1. Ceratitis capitata (Diptera: Tephritidae).
TRATAMIENTOS CURENTENARIOS
EDNA PAOLA BECERRA ESPAÑOL
ING. AGRONOMA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

2. NORMAS INTERNA CIONALES PARA MEDIDAS
FITOSANITARIAS ( FAO, 2009)
NIMF n 1-34
 NIMF n.° 1 (2006) Principios fitosanitarios para la protección de
las plantas y la aplicación de medidas fitosanitarias en el
comercio internacional
 NIMF n.° 2 (2007) Marco para el análisis de riesgo de plagas
 NIMF n.° 26 (2006) Establecimiento de áreas libres de plagas
para moscas de la fruta (Tephritidae)

 NIMF n.° 27 (2006) Protocolos de diagnóstico para las plagas
reglamentadas
 NIMF n.° 28 (2009) Tratamientos fitosanitarios para plagas
reglamentadas

3. NIMF N.° 5. GLOSARIO DE TÉRMINOS
FITOSANITARIOS
 Plaga: Cualquier especie, raza o biotipo vegetal o
animal o agente patógeno dañino para las plantas o
productos vegetales
 plaga cuarentenaria: Plaga de importancia
económica potencial para el área en peligro aun
cuando la plaga no esté presente o, si está
presente, no está extendida y se encuentra bajo
control oficial
 Cuarentena: Confinamiento oficial de artículos
reglamentados para observación e investigación, o
para inspección, prueba y/o tratamiento adicional

4. NIMF N.° 5. GLOSARIO DE TÉRMINOS
FITOSANITARIOS
 infestación: Presencia de una plaga viva en
un producto básico, la cual constituye una
plaga de la planta o producto vegetal de
interés. La infestación también incluye
infección
 análisis de riesgo de plagas: Proceso de
evaluación de las evidencias biológicas u
otras evidencias científicas y económicas
para determinar si un organismo es una
plaga, si debería ser reglamentado, y la
intensidad de cualesquiera medidas
fitosanitarias que hayan de adoptarse

5. NIMF N.° 5. GLOSARIO DE TÉRMINOS
FITOSANITARIOS
 intercepción (de un envío) Rechazo o entrada controlada
de un envío importado debido a incumplimiento de las
reglamentaciones fitosanitarias
 intercepción (de una plaga): Detección de una plaga
durante la inspección o pruebas de un envío importado
 Inspección: Examen visual oficial de plantas, productos
vegetales u otros artículos reglamentados para determinar
si hay plagas y/o determinar el cumplimiento con las
reglamentaciones fitosanitarias
 cuarentena vegetal: Toda actividad destinada a prevenir la
introducción y/o dispersión de plagas cuarentenarias o
para asegurar su control oficial

6. NIMF N.° 5. GLOSARIO DE TÉRMINOS
FITOSANITARIOS
 control (de una plaga): Supresión, contención o
erradicación de una población de plagas
 protocolo de tratamiento: Parámetros críticos de un
tratamiento que es preciso satisfacer para lograr el
resultado deseado (a saber, la
muerte, inactivación, eliminación, esterilización o
desvitalización de una plaga) con una eficacia
determinada.
 reglamentación fitosanitaria: Norma oficial para prevenir
la introducción y/o dispersión de las plagas
cuarentenarias o para limitar las repercusiones económicas
de las plagas no cuarentenarias reglamentadas, incluido
el establecimiento de procedimientos para la certificación
fitosanitaria

7. ANÁLISIS DE RIESGO DE PLAGAS (ARP)
Fase I Evaluación del riesgo
Fase II Mitigación del riesgo
Fase III Proceso Normativo
Proceso de evaluación de las evidencias biológicas u otras
evidencias científicas y económicas para determinar si un
organismo es una plaga, si debería ser reglamentado, y la
intensidad de cualesquiera medidas fitosanitarias que hayan de
adoptarse contra él

8. ANÁLISIS DE RIESGO DE PLAGAS (ARP)
 El proceso de ARP se inicia en la Etapa 1 con la
identificación de un organismo o de una vía que podrá
considerarse para la evaluación del riesgo de plagas o como
parte del examen de medidas fitosanitarias existentes, en
relación con un área definida para el ARP.
 El primer paso consiste en determinar o confirmar si el
organismo considerado es o no una plaga. Si no se
identifican plagas, no es necesario continuar con el análisis.
 El análisis de las plagas identificadas en la Etapa 1 continúa
con las etapas 2 y 3, aplicando la orientación proporcionada
en otras normas.
 La recolección de información, la documentación y la
comunicación del riesgo, así como la incertidumbre y la
coherencia, son elementos comunes a todas las etapas del
ARP.

