El documento describe las etapas de la digestión de los alimentos, incluyendo la masticación en la boca, la deglución a través del esófago al estómago, la disolución de los alimentos por los jugos gástricos en el estómago para formar el quimo, la digestión adicional en el intestino delgado por la bilis y el páncreas para formar el quilo, y la absorción de nutrientes en el intestino delgado antes de que los residuos pasen al intestino grueso para ser expulsados. El