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GEOGRAFÍA ECONÓMICA
    Las actividades del sector
                     primario.




                Alicia Molina. Centro de estudios Luis Vives.
INDICE

   La actividad agraria es el conjunto de labores
    realizadas por el ser humano para obtener productos
    de la tierra.
   Los subsectores son: agricultura, ganadería y
    explotación forestal.
   Factores físicos que condicionan la actividad agraria.
   Factores humanos que condicionan la actividad agraria.
   Los usos del suelo agrario.
   Los problemas de la actividad agraria.
   Los paisajes agrarios.
   La actividad pesquera.
   El poblamiento y el hábitat rurales.
   Mapa conceptual.
FACTORES FÍSICOS QUE CONDICIONAN
LA ACTIVIDAD AGRARIA

   Los factores físicos que condicionan la agricultura:
    1. Relieve:
       Elevada altitud media y abrupta pendiente.
       Facilita la erosión y dificulta la mecanización.
    2. Clima:
       Oceánico (precipitaciones abundantes).
       Mediterráneo (poca precipitación, temperatura
          extrema).
    3. Suelos:
       Mediocre calidad.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   Los factores humanos que condicionan la
    agricultura son:
       - La estructura:
            Población;
            Explotación;
            Propiedad;
            Tenencia;
            Técnicas de producción;
            Nuevos avances.
       - La política agraria española.
       - La PAC.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La estructura:
    1. Población:
       Baja por el éxodo rural.
       Envejecida.
       Escasa cualificación.
       Más productividad por mayor modernidad.
    2. Explotación:
       Todas las parcelas trabajadas por un mismo
         agricultor, sea propietario o no.
       Ha crecido el tamaño medio.
       Políticas de concentración parcelaria.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA
   La estructura:
    3. Propiedad:
       Concepto jurídico referido al dueño de la tierra.
       a. Latifundio (más 10 ha):
           Menos del 1% de propietarios poseen más
               del 50% de la tierra.
           Andalucía, Castilla-La Mancha, Aragón,
               Extremadura.
       b. Minifundio (menos 10 ha):
           El 53% de los propietarios poseen el 10,5%
               de la tierra.
           Norte peninsular, Comunidad Valenciana.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La estructura:
    4. Tenencia:
       Grado de dominio de la tierra.
       a. Directa:
            Cuando el propietario la explota.
       b. Indirecta:
            Cuando el propietario no es el explotador.
               - Aparcería (a cambio de un porcentaje
                 de cosecha).
               - Arrendamiento (a cambio de una renta).
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La estructura:
    5. Técnicas de producción:
       a. Aumento de la mecanización:
           Desde 1950.
           Tractores, cosechadoras, monocultores,
               ordeñadores (más máquinas de las
               necesarias).
       b. Fertilizantes:
           Desde 1950.
           Sigue siendo más bajo que en otros países.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La estructura:
    5. Técnicas de producción:
       c. Regadío (siglo XX):
           Permite agricultura extensiva más rentable.
           Problemas:
            - Sobreexplotación del agua.
            - Lucha por el agua.
           Plan Nacional de Regadío “Horizonte 2008”:
            - Mejorar el mantenimiento de las redes.
            - Extensión de sistemas de menor consumo.
            - Uso de agua urbana depurada.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La estructura:
    5. Técnicas de producción:
       c. Barbecho:
           Ha disminuido el tradicional.
           Ha aumentado el de cultivos excedentarios
              (como en la UE).
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La estructura:
    6. Nuevos avances:
        a. Selección de semillas y razas ganaderas.
       b. Cultivos transgénicos más resistentes.
       c. Pesticidas y mejora de piensos:
           - Acolchado:
              Cubrir el suelo con bandas de plástico.
           - Enarenado:
              Suelo+estiércol+arena.
              Retiene el agua y sirve de abono.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La estructura:
    6. Nuevos avances:
        c. Pesticidas y mejora de piensos:
            - Invernadero:
               Cubrir con plástico.
            - Hidropónico:
               Grava+arena+ceniza+sales (sin suelo).
        d. Resultado:
            - Intensificación;
            - Aumento del rendimiento;
            - Especialización.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La política agraria española:
    Hasta 1986.
    a. Desamortizaciones del siglo XIX:
        - Pone en cultivo más tierras.
        - No altera la concentración de la propiedad.
    b. Reforma Agraria de la Segunda República
        (1931-1939):
        - Acabar con el latifundio y minifundio.
        - Redistribuir la tierra.
        - Aumentar y racionalizar la producción.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La política agraria española:
    c. Franquismo (1939-1975):
        - Colonización y extensión del regadío INC.
        - Concentración parcelaria y acceso a vías de
          comunicación ICP.
        - Favorecer el cooperativismo y dotar de
          servicios sociales al campo.
        - Regular los precios agrarios (FORPA 1971).
        - Fomentar infraestructuras agrarias (IRYDA 1971)
        - Ley de Fincas Manifiestamente Mejorables.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La política agraria española:
    d. Democracia (1975-1986):
       - Generalización de seguros para cubrir los
         riesgos de las cosechas.
       - Ley de Fincas Manifiestamente Mejorables.
       - Ley de Agricultura de Montaña.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La PAC:
    Desde 1986, la política agraria española se
    desarrolla en el marco de la comunitaria.
    1. Objetivos:
       - Producir lo que se consume (poco excedente).
       - Garantizar el nivel de vida de los agricultores.
       - Evitar la fluctuación de los precios.
       - Asegurar abastecimiento a precios razonables
         a los consumidores.
       - Hacer una agricultura de calidad, cuidando el
         medio ambiente.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La política agraria española:
    2. Aplicación en España:
      - Acceso a un mercado de más de 370 millones
        de consumidores.
      - Adaptación a las cuotas y a los precios.
      - Periodos de transición de 7-10 años.
      - Adopción del arancel comunitario con respecto
        a terceros países.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La política agraria española:
    2. Aplicación en España:
      a. Ayudas recibidas:
         - FEOGA:
           Desarrollar infraestructuras y equipamientos.
           Aumentar la cualificación de los agricultores.
         - LEADER:
           Zonas afectadas por la reconversión.
FACTORES HUMANOS QUE
CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA

   La política agraria española:
    2. Aplicación en España:
       b. Aplicación de la PAC:
          - Problemática:
            Donde había excedentes poco competitivos.
            Cantábrico (bovino), interior (cereal, viñedo).
          - Positiva:
            Productos hortofrutícolas del mediterráneo.
          - Particular desde 1991 en Canarias.
          - No se aplica en Ceuta y Melilla.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Los usos del suelo se clasifican según el tipo de
    producción al que van a estar destinados:

      - Producción agraria;
      - Producción ganadera;
      - Producción forestal;
      - Otros usos:
         Industrial;
         Residencial;
         Turístico.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción agraria:
      - Cereal;
      - Leguminosas;
      - Vid;
      - Olivo;
      - Hortofrutícola;
      - Floricultura;
      - Industriales;
      - Forrajes.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción agraria:
    1. Cereales:
       60% de la producción final agraria.
       Tipos, según el consumidor:
         - Alimentación humana (trigo y arroz);
         - Alimentación del ganado (cebada, maíz,
           avena, centeno).
       Ha aumentado gracias a las mejoras técnicas
          (semillas, fertilizantes, regadíos).
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción agraria:
    1. Cereales:
       Áreas de cultivo:
        - Zona interior:
          Secano (alternan leguminosas con barbecho).
        - Zonas húmedas o encharcadas:
          Regadío (arroz y maíz).
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción agraria:
    2. Leguminosas:
       Destino:
        - Alimentación humana, en verde o en seco.
        - Alimentación del ganado.
       Producción en retroceso, menos las lentejas.
       Áreas de cultivo:
        - La de los cereales con los que se alternan.
        - Castillas, Andalucía y Extremadura.
        - UE concede ayudas para dejar parte de la
          superficie sin cultivar.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción agraria:
    3. Vid:
       Arbustos de secano para producir uvas y vino.