9. CONTROL PLAGAS CUARENTENARIAS UE
EPPO
European and mediterranean Plant Protection Organization
 Uno de los objetivos de la EPPO es ayudar a sus países
miembros para evitar la entrada o propagación de plagas
peligrosas (cuarentena vegetal). La Organización, se ha dado la
tarea de identificar las plagas que puedan constituir un riesgo, y
de hacer propuestas sobre las medidas fitosanitarias que se
pueden tomar.
 En los últimos años, la identificación de riesgos se ha
formalizado, ya que las justificaciones transparentes de las
medidas fitosanitarias son necesarios y las medidas fitosanitarias
deben ser proporcionales al riesgo.

10. LISTA A1 Y A2
 EPPO recomienda a los países miembros regular las
plagas se enumeran en estas listas como las
plagas de cuarentena
 A1 plagas están ausentes de la región de la EPPO).
 A2 son plagas a nivel local en la región de la EPPO).
 Las listas EPPO se revisa cada año por el Grupo
de Trabajo sobre el
Reglamento Fitosanitarias y aprobado por el
Consejo.

11. PLAGAS CUARENTENARIAS
A1 A2
Anastrepha fraterculus Aculops fuchsiae
Anastrepha ludens Ceratitis capitata
Anastrepha obliqua Frankliniella occidentalis
Anastrepha suspensa Liriomyza huidobrensis
Anthonomus grandis Metamasius hemipterus
Epitrix cucumeris Quadraspidiotus perniciosus
Helicoverpa zea Tecia solanivora
Premnotrypes vorax Tuta absoluta
Spodoptera frugiperda
Thrips palmi
http://www.eppo.org/QUARANTINE/listA1.htm

12. PLAGAS REPORTADAS EN INTERCEPCIONES
USDA - APHIS
Noctuidae
Aphididae
Aleyrodidae
Agromyzidae
Thripidae

13. Frankliniella occidentalis Liriomyza huidobrensis Blanchard
(Pergande) (Thysanoptera: (Diptera, Agromyzidae)
Thripidae
http://www.eppo.org http://www.eppo.org
Trialeurodes vaporariorum (Westwood) Myzus persicae' (Sulzer) Copitarsia
(Hemiptera: Aleyrodidae) (Hemiptera: Aphididae) decolora (Guen.)
(Lepidoptera:
Noctuidae)
http://www.und.nodak.edu/instruct/rsimmons/Biology.htm
http://www.biolib.cz/en/taxonimage/id125540/?taxonid=16837&type=1 http://www.aphidweb.com/Aphids%20of%20Karnataka/Myzuspersica

14. MOSCAS DE LA FRUTA
Mosca del
Anastrepha ludens mediterraneo

15. Clasificación Taxonómica
Reino: Animal
Phyllum: Artrhopoda
Subclase: Insecta
Orden: Diptera
Familia: Tephritidae
Genero: Anastrepha
Especies: fraterculus
striata
grandis
oblicua
serpentina

16. MOSCAS DE LA FRUTA
 En el mundo
existen alrededor
de 4000 especies
de moscas de la
fruta
 20 especies son
de importancia
económica por
constituir plagas de
carácter
cuarentenario

18. MOSCAS DE LA FRUTA
 Los Tephritidae constituyen una de las
familias de dipteros de mayor importancia
económica en todo el mundo, en virtud de la
fitofagia generalizada en sus estados
larvarios,
 Los hábitos alimentarios de estas moscas
ocurren en una gran variedad de estructuras
que van desde frutos carnosos (en pulpa o
en las semillas), hasta especies que se
desarrollan en inflorescencias o formando
agallas en los tallos.

