambio sustancial, estamos bastante alineados como centro a los objetivos estratégicos de la UNAH.” Página 3 ACADEMIA 14 CURÓC SÓCIALIZA RESULTADÓS 2014 ANTE VICERRECTÓRIA ACADEMICA La Doctora Rutilia Calderón, Vicerrectora de la UNAH, opinó que “Fue muy evidente el avance logrado en relación a la mejora de la calidad de la actual oferta que se tiene en el CUROC. Debe ampliarse por lo menos con dos carreras pertinentes al desarrollo la zona. Sugerimos que se clarificara un poco más cuál es la orientación prioritaria del Centro Regional, puesto que se está tratando que cada CR pueda encontrar su eje articulador de acuerdo a necesidades y potencialidades de la zona. Recomendamos explorar el tema de Agricultura sostenible y seguridad alimentaria nutricional. Fueron evidentes los avances en relación a la Vinculación del Centro Regional con la Sociedad, expresado en varias cartas de intención, ahora el desafío es cómo traducir esas alianzas en programas y proyectos de vinculación que puedan generar impacto a mediano y largo plazo. También se evidenciaron los avances en el tema de investigación, pero la tarea pendiente es la difusión de los resultados de esa investigación, la devolución y el uso de los resultados. El CUROC puede aplicar a una beca sustantiva con mayor solidez.” CÓNVERSATÓRIÓ ENTRE AUTÓRIDADES DE LA UNAH Y DÓCENTES DEL CURÓC Con el objetivo de intercambiar opiniones acerca del quehacer como universidad, se llevó a cabo un conversatorio con la Rectora Ph. D. Julieta Castellanos, Vicerrectora Doctora Rutilia Calderón y Corodinadora de Sistema de Registro Licenciada Leonarda Andino, con coordinadores de las diversas áreas y departamentos del CUROC. Entre otros temas la Rectora Julieta Castellanos informó que se tomó la decisión de elevar el índice de aprobación a 70% porque los niveles de exigencia han cambiado, “Nosotros pedimos al sistema de registro estadísticas de matriculados que llevan dos o tres asignaturas por periodo y por facultad, descubrimos que los niveles de abandono, ausencia y reprobación variaban desde 28 hasta 35 por ciento, dependiendo de la facultad. Entonces tuvimos que tomar decisiones. No estamos para quedar bien ni con estudiantes ni con profesores, sino para generar soluciones.”
  • 15. DIA INTERNACIÓNAL DEL LIBRÓ Y DEL IDIÓMA Página 3 PROGRAMA LO ESENCIAL 15 Como parte de las actividades programadas para el 2015, y en el marco del Programa Lo esencial, se llevó a cabo la celebración del Día del idioma y del libro con una agenda que comprendía: Exposición de caricaturas de estudiantes de Ciencias Políticas a cargo de la Abogada Lourdes Fajardo; se presentaron los videos elaborados por los estudiantes de la clase de español de la Licenciada Cortés, basados en los cuentos de escritores hondureños: Leonora, Argentina Díaz Lozano; Odio, de Lucila Gamero de Medina; El regresivo y Una Elfina, Oscar Acosta. ESTUDIANTES ASISTEN A PRESENTACIÓN DE “CÓÓRDENADAS PARA LA ESPERANZA” Además se dictaron las conferencias: “Uso incorrecto del idioma español”, por el Licenciado Jorge Orellana; “ Factores que inciden en el cambio del idioma” por el Ph. D. Alfonso Carranza e “Historia de los Juegos Florales de Santa Rosa de Copán” por parte del Licenciado Juan Manuel Bueso, presidente del comité permanente de los Juegos Florales de la ciudad. Se proyectó el documental Don Quijote de la mancha. Esta actividad fue coordinada por el Sistema Bibliotecario con el apoyo del Departamento de Humanidades, Ciencias Sociales, Arte y Deporte. Estudiantes del CUROC, fueron partícipes de “Coordenadas para la esperanza” una pieza instalativa, escenográfica que está en el lenguaje de las artes visuales. Así lo manifestó Sandra Herrera, coordinadora del Grupo Imaginarius, quien explicó que “esta instalación pretende romper las estructuras establecidas en el arte tradicional. Esta propuesta lo que plantea es que el espectador se vuelva protagonista, es decir participa en la obra artística, al ser incluido dentro del espacio escénico. “ Viene también como una secuencia de “Utopía otras miradas”. Se llama coordenadas porque son los caminos, los ejes, las posibilidades de cómo lograr tus sueños.”
  • 16. Página 3 BREVES ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS CELEBRÓ SU DIA Estudiantes y docentes de la Carrera de Administración de Empresas, celebraron su día compartiendo un delicioso pastel y tomando Copan dry, bebida que se fabrica en y se distribuye en Santa Rosa de Copán. NUEVO INGRESO AL CUROC El estudiante no vidente José Santos Pérez, realizó la Prueba de Aptitud Académica (PAA) y la aprobó con 771 puntos por lo que comenzará sus estudios en la carrera de Desarrollo Local. Su proceso de PAA fue acompañado por un equipo de docentes conformado por Licenciados Brenda Robles, Xiomara Castillo, Fernando López, e Ingenieros José Alvarado y Miguel Ángel Rajo. 16 DESPUES DEL FICCUA Pérez agradeció al CUROC y expresó “Me han tratado muy bien, han estado muy anuentes para mostrarme los establecimientos de la universidad y me han dado las tutorías de las clases que necesito.” El cuadro de danzas Popol Vuh, representó al CUROC en el Festival Interuniversitario Centroamericano de la Cultura y el Arte (FICCUA). Lourdes Orellana, docente coordinadora de este grupo expresó que “fue una experiencia muy interesante ya que los muchachos pudieron demostrar su talento en la danza, tuvieron dos participaciones.” INTEGRANTES OPINAN Yesica Sánchez:“ fue algo inolvidable para mí, porque compartimos con estudiantes de otros países, fue muy agradable cambiar opiniones.” Mauricio Vásquez: “Son vivencias únicas en la vida. Nos dimos cuenta de que en común tenemos deseo de paz para todos los países.” FERIA VÓCACIÓNAL EN ÓCÓTEPEQUE El Centro Regional Universitario de Occidente llevó a cabo una feria vocacional en la ciudad de Nueva Ocotepeque, con el objetivo de promocionar las diversas carreras que actualmente conforman su oferta académica en modalidades presencial, a distancia y Virtual en los TELECENTROS. Docentes y estudiantes brindaron información a jóvenes de educación media y población en general. También se contó con la participación artística del cuadro de danzas Popol Vuh.