       Áreas de cultivo:
         Aragón, Castilla-La Mancha, Rías Bajas, Rioja,
         Andalucía, Cataluña.
       Denominación de origen:
         Rioja, Cariñena, Jerez, Penedés, Valdepeñas.
       Entrada en UE:
         Arranque de cepa.
         Mayor calidad, mejor mercado, denominación.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción agraria:
    4. Olivo:
       Cultivo arbóreo muy resistente a la sequía, para
        producción de aceitunas y aceite (poco
        mecanizado).
       Área de cultivo:
        Sur peninsular.
       Entrada en la UE:
        Restricciones a la producción.
        Calidad y denominación de origen.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción agraria:
    5. Hortofrutícola:
       Consumo en freso o industrias de conservas.
       La producción ha aumentado mucho, se exporta
         y equilibra la balanza de pagos.
       a. Hortalizas:
        - Huertas de regadío:
          Familias al aire libre.
          Modernas: invernadero, acolchado, enarenado.
        - Áreas de cultivo:
          Litoral mediterráneo (resto Península).
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción agraria:
    5. Hortofrutícola:
       b. Frutas:
        - Regadío, excepto el almendro y el avellano.
        - Áreas de cultivo:
          Litoral mediterráneo (resto Península).
           Cítricos: C.Valenciana y Andalucía.
           Almendros: C.Valenciana, Andalucía oriental,
               Murcia, Baleares.
           Frutales de hueso: Valle del Ebro e interior de
               la costa mediterránea.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción agraria:
    5. Hortofrutícola:
       b. Frutas:
        - Áreas de cultivo:
          Frutales de pepita: Asturias, Lleida, Barcelona.
          Plátano: Canarias (afronta la competencia de
               Sudamérica y África).
    6. Floricultura:
       Ha ido ganando importancia en Canarias y en
       Cataluña.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción agraria:
    7. Industriales:
       De secano y de regadío, de gran capitalización.
       Área de producción:
         Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura.
       a. Remolacha azucarera:
          Castilla y León, Andalucía.
          Industria concentrada en pocas empresas.
          Sufre la competencia de los edulcorantes.
          PAC cuota de producción inferior al consumo.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción agraria:
    7. Industriales:
       b. Girasol:
          Andalucía y Castilla-La Mancha.
          Se alterna con cereales.
       c. Algodón:
          Siempre de regadío.
          Andalucía y Murcia.
          Cuota de la PAC muy por debajo de la
            producción española.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción agraria:
    7. Industriales:
       d. Tabaco:
          Plasencia (Cáceres), Granada, Canarias.
          Abandono progresivo por cuotas y campañas
            antitabaco.
    8. Forrajes:
       Alimentación animal (alfalfa, maíz y veza).
       La producción se ha duplicado por la demanda.
       Área de cultivo:
         España húmeda y regadíos.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción ganadera:
    35% de la producción final agraria.
    Asturias, Cantabria, País Vasco y Cataluña.
    Ha aumentado por:
      - La mecanización del campo libera trabajadores.
      - El cultivo de plantas forrajeras.
      - La mejora de la alimentación humana.
    a. Estructura.
    b. Problemas.
    c. Cabañas.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción ganadera:
    a. Estructura:
       Ha tendido a la especialización en carne o leche.
       Se han recuperado razas autóctonas.
       Ha aumentado el tamaño y la mecanización de
          las explotaciones.
       Tipos:
         - Extensiva.
         - Intensiva.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción ganadera:
    a. Estructura:
        - Extensiva:
          A diente en los prados y los pastizales del
            norte (vacuno).
          Rastrojos (ovina y caprina).
        - Intensiva:
          Estabulada o mixta.
          Alimentada total o parcialmente con piensos.
          Cualquier localización.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción ganadera:
    b. Problemas:
       Escasez de alimento:
        - Pastos frescos sólo en la España húmeda.
        - Forrajes y piensos importados (desequilibrio
          de la balanza comercial).
       Explotaciones:
        Algunas de poco tamaño.
       UE fuerte competencia de otros países y cuotas.
       Sanidad animal: normativa comunitaria estricta.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción ganadera:
       c. Cabañas:
            1. Bovina.
            2. Ovina.
            3. Porcina.
            4. Avícola.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción ganadera:
    c. Cabañas:
       1. Bovina:
          - Leche:
            Extensiva o mixta en prados del norte.
            Estabulada cerca de la ciudad:
              Ahorra en transporte, mecanizada y
              mercado urbano.
            Problemas:
              Excedentes UE (cuotas), competencia
              UE, diversificación del sector.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción ganadera:
    c. Cabañas:
       1. Bovina:
          - Carne:
            Zonas de montaña, montes, dehesas y
              Sierra Morena.
            Explotación extensiva.
            Problemas:
              Excedentes de UE (cuotas).
              Competencia UE y carnes más baratas
               (cerdo y ave).
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción ganadera:
    c. Cabañas:
       2. Ovino:
          Carne y leche para quesos.
          Ambas mesetas, Andalucía oriental, Aragón.
          Explotación extensiva.
          Régimen:
           - Trashumante:
               Desplazamiento estacional del ganado.
               En decadencia por falta de pastos y de
                pastores.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción ganadera:
    c. Cabañas:
       2. Ovino:
          Régimen:
           - Estante:
             Pasta en áreas organizadas: rastrojo, barbecho
           - Estabulada:
             Cabaña de corderos.
          Problemas:
           - Muchas explotaciones aún tradicionales.
           - Esfuerzos por modernizarlas y mecanizarlas.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción ganadera:
    c. Cabañas:
       3. Porcino:
          En fresco o en chacinería.
          Explotación intensiva e industrial (Cataluña):
           - Piensos y razas extranjeras.
           - Sistema de integración.
         Explotación intensiva y de calidad (Salamanca
          y Extremadura):
          - Razas autóctonas (cerdo ibérico).
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción ganadera:
    c. Cabañas:
       3. Porcino:
          Problemas:
           - Oscilaciones en el precio por los excedentes
             generados.
           - Competencia con UE.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción ganadera:
    c. Cabañas:
       4. Avícola:
          Carne y huevos.
          Explotación extensiva e industrial (Cataluña,
           Castilla y León, Aragón):
           - Razas extranjeras y piensos importados.
           - Sistemas de integración.
         Problema:
           Muy sensible a la demanda (acudir a la
             importación o a la congelación).
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción forestal:
    1. Especies:
       Frondosas: haya, roble, castaño, chopo, eucalipto
       Coníferas: pino.
    2. Destino:
       Aserraderos (madera).
       Trituración y pasta (aglomerados y papel).
       Resina y corcho.
    3. Áreas productivas:
       Provincias del norte peninsular y Huelva.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Producción forestal:
    4. Problemas:
       Producción insuficiente, se importa el 25% de la
        madera consumida.
       Deforestación.
    5. Política forestal:
       Proteger el bosque del fuego, lluvia ácida y de
        las enfermedades.
       Aumentar su extensión, repoblaciones que no
        deterioren el suelo.
       Evitar el despoblamiento rural.
LOS USOS DEL SUELO
AGRARIO.
   Otros usos:
    1. Industriales:
       Desarrollo endógeno, localizaciones más baratas.
    2. Residenciales:
       Segundas residencias.
    3. Turísticas:
       Relacionado con el aumento del nivel de vida y
          las vacaciones.
    4. Consecuencias:
       +: Contribución a recuperar la economía rural.
       - : Degradación de los espacios rurales.
PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD
AGRARIA.
   Entre los problemas derivados de la actividad
    agraria, distinguimos:
        1. Demográficos;
        2. Económicos;
        3. Calidad de vida;
        4. Medioambientales;
        5. Soluciones.
PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD
AGRARIA.
   Problemas Demográficos:
    - Disminución y envejecimiento de la población.
    - Escasa cualificación de la mano de obra.
   Problemas Económicos:
    - Escasa diversificación del espacio rural.
    - Adaptarse al mercado (calidad y dieta).
    - Adaptarse a la demanda industrial.
