1. “Saber para Ser”
ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
SÍLABO INSTITUCIONAL
1. INFORMACIÓN GENERAL
FACULTAD SALUD PUBLICA
ESCUELA MEDICINA
CARRERA MEDICINA
SEDE RIOBAMBA
MODALIDAD PRESENCIAL
SÍLABO DE BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR I
NIVEL SEGUNDO
PERÍODO
ACADÉMICO
SEPTIEMBRE 2013 – FEBRERO 2014
ÁREA CÓDIGO NÚMERO DE CRÉDITOS
BASICA MFO3012 5
NÚMERO DE
HORAS SEMANAL
PRERREQUISITOS CORREQUISITOS
5
MF03031, MF03041,
MF03051
MF03023, MF03033, MF03043,
MF03053
NOMBRE DEL DOCENTE ING. SILVANA PAOLA OCAÑA COELLO
NÚMERO TELEFÓNICO 03-2317452 - 0997873545
CORREO ELECTRÓNICO pao8lt@yahoo.com pao8lt@gmail.com
TÍTULOS ACADÉMICOS DE
TERCER NIVEL
INGENIERA EN QUÍMICA
2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA
2.1. INDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA DE LA ASIGNATURA EN
RELACIÓN AL PERFIL PROFESIONAL
El estudiante de medicina desconoce las interrrelaciones existentes
entre los procesos metabólicos vinculados con la incorporación,
interconversión, degradación y excreción de los compuestos bioquímicos
que formar parte del hombre, así como también la influencia del medio
exterior sobre este metabolismo intermediario y su regulación, como
sillar fundamental en su perfil profesional.
2.2. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL
PROFESIONAL
El conocimiento de las principales interrelaciones metabólicas entre las
biomoléculas que forman parte del ser humano, servirán como apoyo, en
la comprensión de las asignaturas que verá a lo largo de la carrera
2. “Saber para Ser”
profesional del Médico General, de tal manera que puedan comprender,
determinar y solucionar los diversos factores de salud- enfermedad.
Explica las características de los seres vivos a los niveles moleculares y
celulares teniendo en consideración su origen, su evolución, sus formas
actuales de organización y su interacción permanente con el ambiente.
3. OBJETIVOS GENERALES DE LA ASIGNATURA
Explicar la organización estructural y funcional de los componentes
celulares a partir de los atributos de sus biomoléculas constituyentes
y de las interacciones que se establecen entre ellas y con su
ambiente.
Explicar el mecanismo molecular de acción de los biocatalizadores y
su papel central en la generación y regulación del flujo biológico de
sustancia, energía e información.
Interpretar a partir de sus mecanismos moleculares básicos, los
procesos relacionados con la producción de energía metabólica, su
regulación y los efectos de agentes externos o internos que los
modifican.
Explicar al nivel molecular los mecanismos que garantizan la
conservación, transmisión y expresión de la información genética, así
como las consecuencias de las alteraciones del material genético
tanto sobre el individuo actual como sobre sus antecesores.
Analizar las características estructurales de las biomoléculas a partir
de sus componentes más simples y de las interacciones que entre
ellas se establecen y permiten su organización por niveles de
complejidad y el vínculo de cada uno de esos niveles con sus
funciones específicas.
Analizar el papel de la Biología Celular y Molecular en el estudio de
algunos problemas fundamentales de la Biología y la Medicina
contemporáneas.
3. “Saber para Ser”
4. CONTENIDOS
UNIDADES OBJETIVOS TEMAS
"INTRODUCCIÓN A LA
BIOLOGÍA CELULAR Y
MOLECULAR"
Realizar una introducción
al estudio de la Biología
Molecular y Celular,
objetivos de estudio,
genealogía y lógica
molecular de los
organismos vivos
Definiciones de Biología
Celular y Molecular.
Nacimiento y Desarrollo
de la Biología Molecular.
Dogma de la biología
Molecular.
Los seres vivos:
características, y
clasificación. Niveles
Morfológicos de
Organización de la
Materia.
La Célula
Formas acelulares: Virus,
viroides y priones,
características,
estructura, reproducción y
enfermedades.
"LAS BIOMOLÉCULAS"
Estudiar los carbohidratos,
lípidos, proteínas,
enzimas, ácidos nucleicos.
El agua en los
organismos vivos;
estructura, propiedades y
funciones.
Hidratos de Carbono:
generalidades, estructura,
función, y clasificación
Lípidos: generalidades,
estructura, función y
clasificación.
Aminoácidos y Proteínas:
generalidades, estructura,
propiedades, función, y
clasificación
Ácidos Nucleicos, tipos
de ácidos nucleicos ADN
y ARN.
Enzimas: nomenclatura,
propiedades, cofactores,
sustratos, centro activo.
Modo de acción de las
enzimas.
"ESTRUCTURA Y
FUNCIÓN DE LA
MEMBRANA
PLASMÁTICA"
Estudiar la estructura y
función de la membrana
plasmática.
Membrana Plasmática.
Características generales.
Lípidos y fluidez de la
Membrana Plasmática.
Importancia de la fluidez
de la Membrana.
