Indoorgardening / TR

1. Indoor gardening
Gemüseanbau in der eigenen Wohnung
Tobias Rell
Industriedesign
4. Semester
SS 2014
Semesterprojekt
3 Gänge Menü

2. • Städte immer dichter bebaut, keine Gärten/ Balkon
• lange Wartezeiten auf Schrebergärten
• immer besseres Bewusstsein für Nahrungsmittel
• Lehrauftrag für Kinder
Warum?

3. Worauf achten?
• Temperatur
• Licht
• Luftfeuchtigkeit (40-60%)
• Platz/ Topfgröße
• Krankheiten (Mehltau)
• Bestäubung

4. Was?
• heimische Pflanzen gedeien besser
• Probieren geht über Studieren.
• Setzlinge oder fertige Pflanzen lassen sich in der
Wohnung besser kultivieren als Samen.
Vorteil am Anbau in der eigenen Wohnung:
Einige Gemüsearten können unkomliziert ganzjährig angebaut werden.
Frostkeimer sind kompliziert, brauchen einen „simulierten“ Winter.

5. Produkte
Kulturen im Topf mit Erde

19. Produkte
Hydrokulturen, Windowfarms

30. Kultur in Erde
Vorteile:
• natürlicher Anbau
• günstig
Nachteile:
• schwerer zu kontrollieren
• aufwändige Pflege
• Dreck in der Wohnung
Hydrokultur
Vorteile:
• höherer Ertrag,
• kaum Pflege nötig
Nachteile:
• kein Wurzelgemüse möglich (Kartoffeln, Zwiebeln)
• Geräuschbelastung durch Pumpe
• teure Substrate nötig.
• Stromverbrauch
• teuer
Vergleich