2. Los cultivos anuales son todos aquellos que su ciclo de vida es menor o igual a un año.Hay cultivos que son permanentes pero su producción se da cada año a la que se le conoce como temporada de producción.(Estas cada planta puede dar muchas producciones) Existen otros cultivos que solo dan una produccion y luego Muere la planta. La arveja es una planta anual
3. REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMATICOS El maíz exige un clima relativamente cálido, y agua en cantidades adecuadas. La mayoría de las variedades de maíz se cultiva en regiones de temporal, de clima caliente y de clima subtropical húmedo, pero no se adaptan en regiones semiáridas. El granizo y las heladas afectan considerablemente el cultivo .Para una buena producción de maíz, la temperatura debe oscilar entre 20º y 30º centígrados. La óptima depende del estado de desarrollo. Dichas temperaturas son: MINIMA OPTIMA MAXIMA GERMINACION 10°C 20-25°C 40°C CRECIMIENTO 15°C 20-30°C 40°C VEGETATIVO FLORACION 20°C 21-30°C 30°C Durante la época de la formación de granos, las temperaturas altas tienden a inducir una maduración más temprana.
4. IMPORTANCIA La agricultura produce los alimentos que nos permiten vivir Constituye un hito entre los grandes descubrimientos del hombre. Se le asocia con el desarrollo de las ciudades. Es un deber del Estado proporcionar seguridad alimentaria Hoy en día la alimentación es un Derecho Universal de la Humanidad.
5. Ciclo del cultivo El ciclo del maíz puede dividirse en tres etapas básicas: el crecimiento, el desarrollo y la maduración. ETAPAS FASES Periodo vegetativo Germinación, Crecimiento Desarrollo Floración, fecundación, llenado de grano Maduración Perdida de humedad, secado del grano El periodo vegetativo influye en el ciclo total del maíz y puede ser modificado por el clima La etapa del desarrollo es menos variable Después de unos 40 0 50 días de la floración se produce la maduración fisiológica
6. EJEMPLOS DE OTROS PAISES Ficha Técnica Maíz (Zea Mays) MAIZ Segundo cultivo mas sembrado a nivel mundial después del trigo. Segundo cultivo en importancia en Chile Principales productores; Estados unidos, China, Brasil y México. Superficie: Grano: 109.600 (incluyen 16.000 ha de semilleros); Choclo 12.000 Distribución: III a IX, concentrándose en RM (11%), VI (59%) y VII (22%) Rendimiento: 108.6 qqm / ha.; VI (122.1 qqm/ha) En el país se alcanzan uno de los rendimiento unitarios mas altos a nivel mundial. Utilización: Consumo (maíz dulce y choclero, harina), alimentación animal (75% del total; grano, ensilaje, soiling, torta de maíz, concentrados), Agroindustria (conserva, congelado), otros (Maicena, chuchoca, azúcar, aceite, cornflakes.) Industrial (adhesivos, cosméticos y almidón)Composición del grano: Proteína 10%, agua 14%, carbohidratos 70%, fibra, ceniza y aceite.
7. Exigencias en suelo El maíz se adapta muy bien a todos tipos de suelo pero suelos con pH entre 6 a 7 son a los que mejor se adaptan. También requieren suelos profundos, ricos en materia orgánica, con buena circulación del drenaje para no producir encharques que originen asfixia radicular.
