1. DOSSIER DE PRODUCTION
Hana Zidani
Soukaïna Ejjari
Lamia Herradi
Gr. 107
Oscar Gueneau
Théo Sevin
Valentin Bujotzek
2. Sommaire
I.Contenu
A. Détail …………………………………………………… page 3
B. Découpage du reportage ……………………………… page 3
II.Organisation
A. Fiche de contacts
B. Fiche de poste
C. Liste du matériel
D. Planning du tournage
3. I. Contenu
• Sujet:
Le circuit court se définit comme étant le circuit de distribution dans lequel intervient au maximum un seul
intermédiaire entre producteur et consommateur.
• Question centrale:
Les ruches en tant que circuits cours alimentaire, alternative aux circuits de distribution conventionnels?
• Public:
Grand public, comprend les ménages, la restauration (etc)..
• Traitement: Reportage vidéo / émission d'enquête
• Résumé:
Ces dernières années nous remarquons que de plus en plus de Français consomment des produits alimentaires
bio et cela grâce à une prise de conscience considérable par rapport aux produits proposés par les grandes
surfaces.
Ce phénomène social a eu pour conséquence une croissance de la consommation bio de gré à gré
(producteur/consommateur). Ce type de consommation rassure les acheteurs en raison du faible nombre
d’intermédiaires. Le reportage nous permettra donc de mieux appréhender la finalité des ruches en tant que circuit
court mais également de comprendre les nouveaux liens qui s’installent entre agriculteur et consommateur .
A la suite de deux interviews, nous essaierons de mieux cerner le sujet et d’analyser les différents
positionnement. Ainsi, nous pourrons mieux comprendre leurs stratégies respectives et leur attentes vis-à-vis de
ce mode de production et de distribution.
5. Découpage du reportage:
Plan 1: introduction
Description: Images d’archives présentant les marchés depuis les années 30.
Fond sonore: Cocoon – On my way
Plan 2
Valeur du plan: Plan rapproché poitrine sur le journaliste
Audio: réajustement sonore, réduction post-production de la pollution sonore.
Description: Le journaliste présente face caméra le sujet et la problématique.
Plan 3
Extrait de la vidéo commerciale de présentation du système de la Ruche qui dit Oui.
Plan 4
Valeur du Plan: Travelling vertical ascendant, puis horizontal. Voix off du journaliste annonçant les
interviews.
6. Plan 5: interview 1
Valeur du plan: Plan rapproché taille de madame Papone Renaud, agricultrice Bio.
Questions:
En tant que producteur, exercez vous votre activité dans plusieurs ruches de la région ?
Y a-t-il un nombre de personnes minimum pour créer une ruche ?
Y a-t-il une plus-value avec le système des ruches par rapport a un circuit de distribution plus
classique ?
Les consommateurs sont-ils fidèles à ce système ?
Plan 5: Interview 2
Valeur du plan: Gros plan mobile de monsieur Chavignon, apiculteur Bio.
Questions:
Y a-t-il une plus-value avec le système des ruches par rapport a un circuit de distribution plus
classique ?
Est-ce que le système de la Ruche qui dit Oui peut être une alternative, voire même concurrencer
la grande distribution ?
Est-ce que la Ruche garde un pourcentage de vos ventes pour se financer ?
Est-ce facile d’ouvrir une nouvelle ruche ?
plan 8: Conclusion
Retour vers le journaliste: conclusion du journaliste en voix off, avec défilé des remerciements sur
fond noir.
7. II. Organisation
Fiche de contacts: équipe technique, personnes ressources, invités
Prénom Nom Tel Activité
Agnès Papone 04 93 05 02 37 Agricultrice BIO
Philippe Chavignon Apiculteur BIO
Jacques Chapelon Responsable de ruche
Fiche de Postes
Description Nom
Cadreur Hana Zidani, Lamia Herradi
Son Lamia Herradi
Chargé de production Soukaïna Ejjari
Journaliste Oscar Guéneau
Photo Théo Sevin, Valentin Bujotzek
8. Liste du matériel
Description Pris Rendu
Microphone Matériel personnel -----
Ordinateurs Matériel personnel -----
Costume Matériel personnel -----
Camera 25/11/2014 29/11/2014
Planning de tournage
Horaire Lieu de RDV Tournage (n°du plan )
Mercredi 26 novembre Carrefour - Super Antibes hors montage
Vendredi 28 novembre La Ruche qui dit Oui -
Nice
Plan 4, Plan 5
Samedi 29 décembre Cap d’Antibes Plan 2