    - Problemas generados por la PAC:
        Competitividad;
        Cuotas.
PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD
AGRARIA.
   Problemas de Calidad de Vida:
    - Accesibilidad;
    - Infraestructuras;
    - Equipamientos.
   Problemas Medioambientales:
    - Deforestación;
    - Degradación del suelo por sobreexplotación;
    - Degradación de las aguas superficiales y de los
      acuíferos.
PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD
AGRARIA.
   Soluciones:
    La solución a los problemas agrarios se aborda
    con la ordenación del espacio rural:
    1. UE:
       FEOGA, LEADER en las zonas más afectadas
         por las cuotas.
    2. Comunidades Autónomas:
       Invierten los fondos europeos.
    3. Administraciones Locales:
       Desarrollan su potencial endógeno.
PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD
AGRARIA.
   Soluciones:

    Entre las líneas de actuación se clasifican en
    función de su origen:
       1. Económicas;
       2. Calidad de vida;
       3. Medioambientales.
PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD
AGRARIA.
   Soluciones:
    1. Económicas:
       Diversificación de:
        - Artesanía e industria;
        - Turismo rural;
        - Modernización (denominaciones de origen,
            cooperativas).
    2. Calidad de vida:
       Mejora de la accesibilidad, infraestructuras y
        equipamientos.
PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD
AGRARIA.
   Soluciones:
    3. Medioambientales:
       - Potenciar la silvicultura;
       - Potenciar los usos tradicionales;
       - Agricultura biológica.
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   La actividad agraria transforma los paisajes
    naturales en paisajes agrarios.

   Se pueden diferenciar distintas zonas:
       - España húmeda;
       - España interior;
       - España mediterránea;
       - Montaña.
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   España húmeda:
    1. Localización:
       Norte y noroeste peninsular.
       Relieve accidentado y clima oceánico.
    2. Estructura agraria:
       Población escasa y envejecida.
       Poblamiento disperso intercalar.
       Explotaciones minifundistas.
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   España húmeda:
    3. Usos del suelo:
      - Agricultura:
         Tradicionalmente policultivo.
         Hoy huerta y forrajes (para el ganado).
      - Ganadería:
         Actividad más importante.
         Bovino para leche (intensivo) y carne
           (extensivo).
         Explotación forestal para muebles y papel.
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   España interior:
    1. Localización:
       Ambas mesetas y depresión del Ebro.
       Relieve llano, elevada altitud, clima mediterráneo
        continentalizado.
    2. Estructura agraria:
       Población escasa y envejecida.
       Poblamiento concentrado:
         - Pequeños y próximos (valle Ebro y Duero).
         - Grandes y separados (en el sur).
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   España interior:
    2. Estructura agraria:
       Explotaciones:
        - Minifundios (valle Duero y regadíos Ebro).
        - Grandes propiedades (secanos castellanos,
            aragoneses y extremeños).
    3. Usos del suelo:
       Agricultura;
       Ganadería;
       Explotación forestal.
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   España interior:
    3. Usos del suelo:
       a. Agricultura:
          - Secano:
            Páramos y campiñas de la Meseta.
            Zonas no regadas del valle del Ebro.
            Trilogía mediterránea:
               Cereal (Castilla y León); olivo y viñedo
               (Castilla-La Mancha, Extremadura, Aragón);
               viñedo (La Rioja, Navarra).
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   España interior:
    3. Usos del suelo:
      a. Agricultura:
         - Regadío:
           Plantas industriales (remolacha azucarera,
             lúpulo, tabaco).
           Plantas forrajeras (alfalfa, maíz).
           Frutas y hortalizas para conservas (La Rioja,
             Navarra, Aragón).
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   España interior:
    3. Usos del suelo:
       b. Ganadería:
          - Ovina:
            Rastrojos en los secanos castellanos y valle
            del Ebro.
          - Bovina, de leche:
            Castilla y León.
          - Porcina.
          - Explotaciones agroganaderas en dehesas
            (Extremadura, Salamanca, Zamora, Andalucía)
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   España interior:
    3. Usos del suelo:
       c. Explotación forestal:
          Soria (pino).
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   España mediterránea:
    1. Localización:
       Prelitoral y litoral mediterráneo, valle del
        Guadalquivir y Baleares.
       Relieves llanos, accidentados y campiñas.
       Clima mediterráneo con influencia marítima.
    2. Estructura:
       Población reducida.
       Poblamiento disperso que tiende a concentrarse.
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   España mediterránea:
    3. Usos del suelo:
       a. Agricultura:
          - Secano:
            Prelitoral y litoral montañoso, campiñas del
              Guadalquivir e interior mallorquín.
            Trilogía mediterránea: cereal, vid, olivo.
          - Regadío:
            Horticultura (aire libre y bajo plástico).
            Fruticultura (cítricos, frutal de hueso y pepita).
            Fruticultura: chirimoya, aguacate (hoyas de
              Málaga y Granada).
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   España mediterránea:
    3. Usos del suelo:
       b. Ganadería:
          - Bovina y porcina, en Cataluña.
          - Reses bravas a orillas del Guadalquivir.
       c. Explotación forestal:
          - Huelva.
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   Montaña:
    1. Localización:
       Relieves elevados, fuertes pendientes, clima frío.
    2. Estructura:
       Baja densidad de población.
       Poblamiento disperso que tiende a concentrarse.
       Explotaciones:
        - Pequeñas y privadas.
        - Montes y praderas municipales.
LOS PAISAJES AGRARIOS.
   Montaña:
    3. Usos del suelo:
       a. Agricultura en los fondos de los valles:
           - Norte: huertas;
           - Sur: almendros y olivos.
       b. Ganadería extensiva:
           - Norte: bovina y ovina;
           - Sur: ovina (trashumante entre valle y cima).
       c. Explotación forestal:
           Montañas del norte.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   La actividad pesquera ha ido perdiendo peso
    en el conjunto de la economía.

       1. El espacio pesquero (caladeros);
       2. La actividad pesquera;
       3. La crisis de la pesca;
       4. La acuicultura;
       5. Administraciones que intervienen.
1. ESPACIO
PESQUERO
ESPAÑOL:
Regiones
pesqueras.
1. ESPACIO
PESQUERO
ESPAÑOL:
Caladeros.
LA ACTIVIDAD DE LA PESCA.
   La actividad pesquera:

       1. Destino;
       2. Capturas;
       3. Flota;
       4. UE.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   La actividad pesquera:
    1. Destino:
       Consumo humano:
        - En fresco 77,8%;
        - Industrial (congelado, en conserva, en
            salazón, en reducción con harinas).
    2. Capturas:
       Peces 90%: merluza, anchoa, atún, bonito,
         sardina.
       Moluscos y crustáceos 10%.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   La actividad pesquera:
    3. Flota:
        - Bajura:
          Excesiva y artesanal, se faena en nuestras
           aguas (200 millas).
        - Altura y gran altura:
          Buques de gran tamaño con tecnología, se
           faenan en caladeros de la UE o en aguas
           internacionales.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   La actividad pesquera:
    4. UE:
       Adopción de la PPC:
        - Precios fijados por la OCM;
        - Liberalización de los intercambios en los
            miembros de la UE;
        - Periodo de adaptación de 10 años;
        - Cumplimiento de las normas en materia de
            pesca.
LA ACTIVIDAD DE LA PESCA.
   La crisis pesquera:
       1. Indicadores de la crisis;
       2. Problemas de la pesca;
             - Caladeros;
             - Demográficos;
             - Económicos;
             - Sociales;
             - Medioambientales.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   La crisis de la pesca:

    1. Indicadores de la crisis:
       Descenso de población ocupada:
        0,25% en 2007.
      Descenso en su contribución al PIB:
        0,80% en 2006.
      Importación de pescado.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   Problemas de la pesca:
    1. Caladeros:
       a. Nacionales:
          Sobreexplotados y contaminados.
          Pocos recursos.
