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COMIDA COLOMBIANA

¡Con orgullo y sentido de
pertenencia…comerla sin criticarla!
¿Qué significa sentido de
         pertenencia?
 Es la satisfacción de una persona al
  sentirse parte integrante de un grupo. El
  sujeto, de este modo, se
  siente identificado con el resto de los
  integrantes, a quienes entiende como
  pares.
 El sentido de pertenencia supone que
  el ser humano desarrolla una actitud
  consciente respecto a otras personas, en
  quienes se ve reflejado por identificarse
  con sus valores y costumbres.
EJEMPLO DEL SENTIDO DE
         PERTENENCIA
   Un ejemplo de sentido de pertenencia
    puede encontrarse en la relación entre
    una persona y la cultura de su país. El
    lugar de nacimiento, sumado a la crianza y
    la educación en un determinado
    territorio, genera un sentido de
    pertenencia que lleva al sujeto a
    identificarse con sus compatriotas y a
    desear que su nación tenga éxito
PERTENENCIA CON LA
      COMIDA DE ORIGEN
           COLOMBIANO
 Amar lo que nuestros antepasados nos
 dejaron como la gastronomía típica lleva a
 muchas personas colombianas que viven en
 el extranjero a extrañar cosas tan
 simples como un ajiaco y el resto de la
 comida típica colombiana que en otros
 países no se encuentra
TODOS BUSCAN LO QUE
    SOLO EN COLOMBIA SE
             ENCUENTRAde
 Gracias a nuestra diversidad
  fauna, flora y gastronomía, muchos
  extranjeros vienen a nuestro país a
  degustar una bandeja paisa que para los
  colombianos es muy fácil obtener y que no
  se valora algunas veces.
 Estos platos hacen de nuestro país un
  lugar único y agradable de visitar.
UN POCO DE HISTORIA DE LA
COMIDA COLOMBIANA
 Aligual que sus demás manifestaciones
 culturales,
 la gastronomía de Colombia varía entre
 sus distintas
 regiones: antioqueña, costeña,
 cundiboyacense, tolimense-opita,
 nariñense, santandereana, pacífica,
 valluna, llanera y amazónica.
Colombia posee una gran variedad
de frutas, muchas consideradas
exóticas, comunes en los bosques y
campos colombianos. El clima y la
geografía también favorecen una
gran variedad de cultivos, así como
de especies de peces tanto de agua
dulce como de mar.
Aunque no hay consenso en cuanto a un
único plato que represente a toda la
gastronomía colombiana, se destacan
la arepa y el sancocho como los más
representativos. Otros platos regionales
destacados son la bandeja pais,
el ajiaco santafereño, la lechona
tolimense y huilense y el mote de
queso costeño, entre otros.
Comida colombiana pertenencia

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Comida colombiana pertenencia

  • 1. COMIDA COLOMBIANA ¡Con orgullo y sentido de pertenencia…comerla sin criticarla!
  • 2. ¿Qué significa sentido de pertenencia?  Es la satisfacción de una persona al sentirse parte integrante de un grupo. El sujeto, de este modo, se siente identificado con el resto de los integrantes, a quienes entiende como pares.  El sentido de pertenencia supone que el ser humano desarrolla una actitud consciente respecto a otras personas, en quienes se ve reflejado por identificarse con sus valores y costumbres.
  • 3. EJEMPLO DEL SENTIDO DE PERTENENCIA  Un ejemplo de sentido de pertenencia puede encontrarse en la relación entre una persona y la cultura de su país. El lugar de nacimiento, sumado a la crianza y la educación en un determinado territorio, genera un sentido de pertenencia que lleva al sujeto a identificarse con sus compatriotas y a desear que su nación tenga éxito
  • 4. PERTENENCIA CON LA COMIDA DE ORIGEN COLOMBIANO  Amar lo que nuestros antepasados nos dejaron como la gastronomía típica lleva a muchas personas colombianas que viven en el extranjero a extrañar cosas tan simples como un ajiaco y el resto de la comida típica colombiana que en otros países no se encuentra
  • 5. TODOS BUSCAN LO QUE SOLO EN COLOMBIA SE ENCUENTRAde  Gracias a nuestra diversidad fauna, flora y gastronomía, muchos extranjeros vienen a nuestro país a degustar una bandeja paisa que para los colombianos es muy fácil obtener y que no se valora algunas veces.  Estos platos hacen de nuestro país un lugar único y agradable de visitar.
  • 6. UN POCO DE HISTORIA DE LA COMIDA COLOMBIANA  Aligual que sus demás manifestaciones culturales, la gastronomía de Colombia varía entre sus distintas regiones: antioqueña, costeña, cundiboyacense, tolimense-opita, nariñense, santandereana, pacífica, valluna, llanera y amazónica.
  • 7. Colombia posee una gran variedad de frutas, muchas consideradas exóticas, comunes en los bosques y campos colombianos. El clima y la geografía también favorecen una gran variedad de cultivos, así como de especies de peces tanto de agua dulce como de mar.
  • 8. Aunque no hay consenso en cuanto a un único plato que represente a toda la gastronomía colombiana, se destacan la arepa y el sancocho como los más representativos. Otros platos regionales destacados son la bandeja pais, el ajiaco santafereño, la lechona tolimense y huilense y el mote de queso costeño, entre otros.