19. MOSCAS DE LA FRUTA
 En general, las hembras depositan sus huevos en el
interior de los frutos, en los tallos en desarrollo;
 las larvas se alimentan del tejido hasta desarrollarse por
completo y la pupacion ocurre usualmente en el suelo, o
en las mismas estructuras donde se alimentan;
 finalmente los adultas emergen para aparearse y dar
lugar a otra generación
 Las moscas adultas después de 2 a 5 días de
emergencia alcanzan la madurez sexual; los machos se
concentran en algún punto referencial del árbol
frutal, formando un agrupamiento de machos conocidos
como "leks", que liberan una feromona sexual para tratar
de llamar la atención de las hembras que se encuentran
en los alrededores

20. MANEJO
 Detección
 Identificación
 Control
 Cultivo
 Poscosecha

21. TRATAMIENTOS PARA MOSCA DE LA FRUTA
 Tratamiento hidrotérmico: agua caliente a
una temperatura de 45, 1 °C, durante 90, 75
o 60 minutos.
 Tratamiento con aire caliente 46,2 y 47,2 °C
 Uso de baja temperatura
 Irradiación
 Uso de microondas 38 a 45 ºC
 Fumigación con bromuro de metilo

22. TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS
 Según la FAO el tratamiento busca:
Prevenir la introducción o dispersión de plagas
reglamentadas.
 Esto se puede lograr obteniendo ciertas
respuestas en la(s) plaga(s) objetivo, tales como:
 La mortalidad.
 Prevenir el desarrollo exitoso (inhibir la emergencia de
adultos).
 La incapacidad para reproducirse (esterilidad).
 La inactivación.

23. ¿QUE SON TRATAMIENTOS CUARENTENARIOS?
Son la serie de procedimientos a los que se puede someter
un producto para matar, eliminar o esterilizar las plagas y
enfermedades de interés y prevenir su ingreso a un
territorio.
Tipos:
Tratamientos físicos: atmosferas controladas, tratamientos
térmicos por calor y frio, irradiaciones,
Tratamientos químicos: fumigaciones
tratamiento Procedimiento oficial para matar, inactivar o
eliminar plagas o ya sea para esterilizarlas o
desvitalizarlas [ 1990; revisado , 1995; NIMF n.º
15, 2002; NIMF n.º 18, 2003; CIMF, 2005]

24. MEDIDAS FITOSANITARIAS
 Si el país exportador tiene manera de garantizar que
estas plagas o enfermedades no llegarán al país
importador entonces podrá de común acuerdo diseñar un
protocolo de trabajo que así lo garantice (CEF, 2009).
 Es necesario el desarrollo de tecnologías que permitan
eliminar la presencia de plagas en los productos a
exportar
 Disminución en las pérdidas en poscosecha
 Preservar y favorecer los atributos y cualidades del
productos

25. TRATAMIENTOS TERMICOS
FRIO CALOR
inmersiones en agua
moscas de las frutas caliente
10 días a 0°C calentamiento con aire
14 días a 1.7°C forzado
46.4°C por
65 a 90 minutos

26. TRATAMIENTOS CON FRÍO
 Se usan actualmente para el control de las
moscas de la frutas, la falsa polilla, la mosca del
melón, el gorgojo de la nuez y el barrenador del
lichi.
 El tratamiento para el control de las moscas de
las frutas requiere 10 días a 0°C (32°F) o
inferiores, o bien 14 días a 1.7°C (35°F) o por
abajo,
 El tratamiento solamente se adapta al producto
capaz de resistir temperaturas bajas por largos
plazos de almacenamiento tales como

27. PROTOCOLO DEL TRATAMIENTOS A BAJA TEMPERATURA
PARA LA MOSCA DEL MEDITERRÁNEO (CERATITIS
CAPITATA)
Temperatura Periodo de exposición (días)
0°C (32°F) o inferiores 10
0.6°C (33°F) o inferiores 11
1.1°C (34°F) o inferiores 12
1.7°C (35°F) o inferiores 14
2.2°C (36°F) o inferiores 16
Fuentes: USDA APHIS PPQ Treatment Manual - http://www.aphis.usda.gov/ppq/manuals/online_manuals.html

28. TRATAMIENTO EN FRÍO
 El uso de temperaturas frías sostenidas como método de control de insectos es utilizado desde
hace muchos años.
El tratamiento a determinadas temperaturas de frío y períodos de tiempo, elimina de manera
eficaz ciertas infestaciones de insectos, como es el caso de moscas de la fruta.
Estos tratamientos pueden ser realizados en tránsito, utilizando compartimentos refrigerados en
las bodegas de naves, contenedores que son refrigerados por el sistema de refrigeración de los
barcos y en contenedores que cuentan con su propio sistema de refrigeración.

