1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR.
FACULTA DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN.
NUTRICIÓN
NELLY QUISHPE.
4TO SEMESTRE CCNN
2012
QUITO-ECUADOR .

2. LA INFORMACIÓN BÁSICA PARA
EVALUAR
EL
ESTADO
DE
NUTRICIÓN ES:
Edad.
Peso: se calcula en (Kg) y (g).
Longitud: se calcula en cm
Perímetro cefálico: se calcula en cm.
Circunferencia de cintura: se registra
en cm

3. CON LOS DATOS ANTERIORES ES POSIBLE
ESTABLECER LOS ÍNDICES PARA:
 Peso
para la edad.
 Talla para la edad.
 Peso para la talla.
 Índice de masa
corporal.

4. EL PESO PARA LA EDAD.
Es un índice útil para vigilar la evolución
del niño y del adolescente , a través del
seguimiento de la curva del crecimiento
se puede identificar la gravedad de la
desnutrición o la presencia del sobrepeso
u obesidad o a su vez confirmar que el
peso que tiene es el adecuado para la
edad que cursa.

7. LA TALLA PARA LA
EDAD. en etapa escolar
 Consiste en medir al niño
o al adolecente y comparar o hacer
referencia con la edad promedio para la
edad que tiene, si esta bajo de estatura se
asocia a problemas de alimentación
deficiente o de enfermedades.

9. EL PESO PARA LA TALLA.
 Es
un índice ideal para determinar la
obesidad o el sobrepeso en los niños y
adolecentes.
 Al
haber una ingestión de alimentos
deficientes que no cubra las necesidades del
niño o del involucrado el primer signo que
presenta es la perdida de peso pero la talla se
sigue manteniendo estable se habla de una
alteración reciente en la nutrición del
individuo, mientras que si sucede lo
contrario se habla de sobrepeso u obesidad.

11. EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL. (IMC)
• Es un índice que se obtiene a partir del peso de la
estatura. (peso/talla2) el peso en Kg y la talla en m
• Se recomienda para identificar sujetos con obesidad
pero también para identificar el bajo peso.
• En la edad pediátrica no se utiliza el cálculo del IMC.
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