          Plan Nacional de Recuperación de los
            Caladeros Nacionales.
       b. Comunitarios:
          Sometidos a un sistema de cuotas.
       c. Internacionales:
          Sometidos a acuerdo de la UE con los países.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   Problemas de la pesca:
    2. Demográficos:
       Escasa y envejecida población.
       Se fomenta:
         - La atracción de la población joven.
         - La mejor a en la formación profesional.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   Problemas de la pesca:
    3. Económicos:
       a. Tamaño excesivo de la flota.
       b. Poca diversificación.
       c. Insuficiente empleo de las telecomunicaciones
          y las nuevas tecnologías.
       d. Necesidad de mejorar la transformación y la
          comercialización.
       e. Necesidad de nuevas normas de sanidad y
          seguridad del pescado.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   Problemas de la pesca:
    3. Económicos:
       a. Tamaño excesivo de la flota:
          Hasta 1977 creció mucho por:
           - Aumento del nivel de vida y consumo de
             pescado;
           - Bajo precio del combustible;
           - Libre acceso a caladeros internacionales;
           - La modernización de los años 60.
          Desde 1977 resulta excesivo su tamaño, por:
           - Encarecimiento del petróleo;
           - ZEP, zonas exclusivas de pesca.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   Problemas de la pesca:
    3. Económicos:
       a. Tamaño excesivo de la flota:
          Soluciones:
            - Reducción de:
               Prejubilaciones, desguace de barcos,
               retiradas permanentes o temporales de
               barcos, exportación o traspaso de barcos.
           - Renovación y modernización, con fondos
               que provengan de la UE.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   Problemas de la pesca:
    3. Económicos:
       b. Poca diversificación:
          Se promueve:
           - Pesca deportiva y recreativa;
           - Explotación turística de las artes de pesca;
           - Acuicultura;
           - Limpieza de fondos marinos;
           - Colaboración con los científicos.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   Problemas de la pesca:
    3. Económicos:
       c. Insuficiente empleo de las telecomunicaciones
          y de las nuevas tecnologías:
          Se promueve impulsar:
            - Creación de nuevas infraestructuras
              informáticas;
            - Adopción de tecnologías de la información;
            - Incorporación de las nuevas tecnologías de
              pesca.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   Problemas de la pesca:
    3. Económicos:
       d. Necesidad de mejorar la transformación y la
          comercialización:
          Solución:
           - Fomentar cooperativas pesqueras;
           - Promocionar los productos pesqueros;
           - Promocionar su consumo (colegios).
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   Problemas de la pesca:
    3. Económicos:
       e. Necesidad de nuevas normas de sanidad y
          seguridad del pescado:
          Establece la UE:
           - Correcto etiquetado del pescado;
           - Control de la contaminación del pescado;
           - Control de las instalaciones de acuicultura.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   Problemas de la pesca:
    4. Sociales:
       a. Revalorización de la pesca:
          - Mejorar las infraestructuras;
          - Impulsar la acuicultura;
          - Ayudar a la pesca artesanal;
       b. Diversificación:
          - Atraer inversiones para otras actividades;
          - Reconversión profesional de trabajadores.
LA ACTIVIDAD PESQUERA.
   Problemas de la pesca:
    5. Medioambientales:
       a. Sobreexplotación por exceso de capturas y
          artes indiscriminadas:
          Solución:
           Repoblar caladeros, tallas mínimas, cuotas
           de pesca, paros biológicos, perseguir y penar
           malas artes.
       b. Contaminación por vertidos:
          Solución:
           Evitar vertidos y regenerar zonas degradadas.
LA ACUICULTURA.
   Es la cría de especies vegetales y animales
    acuáticas.

       1. Marina.
       2. Continental.
       3. Problemas.
       4. Soluciones.
LA ACUICULTURA.
   Acuicultura Marina:
    1. Costa cantábrica:
       Mejillón (Galicia), ostras, almejas, berberechos y
        pulpo.
    2. Costa mediterránea, suratlántica y canaria:
       Doradas, lubinas, atún rojo, lenguado y pulpo.
   Acuicultura Continental:
    - Trucha en Galicia, Cataluña y ambas Castillas.
    - Cangrejos, carpas, esturiones, en las marismas
        del Guadalquivir y el coto de Doñana.
LA ACUICULTURA.
   Problemas:
     - Elevadas costes de instalación y producción.
     - Enfermedades de los animales.
     - Contaminación de las aguas.
   Soluciones:
    Fondos de la UE para:
     - Nuevas instalaciones mejora de las existentes;
     - Incluir nuevas especies;
     - Garantizar la seguridad, la sanidad y el bienestar
         animal;
     - Evitar la contaminación del agua.
ADMINISTRACIONES QUE
INTERVIENEN.
   Las administraciones que intervienen en la
    actividad pesquera son:
       1. La UE.
       2. El estado español.
       3. Las comunidades autónomas.
       4. Las administraciones locales.
EL POBLAMIENTO Y EL
HÁBITAT RURALES.
   Poblamiento rural:
    Se considera poblamiento rural cuando el
    núcleo tiene menos de 10.000 habitantes y
    predominan las actividades agrarias.
       1. Tipología:
             - Disperso;
             - Concentrado.
       2. Transformaciones recienes.
   Hábitat rural.
EL POBLAMIENTO Y EL
HÁBITAT RURALES.
   El poblamiento rural:
    1. Tipología:
       a. Disperso:
          La casa rural está rodeada de campos de
            cultivo, bosques o prados.
          Dominante en la periferia peninsular, Baleares
            y Canarias.
          Tipos:
           - Absoluto;
           - Concentrado laxo;
           - Intercalar.
EL POBLAMIENTO Y EL
HÁBITAT RURALES.
   El poblamiento rural:
    1. Tipología:
       a. Disperso:
          Tipos:
           - Absoluto:
             No hay ninguna población agrupada
              (montaña).
           - Concentrado laxo:
             Existen pequeñas agrupaciones de casas.
EL POBLAMIENTO Y EL
HÁBITAT RURALES.
   El poblamiento rural:
    1. Tipología:
       a. Disperso:
          Tipos:
           - Intercalar:
             Aparecen núcleos concentrados intercalados.
               - Costa mediterránea:
                 Masía catalana, possessió balear, alquería
                 valenciana, riu-rau alicantino.
               - Vegas andaluzas;
               - Algunas zonas manchegas;
               - Periurbano.
EL POBLAMIENTO Y EL
HÁBITAT RURALES.
   El poblamiento rural:
    1. Tipología:
       b. Concentrado:
          Las viviendas se sitúan más al lado de otras,
          independientemente de donde se encuentren
          las tierras de labor.
          Tipos:
            - Lineal:
              A lo largo de una vía o carretera.
            - Apiñados:
              En forma circular o de piña.
EL POBLAMIENTO Y EL
HÁBITAT RURALES.
   El poblamiento rural:
    2. Transformaciones recientes:
       a. Núcleos rurales del interior.
       b. Núcleos costeros.
       c. Núcleos periurbanos.
EL POBLAMIENTO Y EL
HÁBITAT RURALES.
   El poblamiento rural:
    2. Transformaciones recientes:
       a. Núcleos rurales del interior:
          Más pequeños por el éxodo rural de los 60:
           - Envejecimiento de la población;
           - Escasez de infraestructuras y equipamientos.
          Hoy se intenta revitalizarlos:
           - Recuperando sus actividades;
           - Fomentando nuevas actividades;
           - Invirtiendo en nuevas infraestructuras y
               equipamientos.
EL POBLAMIENTO Y EL
HÁBITAT RURALES.
   El poblamiento rural:
    2. Transformaciones recientes:
      b. Núcleos costeros:
         Más desarrollados debido al turismo.
      c. Núcleos periurbanos:
         Más desarrollados.
         Terminan incorporándose a la ciudad.
EL POBLAMIENTO Y EL
HÁBITAT RURALES.
   El hábitat rural:
    1. Materiales:
        - Casa de piedra;
        - Casa de madera entramada;
        - Casa de barro.
    2. Plano:
        - Casa bloque;
        - Casa compuesta;
        - Casa actual.
EL POBLAMIENTO Y EL
HÁBITAT RURALES.