29. TRATAMIENTO FRIO
 El tratamiento
cuarentenario "t 107 a"
es eficiente para
controlar larvas de tercer
instar de
A. fraterculus debido a
que produce un 100%
de mortalidad a los ocho
dias de tratamiento
antes de los 15 exigidos
por lo que permite la
seguridad cuaren ten
aria requerida por
USDA, APHIS en
exportaciones de feijoa.

30. TRATAMIENTOS CON CALOR
 Las inmersiones en agua caliente o con aire caliente se usan para el
control directo de los insectos en postcosecha.
 En los mango, un tratamiento efectivo es someterlos a una
temperatura de 46.4°C por 65 a 90 minutos, dependiendo del
tamaño, variedad y país de origen de la fruta.
 La fruta no debe manipularse inmediatamente después del
tratamiento con calor. Cuando se use el calor en el producto
fresco, se deben aplicar inmediatamente después baños con agua fría
o aire frío forzado para ayudar a que las frutas vuelvan a adquirir su
temperatura óptima tan pronto como sea posible después de
completar el tratamiento.
 Algunos patógenos son también susceptibles a los tratamiento con
calor. Así que las breves inmersiones en agua caliente o el
calentamiento con aire forzado pueden ser efectivos para el control de
enfermedades

31. TRATAMIENTO DE INMERSIÓN EN AGUA CALIENTE.
 También llamado tratamiento hidrotermico usa el agua caliente
para elevar el producto a una temperatura requerida por un
período de tiempo especificado. Este tratamiento es usado para
ciertas frutas que son hospedantes de la plaga de las moscas de
la fruta. El tratamiento es aplicado al mango para exportacion

32. AIRE CALIENTE HUMEDO FORZADO (ACHF)
 En la aplicación de tratamientos cuarentenarios a base
de calor, para evitar la desecación de los frutos a los que
se les aumenta su temperatura, históricamente se ha
empleado aire caliente con diferentes contenidos de
humedad desde el inicio mismo del tratamiento.
 Sin embargo, esto provoca que la humedad del aire se
condense sobre la superficie de los frutos, provocando un
daño por la brusca transmisión del calor de condensación
a la superficie de la fruta.
 En los tratamientos con ACHF la condensación no ocurre,
porque la humedad del aire se va incrementando
paulatinamente, conforme aumenta la temperatura de los
frutos tratados.

33. ATMOSFERAS CONTROLADAS
 0.5% de O2 o menor
 40% de CO2 o mayor
 Sustituto efectivo de la fumigación con bromuro de
metilo para desinfestar frutas, nueces y hortalizas.
La efectividad depende de
 Temperatura
 Humedad relativa
 Duración de la exposición
 Especie y estado de vida del insecto

34. TRATAMIENTOS CON ATMÓSFERA
CONTROLADA/MODIFICADA
 Bajas concentraciones de O2 y/o altas de CO2 se han
usado para matar ciertos insectos en productos que
pueden tolerar estas concentraciones.
 Los tratamientos con 45% de CO2 a 0°C (32°F) están
siendo desarrollados para controlar varias plagas
 Trips de la flor del oeste (Frankiniella occidentalis), y
el ácaro araña del Pacífico (Tetranyvhus pacificus) en
uvas de mesa cosechadas.
 Este tratamiento requiere de 13 días a 0°C-2°C y
puede llevarse a cabo en un contenedor marítimo
durante el transporte.

36. ATMOSFERAS CONTROLADAS
 1) El primero y tercero estadios del enrollador de las hojas de cabeza verde
(Planotortrix excessana) y el primero y quinto estadios del enrollador de las
hojas de cabeza marrón (Ctenopseustis obliquana) y la palomilla de la luz
marrón de la manzana (Epiphas postvittana) se mueren en 2 meses cuando las
manzanas se almacenan a 5°C en 3% de O2 y 3% de CO2.
 2) Los huevecillos del ácaro rojizo de la manzana (Aculus schlechtendali) y del
ácaro rojo europeo (Panonychus ulmi) se mueren en 5.3 meses cuando las
manzanas se almacenan a 2.8°C en una atmósfera de 1% de O2 y 1% de CO2.
 3) Las larvas de la palomilla (Cydia pomonella) quedan aniquiladas en 3 meses
cuando las manzanas se almacenan a 0°C en 1.5 a 2% de O2 y menos del 1%
de CO2.
 4) En el kiwi, el adulto del ácaro araña de dos manchas o doble moteada
(Tetranychus urticae) se muere a 40°C con 0.4% de O2 y 20% de CO2 en
solamente 7 horas.
 5) Cuando los persimonios son almacenados a 20°C con 0.5% de O2 y 5% de
CO2, el tercer estadío del enrollador de las hojas (Planotortrix excessana) se
muere en 4 días, y la larva y el adulto de la chinche harinosa (Pseudococcus
longispinus) se mueren en 7 días.