4. “Saber para Ser”
Conservación de la
fluidez de la Membrana
Proteínas de la
Membrana Plasmática,
características, ubicación
clasificación y función.
Asimetría de los lípidos
de la Membrana
Asimetría de las
proteínas. Membrana
Plasmática de los
eritrocitos
Flujo de material a través
de membranas.
Permeabilidad.
Transporte pasivo.
"INTERACCIONES
ENTRE LA CÉLULA Y SU
ENTORNO"
Estudiar las
interacciones existentes
entre la célula y su
entorno.
Espacio extracelular:
Definición y
características. Glucocaliz
o cubierta celular:
definición y funciones.
Adherencia de células o
sustratos no celulares.
Adherencias de células a
otras células
Señales de
transmembrana.
Proteínas que
intervienen.
Paredes celulares
vegetales: composición:
celulosa, hemicelulosa,
pecinas, proteínas y otros
componentes.
"SISTEMA DE
ENDOMEMBRANAS"
Estudiar y describir el
sistema de
endomembranas
Naturaleza dinámica del
Sistema de
Endomembranas:
Estructura, función y
tráfico de membrana. Vía
biosintética, vía
endocítica.
Retículo Endoplásmico
(RE): Estructura y
categorías: Retículo
Endoplásmico Rugoso
(RER) y Retículo
Endoplásmico Liso
(REL).. Estructura y
función.
5. “Saber para Ser”
Aparato de Golgi.
Estructura, composición,
compartimientos,
funciones.
Tráfico vesicular. Tipos
de vesículas: Vesículas
selectivas recubiertas de
clatrina y Vesículas no
selectivas no recubiertas
de clatrina .Estructura y
función de las vesículas
recubiertas de clatrina de
la red trans de Golgi:
adaptadores y sdaptinas.
Lisosornas:
Características. Enzimas
lisosómicas.
Endosomas:
Características y función.
Clasificación: Temprano y
Tardío.
Peroxisomas:
Características y función.
Vacuolas vegetales.
Estructura y papeles
fisiológicos
Captación celular de
partículas y
macromoléculas:
Exocitosis, fagocitosis,
endocitosis. Endocitosis
mediada por receptores.
"SISTEMA DE
CONVERSIÓN
ENERGÉTICA"
Estudiar el sistema de
conversión energética.
Características,
estructura y función de la
mitocondria. Membranas
mitocondriales. La matriz
mitocondrial
Metabolismo Oxidativo en
el citoplasma y las
mitocondrias. Respiración
aerobia: Glucólisis o ciclo
glucolítico de Embden-
Meyerhof. La vía aeróbica
para la oxidación del
piruvato, producción de la
Acetil CoA. Ciclo de
Krebs o Ciclo del Ácido
Cítrico. Transporte de
Electrones y fosforilación
6. “Saber para Ser”
oxidativa (potencial de
óxido reducción).
Translocación de
protones y
establecimiento de una
fuerza motriz de protones
(teoría de Petter
Michelle).
Mecanismo para la
formación de ATP.
Estructura de la ATP
sintetasa (Teoría de Paúl
Boyer).
Oxidación anaeróbica del
piruvato: proceso de
fermentación láctica y
alcohólica.
"CITOESQUESETO Y
MOTILIDAD CELULAR"
Estudiar el citoesqueleto
y motilidad celular.
Estudio del Citoesqueleto.
Funciones del
citoesqueleto
Microtúbulos.
Características generales.
Estructura y composición.
Filamentos intermedios:
estructura y función.
Características y
clasificación de las
proteínas en los
filamentos intermedios.
Microfilamentos:
características
fundamentales, función,
filamentos de actina.
Ensamblado y
desensamblado. Miosina,
molécula motora de los
filamentos de actina.
Contractilidad muscular:
modelo de contracción
muscular de filamentos
deslizantes (sarcómera).
Motilidad no muscular.
Proteínas enlazadas a
actina. Ejemplos de
contractilidad y motilidad
no muscular
"Núcleo Interfásico"
Estudiar el núcleo
interfásico
El núcleo de la célula
eucariota: componentes y
función. Modelos de
7. “Saber para Ser”
organización nuclear
Envoltura nuclear:
membranas, laminina
nuclear, complejos del
poro. Transporte a través
del poro nuclear: difusión
y difusión facilitada.
Introducción por señal
SLN. Matriz nuclear
Nucléolo: estructura,
organización molecular y
funcional.
Material genético;
cromatina y cromosomas.
Conceptos básicos del
gen, cantidad de ADN,
número de cromosomas.
Composición y estructura
de la cromatina.
Estructura del
cromosoma mitótico:
nomenclatura. Genoma.
Cariotipo. Bandeado
cromosómico.
5. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS
Se utilizarán las siguientes estrategias metodológicas para alcanzar el
aprendizaje significativo en los estudiantes:
Método de Proyectos de aula
Ciclos de Aprendizaje
Método Experimental. Prácticas de Laboratorio
Método Inductivo – Deductivo
Método de trabajo grupal
Taller Seminario Preguntas- Respuestas.