   El hábitat rural:
    1. Materiales:
       Relacionados con la zona:
        - Casa de piedra:
          Periferia peninsular (montaña, Baleares y
          Extremadura).
        - Casa de madera entramada:
          País Vasco, Segovia y La Alcarria
          (Guadalajara).
EL POBLAMIENTO Y EL
HÁBITAT RURALES.
   El hábitat rural:

    1. Materiales:
       Relacionados con la zona:
        - Casa de barro:
          Cocida con paja, cruda o secada al sol,
          ladrillos o moldes.
          Valle del Duero, Meseta, Valle del Ebro,
          huertas de Valencia y Murcia.
EL POBLAMIENTO Y EL
HÁBITAT RURALES.
   El hábitat rural:
    2. Plano:
       Relacionados con la actividad agraria:
        - Casa bloque:
          Todas las dependencias (vivienda, establo,
          granero, almacén), bajo el mismo techo, a
          ras del suelo o en varias plantas.
        - Casa compuesta:
          Integrada por varios edificios en torno a un
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Actividades sector primario geografía económica

  • 1. GEOGRAFÍA ECONÓMICA Las actividades del sector primario. Alicia Molina. Centro de estudios Luis Vives.
  • 2. INDICE  La actividad agraria es el conjunto de labores realizadas por el ser humano para obtener productos de la tierra.  Los subsectores son: agricultura, ganadería y explotación forestal.  Factores físicos que condicionan la actividad agraria.  Factores humanos que condicionan la actividad agraria.  Los usos del suelo agrario.  Los problemas de la actividad agraria.  Los paisajes agrarios.  La actividad pesquera.  El poblamiento y el hábitat rurales.  Mapa conceptual.
  • 3. FACTORES FÍSICOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  Los factores físicos que condicionan la agricultura: 1. Relieve: Elevada altitud media y abrupta pendiente. Facilita la erosión y dificulta la mecanización. 2. Clima: Oceánico (precipitaciones abundantes). Mediterráneo (poca precipitación, temperatura extrema). 3. Suelos: Mediocre calidad.
  • 4. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  Los factores humanos que condicionan la agricultura son: - La estructura: Población; Explotación; Propiedad; Tenencia; Técnicas de producción; Nuevos avances. - La política agraria española. - La PAC.
  • 5. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La estructura: 1. Población: Baja por el éxodo rural. Envejecida. Escasa cualificación. Más productividad por mayor modernidad. 2. Explotación: Todas las parcelas trabajadas por un mismo agricultor, sea propietario o no. Ha crecido el tamaño medio. Políticas de concentración parcelaria.
  • 6. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La estructura: 3. Propiedad: Concepto jurídico referido al dueño de la tierra. a. Latifundio (más 10 ha): Menos del 1% de propietarios poseen más del 50% de la tierra. Andalucía, Castilla-La Mancha, Aragón, Extremadura. b. Minifundio (menos 10 ha): El 53% de los propietarios poseen el 10,5% de la tierra. Norte peninsular, Comunidad Valenciana.
  • 7. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La estructura: 4. Tenencia: Grado de dominio de la tierra. a. Directa: Cuando el propietario la explota. b. Indirecta: Cuando el propietario no es el explotador. - Aparcería (a cambio de un porcentaje de cosecha). - Arrendamiento (a cambio de una renta).
  • 8. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La estructura: 5. Técnicas de producción: a. Aumento de la mecanización: Desde 1950. Tractores, cosechadoras, monocultores, ordeñadores (más máquinas de las necesarias). b. Fertilizantes: Desde 1950. Sigue siendo más bajo que en otros países.
  • 9. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La estructura: 5. Técnicas de producción: c. Regadío (siglo XX): Permite agricultura extensiva más rentable. Problemas: - Sobreexplotación del agua. - Lucha por el agua. Plan Nacional de Regadío “Horizonte 2008”: - Mejorar el mantenimiento de las redes. - Extensión de sistemas de menor consumo. - Uso de agua urbana depurada.
  • 10. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La estructura: 5. Técnicas de producción: c. Barbecho: Ha disminuido el tradicional. Ha aumentado el de cultivos excedentarios (como en la UE).
  • 11. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La estructura: 6. Nuevos avances: a. Selección de semillas y razas ganaderas. b. Cultivos transgénicos más resistentes. c. Pesticidas y mejora de piensos: - Acolchado: Cubrir el suelo con bandas de plástico. - Enarenado: Suelo+estiércol+arena. Retiene el agua y sirve de abono.
  • 12. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La estructura: 6. Nuevos avances: c. Pesticidas y mejora de piensos: - Invernadero: Cubrir con plástico. - Hidropónico: Grava+arena+ceniza+sales (sin suelo). d. Resultado: - Intensificación; - Aumento del rendimiento; - Especialización.
  • 13. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La política agraria española: Hasta 1986. a. Desamortizaciones del siglo XIX: - Pone en cultivo más tierras. - No altera la concentración de la propiedad. b. Reforma Agraria de la Segunda República (1931-1939): - Acabar con el latifundio y minifundio. - Redistribuir la tierra. - Aumentar y racionalizar la producción.
  • 14. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La política agraria española: c. Franquismo (1939-1975): - Colonización y extensión del regadío INC. - Concentración parcelaria y acceso a vías de comunicación ICP. - Favorecer el cooperativismo y dotar de servicios sociales al campo. - Regular los precios agrarios (FORPA 1971). - Fomentar infraestructuras agrarias (IRYDA 1971) - Ley de Fincas Manifiestamente Mejorables.
  • 15. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La política agraria española: d. Democracia (1975-1986): - Generalización de seguros para cubrir los riesgos de las cosechas. - Ley de Fincas Manifiestamente Mejorables. - Ley de Agricultura de Montaña.
  • 16. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La PAC: Desde 1986, la política agraria española se desarrolla en el marco de la comunitaria. 1. Objetivos: - Producir lo que se consume (poco excedente). - Garantizar el nivel de vida de los agricultores. - Evitar la fluctuación de los precios. - Asegurar abastecimiento a precios razonables a los consumidores. - Hacer una agricultura de calidad, cuidando el medio ambiente.
  • 17. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La política agraria española: 2. Aplicación en España: - Acceso a un mercado de más de 370 millones de consumidores. - Adaptación a las cuotas y a los precios. - Periodos de transición de 7-10 años. - Adopción del arancel comunitario con respecto a terceros países.
  • 18. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La política agraria española: 2. Aplicación en España: a. Ayudas recibidas: - FEOGA: Desarrollar infraestructuras y equipamientos. Aumentar la cualificación de los agricultores. - LEADER: Zonas afectadas por la reconversión.
  • 19. FACTORES HUMANOS QUE CONDICIONAN LA ACTIVIDAD AGRARIA  La política agraria española: 2. Aplicación en España: b. Aplicación de la PAC: - Problemática: Donde había excedentes poco competitivos. Cantábrico (bovino), interior (cereal, viñedo). - Positiva: Productos hortofrutícolas del mediterráneo. - Particular desde 1991 en Canarias. - No se aplica en Ceuta y Melilla.
  • 20. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Los usos del suelo se clasifican según el tipo de producción al que van a estar destinados: - Producción agraria; - Producción ganadera; - Producción forestal; - Otros usos: Industrial; Residencial; Turístico.
  • 21. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción agraria: - Cereal; - Leguminosas; - Vid; - Olivo; - Hortofrutícola; - Floricultura; - Industriales; - Forrajes.
  • 22. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción agraria: 1. Cereales: 60% de la producción final agraria. Tipos, según el consumidor: - Alimentación humana (trigo y arroz); - Alimentación del ganado (cebada, maíz, avena, centeno). Ha aumentado gracias a las mejoras técnicas (semillas, fertilizantes, regadíos).
  • 23. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción agraria: 1. Cereales: Áreas de cultivo: - Zona interior: Secano (alternan leguminosas con barbecho). - Zonas húmedas o encharcadas: Regadío (arroz y maíz).