37. ATMOSFERAS CONTROLADAS
 6) La palomilla (Cydia pomonella) de las frutas de hueso o carozo
puede controlarse a 25°C (76°F) usando atmósferas de 0.5% de
oxígeno y 10% de dióxido de carbono por 2 a 3 días (en estado adulto o
como huevecillos) o de 6 a 12 días (en estadío de pupa). Los cambios
normales de textura y color durante la maduración de consumo no se
ven afectados por el tratamiento.
 7) Los tratamientos con 45% de CO2 a 0°C (32°F) estan siendo
desarrollados para controlar varias plagas de la superficie, incluyendo el
enrollador de la hoja omnívoro (Platynot sultana), los trips de la flor del
oeste (Frankiniella occidentalis), y el ácaro araña del Pacífico
(Tetranyvhus pacificus) en uvas de mesa cosechadas.
 Este tratamiento requiere de 13 días a 0°C-2°C (32 -36°F) y puede
llevarse a cabo en un contenedor marítimo durante el transporte.
 Sin embargo, ni éste ni otros tratamientos insecticidas en atmósfera
controlada están autorizados aún como tratamientos cuarentenarios.

38. CATT (CONTROLLED ATMOSPHERE/TEMPERATURE
TREATMENT SYSTEM)
 La duración del tratamiento con calor puede
ser disminuido si se combina con atmosferas
controladas.
 Tratamientos (calor + AC) resultan en una
tasa de mortalidad mas alta, en menor
tiempo, comparado con el tratamiento donde
solo se usan tratamientos térmicos.
(Neven y Mitcham, 1996., Neven y
Rehfield, 2006., Neven, 2008., Neven y Hansen, 2010)

40.  En larvas estadio 3º de Ceratitis capitata (mosca
mediterraenea), infestadas artificialmente y
expuestas a 1.5°C por 12 días, se acorto el tiempo
necesario para alcanzar el 100% de la mortalidad
durante la exposición al frio.
 No hubo efectos negativos en los valores
organolépticos de la fruta.
 Se concluyo que esta exposición previa de la fruta a
una atmosfera insecticida de 95% de CO2 permitiría
reducir la duración de la cuarentena de frio casi en
una tercera parte (Del Rio et al, 2008).

41. TRATAMIENTOS DE IRRADIACION
 El tratamiento por radiación ionizante
(irradiación) puede utilizarse para el manejo
del riesgo de plagas. Las ONPF (La
Organización Nacional de Protección
Fitosanitaria) deben asegurarse de que la
eficacia del tratamiento esté comprobada
científicamente para la(s) plaga(s)
reglamentada(s) de interés y la respuesta
requerida.

42. EFECTOS
Efecto directo
 Ionización
 Excitación
Efecto indirecto
 Reacción de las especies altamente reactivas con los
compuestos del medio, afecta:
 Genoma celular: sitio más significativo para inducir muerte o
Inactivación
 Membrana celular: Alteración de permeabilidad
 Orgánelos: Colapso de procesos metabólicos

43. TRATAMIENTOS:
La radiación ionizante se obtiene por:
 Isótopos radiactivos (rayos gamma), provenientes
del cobalto-60 o cesio-137).
 Electrones acelerados con energía máxima (de
 10 MeV).
 Rayos X con energía de hasta 5 MeV (límites
establecidos por el Codex Alimentarius3).
 La unidad de medición para la dosis absorbida
deberá ser en gray (Gy).

44. TRATAMIENTO
Variables a considerar:
 la tasa de dosis, la duración del tratamiento,
 la temperatura,
 la humedad,
 la ventilación
 las atmósferas modificadas
 las cuales deben ser compatibles con la
eficacia del tratamiento. Las atmósferas
modificadas pueden disminuir la eficacia del
tratamiento a una dosis prescrita.

45. EFICACIA
 El país importador debe definir específicamente la
eficacia del tratamiento requerido.
 Se debe especificar la respuesta describiendo la forma
en que se medirá.
 Se pueden detallar las opciones específicas cuando la
respuesta que se espera sea la incapacidad de la
plaga para reproducirse. p.e.:
 la esterilidad total
 la fertilidad limitada de un solo sexo
 la oviposición y/o eclosión sin desarrollo adicional
 el comportamiento modificado
 la esterilidad de la generación F1

46. APLICACIÓN
La irradiación puede aplicarse como:
 Parte integral de las operaciones de embalaje.
 A los productos básicos a granel (que se movilizan
sobre una banda).
 En ubicaciones centralizadas tal como los puertos
de embarque.
La instalación de irradiación debe ser aprobada por una
Autoridad Regulatoria Nuclear y la Autoridad Nacional
Competente.

47. APLICACIÓN
Cuando la seguridad fitosanitaria sea adecuada y
la movilización en tránsito del producto básico
sin tratamiento sea factible en términos
operativos, el tratamiento también puede
realizarse en:
 el punto de ingreso;
 en un sitio designado en un tercer país;
 en un sitio designado dentro del país de destino
final.

48. MAPEO DE LA DOSIS
 Los estudios sobre el mapeo de la dosis deberán
realizarse para caracterizar completamente la
distribución de la dosis en las cámaras de
irradiación y en los productos básicos, e
identificar la ubicación y magnitud de la mínima y
máxima dosis.
 se utiliza en la selección de las ubicaciones para
los
dosímetros durante los procesos de rutina.

49. MEDIDAS DE SEGURIDAD FITOSANITARIAS EN
LA INSTALACIÓN QUE OFRECE EL TRATAMIENTO
 Debido a que no suele ser posible distinguir
a simple vista los productos irradiados de los
no irradiados, los productos básicos que han
recibido tratamiento deberán
separarse, identificarse claramente y
manipularse en forma adecuada bajo
condiciones que los protejan contra la
contaminación y/o infestación o identificación
errónea.

50. UNIDAD DE MEDIDA
 El Gray (Gy) es una medida de la dosis
absorbida.
 Puede utilizarse para cualquier tipo de
radiación, y para cualquier material.
 Un Gray es igual a un Julio de energía
depositado en un kilogramo de materia.
 No describe los efectos biológicos de la
radiación. La dosis absorbida se expresa a
menudo en centésimas de Gray o centigrays.
 Un Gy es equivalente a 100 rads.

51. La tabla a continuación identifica el rango de la dosis mínima absorbida para
los grupos de plagas basándose en las investigaciones de los tratamientos
reportadas en las publicaciones científicas.
Grupos de plagas Respuesta requerida Rango de la dosis
mínima (Gy)
Áfidos y moscas blancas Esterilizar adulto en reproducción 50-100
(Homoptera)
Picudos de semillas (Bruchidae) Esterilizar adulto en reproducción 70-300
Escarabajos (Scarabidae) Esterilizar adulto en reproducción 50-150
Moscas de la fruta (Tephritidae) Evitar emergencia del adulto en su 3er 50-250
estadio
Picudos (Curculionidae) Esterilizar adulto en reproducción 80-165
Barrenadores (Lepidoptera) Evitar el desarrollo del adulto en su 100-280
último estado larval
Trips (Thysanoptera) Esterilizar adulto en reproducción 150-250
Barrenadores (Lepidoptera) Esterilizar último estado de pupa 200-350
Ácaros-arañas (Acaridae) Esterilizar adulto en reproducción 200-350
Escarabajos de almacén Esterilizar adulto en reproducción 50-400
(Coleoptera)
Palomilla de almacén Esterilizar adulto en reproducción 100-1,000
(Lepidoptera)
Nematodos (Nematoda) Esterilizar adulto en reproducción ~4,000

52. TRATAMIENTOS QUÍMICOS
 Fumigantes
 Aerosoles *
 Tratamientos de Inmersión *
 Polvos *
 Aspersiones *

53. FUMIGANTES
 Un fumigante es un producto químico tóxico
que llega en forma gaseosa al organismo
objetivo.
 Los productos que se aplican en forma de
aerosol, humo, niebla o aspersión muy
fina, forman particulas de material
suspendidas en el aire y no son fumigantes.

54. FUMIGANTE IDEAL
 Altamente tóxico para la plaga objetivo;
 No tóxico para plantas y vertebrados
 (incluyendo los humanos);
 De generación fácil y económica;
 Inocuo para alimentos y mercancías;
 Barato;
 No explosivo;
 No inflamable;
 Insoluble en agua;
 No persistente;
 De fácil difusión y penetración a las mercancias;
 Estable en estado gaseoso (No se condensa a la
 fase liquida);
 Fácilmente detectable por los sentidos humanos

55. FUMIGANTES
 La toxicidad de un fumigante depende de la
velocidad de respiración del organismo objetivo.
 Generalmente, mientras más baja es la
temperatura, menor es la velocidad de
respiración del organismo, lo que tiende a
hacerlo menos susceptible.
 La fumigación a temperaturas más bajas
requiere de concentraciones más altas del
fumigante y un mayor periodo de
exposición, que cuando se realiza a
temperaturas más altas.

56. FUMIGANTES
Los únicos fumigantes autorizados para fines
cuarentenarios son los siguientes:
 Bromuro de Metilo (BM)
 Fluoruro de Sulfurilo (FS) (VikaneMR*)
 Óxido de Etileno (OE) sólo para cámaras de fumigación *
 Fosfina (PH4), a partir de FA-Fosfuro de aluminio y FM-
Fosfuro de Magnesio
 dibromuro de etileno (EDB),
 acido cianhídrico (HCN),
 sulfuro de carbono .

57. BROMURO DE METILO
 El bromuro de metilo-CH,Br (BM) es un fumigante incoloro, sin olor e
ininflamable. Por esta razón se agrega al bromuro de metilo un 2% de
cloropicrina o tricloro-nitrometano-CCI,NO, que por su intenso olor y
propiedades lacrimógenas sirve como agente delator.
 Insectos (todos los estados)
 Ácaros y garrapatas (todos los estados)
 Nematodos (incluyendo quistes)
 Caracoles y babosas
 Hongos
 El BM es efectivo en un amplio rango de temperaturas (arriba de 5.5
"C).
 En -general, el material vegetativo vivo tolera las dosis
especificadas, aunque el grado de tolerancia varia con la especie, la
variedad, el estado de crecimiento y las condiciones del material. El BM
acelera la descomposición de las plantas en malas condiciones.

58. BROMURO DE METILO
 El bromuro de metilo es efectivo a las
temperaturas en que normalmente se manejan
las mercancías vegetales (4 "C o más).
 En general, al aumentar la temperatura
aumenta correspondientemente la efectividad
del BM.
 En todos los programas de tratamientos, se
indican las dosis recomendadas para distintas
temperaturas.

59. T101—METHYL BROMIDE FUMIGATION
TREATMENT MANUAL USDA
 T101-d-1 Banana Pest: External feeders
such as Noctuidae spp., Thrips spp.,
Copitarsia spp.

60. T101-I-2 GRAPE

61. FUMIGACION BROMURO DE METILO
 Es sabido que el bromuro de metilo destruye la capa de ozono, y en relación
con este problema la CIPF ha adoptado una recomendación titulada Reemplazo
o reducción del uso de bromuro de metilo como medida fitosanitaria (2008).
 Diversos organismos mundiales han estado considerando el potencial peligro
que significa para la capa de ozono la contaminación con bromuro de metilo
(BM). El Protocolo de Montreal, acuerdo internacional para la limitación en el
uso, fabricación y venta de compuestos halogenados y bromados, con 149
países firmantes, entre los cuales se encuentra Chile, plantea el
cuestionamiento del uso del BM.
 Para el 2015 se debe suprimir totalmente su producción y uso
 Se están buscando tratamientos alternativos que sean más inocuos para el
medio ambiente.
 En Colombia la RESOLUCIÓN 1047, del 12/06/2006 establece medidas
ambientales para la aplicación de Bromuro de Metilo en tratamientos
cuarentenarios.

62. TRATAMIENTO DE FUMIGACIÓN CON FOSFINA.
 El tratamiento consiste en la aplicación de
Fosfuro de Hidrógeno (PH3), a una
temperatura, concentración y tiempo de
exposición definida por el país de destino

63. GRACIAS