Clases Magistrales expositoras
Trabajos de investigación
ABP (Aprendizaje Basado en Problemas)
Método de casos
6. USO DE TECNOLOGÍAS
Se utilizará la plataforma virtual de la ESPOCH, para manejar el aula virtual de
Biología Celular y Molecular I.
8. “Saber para Ser”
7. RESULTADOS O LOGROS DE APRENDIZAJE
RESULTADOS O LOGROS
DEL APRENDIZAJE
CONTRIBUCI
ON
(ALTA,MEDIA,
BAJA)
EL ESTUDIANTE SERÁ CAPAZ
DE
a. Aplicar características morfo
funcionales de células,
tejidos, órganos y sistemas
para reconocer parámetros
normales y patológicos que
se presentan en el proceso
de salud enfermedad,
vinculando teoría y práctica.
ALTA
Comparar los conocimientos
adquiridos en las Asignaturas de
Biología Celular y Molecular I,
con los procedimientos biológicos
de manera eficiente
b. Identificar y definir problema N/A
c. Solucionar problemas N/A
d. Utilizar con destreza
instrumentos básicos sobre
la base del conocimiento de
la técnica adecuada.
MEDIA
Utilizar técnicas de laboratorio en
Biología Celular y Molecular con
responsabilidad y precisión.
e. Desarrollar habilidades de
asociación e integración de
grupo para fines específicos
y comunes.
ALTA
Formular aprendizajes
colaborativo a través del trabajo
en equipo, para la resolución de
problemas, con intercambio de
información de manera
respetuosa y responsable.
f. Fomentar respeto
interpersonal y capacidad de
autocrítica
ALTA
Juzgar las consecuencias de sus
actos en sus relaciones
profesionales con
responsabilidad y pertinencia.
g. Establecer comunicación
oral, escrita, digital efectiva
MEDIA
Comunicar efectivamente la
información relacionada con los
contenidos de la asignatura a
través de informes, ponencias,
exposiciones, y medios digitales
utilizando las NTIC´s con
eficiencia.
h. Instaurar hábitos de
actualización permanente
ALTA
Apreciar el aprendizaje continuo
responsablemente para ser
partícipe activo de su proceso
enseñanza.
i. Conocer el entorno
contemporáneo
ALTA
Comparar a la par el desarrollo
de la ciencia y la tecnología de
manera crítica y participativa
8. AMBIENTES DE APRENDIZAJE
Durante el desarrollo de los contenidos de la Asignatura de Biología Celular y
Molecular I se considera importante generar un clima de aprendizaje, basado
en el respeto mutuo, y relaciones interpersonales, entre el Docente y los
estudiantes, acoplados al desarrollo de la Ciencia y la Tecnología. Desde el
9. “Saber para Ser”
inicio del semestre se organizará el trabajo tanto en forma individual como en
forma grupal. Se incursionará en el uso de las NTIC´s de tal forma que se
mejore el proceso de enseñanza- aprendizaje. Se cuenta con laboratorios
equipados adecuadamente que permitirán relacionar la parte teórica con la
parte práctica y obtener resultados de aprendizaje de manera eficiente.
9. SISTEMA DE EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA
ACTIVIDADES A
EVALUAR
PRIMER
PARCIAL
SEGUNDO
PARCIAL
TERCER
PARCIAL
EVALUACIÓN
PRINCIPAL
SUSPENSIÓN
Exámenes 6 8 8 12 20
Lecciones 0.25 0.25 0.25
Tareas Individuales 0.25 0.25 0.25
Informes 0.25 0.25 0.25
Fichas de Observación
Trabajo en Equipo 0.5 0.25 0.25
Trabajo de
Investigación
0.5 0.5 0.5
Portafolios
Aula Virtual 0.25 0.5 0.5
Otros
TOTAL 8 PUNTOS 10 PUNTOS 10 PUNTOS 12 PUNTOS 20 PUNTOS
10.BIBLIOGRAFÍA
BÁSICA
Lodish, Bek, Matsudaira, KAiser, Scott, Zipursky, Darnell. Biología Celular y Molecular.
Murray, Robert, (2010): Bioquímica Ilustrada de Harper
Laguna ,José ,(2009): Bioquímica de Laguna
Song, Jae , (2011): Histología y Biología Celular
COMPLEMENTARIA
Curtis Helena, Barnes Sue., Schnek Adriana , Massarini Alicia (2008):Biología de
Curtis
Brooks ,Geo, (2010): Microbiología Médica
LECTURAS RECOMENDADAS
Farrell,Shawn, (2010): Bioquímica
Thieman, William , (2010): Introducción a la Biotecnología
Manzoul , Saad: (2011): Déjáriew: Bioquímica
WEBGRAFÍA
The Medical biochemistry page. Google
SLAN.com
www.freemedicaljournals
www.nejm.org
PubMed.com
www.bmj.com
www.alanrevistas.org
10. “Saber para Ser”
FIRMA DEL DOCENTE DE
LA ASIGNATURA
FIRMA DEL COORDINADOR
DE ÁREA
FIRMA DEL DIRECTOR DE
ESCUELA
LUGAR Y FECHA DE
PRESENTACIÓN
Riobamba, 23 de Octubre de 2013