  • 24. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción agraria: 2. Leguminosas: Destino: - Alimentación humana, en verde o en seco. - Alimentación del ganado. Producción en retroceso, menos las lentejas. Áreas de cultivo: - La de los cereales con los que se alternan. - Castillas, Andalucía y Extremadura. - UE concede ayudas para dejar parte de la superficie sin cultivar.
  • 25. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción agraria: 3. Vid: Arbustos de secano para producir uvas y vino. Áreas de cultivo: Aragón, Castilla-La Mancha, Rías Bajas, Rioja, Andalucía, Cataluña. Denominación de origen: Rioja, Cariñena, Jerez, Penedés, Valdepeñas. Entrada en UE: Arranque de cepa. Mayor calidad, mejor mercado, denominación.
  • 26. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción agraria: 4. Olivo: Cultivo arbóreo muy resistente a la sequía, para producción de aceitunas y aceite (poco mecanizado). Área de cultivo: Sur peninsular. Entrada en la UE: Restricciones a la producción. Calidad y denominación de origen.
  • 27. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción agraria: 5. Hortofrutícola: Consumo en freso o industrias de conservas. La producción ha aumentado mucho, se exporta y equilibra la balanza de pagos. a. Hortalizas: - Huertas de regadío: Familias al aire libre. Modernas: invernadero, acolchado, enarenado. - Áreas de cultivo: Litoral mediterráneo (resto Península).
  • 28. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción agraria: 5. Hortofrutícola: b. Frutas: - Regadío, excepto el almendro y el avellano. - Áreas de cultivo: Litoral mediterráneo (resto Península). Cítricos: C.Valenciana y Andalucía. Almendros: C.Valenciana, Andalucía oriental, Murcia, Baleares. Frutales de hueso: Valle del Ebro e interior de la costa mediterránea.
  • 29. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción agraria: 5. Hortofrutícola: b. Frutas: - Áreas de cultivo: Frutales de pepita: Asturias, Lleida, Barcelona. Plátano: Canarias (afronta la competencia de Sudamérica y África). 6. Floricultura: Ha ido ganando importancia en Canarias y en Cataluña.
  • 30. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción agraria: 7. Industriales: De secano y de regadío, de gran capitalización. Área de producción: Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura. a. Remolacha azucarera: Castilla y León, Andalucía. Industria concentrada en pocas empresas. Sufre la competencia de los edulcorantes. PAC cuota de producción inferior al consumo.
  • 31. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción agraria: 7. Industriales: b. Girasol: Andalucía y Castilla-La Mancha. Se alterna con cereales. c. Algodón: Siempre de regadío. Andalucía y Murcia. Cuota de la PAC muy por debajo de la producción española.
  • 32. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción agraria: 7. Industriales: d. Tabaco: Plasencia (Cáceres), Granada, Canarias. Abandono progresivo por cuotas y campañas antitabaco. 8. Forrajes: Alimentación animal (alfalfa, maíz y veza). La producción se ha duplicado por la demanda. Área de cultivo: España húmeda y regadíos.
  • 33. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción ganadera: 35% de la producción final agraria. Asturias, Cantabria, País Vasco y Cataluña. Ha aumentado por: - La mecanización del campo libera trabajadores. - El cultivo de plantas forrajeras. - La mejora de la alimentación humana. a. Estructura. b. Problemas. c. Cabañas.
  • 34. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción ganadera: a. Estructura: Ha tendido a la especialización en carne o leche. Se han recuperado razas autóctonas. Ha aumentado el tamaño y la mecanización de las explotaciones. Tipos: - Extensiva. - Intensiva.
  • 35. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción ganadera: a. Estructura: - Extensiva: A diente en los prados y los pastizales del norte (vacuno). Rastrojos (ovina y caprina). - Intensiva: Estabulada o mixta. Alimentada total o parcialmente con piensos. Cualquier localización.
  • 36. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción ganadera: b. Problemas: Escasez de alimento: - Pastos frescos sólo en la España húmeda. - Forrajes y piensos importados (desequilibrio de la balanza comercial). Explotaciones: Algunas de poco tamaño. UE fuerte competencia de otros países y cuotas. Sanidad animal: normativa comunitaria estricta.
  • 37. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción ganadera: c. Cabañas: 1. Bovina. 2. Ovina. 3. Porcina. 4. Avícola.
  • 38. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción ganadera: c. Cabañas: 1. Bovina: - Leche: Extensiva o mixta en prados del norte. Estabulada cerca de la ciudad: Ahorra en transporte, mecanizada y mercado urbano. Problemas: Excedentes UE (cuotas), competencia UE, diversificación del sector.
  • 39. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción ganadera: c. Cabañas: 1. Bovina: - Carne: Zonas de montaña, montes, dehesas y Sierra Morena. Explotación extensiva. Problemas: Excedentes de UE (cuotas). Competencia UE y carnes más baratas (cerdo y ave).
  • 40. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción ganadera: c. Cabañas: 2. Ovino: Carne y leche para quesos. Ambas mesetas, Andalucía oriental, Aragón. Explotación extensiva. Régimen: - Trashumante: Desplazamiento estacional del ganado. En decadencia por falta de pastos y de pastores.
  • 41. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción ganadera: c. Cabañas: 2. Ovino: Régimen: - Estante: Pasta en áreas organizadas: rastrojo, barbecho - Estabulada: Cabaña de corderos. Problemas: - Muchas explotaciones aún tradicionales. - Esfuerzos por modernizarlas y mecanizarlas.
  • 42. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción ganadera: c. Cabañas: 3. Porcino: En fresco o en chacinería. Explotación intensiva e industrial (Cataluña): - Piensos y razas extranjeras. - Sistema de integración. Explotación intensiva y de calidad (Salamanca y Extremadura): - Razas autóctonas (cerdo ibérico).
  • 43. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción ganadera: c. Cabañas: 3. Porcino: Problemas: - Oscilaciones en el precio por los excedentes generados. - Competencia con UE.
  • 44. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción ganadera: c. Cabañas: 4. Avícola: Carne y huevos. Explotación extensiva e industrial (Cataluña, Castilla y León, Aragón): - Razas extranjeras y piensos importados. - Sistemas de integración. Problema: Muy sensible a la demanda (acudir a la importación o a la congelación).
  • 45. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción forestal: 1. Especies: Frondosas: haya, roble, castaño, chopo, eucalipto Coníferas: pino. 2. Destino: Aserraderos (madera). Trituración y pasta (aglomerados y papel). Resina y corcho. 3. Áreas productivas: Provincias del norte peninsular y Huelva.
  • 46. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Producción forestal: 4. Problemas: Producción insuficiente, se importa el 25% de la madera consumida. Deforestación. 5. Política forestal: Proteger el bosque del fuego, lluvia ácida y de las enfermedades. Aumentar su extensión, repoblaciones que no deterioren el suelo. Evitar el despoblamiento rural.
  • 47. LOS USOS DEL SUELO AGRARIO.  Otros usos: 1. Industriales: Desarrollo endógeno, localizaciones más baratas. 2. Residenciales: Segundas residencias. 3. Turísticas: Relacionado con el aumento del nivel de vida y las vacaciones. 4. Consecuencias: +: Contribución a recuperar la economía rural. - : Degradación de los espacios rurales.
  • 48. PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD AGRARIA.  Entre los problemas derivados de la actividad agraria, distinguimos: 1. Demográficos; 2. Económicos; 3. Calidad de vida; 4. Medioambientales; 5. Soluciones.
  • 49. PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD AGRARIA.  Problemas Demográficos: - Disminución y envejecimiento de la población. - Escasa cualificación de la mano de obra.  Problemas Económicos: - Escasa diversificación del espacio rural. - Adaptarse al mercado (calidad y dieta). - Adaptarse a la demanda industrial. - Problemas generados por la PAC: Competitividad; Cuotas.
  • 50. PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD AGRARIA.  Problemas de Calidad de Vida: - Accesibilidad; - Infraestructuras; - Equipamientos.  Problemas Medioambientales: - Deforestación; - Degradación del suelo por sobreexplotación; - Degradación de las aguas superficiales y de los acuíferos.
  • 51. PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD AGRARIA.  Soluciones: La solución a los problemas agrarios se aborda con la ordenación del espacio rural: 1. UE: FEOGA, LEADER en las zonas más afectadas por las cuotas. 2. Comunidades Autónomas: Invierten los fondos europeos. 3. Administraciones Locales: Desarrollan su potencial endógeno.
  • 52. PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD AGRARIA.  Soluciones: Entre las líneas de actuación se clasifican en función de su origen: 1. Económicas; 2. Calidad de vida; 3. Medioambientales.
  • 53. PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD AGRARIA.  Soluciones: 1. Económicas: Diversificación de: - Artesanía e industria; - Turismo rural; - Modernización (denominaciones de origen, cooperativas). 2. Calidad de vida: Mejora de la accesibilidad, infraestructuras y equipamientos.
  • 54. PROBLEMAS DE LA ACTIVIDAD AGRARIA.  Soluciones: 3. Medioambientales: - Potenciar la silvicultura; - Potenciar los usos tradicionales; - Agricultura biológica.
  • 55. LOS PAISAJES AGRARIOS.  La actividad agraria transforma los paisajes naturales en paisajes agrarios.  Se pueden diferenciar distintas zonas: - España húmeda; - España interior; - España mediterránea; - Montaña.
  • 56. LOS PAISAJES AGRARIOS.  España húmeda: 1. Localización: Norte y noroeste peninsular. Relieve accidentado y clima oceánico. 2. Estructura agraria: Población escasa y envejecida. Poblamiento disperso intercalar. Explotaciones minifundistas.
  • 57. LOS PAISAJES AGRARIOS.  España húmeda: 3. Usos del suelo: - Agricultura: Tradicionalmente policultivo. Hoy huerta y forrajes (para el ganado). - Ganadería: Actividad más importante. Bovino para leche (intensivo) y carne (extensivo). Explotación forestal para muebles y papel.
  • 58. LOS PAISAJES AGRARIOS.  España interior: 1. Localización: Ambas mesetas y depresión del Ebro. Relieve llano, elevada altitud, clima mediterráneo continentalizado. 2. Estructura agraria: Población escasa y envejecida. Poblamiento concentrado: - Pequeños y próximos (valle Ebro y Duero). - Grandes y separados (en el sur).
  • 59. LOS PAISAJES AGRARIOS.  España interior: 2. Estructura agraria: Explotaciones: - Minifundios (valle Duero y regadíos Ebro). - Grandes propiedades (secanos castellanos, aragoneses y extremeños). 3. Usos del suelo: Agricultura; Ganadería; Explotación forestal.
  • 60. LOS PAISAJES AGRARIOS.  España interior: 3. Usos del suelo: a. Agricultura: - Secano: Páramos y campiñas de la Meseta. Zonas no regadas del valle del Ebro. Trilogía mediterránea: Cereal (Castilla y León); olivo y viñedo (Castilla-La Mancha, Extremadura, Aragón); viñedo (La Rioja, Navarra).
  • 61. LOS PAISAJES AGRARIOS.  España interior: 3. Usos del suelo: a. Agricultura: - Regadío: Plantas industriales (remolacha azucarera, lúpulo, tabaco). Plantas forrajeras (alfalfa, maíz). Frutas y hortalizas para conservas (La Rioja, Navarra, Aragón).
  • 62. LOS PAISAJES AGRARIOS.  España interior: 3. Usos del suelo: b. Ganadería: - Ovina: Rastrojos en los secanos castellanos y valle del Ebro. - Bovina, de leche: Castilla y León. - Porcina. - Explotaciones agroganaderas en dehesas (Extremadura, Salamanca, Zamora, Andalucía)
  • 63. LOS PAISAJES AGRARIOS.  España interior: 3. Usos del suelo: c. Explotación forestal: Soria (pino).
  • 64. LOS PAISAJES AGRARIOS.  España mediterránea: 1. Localización: Prelitoral y litoral mediterráneo, valle del Guadalquivir y Baleares. Relieves llanos, accidentados y campiñas. Clima mediterráneo con influencia marítima. 2. Estructura: Población reducida. Poblamiento disperso que tiende a concentrarse.
  • 65. LOS PAISAJES AGRARIOS.  España mediterránea: 3. Usos del suelo: a. Agricultura: - Secano: Prelitoral y litoral montañoso, campiñas del Guadalquivir e interior mallorquín. Trilogía mediterránea: cereal, vid, olivo. - Regadío: Horticultura (aire libre y bajo plástico). Fruticultura (cítricos, frutal de hueso y pepita). Fruticultura: chirimoya, aguacate (hoyas de Málaga y Granada).
  • 66. LOS PAISAJES AGRARIOS.  España mediterránea: 3. Usos del suelo: b. Ganadería: - Bovina y porcina, en Cataluña. - Reses bravas a orillas del Guadalquivir. c. Explotación forestal: - Huelva.
  • 67. LOS PAISAJES AGRARIOS.  Montaña: 1. Localización: Relieves elevados, fuertes pendientes, clima frío. 2. Estructura: Baja densidad de población. Poblamiento disperso que tiende a concentrarse. Explotaciones: - Pequeñas y privadas. - Montes y praderas municipales.
  • 68. LOS PAISAJES AGRARIOS.  Montaña: 3. Usos del suelo: a. Agricultura en los fondos de los valles: - Norte: huertas; - Sur: almendros y olivos. b. Ganadería extensiva: - Norte: bovina y ovina; - Sur: ovina (trashumante entre valle y cima). c. Explotación forestal: Montañas del norte.
  • 69. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  La actividad pesquera ha ido perdiendo peso en el conjunto de la economía. 1. El espacio pesquero (caladeros); 2. La actividad pesquera; 3. La crisis de la pesca; 4. La acuicultura; 5. Administraciones que intervienen.
  • 72. LA ACTIVIDAD DE LA PESCA.  La actividad pesquera: 1. Destino; 2. Capturas; 3. Flota; 4. UE.
  • 73. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  La actividad pesquera: 1. Destino: Consumo humano: - En fresco 77,8%; - Industrial (congelado, en conserva, en salazón, en reducción con harinas). 2. Capturas: Peces 90%: merluza, anchoa, atún, bonito, sardina. Moluscos y crustáceos 10%.
  • 74. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  La actividad pesquera: 3. Flota: - Bajura: Excesiva y artesanal, se faena en nuestras aguas (200 millas). - Altura y gran altura: Buques de gran tamaño con tecnología, se faenan en caladeros de la UE o en aguas internacionales.
  • 75. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  La actividad pesquera: 4. UE: Adopción de la PPC: - Precios fijados por la OCM; - Liberalización de los intercambios en los miembros de la UE; - Periodo de adaptación de 10 años; - Cumplimiento de las normas en materia de pesca.
  • 76. LA ACTIVIDAD DE LA PESCA.  La crisis pesquera: 1. Indicadores de la crisis; 2. Problemas de la pesca; - Caladeros; - Demográficos; - Económicos; - Sociales; - Medioambientales.
  • 77. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  La crisis de la pesca: 1. Indicadores de la crisis: Descenso de población ocupada: 0,25% en 2007. Descenso en su contribución al PIB: 0,80% en 2006. Importación de pescado.
  • 78. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  Problemas de la pesca: 1. Caladeros: a. Nacionales: Sobreexplotados y contaminados. Pocos recursos. Plan Nacional de Recuperación de los Caladeros Nacionales. b. Comunitarios: Sometidos a un sistema de cuotas. c. Internacionales: Sometidos a acuerdo de la UE con los países.
  • 79. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  Problemas de la pesca: 2. Demográficos: Escasa y envejecida población. Se fomenta: - La atracción de la población joven. - La mejor a en la formación profesional.
  • 80. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  Problemas de la pesca: 3. Económicos: a. Tamaño excesivo de la flota. b. Poca diversificación. c. Insuficiente empleo de las telecomunicaciones y las nuevas tecnologías. d. Necesidad de mejorar la transformación y la comercialización. e. Necesidad de nuevas normas de sanidad y seguridad del pescado.
  • 81. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  Problemas de la pesca: 3. Económicos: a. Tamaño excesivo de la flota: Hasta 1977 creció mucho por: - Aumento del nivel de vida y consumo de pescado; - Bajo precio del combustible; - Libre acceso a caladeros internacionales; - La modernización de los años 60. Desde 1977 resulta excesivo su tamaño, por: - Encarecimiento del petróleo; - ZEP, zonas exclusivas de pesca.
  • 82. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  Problemas de la pesca: 3. Económicos: a. Tamaño excesivo de la flota: Soluciones: - Reducción de: Prejubilaciones, desguace de barcos, retiradas permanentes o temporales de barcos, exportación o traspaso de barcos. - Renovación y modernización, con fondos que provengan de la UE.
  • 83. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  Problemas de la pesca: 3. Económicos: b. Poca diversificación: Se promueve: - Pesca deportiva y recreativa; - Explotación turística de las artes de pesca; - Acuicultura; - Limpieza de fondos marinos; - Colaboración con los científicos.
  • 84. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  Problemas de la pesca: 3. Económicos: c. Insuficiente empleo de las telecomunicaciones y de las nuevas tecnologías: Se promueve impulsar: - Creación de nuevas infraestructuras informáticas; - Adopción de tecnologías de la información; - Incorporación de las nuevas tecnologías de pesca.
  • 85. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  Problemas de la pesca: 3. Económicos: d. Necesidad de mejorar la transformación y la comercialización: Solución: - Fomentar cooperativas pesqueras; - Promocionar los productos pesqueros; - Promocionar su consumo (colegios).
  • 86. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  Problemas de la pesca: 3. Económicos: e. Necesidad de nuevas normas de sanidad y seguridad del pescado: Establece la UE: - Correcto etiquetado del pescado; - Control de la contaminación del pescado; - Control de las instalaciones de acuicultura.
  • 87. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  Problemas de la pesca: 4. Sociales: a. Revalorización de la pesca: - Mejorar las infraestructuras; - Impulsar la acuicultura; - Ayudar a la pesca artesanal; b. Diversificación: - Atraer inversiones para otras actividades; - Reconversión profesional de trabajadores.
  • 88. LA ACTIVIDAD PESQUERA.  Problemas de la pesca: 5. Medioambientales: a. Sobreexplotación por exceso de capturas y artes indiscriminadas: Solución: Repoblar caladeros, tallas mínimas, cuotas de pesca, paros biológicos, perseguir y penar malas artes. b. Contaminación por vertidos: Solución: Evitar vertidos y regenerar zonas degradadas.
  • 89. LA ACUICULTURA.  Es la cría de especies vegetales y animales acuáticas. 1. Marina. 2. Continental. 3. Problemas. 4. Soluciones.
  • 90. LA ACUICULTURA.  Acuicultura Marina: 1. Costa cantábrica: Mejillón (Galicia), ostras, almejas, berberechos y pulpo. 2. Costa mediterránea, suratlántica y canaria: Doradas, lubinas, atún rojo, lenguado y pulpo.  Acuicultura Continental: - Trucha en Galicia, Cataluña y ambas Castillas. - Cangrejos, carpas, esturiones, en las marismas del Guadalquivir y el coto de Doñana.
  • 91. LA ACUICULTURA.  Problemas: - Elevadas costes de instalación y producción. - Enfermedades de los animales. - Contaminación de las aguas.  Soluciones: Fondos de la UE para: - Nuevas instalaciones mejora de las existentes; - Incluir nuevas especies; - Garantizar la seguridad, la sanidad y el bienestar animal; - Evitar la contaminación del agua.
  • 92. ADMINISTRACIONES QUE INTERVIENEN.  Las administraciones que intervienen en la actividad pesquera son: 1. La UE. 2. El estado español. 3. Las comunidades autónomas. 4. Las administraciones locales.
  • 93. EL POBLAMIENTO Y EL HÁBITAT RURALES.  Poblamiento rural: Se considera poblamiento rural cuando el núcleo tiene menos de 10.000 habitantes y predominan las actividades agrarias. 1. Tipología: - Disperso; - Concentrado. 2. Transformaciones recienes.  Hábitat rural.
  • 94. EL POBLAMIENTO Y EL HÁBITAT RURALES.  El poblamiento rural: 1. Tipología: a. Disperso: La casa rural está rodeada de campos de cultivo, bosques o prados. Dominante en la periferia peninsular, Baleares y Canarias. Tipos: - Absoluto; - Concentrado laxo; - Intercalar.
  • 95. EL POBLAMIENTO Y EL HÁBITAT RURALES.  El poblamiento rural: 1. Tipología: a. Disperso: Tipos: - Absoluto: No hay ninguna población agrupada (montaña). - Concentrado laxo: Existen pequeñas agrupaciones de casas.
  • 96. EL POBLAMIENTO Y EL HÁBITAT RURALES.  El poblamiento rural: 1. Tipología: a. Disperso: Tipos: - Intercalar: Aparecen núcleos concentrados intercalados. - Costa mediterránea: Masía catalana, possessió balear, alquería valenciana, riu-rau alicantino. - Vegas andaluzas; - Algunas zonas manchegas; - Periurbano.
  • 97. EL POBLAMIENTO Y EL HÁBITAT RURALES.  El poblamiento rural: 1. Tipología: b. Concentrado: Las viviendas se sitúan más al lado de otras, independientemente de donde se encuentren las tierras de labor. Tipos: - Lineal: A lo largo de una vía o carretera. - Apiñados: En forma circular o de piña.
  • 98. EL POBLAMIENTO Y EL HÁBITAT RURALES.  El poblamiento rural: 2. Transformaciones recientes: a. Núcleos rurales del interior. b. Núcleos costeros. c. Núcleos periurbanos.
  • 99. EL POBLAMIENTO Y EL HÁBITAT RURALES.  El poblamiento rural: 2. Transformaciones recientes: a. Núcleos rurales del interior: Más pequeños por el éxodo rural de los 60: - Envejecimiento de la población; - Escasez de infraestructuras y equipamientos. Hoy se intenta revitalizarlos: - Recuperando sus actividades; - Fomentando nuevas actividades; - Invirtiendo en nuevas infraestructuras y equipamientos.
  • 100. EL POBLAMIENTO Y EL HÁBITAT RURALES.  El poblamiento rural: 2. Transformaciones recientes: b. Núcleos costeros: Más desarrollados debido al turismo. c. Núcleos periurbanos: Más desarrollados. Terminan incorporándose a la ciudad.
  • 101. EL POBLAMIENTO Y EL HÁBITAT RURALES.  El hábitat rural: 1. Materiales: - Casa de piedra; - Casa de madera entramada; - Casa de barro. 2. Plano: - Casa bloque; - Casa compuesta; - Casa actual.
  • 102. EL POBLAMIENTO Y EL HÁBITAT RURALES.  El hábitat rural: 1. Materiales: Relacionados con la zona: - Casa de piedra: Periferia peninsular (montaña, Baleares y Extremadura). - Casa de madera entramada: País Vasco, Segovia y La Alcarria (Guadalajara).
  • 103. EL POBLAMIENTO Y EL HÁBITAT RURALES.  El hábitat rural: 1. Materiales: Relacionados con la zona: - Casa de barro: Cocida con paja, cruda o secada al sol, ladrillos o moldes. Valle del Duero, Meseta, Valle del Ebro, huertas de Valencia y Murcia.
  • 104. EL POBLAMIENTO Y EL HÁBITAT RURALES.  El hábitat rural: 2. Plano: Relacionados con la actividad agraria: - Casa bloque: Todas las dependencias (vivienda, establo, granero, almacén), bajo el mismo techo, a ras del suelo o en varias plantas. - Casa compuesta: Integrada por varios edificios en torno a un patio (masía catalana, cortijo andaluz). - Casa actual: Se homogeneiza imitando modelos urbanos.
  • 105. Mapa Conceptual: